Fylld paprika i frusen pepparsås i tryckkokaren Oursson

[SLÄCKNINGsläge, tryck 3, tid 35-40 minuter, tryck på START]

Fylld paprika i frusen pepparsås i tryckkokaren Oursson

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fryst paprika	4 saker. från frysen
Köttfärs	500 gram (nötkött, fläsk)
Grönsaksstekning	lök, morötter, kokt ris, konserverade tomater i bitar i egen juice, salt, färska örter (torkade)
Grädde 10%	förpackning 200 ml. (eller något fettinnehåll)
Vegetabilisk olja	1-2 msk. l. för att sautera grönsaker

Tillagningsmetod

• Hur man gör en förberedelse av paprika skrev jag i ämnet 🔗
• Först förbereder jag malet kött för paprika och stek. Jag hugger lök, gnuggar morötterna på ett grovt rivjärn och steker tills det är halvkokt i vegetabilisk olja. Jag lägger till tomaterna i bitar och slaktkroppen med grönsaker innan jag avdunstar vätskan, så att stekningen kan ge buljongen en vacker färg och är mer utsökt när man steker paprika.
• 
• Jag kombinerar malet kött, sauterade grönsaker, kokt ris, salt, kryddor, färska eller torkade örter och blandar väl så att alla ingredienser blandas tills de är jämna.
• 
• Nu tar jag ut de frysta paprikorna i en påse från frysen. Jag rekommenderar inte att pepparen kommer ut ur frysen i förväg, så att pepparen inte börjar tina och inte droppar och inte ger juice.
• 
• Jag lägger köttfärsen i frysta paprika, pressar malet så att det helt tränger igenom paprika. Täck de fyllda paprikorna med en pepparkåpa.
• 
• Nu lägger jag paprikorna i kastrullen på tryckkokaren, lägger resterande malet kött på samma plats, häller ut påsen med grädde, tillsätt lite salt och häll i vatten för att praktiskt täcka paprika. Det är inte värt att hälla i mycket vatten, eftersom produkterna under tillagningen också släpper ut sin egen vätska.
• 
• Stäng locket på tryckkokaren, utsätt den SLÄCKNINGsläge, tryck 3, tid 35-40 minuter, tryck på START.
• Tiden gick, jag öppnar locket och ser sådana aptitretande stiliga män! Som du kan se behöll de frysta paprikorna sin färg och form!
• 
• Färdiga paprika serveras till bordet!
• 
• 

Notera

Paprikans smak, färg, lukt och form bevaras helt!
Jag rekommenderar att frysa paprika på hösten, göra förberedelser och ha kul mitt på vintern!
Laga mat med nöje och njut av din måltid!

Liknande recept

Fyllda paprika (Steba SV 2) (SD)

Fyllda vegetariska paprika i en flerkokare Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

Paprika och zucchini fyllda med malet kalkon, med morötter och korn (Mandraik Ludmila)

Åh, det är utsökt. Sedan hösten fryser jag alltid både paprika och tomater. Jag har tillagat paprika enligt ditt recept i flera år i en vanlig gaspanna (jag har ingen tryckkokare) - ja, mycket välsmakande. Och jag lägger tomaterna där också, frysta (så att de tinar lite men inte flyter).
Jag beundrar alltid dina recept.

Zoya, TACK !!!!

Det är synd att många saker inte passar in i frysen Och det finns så många saker jag vill laga mat och prova !!!!!!!
Och peppar är väldigt god, jag håller med

Det är lättare för mig med det här - jag har en stor frys på loggian. Glass och bär och grönsaker och svamp.

Zoya, jag har också en stor separat kammare, men ... det räcker inte för mig. Jag älskar att ha ALLT i det!

Tack för idén, jag har också ett par påsar peppar för att fylla i frysen, imorgon ska jag göra det i en långsam spis. Innan jag var borta gjorde jag det på spisen.

[Tatyana]

Tatyana, tack för receptet, för mig själv öppnade jag paprikans form. Vanligtvis skär jag av svansen, eller snarare, trycker lätt på den inuti pepparen och tar sedan ut svansen tillsammans med fröna

[Flickor]

Flickor, till din hälsa! På vintern, ja, sommarpeppar!

Jag skär annorlunda men för att fylla peppar gillar jag det här sättet, med lock - det ser väldigt mysigt ut

Och jag trodde att jag var så smart, redo att glassa, och det finns många AkTsTs. Det är bra.
I år tog jag med en hel chumadan av skalade och frysta paprika från Jerevan, även om min man mumlade. För det har jag en full frys att förlora, för 10 rubel kan du köpa 2 chumadans.
Jag brukar laga det på nyårsferier. Och den här i DR gjorde.

Av ekonomisk skäl har jag inte lagt till ris i köttfärs på länge. Som tillsatt linser, men det torkar. Idag lade jag till kokt pärlkorn. Jag ska säga dig, det här är MYCKET i ämnet.

Akatstsa, det finns många av dem

Det finns många, många, många av oss! Jag har också en sådan peppar i frysen !!!

[Administration]

Administrationoch färsk peppar samtidigt att laga mat?

Tillräckligt med den här gången är detta en tryckkokare och under tryck

[Administration]

Administration, Tack för snabbt svar. Jag har bara en tecknad film i två veckor. Tack vare dina recept och råd har jag inte förstört en enda maträtt. Själv är jag inte överlycklig med den nya assistenten, och min man uppskattade det.

Till din hälsa! Och låt allt ordna sig!

Min dotter ville ha fylld peppar ... faktiskt äter hon inte det, men tydligen är det vår ...)) Jag hittade ditt recept ... peppar var "plast", jag lagade det i lite Panasonic ... : yahoo: resultat för min dotter gillade det, plattan var tom)) och den gamla mormor tömde också tallriken med nöje)) tack!

[Natasha]

Natasha, till din hälsa! Och dotter och mormor! Det är trevligt att höra att smaken har varit nöjd