Elektrisk torktumlare Sommarboende

[Elskåp för konvektionstorkning Dachnik KS (elektriska torkar)]

Flickor (och pojkar, essno!) Har köpt en IR-torktumlare. Funktionsprincipen är infraröda strålar. Jag ska säga dig, det här är något! Det här är ett slags skåp. Den har fyra pallar och en pall för torkning av nästan färdig produkt.

Jag köpte den för inte så länge sedan. Rekommenderas på ett forum.

Här tittar jag på henne. Och jag skriver in det som står på omslaget: "Hushållens elektriska torkskåp med termostat" Dachnik-4 ". Enligt min mening finns det olika Dachniks. Beroende på volymen. 4 är den största. Tyvärr behöll jag inte länk till butiken som levererar. Men jag tror inte det här är ett problem. Jag beställde det på Internet: nästa dag tog de in det. Det kostar ungefär 5 tusen. Garanti - 2 år.
Torkar med infraröda strålar vid en temperatur på 35 till 100 grader. Utgången är en mjuk, till och med något fuktig produkt (om den inte är övertorkad). Under torkning dödas alla bakterier och andra otäcka saker helt: de tål inte strålarna. Om frukten är din egen kan du därför inte tvätta dem. Svamp behöver inte heller tvättas. Som ett resultat är torkningskvaliteten mycket bra: bakterier växer inte, så det kan torkas länge vid låg temperatur.

En trevlig "bieffekt" - du kan laga mat i den: kost, grytor och värma mat. Det här är nog för sommarboende. Jag, för att vara ärlig, föredrar vår Multicooker. Prestandan är mycket hög. På två dagar torkade jag 4,5 kg plommon (det är redan torrt, men i "våt" var det 10-12 kg). För en last kan du lägga 4-5 kg ​​där, vilket avsevärt minskar arbetskraftskostnaderna.

Bra pallar: gjorda av rostfritt stål med anodiserade skruvar. Det vill säga, du kan säkert suga i vatten, tvätta: hållbart och pålitligt.

Ahhh! Jag glömde: det fungerar tyst.
Elskåp för konvektionstorkning Dachnik KS (elektriska torkar)



Enhet för torkning av mat utan överkokning - elektrisk torktumlare Dachnik KS
Torktumlare för grönsaker, frukt, svamp - designade för högkvalitativ torkning hemma, enkla och effektiva
Beskrivning av torktumlare för grönsaker och frukt Sommarbo KS

Den elektriska torken "Summer resident KS" är avsedd för torkning av grönsaker, frukt, bär, svamp och örter osv. Dryer Summer resident KS är enkel att använda - allt du behöver göra är att lägga produkten förberedd för torkning på brickor, vrida på torktumlaren och ställ in önskad temperatur.
Torktumlare Sommarbo KS 6 pallar

Elskåp Summer resident KS består av en anordning för tillförsel av varm luft, fem avtagbara brickor för torkning, som sätts i varandra och täcker. En fläkt och en elektrisk värmare (TEN) finns inuti torktumlare. Den värmestrålning som genereras av värmeelementet absorberas av vattnet i produkten, men absorberas inte av själva produkten, varför torkning är möjlig vid låga temperaturer (30-70 grader). På kroppen på Dachnik KS-torken finns en termostatratt med 5 torklägen.
Principen för drift av den elektriska torkaren Dachnik KS

Funktionsprincipen för Dachnik KS-torktumlare är baserad på metoden för torkning av produkter med tvingad tillförsel av varm luft. Torkning utförs genom tillförd uppvärmd luft (30-70 oC), så att produkten inte kokar för mycket. Efter torkning i en elektrisk torktumlare, Dachnik KS, behåller produkten helt sin smak, aktiva substanser och vitaminer.
De viktigaste funktionerna i torken för grönsaker och frukter Dachnik KS:

Hög torkningseffektivitet (minst 80% av produktmassan)
Hög kvalitet på den resulterande produkten: konservering av vitaminer, biologiskt aktiva substanser
Inbyggd termostat för olika typer av produkter - från 0 till 70 grader Celsius
Torktid i torken Sommarbo KS - från 1,5 till 11 timmar
Förbättrad pallventilation
6 nivåer av rektangulära pallar - nominell belastning per pall - 0,6 kg
Övergripande mått, mm:
bredd - 275
längd - 415
höjd - 375
Torkvikt: 5 kg
Effektförbrukning: 450 W.
Infraröd elektrisk torktumlare Dachnik-2M



Tekniska egenskaper hos den elektriska torktumlaren Dachnik-2M:
- den laddade produktens volym - 10 liter (3 kg).
- strömförsörjs från elnätet (220V).
- frekvens - 50Hz.
- energiförbrukning - 0,48 kW.
- övergripande mått: bredd - 34cm, längd - 43cm, höjd - 35cm.
- temperatur i torkzonen - från plus 40 till plus 70.
- tillagningstemperatur - från plus 110 till plus 130.
- Garantiperiod - 18 månader.
- Eltorkens livslängd är minst 10 år.
Uppsättningen för den elektriska torktumlaren inkluderar: det översta nätet bakplåt (avtagbart) - 1 st, det mellanliggande bakplåten (utdragbart) - 1 st, pallen - 1 st. Meshbrickor är utformade för torkning av mat, en bricka för torkning och uppsamling av mat som smuler under torkningsprocessen.

