Stekt kyckling med en skorpa i en multikokare Oursson MP5005

Stekt kyckling med en skorpa i en multikokare Oursson MP5005

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Stora kycklinglår	4 saker
Adyghesalt (eller örter och kryddor efter smak + salt)	1 msk. l. från. en kana
Vitlök	4 kryddnejlika
Soja sås	2 msk. l.
Vegetabilisk olja	5 msk. l.
Balsamvinäger	2 msk. l.

Tillagningsmetod

• De älskar min stekt kyckling med en skorpa! På grund av henne gör jag sådana uppoffringar ... Skräck. Men nyligen fick jag det av misstag i min tecknad film. Vanligtvis visar det sig kokt och stuvat. Och här är den riktiga! Friterad!
• Huvuddelen ska vara i en rad!
• Vi tar 4 stora lår. Kan till och med vara lite fryst. Vi sätter flera i en kastrull. Vi marinerar här. Gnid med salt och kryddor, häll med vegetabilisk olja, sojasås, tillsätt krossad vitlök, balsamico. Kort sagt, vi marinerar efter din smak, men alltid med vegetabilisk olja utan majonnäs och ketchup. Ingen vätska betyder. Vi låter dig ligga ner ett tag, men du kan laga mat direkt - en långsam spis klarar det. Här är vad jag har ... Förresten, vi lägger den med framsidan nedåt för att steka, det vill säga med huden nere.
• Vidare beror processen på hur stor kycklingen är. Det första steget - Tryck 1 (inget mer) Stekningsläge med locket stängt. Efter avslutat läge kontrollerar vi hur kokt kycklingen är. Kycklingen utsöndrar juice. Om köttet nära benet är mycket rött och klart rått, stek sedan igen. Om du är nästan redo vänder vi höfterna och fortsätter till nästa steg.
• Det andra steget - vi behöver en sådan enhet. Jag älskar honom. Detta är locket som täcker kokkärl - en sprinkler. Naturligtvis hjälper det lite, men om du lägger servetter ovanpå ett kors, ändras situationen. Så vi täcker kycklingen med ett sådant lock och sätter på bakningsläget. Och vi tar det till beredskap, nämligen en vacker skorpa.
• 
• Kycklingen visar sig vara mycket öm, inte stekt. Eftersom vätskan avdunstar snabbt efter att kycklingen har stuvats. Men denna vätska (hennes man kallar henne "yushechka") är sååå god !!!

Notera

Och jag kommer aldrig att steka på en flaska igen - jag slet knappt bort fettet från ugnen! Även om infektionen är god

Tja, milis, gör du matförsörjningen? Smart flicka
Både skorpan och färgen. Ser frestande ut. Och vilka örter föredrar du att lägga till kycklingen?

Tja, milis, gör du matförsörjningen? Smart flicka
Både skorpan och färgen. Ser frestande ut. Och vilka örter föredrar du att lägga till kycklingen?

Tack Natasha! Jag tappar den läckra biten åt dig! Jag kan till och med ta av huden (från en kyckling, i den meningen och sedan börjar chichas att uppfinna) Och örter ... Olya Rada-dms sätter mig fyllig på Adyghe-saltet. Nu gör jag det själv av ekonomiska skäl. Och där skjuter jag ut vilka torkade örter det finns: persilja, selleri, dill, blå basilika, merian, rosmarin. Isho älskar fänkålsfrön, men mina gör det inte. Och enbär tolereras endast i begränsade mängder. Sådan syakie!

och min kyckling bara med koriander och vitlök känns igen. Och för att vara ärlig gör jag det också. Men en blandning av provensalska örter, min familj gillar inte. Men jag är vid basilikan. Vi säljer den lila, zapaaaah. Till och med den äldste sonen vägrar inte en stor förpackning med torr basilika när han packar en resväska.

Ira, en skorpa - för mig !!!!!!! Se! Hon slösar bort! Medan Chuchun kör iväg från sin Isssssykkul, gnager jag redan allt.
Natasha, hur mår du med koriander? Jag är lublu koriander. Och kycklingen på balkongen fryser. Låt oss injicera! Det finns koriander, frön, menar jag. Det finns också en mortel, om det behövs.

HANDLA OM! Orsson är, kyckling är, salt - naturligtvis! Det finns ett recept! Allt för köksglädje! HURRA!
Irisha! Tack för metoden med servetten, jag täcker den nu och när jag gör tapak!
Jag behöver det inte, inte en bit - jag får mig själv att gråta!

och min kyckling bara med koriander och vitlök känns igen

Åh, visst, det finns också koriander! Jag älskar generellt alla örter!

