Lax på en kudde av peppar och äpplen i Oursson tryckkokare

[bakningsläge]

Lax på en kudde av peppar och äpplen i Oursson tryckkokare

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Färsk lax	portioner på 150-200 gram
Sötpeppar gul och röd	½ per portion fisk
Lök	liten bit per portion
Sött och surt äpple	2 cirklar per portion
Citron juice	1 tsk. per portion
Salt, nymalt vitpeppar, vit vinäger	smak
Vegetabilisk olja	1 msk. l. för att sautera grönsaker
Färsk dill	smak

Tillagningsmetod

• Skär laxen i portioner, tillsätt salt, strö över nymalt vitpeppar, häll citronsaft på toppen.
• Marinera lök och paprika: skär grönsaker i stora remsor, tillsätt salt, vinäger, blanda och låt stå i 5-10 minuter.
• Sätt på tryckkokaren bakningsläge, värm upp, tillsätt vegetabilisk olja, lägg grönsaker och stek i 5-7 minuter tills grönsakerna är halvmjuka. Inaktivera bakningsläge.
• 
• Lägg äpplet ovanpå grönsakerna i cirklar, 5-7 ml tjockt, strö över färsk dill
• 
• Lägg beredd fisk på äpplen
• 
• Stäng pannan med lock, exponera läge HOT, tryck 0, tid 20-25 minuter (beror på fiskbitens vikt) och koka tills den är kokt.
• 
• Överför den färdiga fisken till en portionerad tallrik, plocka upp fisken underifrån, tillsammans med grönsaker och äpplen.
• 
• 
• På toppen av fisken kan du hälla den resulterande saften från stekfisk, en mycket välsmakande söt och sur sås erhålls!
• Strö med en nypa färsk dill, garnera med ljus, vacker peppar

Notera

Det var häftigt! Jag rekomenderar! Denna maträtt är särskilt lämplig för ett festligt bord!
Läcker och öm fisk, sura ångade äpplen balanserar den oljiga fisken - allt är på plats och en bra kombination!
Vad som är bra med detta recept på ett festbord är att produkterna kan tillagas i förväg och att du kan laga mat i en tryckkokare mycket snabbt, strax före servering, så att fisken serveras varm.
Mitt recept på den här fisken finns på forumet, i Panasonic Multicooker-avsnittet tillagade jag en gång fisk i denna multikooker.
Laga mat med nöje och njut av din måltid!

[Tanya]

Tanya, denna Oursson borde ge dig ytterligare tre multiplikatorer för en sådan lyxig reklam. Varje maträtt är ett mästerverk

[Tanyusha]

Tanyusha, tack!

Ja, jag går med på tre åt gången eller en i taget jag gillar den här kastrullen så mycket, jag känner det bra och jag hoppas på ömsesidighet

Hur tror du att BORK-multikokaren kommer att fungera? Och om du använder ananas istället för äpplen är de just nu i säsong.

[Evgeniya]

Evgeniya, i valfri flerkokare kommer det att fungera, särskilt eftersom jag förberett ett sådant recept tidigare i en Panasonic multikokare, och idag i mitt eget, även utan tryck.

Fisken kokas snabbt, utan tryck visade det sig att 20-25 minuter är tillräckligt.

Jag försökte inte lägga till ananas, det är inte för alla, men om det passar din smak kan du prova det.
Kommer ananassen att vara helt mjuk efter stygningen?

Jag älskar söta och sura äpplen i den här versionen, med lax, de kokas nästan till potatismos och ger fisken en mycket god pikant smak, den är vän med äpple och citron

Laga mat med nöje, allt kommer att ordna sig

Tatyana, det här är ingen fisk, det är en hel symfoni både i färg och smak. Jag är förvånad över din fantasi. Två fiskstycken _ och "oljemålning". Jag har i lager några originella och spektakulära fiskrecept. Jag kan bara inte lägga upp foton (min bärbara dator definierar inte något där). Recept utan foton är uppenbarligen inte läsbara. Kanske vid nyåret och kommer att kunna göra något. Och igen, tack så mycket för de underbara recepten.