Infraröd elektrisk torktumlare Dachnik-2M kan också användas för:
- förbättring av degjäsningsprocessen;
- tillagning av fermenterad mjölk eller varenetter;
- för desinfektion och torkning av pasta, olika spannmål, mjöl etc. t. p;
- mjukgörande kanderad honung;
- beredning av olika rätter.

För att återställa en torkad produkt måste du lägga den i kokt vatten vid rumstemperatur under 30 minuter till en timme.
Infraröd elektrisk torktumlare (torktumlare) Sommarboende - 4 för svamp, bär och grönsaker



Arbetsvolym - 17 l
Torkzonens temperatur: 40 till 70 ° C
Strömförbrukning: 800W
Enheten innehåller:
mesh bakplåt (utdragbar) - 4st
mesh bakplåt (avtagbar) - 1st
pall - 1 st
Torktumlare: 340 * 450 * 590 mm
Vikt: 14 kg
Funktioner:
Temperatur i övre bakplåten för dietmat: 110 till 130 ° C

Torkskåpet för infraröd strålning (elektrisk infraröd torktumlare) "Dachnik-4" är avsedd för beredning av frukt, grönsaker, bär, svamp, medicinska örter genom torkning, samt förberedelse av kosträtter från kött, fisk, svamp, grönsaker och olika spannmål, en termostat, pallar-rostfritt stål, strömförsörjning 220V, nackdelar effekt 800 W, mått 340x430x590mm, torktemperatur 40-70g. C, vid tillagning 110-130 gr. С, vikt 14 kg, torkning med infraröd strålning bevarar vitaminer i produkten så mycket som möjligt.

God morgon!
Min syster köpte en elektrisk torktumlare för svamp och lingonblad och av vilda bär också. Det kallas "Hushållstorkande elskåp med termostat" Dachnik-4 "", det produceras av JSC "Radiozavod", uppenbarligen staden Perm. Hon sa att denna "sommarboende" är bättre än andra, för han har en infraröd torktumlare och analoger är en konventionell termisk. I det infraröda konserveras användbara ämnen bättre än i det vanliga. Hon köpte hennes för 3900 rubel i Moskva. i St Petersburg är de nästan tusen dyrare (på grund av säsongen). "Dachnik-1, 2, 3" är inte heller dåligt, men den fjärde har en rostfri grill (det är därför det är dyrare), och de tidigare versionerna har en galvaniserad. Dess mått är cirka 60 x 45 x 30 cm. Han säger att det är väldigt bekvämt och svampen torkas till och med i en och en halv timme mindre än det står i reklambroschyren. Jag har inte hört talas om västerländska motsvarigheter.

Vad tycker du om en infraröd torktumlare?
Infraröd torktumlare "Dachnik-2M" (skåp) för grönsaker, frukt och svamp
Särdrag
• Den laddade produktens vikt: 3 kg.
• Effekt: 480 W.
• Torktid: 1,5-12 timmar.
• Torktemperatur: 40-70? FRÅN.
• Hög kvalitet på den torkade produkten.
• Nästan fullständig konservering av vitaminer och biologiskt aktiva substanser.
• Minska innehållet av skadlig mikroflora i produkten.
• Långvarig lagring av produkten utan att kvaliteten försämras.
• Återställande av utseende, smak och naturlig arom efter kort blötläggning av den torkade produkten.
• Varumärkesgaranti: 12 månader.
• Tillverkare: Ryssland.

Det finns fler.
Infraröd torktumlare "Dachnik-4" (skåp) för grönsaker, frukt och svamp
Särdrag
• Den laddade produktens vikt: 4 kg.
• Effekt: 800 W.
• Torktid: 1,5-12 timmar.
• Torktemperatur: 40-70? FRÅN.

Lite högre var någon intresserad av torktumlare Dachnik-4
Jag köpte den på våren (av girighet - jag var rädd att det till sommaren inte skulle vara värt det i butiken).
Redan torkade jordgubbar, svarta vinbär, röda vinbär, aprikoser, äpplen, provade päron.
Äpplen, päron - det torkar utan problem alls.
Aprikoser - hela torkar bra, de som är mjuka - lite längre naturligt.
Vinbär är nyckfulla vid torkning: det bästa alternativet är att sätta på och stänga av torken. Slå på den vid "3" i en halvtimme och låt sedan bären rinna ut - för att bären spricker och saften rinner ut.
För att göra det lättare att tvätta brickorna lägger jag ner gasbind eller bomullstyg.
När det gäller de tekniska bristerna utrustar tillverkaren torken med en sladd som är för tunn för denna kraft. Som ett resultat värms sladden upp - inte kritisk, inom det tillåtna intervallet, men ändå.
Utsikten är ganska anständig - även om jag gillar rektangulära former i tekniken.

Allt! Det är avslutat!
Igår köpte jag Dachnik-4.


Det är något! I storlek - som ett nattduksbord på kontoret! Ett sådant järnskåp.
Men det ger intrycket av en pålitlig enhet. Och instruktionerna säger att det ska fungera i 10 år utan problem.

Igår kunde jag inte motstå, jag samlade det som var hemma, tvättade, klippte och torrtorkat.
Det visade sig för två marshmallows. Allt torkades på gasbind.