Ira, en skorpa - för mig !!!!!!! Se! Hon slösar bort! Medan Chuchun kör iväg från sin Isssssykkul, gnagar jag redan allt.

Ge det tillbaka, här är det! Och också en ödla, du får inte vara sanna kycklingar! Och sedan grep hon biten och vilade den! Ge mig en massa efterrätt i gengäld, vad är det?

Irisha! Tack för metoden med servetten, jag täcker den nu och när jag gör tapak! Jag behöver det inte, inte en bit - jag får mig själv att gråta!

Olechka, kom in kära, en bit är alltid gömd för dig! Jag dör av Adyghes salt! Läckerhet! Jag har redan bombat den andra satsen! Jag gillar det väldigt mycket! Så skorpan är din med rätta!

Tack för metoden med servetten, jag täcker den nu och när jag gör tapak!

Åh, detta lock sparar inte mycket när du steker. Men med servetter är det lättare! I teckningen så voosche inga problem, men på en bra eld i en stekpanna finns det färre problem!

[Arka]

Arka,: yahoo: Nåväl, äntligen, åtminstone någon frågade mig. Kvävande av glädje, jag säger dig att jag behöver malad koriander (men krossad koriander gör det också), vitlök och paprika. Principen för beläggning är densamma för alla. Det är bara att kombinationen av dessa speciella kryddor ger en mycket spinnande arom och smak.
Oroa dig inte för huden, jag äter inte den.

malet koriander (men krossad), vitlök och paprika.

måste försöka!

Oroa dig inte för huden, jag äter inte den.

ha, det är vem den smartaste drickkamrat är! Cool Natalie har en kyckling med dig!

kyckling, jag kommer inte äta mycket. Men alla möjliga pickles och inlagda grönsaker ,: galna: bättre mig att inte visa. Jag knakar allt.

kyckling, jag kommer inte äta mycket. Men alla möjliga pickles och inlagda grönsaker ,: galna: bättre mig att inte visa. Jag knakar allt.

och jag älskar tillsammans ... mnyamka

Och också en ödla, du får inte vara sanna kycklingar!

Ir, så jag är inte skuldfri, men av ömsesidig (med kycklingen) önskan Ja, ja

behöver markkoriander

Så lope av kalyandra (som min mormor säger)

Tesked: hemlighet: minimum. Tja, jag älskar, Schaub kryddor med kryddor var närvarande. Men i det här fallet är en kombination av tre komponenter tillräcklig. Mala vitlöken med salt, tillsätt paprika och malad koriander, sedan två matskedar vegetabilisk olja och riv slaktkroppen väl. Och det är allt

1 tsk koriander totalt? !! Jag tänkte mer ...
Jag tar 2 + 1 paprika

[Irishka!]

Det är roligt hur Irishka! stekt kyckling är heligt!
Bara under en halv dag tittade jag på locket - gallret över kastrullen och försökte smärtsamt räkna ut hur du har en kastrull med lock som passar in i en tecknad film! Åh åh åh åh! Inget sinne - överväga en förlamning! Jag sitter och tänker: hur är det att Iruska också täcker hela strukturen med ett multilock?!
Hmmm ... Insanity smyger sig obemärkt!

Bara under en halv dag tittade jag på locket - gallret över kastrullen och försökte smärtsamt räkna ut hur du har en kastrull med lock som passar in i en tecknad film!

Intressant idé! Irisha Kulibin du är vår! Tänkte det bra? Jag täcker det inte med en specialist, det är en skorpa. I allmänhet en intressant sak. Min man var på semester och tog isär multilocket. Ren till. Så nu plöjer hon som galen. Det verkar för mig att tillagningstemperaturen har blivit högre. Jag brukade vara lite stoker, men nu är jag rädd att bränna!

Har du ett värmeelement inbyggt i locket?

Har du ett värmeelement inbyggt i locket?

det är bara poängen att nej. men nu ser jag att han lagar mat snabbare och snabbare. och värmen är större

[Ira]

Ira, läckra lår !!! förlåt att jag inte har en så kraftfull tecknad film ...

Och örterna ... Olya Rada-dms satte mig fyllig på Adyghe-saltet.

Kan jag be om en länk till salt?

Päron menar du också Svan google. För mig är Svan ännu bättre på det här sättet.

[Nata]

Nata, tack, tittade, det finns så många örter !!!! Jag presenterar doften !!!

Kan jag be om en länk till salt?

Om du är gammal hjälper Google dig - eftersom Olya bara gav mig en låda. Och nu gör jag det bara efter innebörden. Men jag skjuter alla örter som finns där!