[Natasha]

Natasha, du har rätt - fisken är charmig i smak och färg! På festbordet - det blir mest!

Jag håller med dig, recept uppfattas inte så bra utan foto. Jag väntar på dina recept och foton

Jag förberedde den här fisken till festbordet, allt är jättebra, men jag har en fråga om matlagning. Du lagade mat i Fry-läget utan tryck, och även om jag inte ställde in trycket stängde ventilen och ånga började bryta ut och väsna. Jag hade ingen tid att ta reda på varför detta hände, för vid den tiden tog jag isär bröstet för fyllmedlet, så jag vände bara trycket till "3". Vad borde ha gjorts? Grönsakerna visade sig naturligtvis vara mer kokta, fisken drabbades emellertid inte. Om det inte gör det svårt, där jag gjorde ett misstag, har jag ingen vänskap med trycket, men efter att ha läst berättelserna med omslagen oroar jag mig nu för varje tillfälle.

Jag är glad att jag gillade fisken, till och med kokta under tryck

Det är inte nödvändigt att ändra trycket från 0 till 3. Detta bör vara fallet vid nolltryck, ventilen stängs, eftersom kondensat / vätska / ånga samlas i pannan, därför skapas ett litet tryck och ventilen stängs.

Men det är viktigt för oss att trycket inuti pannan är obetydligt, praktiskt taget inget, och vid slutet av tillagningen kommer ventilen att sjunka av sig själv, eftersom temperaturen inuti börjar sjunka och i slutet av tillagningen öppnas locket fritt.

Fisk och grönsaker är en sådan produkt att du inte behöver smälta dem, så 0 tryck är tillräckligt, fisken lagar mat snabbt.

Det är klart, vi kommer att träna.

[Administration,]

Det är gott, gott, gott !!!!! Jag lagade mat i en Panasonic-tecknad film. Jag lägger i lite mer grönsaker än enligt receptet och nästa gång lägger jag till ännu mer. Fram till dess är de underbara. Kombinationen av äpple med dill och citron var alarmerande, men det finns helt enkelt inga ord - hur bra det visade sig. Det passar mycket bra med korn som sidrätter, och jag undrar alltid vad jag ska laga mat för. Receptet rekommenderas för MANDATORY utförande. Administration, tack så mycket .

Tacka! Jag är väldigt glad att jag kunde behaga med smaken

Lax och annan fisk med citron är klassiker! Och grönsaker för fisk!

Om du nu inte är i tvivel om smaken av grönsaker och citronsyra, försök laga dessa grönsaker "Grönsaker för kötträtter" i Panasonic ON STEAM https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Jag hoppas du tycker om det

Om du nu inte är i tvivel om smaken av grönsaker och citronsyra, försök laga dessa grönsaker "Grönsaker för kötträtter" i Panasonic ON STEAM https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=193457.0 , Jag hoppas du tycker om det

Citron + fisk och + grönsaker skrämdes inte. Rädd dill + äpplen med citron. Vi åt inte dill med äpplen. De var mörka och oinitierade. Förresten marinerade jag lök utan ättika i citronsaft. Jag läste ångade grönsaker. Vi måste laga mat.

Jag läste ångade grönsaker. Vi måste laga mat.

Försök att laga mat, din åsikt är intressant

Men min fisk visade sig vara kakao !!!



två stycken vågade omedelbart, jag hade inte ens tid att ta en bild, det visade sig bara hälften !!!
mycket bra utsökt, äta !!!
Tack så mycket för receptet !!!
P.S. Jag marinerade fisken i en marinerare, det blev ännu saftigare! Jag ville verkligen prova marinatorn, jag köpte den precis !!!

Fisk, det är alltid gott! Ksenia - laga mat för hälsan Mycket, det är trevligt att höra och se att fisken är efter din smak

Igår tillagade jag en fisk. Trots frånvaron av vitpeppar och exotisk vinäger för mig visade sig fisken vara mycket god! Och grönsaker! Makalös!

Åh, fisken smakar ojämförlig lax och sura äpplen, de är så bra vänner
FÖR HÄLSAN!