Vad jag såg på morgonen:
Äpplet (en torkades) anmärkningsvärt - läckra äppelflis visade sig.
Nästan alla jordgubbar är torra, förutom de bitar som har skurits i stora bitar. Hon är så torr! Om det inte vore för gasbindan hade jag varit tvungen att riva av den från pallen under lång tid och sedan blötlägga pallen. Men allt fungerade bra med gasbind. Strawberry chips är super smaskiga! Det är synd att det fanns mycket få jordgubbar. Dessutom var jordgubbarna lite skrynkliga - detta måste appliceras snabbt någonstans, annars kommer det att försämras. Men när det torkades var det mycket gott och det fanns inga spår av "undermåliga".
Och det fanns också några aprikoser. Jag torkade dem inte i halvor utan skar dem också i skivor. De torkade värst av allt - bara hälften var torra på morgonen. Men jag klippte dem störst. Läckra också. Men det ser inte ut som torkade aprikoser. Kanske för att jag klippte aprikoser och inte torkade dem i halvor. Torka aprikoser i halvor länge, men jag ville få resultatet över natten.

Till helgen kommer jag att köpa några kg aprikoser till ett billigare pris på marknaden och försöka torka det, som det står skrivet i instruktionerna. Under tiden köpte jag några äpplen, de billigaste torkar nu.
Äpplen är lättast för mig för tillfället - de torkar definitivt över natten. Jag älskar äppelflis mycket. Jag brukade göra det i ugnen, men nu, vid torkning, är det mycket lättare och bekvämare att torka dem! Jag tar kostnaden för jobbet - varför inte godis för te?
När jag kommer till marknaden kommer jag att ta fler äpplen (och inte bara) och skörda dem för framtiden.
I allmänhet - jag gillade resultatet. Den torkar bra, helt tyst, äter lite energi (dessutom slår den på / av sig själv under torkningsprocessen - ytterligare besparingar).
Och som ett resultat trivs produkten med smak och kvalitet.
Och hur många möjligheter! Min dröm är att torka mer olika frukter och bär under sommaren.
Och sedan i bröd, i gröt och bara för te .. Skönhet!

Flickor, är det bättre att torka eller frysa svarta vinbär?
Och om du torkar, lägg sedan pergamentpapper på pallarna? Jag har en Dachnik4, jag tvättade knappt pallarna med ett metallnät efter jordgubbarna ... kanske lade papper under vinbärarna?

Jag torkade och frysta vinbär. Jag torkade det snarare för experiment. Inget papper - bara på en pall.

Jag har också en Dachnik-4. Det har fungerat nästan oavbrutet i över en månad. Också på balkongen. Jag är glad som mammut !!

Jag gjorde marshmallows på papper. Super!
Hallon med jordgubbe, blåbär och svart vinbär med körsbär. Mina bär, mal i potatismos, socker efter smak (man måste komma ihåg att godiset blir sötare). Sedan gör jag ett "protvin" av bakpapper - jag viker kanterna med ca 5 cm och fäster dem med en häftapparat. Jag lägger den här strukturen på en pall (jag har den på nästan hela pallen i storlek), häll bärpuré där, planera den. Jag lägger den i torken och väntar.
Beroende på purélagret torkar det i 2-3 dagar.
Sedan tar jag ut det, i en minut i kylskåpet (så då är det mycket lättare att ta bort marshmallowen från papperet), ta bort papperet och rulla marshmallowen i ett rör.
Vkusnaaa! ..

Jag torkade körsbär, aprikoser och plommon torkade (i halvor - jag är för lat för att planera dem på flis, för torkningen är tyst - jag bryr mig inte hur länge den torkar). Jordgubbar och hallon torkade lite - på vintern, njut av te eller gröt. Jag gör äpplen med chips, jag gillar verkligen apple chips. Och de torkar snabbt. Persikor i skivor - också mycket goda chips erhålls .. Kiwi försökte torka - det visade sig intressant, så surt.
I allmänhet pågår nu skörden av frukt och bär.
När säsongen slutar - går jag vidare till grönsaker.

Och mina pallar är väldigt enkla för mig - jag lägger allt i badet, lägger på varandra, sätter på duschen för att spruta - det hetaste vattnet - och stänger gardinen. Efter 10 minuter kommer jag - det återstår bara att torka av det med en svamp - och alla pallarna är rena! Det återstår bara att torka.

[NiLarna]

NiLarna
Så, om sommaren bosatt. Har pastila torkats redan? Om så är fallet, punkt för punkt, hur och vad, jag är fortfarande en nybörjare i den här branschen. Sanningen har redan torkat många äpplen. Och en annan fråga. Du skriver torkat i flera dagar. Det är som, utan paus eller vad? Eller stäng av den - slå på den efter ett tag?

Grattis, Summer Resident är en cool torktumlare!
Hon gjorde mig lycklig nästan hela sommaren och kommer att arbeta på hösten.