Ira, vilket underbart recept! Jag ska definitivt laga det snart, låren ligger i frysen och väntar i vingarna! Mina män är mycket förtjusta i stekt kyckling så att det alltid finns en stekt skorpa. Så trött på hela pannan från ugnen och ta ut bakrätterna för att steka kycklingen. Och jag har aldrig provat det i en multikokare, även om jag har tre av dem, räknar jag inte med UNIT-1210 tryckkokare-rökhus. Förmodligen kommer jag att göra det i Polaris-517 det finns en "multi-cook" -lösning, det kommer att vara möjligt att kontrollera temperaturen under stekning. Hur man gör Edyghe salt?

Hur man gör Edyghe salt?

Jag tog grovt salt (vanligt i en pappersbunt, men du kan bli förvrängd med havssalt - din önskan). Förresten beror tillagningsmetoden på lagringstiden. Jag vet att jag använder den ett ögonblick, så jag bryr mig inte om frågan om att laga vitlök. Jag krossar det bara på en vitlök för att salta, sedan finns det torkade örter (fint riven). Jag hackade vitlök fint och torkade den (jag har ingen torktumlare) och lägger sedan till den, men nu bryr jag mig inte ...

Irochka TACK så mycket för ditt svar! Allt beskrivs så bra och tydligt. Jag börjar bereda ett sådant salt, men jag har bara en mycket fin. I morgon går jag speciellt för en stor, och jag har många provensalska örter, om du räknar merian, basilika, timjan, oregano, rosmarin. Jag köpte dem i Metro och använder dem vid tillverkning av korv och alla slags marinader för kött och fisk.

Jag börjar bereda ett sådant salt, men jag har bara en mycket fin.

Varsågod! Jag älskar verkligen det här saltet! sanningen är att detta inte längre är Adyghe - örtens sammansättning är speciell, men är det inte viktigt? Det är viktigt att det är gott! Det är inte lätt för mig att salta soppan, men jag häller sådant salt! Och sallader ... hittills används inte bara desserter, men vem vet ...

[Ira,]

Ira,tacka!!!

[Ira,]

Ira,tacka!!!

[Irishkina]

Irishkina, tack för den läckra kycklingen!
Det blev väldigt mjukt och skorpigt!

[Ksyusha]

Ksyusha, Jag är väldigt glad att jag inte missade receptet och använde det.
Namnlösa: du förstår det !!!!
Tack för rapporten!

Jag behärskar långsamt tekniken så att jag inte behöver tända ugnen igen!

Ir, säg mig, när stekte du under locket, fick du tryck?

Jag behärskar långsamt tekniken så att jag inte behöver tända ugnen igen!

Ir, säg mig, när stekte du under locket, fick du tryck?

ja, trycket byggs alltid upp när temperaturen stiger. initialt satte jag 1 för att släppa ut ångan. då blir fågeln torrare. om trycket inte är inställt, sissar det och svär.
hur gillar du potten?
Jag älskar henne. Jag har redan köpt den tredje potten

Och varför Orsusha är udda, sätt din kyckling idag, trycket är 1, temperaturen visar 115, men det blockerar inte, jag tog av locket, vände på kycklingen, satte på locket och när hon tryckte lite på det, flottören steg ... och under processen lite väsande ...
Är det okej eller inte?
Vi måste se på vattnet om flottören kommer att stiga eller inte, annars är jag rak, jag är frustrerad ...

Och så, jag gillar henne verkligen, jag älskar henne verkligen ...

Och varför Orsusha är udda, sätt din kyckling idag, trycket är 1, temperaturen visar 115, men det blockerar inte, jag tog av locket, vände på kycklingen, satte på locket och när hon tryckte lite på det, flottören steg ... och under processen lite väsande ...

Jag har det, om jag inte vrider locket helt eller stänger det. Jag flyttar antingen med ventilen eller klickar på den. men mycket sällan. Jag brukar inte vända mig.och igen, en gång i månaden, måste locket rengöras som det står i instruktionerna. min man gör det här

månad måste locket rengöras som det står i instruktionerna. min man gör det här

Är det locket? Eller en ventil?
Jag tvättade ventilen här, när min gröt sprang, satte jag på den på natten, men satte inte trycket, ja, "få en fascistisk granat" ...

Är det locket? Eller en ventil?
Jag tvättade ventilen här, när min gröt sprang, satte jag på den på natten, men satte inte trycket, ja, "få en fascistisk granat" ...

ibland ett lock. ibland en ventil. du kommer att förstå det med tiden

Pasib Irishik, idag tillagade jag dolma, som allt är normalt ...

Och om det inte finns något sådant skydd? Är det möjligt på något sätt utan henne?