Jag torkar utan avbrott. Vanligtvis lägger jag "2" - ett sådant läge där allt kan torkas. Låt vissa saker torka längre, men jag har inte bråttom att gå någonstans och jag har ingen grossistproduktion av torkad frukt. Och vad jag ställde och glömde - kom bara upp en gång på morgonen och på kvällen, se hur min skönhet gör det där - det här är väldigt viktigt för mig. Dessutom slår den på / av sig själv under torkningsprocessen. När temperaturen stiger stängs den av och svalnar sedan - den tänds igen. Så hon äter inte energi kontinuerligt.
Jag skrev redan om marshmallow här, jag kommer att upprepa mitt tidigare inlägg:

Ta bara frukten, skala den, ta ut fröna och mosa den. Smaka - om det är surt - tillsätt socker. Så att potatismos kan ätas med nöje. (Du kan till och med lägga till socker - torkat godis blir sötare än potatismos.) Här finns potatismos och i torken. Skiktet är inte mer än 1/2 cm. Annars torkar det länge.
När det gäller bär - jag var övertygad om att för bärmarshmallowen måste bärpuréen torkas genom en sikt så att det inte finns några frön i marshmallowen. (De kommer i vägen om du lämnar dem. Jag gjorde hallon marshmallows i en sådan ilska.)
Resten är densamma som med frukt. Socker efter smak och i torken.

Torka i ett par dagar. I vilket fall som helst torkade jag i 2-3 dagar i min sommarboende (temperatur 50-60 grader). I allmänhet - torr mark till villkoret "kan rullas in i ett rör."

För att underlätta att ta bort pastillen från papper har jag redan gett råd - efter torktumlaren, lägg pastillen på papper i kylen i några minuter. Pappret är då lättare att ta bort.

Tillägg - om du aldrig har torkat på papper i sommarhuset:
Jag tar bakpapper, gör ett sådant "tråg" ur det (jag viker kanterna med 5 centimeter och fäster dem med en häftapparat) beroende på pallens storlek och häller potatismos i den. Sedan planar jag upp det - och in i torken.

Förresten, ungefär sommarresidenten ... Morötter i koreansk stil - jag suger torkat i kallt vatten i en halvtimme, det blir vanligt. Jag tömmer vattnet, sedan örter-kryddor-marinaden - det blir super! Du kan inte skilja från den vanliga om du inte vet att torkat används. Varför använda torkat? Eftersom den torkades till ett pris av 5 rubel / kg den nyvuxna hösten, och nu på hyllorna är den gammal till ett galet pris eller GMO-holländskt. Jag torkar i Dachnik-4 en Berner riven på ett rivjärn - i två år har maten varit nöjd med de ämnen som min torktumlare ger mig, och hur de förvandlas till en nästan initial produkt när de blötläggs (i praktiken - det beror på att tills den fullständiga likheten med samma morot tar det inte en halvtimme i en fuktig miljö, utan ungefär en halv dag - ja, faktiskt, hon kompenserar för det under marinaden). Vår, vitaminer, fiber ...

Vem har en elektrisk torktumlare Dachnik - 4 eller 2, säg mig, måste alla pallar fyllas? Eller kan du lägga ett par, och resten kommer att vara tomma?
Jag tror, ​​köp Dachnik-4 eller Dachnik-2. Det kan vara så att jag kommer att använda alla ett par pallar, och resten kommer att vara tomma. Lastning är 1 kg. tycka om.
Vad tycker du är bättre att ta? Och ändå läste jag i Dachnik-2 en utdragbar pall och en avtagbar, hur man förstår detta?

Ta Summer Resident-4. Naturligtvis skulle det vara tillräckligt med två pallar på vintern (det finns inget speciellt att torka förutom kex -), men på sommaren räcker definitivt inte en torktumlare. Det är inte nödvändigt att fylla pallarna helt (du kan bara torka på en pall), men det finns en sådan möjlighet (och grönsakerna hänger inte ihop!), Till skillnad från de vinddrivna torkarna. När det gäller den avtagbara pallen ... den finns också i Dachnik-4 (den femte i rad - högst upp - och tas bort från toppen och glider inte ut som de andra fyra). För mig tjänar det till sluttorkning, när du måste torka med en transportör - i stora mängder. Det finns ytterligare en längst ner - massivt järn, inte nät - men det är bara så att produkterna som spillts genom nätet från andra pallar kan vara lättare att ta bort och att de inte ligger på botten. Totalt sex pallar: den nedre för hygien, fyra huvud, den femte är den översta, lika med de viktigaste i storlek, men den kommer alltid att ha den lägsta temperaturen, eftersom den är vid topp. Bestäm själv, Romashka80, och jag rekommenderar Dachnik-4 till dig.
Och om att ladda 1 kg ... vem har sagt det ...? Jag laddade flera kilo morötter på varje pall - på en gång ingår en tredjedel av en standardpåse i torken (som socker i 50 kg de säljer - morötter i en sådan påse är cirka 35-40 kg: så räkna upp till hälften av påsen kan vara klämd ibland (så grönsaker inte saknas), och detta är förresten och anges i instruktionerna!). Och resultatet var utmärkt - allt torkade felfritt och höll inte ihop - bara rör om ibland.

Bryter in, bryter in! Tveka inte ! Det beror på vad: tomater, till exempel mer än ett lager, kommer inte att kunna torka. Men äggplantor, lök, morötter - du kan stapla en hel pall med en ruta (jag har skivor planade på Berner), det viktigaste är att inte glömma att röra upp så att det torkar ut jämnt (ja, minst en gång var tredje) -4 timmar). Torken är min superhjälpare! Detta är en underbar gåva till dig själv för det nya året! För mig visade det sig vara mer användbart än alla andra tekniker.

[Romashka80]

Romashka80-Om det finns en sommarbostad, tveka inte ens, ta "Summer resident-4", du kommer inte att ångra dig

Jag tvivlade också på om hon verkligen behövde en så stor en, säsongen hade gått, jag är inte överlycklig!
Torkat allt - äpplen, päron, aprikoser, hallon, paprika, lök, morötter, krusbär, örter ...
Kvaliteten erhålls - glädje, när du lagar mat kan du inte skilja torkat från färskt
Och vilken typ av russin det visar sig!
Och jag ska säga dig, ibland räckte inte volymen för mig ...

Vid dacha kan det vara med skörden att den är tjock eller tom. Det var bara många äpplen i sommar.

Jag har ingen sommarstuga alls - under säsongen köper jag frukt och grönsaker på ett grönsakslager. Eller vänner som har en sommarstuga ger lite av sitt överskott. Det stämmer, säger Kitty, även den här torken (och hon är en mästare när det gäller lagringskapacitet!) Räcker inte under säsongen. Vi vill ta det andra med min man i mars. I april kan de inte längre hittas - de köps upp.
Förresten, Romashka80, du nämnde äpplen ... I år torkade min torktumlare (förutom grönsaker) äppelflis dygnet runt (äpplen i köttkvarn, spridda i ett tjockt lager upp till 2 cm på bakpapper och torka tills det är torrt ). Du vet hur de flyger iväg nu !!! Barn äter inte godis, och dessa chips försvinner omedelbart! Och för hälsan är det uppenbarligen mer fördelaktigt. Inte undra på att jag krånglade med dessa äpplen - de uppskattade det, och det är trevligt och viktigast av allt, utsökt !!!

[des]

Men här antar jag att vi pratar om en betydande designfel hos Dachnik-4: eftersom frukterna bestrålas med infraröda strålar uppifrån och fläkten inte tillhandahålls, är det toppskiktet som tar emot all värme.

Nej, i Dachnik-4 är det lite annorlunda (torknivåer räknas från botten): värmeelementen är placerade längst ner, under första nivån och mellan andra och tredje. Dvs.Till exempel får jag det så här: den andra nivån är den snabbaste att torka (värmen kommer från botten från den första värmaren och från toppen från den andra), ungefär samma är den tredje nivån (ligger strax ovanför den andra värmaren ). Därefter, enligt torrhetsgraden, nivå 1 (strax ovanför den första värmaren) och sedan den allra sista - 4: e. Det finns också en ytterligare, översta, femte. Eftersom den är längst bort från värmaren torkar den långsammast på den.

Som en följd av det beskrivna des situationen är helt normal och naturlig, men den är helt korrigerbar inte bara genom att "arbeta med handtag" utan också genom vilken luftcirkulation som helst (till exempel med hjälp av en fläkt).

För att vara ärlig ser jag ingen särskild skillnad i detta avseende mellan Summer Resident och vanliga fläktorkar (jag har både Summer Resident och Selmer): enhetens design avgör var det som torkar snabbare. I Selmer: fläkten är längst ner, därför minskar graden av krympning och torkningens hastighet och förlängs med höjden på varje pall (de torraste frukterna är längst ner, de våtaste frukterna är högst upp). Längs den yttre cirkeln på pallen, där värmen jagas från fläkten, torkar den snabbare än i mitten.
Arbetet med omsortering, komprimering etc. av de torkade produkterna är inte mindre än i Summer Resident.
Uppriktigt sagt gör jag det en gång (i sommarresidenten, i Selmer): Jag lägger det på torkning, när en del av frukt / grönsaker / bär / ... torkar upp till det tillstånd jag behöver, jag häller allt torkat, komprimerar och fyll de frigjorda pallarna med nya portioner färska. Vanligtvis är återstoden att torka cirka 1 / 3-1 / 4.

Tack (!!!), des för en objektiv bedömning (han själv gissade inte upp till en sådan uppenbar brist).

Jag tror att vi (nykomlingar) inte är med i sammankomsten "varje sandpiper berömmer sin egen träsk" och vi behöver verkligen nykter objektiv bedömning.

Du försöker verkligen, kära forumanvändare, allt hopp är för dig!

Mitt råd är detta: om du har mycket stora mängder frukt / grönsaker / bär för bearbetning, räcker det inte med en torkning eller köp en stor sommarboende, eller ett par torktumlare med en fläkt, eller Isidri med ytterligare. pallar (det sista alternativet är rent teoretiskt, jag har aldrig använt den här torken. Jag läste bara recensionerna från ägarna här på forumet).
Jag är nöjd med alternativet Summer resident + fläktorkning: för stora volymer används en torkning när du behöver torka lite eller om produkten inte har tid att försvinna mellan torkningsprocesserna - en annan. Tja, när det finns en vakt och skörden är i full gång är båda inblandade, ibland räcker det inte ...
Men för vissa saker är Summer Resident mycket bättre. Till exempel torkar körsbär med gropar perfekt och snabbt! När det inte finns tillräckligt med tid eller energi för att bearbeta och släppa körsbär från groparna tvättar jag bara bären och slänger dem för att torka. På vintern går det till kompott! (även om de gillar att gnaga åt mig)

Hallå! Ge en nykomling till ditt team?
Igår blev jag den glada ägaren till Dachnik-2, med tanke på att jag är från Kiev, vill jag inte ens komma ihåg vad denna glädje kostade mig
Jag läste ämnet på en gång och därför en röra i mitt huvud.
Igår lade jag aprikoser i halvor med skinnet nere på raden, förblancherat, men jag önskar att jag inte hade gjort det - plommon tappade skinnet och gick in i marshmallowen med en ballast, men jag ville ha den i halvor aprikosen kröp också under mina händer när jag tog bort fröna. Jag lägger aprikos-plommon marshmallow på botten. Förresten, läget för aprikos togs direkt från locket på Summer Resident - 3 timmars arbete i 1-läge, 3 timmars vila, 3 timmar - 2 timmar, 3 timmars vila, 10 timmar - 3 lägen. Jag förstod redan misstaget på kvällen, men bestämde mig för att ta allt till slutet som ett experiment för att få åtminstone lite erfarenhet. Halvorna, till och med på 8 timmar i läge 3, var nästan alla färdiga, inte torkade aprikoser, naturligtvis, av någon anledning var det väldigt surt, och aprikosen var bara älskling, men jag och barnet gillar det fortfarande, körsbären torkade ut, det är nödvändigt att sätta på den under en kortare tid, men marshmallowen fick naturligtvis lidande, eftersom det uppenbarligen inte var hennes regim - 3, d.v.s.
För framtiden är vetenskapen bara 2-läge. Jag ville inte blanda dofter, men jag var tvungen att vara rädd för något annat. Resultatet är att mitten är övertorkad och lätt bränd.
Min besvikelse är instruktionen.På internet ville jag ladda ner i förväg - jag hittade den inte, men här är en bok på ett par sidor
En stor förfrågan till ägarna till Summer Resident, berätta för mig vilka lägen och + - hur länge att torka:
tomater, zucchini, broccoli, kol. kål, aubergine, paprika.
Morötter och lök i 3 inställningar?
Har jag rätt i att du kan torka marshmallow i läge 2?
Jag satte broccoli i 2-läge, zucchini i en bild (jag läste att den inte hänger ihop och det verkar som om det inte är möjligt i ett lager, jag rör om den varje timme) och plommon-kvitten marshmallow med valnötter. Det blev lite mer cm i höjd och jag är mentalt redo för långvarig torkning. Förresten planerar jag att förvara pastillen i en rulle i bakpapper, och när ska jag rulla upp den? Kanske bättre i folie? Eller kommer det att oxidera? Omedelbart fortfarande knappt varm eller låta den ligga? Det är bara att det härdar och jag är rädd att jag inte kommer att vikas. 1 upplevelse var verkligen övertorkad, jag hoppas att 2 kommer ut mer plast. Jag rullade knappt den varma, det verkade till och med spricka i mitten. Nu är jag rädd att jag lika gärna kan kvävas i papperet.
Tack på förhand för dina råd och hjälp. Jag skulle bara vara nöjd med några tips eller information om Dachnik-torken.

Grattis, Summer Resident är en cool torktumlare!
Hon gjorde mig lycklig nästan hela sommaren och kommer att arbeta på hösten.

Jag torkar utan avbrott. Vanligtvis lägger jag "2" - ett sådant läge där allt kan torkas. Låt vissa saker torka längre, men jag har inte bråttom att gå någonstans och jag har ingen grossistproduktion av torkad frukt. Och vad jag ställde och glömde - kom bara upp en gång på morgonen och på kvällen, se hur min skönhet gör det där - det är väldigt viktigt för mig. Dessutom slås den på / av under torkningsprocessen. När temperaturen stiger stängs den av och sedan svalnar den - den tänds igen. Så hon äter inte energi kontinuerligt.
Jag skrev redan om marshmallow här, jag kommer att upprepa mitt tidigare inlägg:

Ta bara frukten, skala den, ta ut fröna och gör potatismos. Smaka - om det är surt - tillsätt socker. Så att potatismos kan ätas med nöje. (Du kan till och med lägga till socker - torkat godis blir sötare än potatismos.) Här finns potatismos och i torken. Skiktet är inte mer än 1/2 cm. Annars torkar det länge.
När det gäller bär - jag var övertygad om att för bärmarshmallows måste bärpuréen torkas genom en sikt så att det inte finns några frön i marshmallowen. (De kommer i vägen om du lämnar dem. Jag gjorde hallon marshmallows i en sådan ilska.)
Resten är densamma som med frukt. Socker efter smak och i torken.

Torka i ett par dagar. I vilket fall som helst torkade jag i 2-3 dagar i min sommarboende (temperatur 50-60 grader). I allmänhet - torr mark till villkoret "kan rullas in i ett rör."

För att underlätta att ta bort pastillen från papperet har jag redan gett råd - efter torktumlaren, sätt pastillen på papper i kylen i några minuter. Pappret är då lättare att ta bort.

Tillägg - om du aldrig har torkat på papper i sommarhuset:
Jag tar bakpapper, gör ett sådant "tråg" ur det (jag viker kanterna med 5 centimeter och fäster dem med en häftapparat) till storleken på pallen och häller potatismos i den. Sedan planar jag upp det - och in i torken.
Fler detaljer: https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...ption=com_smf&topic=216.0

och vem känner till webbplatsen med leverans - verifierad
vi säljer inte sådana lockar
men jag bor långt från centrum
Jag gillar inte att shoppa
Jag fryser mest, men två frysar räcker inte längre

hjälp pliz!
Jag vill ha både marshmallow och torkade tomater!

människor, arbete utfördes här för att ta reda på var du kan köpa Dachnik4 torktumlare och dess modifiering Vympel.
Allt visade sig vara enkelt. Ring dessa fabriker.
För vimpel detta 🔗 säljavdelningens telefonnummer.
För sommarboende4 är det 🔗 för elektriska hushållsartiklar.

Vimplaren hittades i Nizhny Novgorod, i staden Vorsma. kostnaden är 5500 och leveransen är 200 rubel.
Det här är återförsäljaren av Vympel-anläggningen.

Så snart jag blir intresserad av något försvinner det omedelbart
4 sommarboende finns antingen inte längre - eller 8500 vardera - istället för 6700
Fråga till glada ägare av Dachniki 4
Vet detta skåp hur man torkar ett butiksbröd?

Om så är fallet, hur snabbt?
(Jag behöver-översätta för getter-för getter)

[Zvezda askony]

Så snart jag blir intresserad av något försvinner det omedelbart
4 sommarboende finns antingen inte längre - eller 8500 vardera - istället för 6700
Fråga till de glada ägarna av Dachniki 4
Vet detta skåp hur man torkar ett butiksbröd?

Om så är fallet, hur snabbt?
(Jag behöver-översätta för getter-för getter)

Zvezda askony Jag torkade inte brödet i brist på getter, men jag tror att det är möjligt och inte för länge, för det finns flera grader av uppvärmning. Och om du anser att det finns flera nivåer kan du torka anständigt på en dag. Varför vill du inte torka med ugnen?

[[Varför vill du inte torka med ugnen?]

[Varför vill du inte torka med ugnen?

Så hennes ugn är inte där!
Det finns en Airfryer - men den passar inte mycket åt gången.
Och vi tar två påsar oformaterat bröd i veckan. Torkade på vinden - men länge - och de grå inkräktarna fick reda på det.
sådana feta faller ner från taket - jag är förvånad -
Så du måste torka snabbare och förvara i en järntank.
Återigen har sommarboende mindre energiförbrukning än AG och det fungerar tyst
Kanske en av de glada ägarna kommer att prova en bit av affären (detta är viktigt!) Bröd att torka?

bröd torkas! affär! Jag vet inte hur lång tid det tog - jag lade det med äpplen över natten.
Åh, hur glad är jag med denna torktumlare !!! Du kan skratta, min man har jobbat i nästan tio år på den mycket radioanläggning som Dachnik tillverkar. Och jag fick reda på torkaren från den här webbplatsen. Jag frågar honom "varför har jag fortfarande inte en?" - "Behöver du det?"
Resultatet - en torktumlare dök upp i sommar !!! nu ska vi dricka kompott hela vintern. Det är synd, det är för sent, det fanns inga jordgubbar, vinbär ...

En annan assistent dök upp i mitt hus
Sommarbo 2. Det fjärde priset lyfts till 9450-00
Så lillebror äter äpplen. Mycket själfulla marker visar sig
Jag har inte torkat brödet ännu - jag har det i lager - och äpplen behöver fortfarande göras.

Nej, varför såg jag det här ämnet just nu? För ett par år sedan pratade min man och jag om att köpa en Dachnik-4 och vår konversation sjönk i glömska. Och idag läste jag hur bra livet är för ägarna till den här enheten, jag började redan köpa den. Men alla förberedelser har redan gjorts, skörden har skördats. Vad ska jag göra då? Gå till mannen för att arbeta eller vänta igen till våren. Jag tappade bara lugn och sömn.

Nej, varför såg jag det här ämnet just nu? För ett par år sedan pratade min man och jag om att köpa en Dachnik-4 och vår konversation sjönk i glömska. Och idag läste jag hur bra livet är för ägarna till den här enheten, jag började redan köpa den. Men alla förberedelser har redan gjorts, skörden har skördats. Vad ska jag göra då? Gå till mannen för att arbeta eller vänta igen till våren. Jag tappade bara lugn och sömn.

Du måste gå och hantera din man. Vilken tid att slösa.

Nej, varför såg jag det här ämnet just nu? För ett par år sedan pratade min man och jag om att köpa en Dachnik-4 och vår konversation sjönk i glömska. Och idag läste jag hur bra livet är för ägarna till den här enheten, jag började redan köpa den. Men alla förberedelser har redan gjorts, skörden har skördats. Vad ska jag göra då? Gå till mannen för att arbeta eller vänta igen till våren. Jag tappade bara lugn och sömn.

Du måste vänta tills allt är torrt, priserna sjunker och sedan köpa.

Du måste vänta tills allt är torrt, priserna sjunker och sedan köpa.

Det klokaste beslutet!
På vintern - våren - blir priserna de mest humana
Och nu höjs priserna med det mest jag inte kan

men vi har inte dem till försäljning

men vi har inte dem till försäljning

Tja, du kan via post! Framsteg är en fantastisk sak!

så jag kan inte hitta en normal länk ...
Jag faller för lite nonsens ...

Människor, berätta för mig hur man torkar två vinbär på sommaren? Allt är uppdelat och fastnat. Mörker !!! Och det torkar inte ... (((

Hej allihopa!
Ta mig i dina led. Årets Dvf mognade och köpte slutligen Sommarbo 4. i staden vi inte säljer, skrev jag ut via webbutiken med leverans genom köpcentret. Levereras och skickas utan problem.
Jag torkade redan gräs och jordgubbar, jag ville göra en marshmallow, men ingenting hände., Nu hittade jag den på första sidan, jag ska försöka nu med bakpapper, det fungerade inte med vanligt spårpapper.

Dachnik 4 beställde idag, imorgon måste min man hämta den från lagret. Han kommer att ta med torken till min dacha först på lördag, och mina händer kliar redan, så många olika tankar i mitt huvud!

Hej, häromdagen blev jag ägare till Dachnik-2m torktumlare. Idag torkade jag tomater och lade en termometer på ett utdragbart bakplåt för att mäta temperaturen. Och jag blev obehagligt förvånad, i läget mellan 1 och 2 fanns det en temperatur på 61 grader. Hur är det med någon? Kan detta räknas som ett äktenskap ?? Allt torkar för snabbt, även tomater bränns.

Tja, 60 * C är den normala temperaturen för en torktumlare. Endast till exempel i Isidri är temperaturen inställd i tre intervall 35-50-60 * С
Vid torkning är det nödvändigt att regelbundet kontrollera produkternas beredskap, ordna om pallarna, om det behövs, och ta bort produkterna om de redan har torkat, för inte dem till sprödhet. Även om du måste titta på vilka produkter det är fråga om kan samma tomater torkas till chips eller torkas.

Temperaturen är då normal, men inte när läget motsvarar en temperatur på 45 grader ...

Torken är bra, men temperaturen är otrogen.
Om du ställer in den på 40 grader antas det att torken måste hålla denna temperatur. Låt oss säga att den värmde 40, stängdes av, svalnade till 30, slogs på och återigen fångades upp till 40. I själva verket är motsatsen sant: du ställer in 40, det fångar upp till 80 och stängs sedan av tills temperaturen sjunker till 40. Så du kan inte räkna med att konservera vitaminer under torkning vid låg temperatur.

Instruktionerna säger "Under torkning, när fukt avlägsnas, ökar temperaturen på produkten gradvis", detta måste beaktas och gradvis minska regulatorn till 1 och glöm inte att röra om produkten. Och om du lägger den på kvällen ska du regelbundet sätta regulatorn innan du når 1. Jag torkade äpplen över natten och allt gick bra - de torkade jämnt.

Det torkar bra, men temperaturen är fel inställd i designfasen.
Om jag vill behålla den maximala mängden vitaminer (temperaturer upp till 40-50 grader), är det omöjligt i den.

Har någon torkat svamp?
Jag försökte det idag. Mer än hälften av svamparna har blivit svarta, även om de fortfarande är mjuka och inte brända. Några av svamparna förblev i sin normala brunaktiga färg. Torkat inte hett "2".
De svarta ser inte aptitretande ut alls, även om svamparna var bra: asp, buletus.
Jag är ledsen att jag inte fryst det.

[HÄR]

Torkade - de är väldigt vackra, bara produktionen är väldigt liten



Recept 🔗 och HÄR

Färgen på de färdiga svamparna beror på typen av svamp, på bilden finns porcini-svamp.

Flickor, vänligen svar, köpte Summer resident 4, du måste snarast torka äpplen och plommon, och instruktionerna säger att äpplen först i en lösning av citronsyra, är det nödvändigt ??? Och plommon är skrivna MÅSTE blanchera? Och ändå - trots allt, om till exempel, efter att lösningen faller ner från dem på värmaren, är det inte skrämmande?

Se våra recept - de testas på forumet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=174.0
Att torka frukt och grönsaker är personligt experiment och fantasi

Jag torkar äpplen för första gången, men något så lite passar, mindre än ett pund klipp på en pall, och skar inte tunt med en kniv. Jag kanske lägger ut lite, jag lägger det tätt i ett lager, som de skriver överallt?

Jag häller mycket på pallen samtidigt utan att lägga ut i rad. i allmänhet går nästan hälften av påsen i torken. allt torkar bra, särskilt på de nedre brickorna.

Tack för ditt svar och hur mycket handlar det om - en halv påse med vad? Jag såg idag att ett lager har torkat för snabbt, minimitiden är bara vid midnatt, men allt har redan torkat och torkat huvudsakligen med 2. Och de mörknade inte alls, de är vackra. Och vad tror du, det kan fortsätta arbeta i ett vardagsrum, är denna infraröd strålning skadlig?

Tack för ditt svar och hur mycket handlar det om - en halv påse med vad? Själv såg jag idag att ett lager torkade ut för snabbt, minimiperioden är bara vid midnatt, men allt har redan torkat ut och torkat huvudsakligen med 2. Och de mörknade inte alls, de är vackra. Och vad tror du, det kan fortsätta fungera i ett vardagsrum, är denna infraröd strålning skadlig?

En vanlig stor påse där potatis lagras. Jag laddar det maximalt, bara jag försöker blanda det oftare så att det torkar jämnt. I instruktionerna verkar det i allmänhet att det är skrivet för att torka vid 4, men jag sätter det sällan vid 4, bara när grödan stöder upp, och du behöver torka mycket, men främst vid 3.
Om rummet ... Jag vet inte, jag har inte hört något negativt. Kanske någon annan berättar för dig? Tvärtom verkar det som om infraröda strålar har en bakteriedödande effekt.

Jag satte henne i korridoren på andra våningen, så hon gav bort så mycket värme där att jag kände det även på morgonen. Så jag trodde att det skulle vara trevligt att ordna om rummet tills vi drunknar den här värmen är inte överflödig.