Ångade grönsaker "Gardener's Basket" i tryckkokaren Oursson

[STEAM-läge, tryck 0, tid 30 minuter]

Ångade grönsaker "Gardener's Basket" i tryckkokaren Oursson

Kategori: Äta nyttigt

Ingredienser
vitkål
Broccoli (fryst)
brysselkål
Blomkål (fryst)
Zucchini (zucchini)
Gröna bönor (frysta)
Röda tomater
Sötpeppar
Kycklingbröstfilé
Bitter peppar i olivolja
Basilika i olivolja
Smör
Salt att smaka
Tankning
Olivolja (vegetabilisk)	3 delar / 3 msk. l.
Citronsaft (balsamvinäger)	1 del / 1 msk. l.
Senap med korn	1-2 tsk smak
vitt socker	1-2 tsk smak
Grön lök, persilja	att smaka på stänk

Tillagningsmetod

• 🔗
• 🔗
• Om det inte finns någon basilika och peppar i olivolja är det fullt möjligt att ersätta med färsk olivolja eller vegetabilisk olja. Även om det är mycket bekvämt att ha sådana beredningar i kylskåpet, alltid till hands, särskilt för sådana rätter som ångade grönsaker.
• Ursprungligen riktades ämnet till dem som följer en hälsosam kost.
• Men då ... Jag smakade själv de färdiga grönsakerna, tittade på deras utseende, design, skönhet, färgschema och bestämde mig för att nämna ämnet annorlunda "Grönsaker för kötträtter, för ett festbord", eftersom grönsaker i denna form är underbara och passar harmoniskt som en varm aptitretare och som dekor för alla kötträtter, skinka, gäss-ankor-kycklingar och så vidare, när frågan uppstår om vad som ska serveras som tillbehör till festrätter, kött och hur man ordna sådana rätter på en tallrik eller maträtt. Sådana grönsaker kommer att vara en utmärkt bordsdekoration, och dessutom är de ätliga och välsmakande!
• Jag ångar middagen i en tryckkokare. I botten av en djup ångskål lägger jag hela kålblad och gör en slags skål med kålblad.
• Jag lägger andra grönsaker i denna skål efter smak, som finns färska eller frysta från frysen. Jag skär något stort, lämnar något oklippt, lämnar det som det är.
• Strö lite salt ovanpå de lagda grönsakerna, lägg lite bitterpeppar och basilika i olivolja.
• 
• Jag lägger bitar av kycklingbröstfilé på grönsakerna. Mitt bröst var förmarinerat med salt och peppar. Men du kan lägga köttet på det sättet och sedan strö det med salt och peppar.
• Eftersom bröstet kan ångas torrt lägger jag en mycket tunn bit smör ovanpå köttet så att det smälter i ånga och ger köttet smak och mjukhet.
• 
• Jag stänger locket på pannan, installerar STEAM-läge, tryck 0, tid 30 minuteroch förbered det.
• 
• Grönsakerna och bröstet visade sig vara helt rätt, inte kokta och hela. Köttet är mjukt. Från oljan visade sig grönsakerna vara oljiga och inte torra, och lite juice från köttet kom på grönsakerna, vilket också gav grönsakerna en smak.
• Jag lägger grönsaker på en tallrik, strö med dressing och strö med örter.
• Blanda alla ingredienser för att klä dig och slå med en gaffel tills den är smidig. Jag angav i receptet endast andelen förband och den mängd som behövs per portion grönsaker bestäms av alla själv, per portion. För en portion grönsaker räcker 1 msk. l. tankning.
• 
• 
• 
• Dessa grönsaker är perfekta för festligt bord, där det alltid finns mycket kött, tunga rätter, skinka och alltid uppstår frågan om vad man ska laga på bordet från varma grönsaker, förutom sallader. Och det är vackert att dekorera kötträtter med sådana grönsaker - och vackert och gott! Dessutom bereds sådana grönsaker mycket snabbt, det räcker att göra beredningar i grytan på tryckkokaren, och du kan laga det lite senare, innan du serverar köttet på bordet, bokstavligen 30 minuters tid räcker.Förresten, ångade grönsaker ändrar inte sitt utseende när de kyls ner och är lika goda!

Notera

Så att jag åt så varje dag .... utsökt, omöjligt att förmedla!
Laga mat med nöje och njut av din måltid!

[Tanyusha!]

Vad kan vara bättre och hälsosammare? Jag skulle inte heller vägra att äta en sådan läckerhet hela tiden!
Och hur vackert det är! Tacka, Tanyusha!
Gott nytt år till dig!
Jag önskar er många nya intressanta resor, lycka till och hälsa !!!

Skönhet och hälsa Bravo !!!

[Flickor]

Flickor, tack! Välsmakande som en oberoende maträtt och som tillbehör för köttätare, våra bönder, jag tror att du kan behaga med sådana grönsaker

FLICKOR, gott nytt år! VAR GLAD!

Marina, den första resan i det nya året kommer att äga rum den 3: e

Ursprungligen riktades ämnet till dem som följer en hälsosam kost.

Men då ... Jag smakade själv de färdiga grönsakerna, tittade på deras utseende, design, skönhet, färgschema och bestämde mig för att nämna ämnet annorlunda "Grönsaker för kötträtter, för ett festbord", eftersom grönsaker i denna form är underbara och passar harmoniskt som en varm aptitretare och som dekor för alla kötträtter, skinka, gäss-ankor-kycklingar och så vidare, när frågan uppstår om vad som ska serveras som tillbehör till festrätter, kött och hur man ordna sådana rätter på en tallrik eller maträtt. Sådana grönsaker kommer att vara en utmärkt bordsdekoration, och dessutom är de ätliga och välsmakande!

Förbered och dekorera ditt festbord för gästernas hälsa och glädje

[Administration]

Åh, det är fantastiskt att jag av misstag hittade detta recept! Vilken cool matlagningsidé! Mycket, mycket, mycket Och basilika och paprika i olivolja är något! Jag kommer definitivt att göra allt. Administration, Du är toppen

Koka för hälsan!
Det visar sig vara mycket gott, även de grönsaker som inte går så bra. Och beredskapen är bra, inte överkokt

Hej Tatiana. Berätta för mig, behöver du hälla vatten i potten och hur mycket? Jag har aldrig lagat mat för ett par i Orson och frågan är inte om ämnet ännu (för att inte följa det överallt) ... ska din provensalska kålsallad ha vanlig vinäger eller kan du hälla lätt vin? Jag ville verkligen göra allt idag, men enkel vinäger är inte hemma.

God dag!

1. Jag häller cirka 700 ml vatten i Orsushas skål. och mängden beror på tillagningstiden, denna mängd räcker med en marginal för mängden grönsaker som jag lagar.
I princip kan du lägga till mer, men detta måste göras genom toppen, locket är redan blockerat och vad som görs nedan bakom grönsakerna syns inte.

2. Du kan använda vinäger enligt din smak, valfri. Men jag tar vanligtvis naturlig äppelcidervinäger, och det smakar och luktar mer känsligt.

Tack för ditt snabba svar, jag skapade. Jag har använt dina recept länge, bara jag går sällan ut ur tunnelbanan, bara för att ställa en fråga. Tack så mycket för ... Alla! Du är så mångsidig

Tack för ditt snabba svar, jag skapade. Jag har använt dina recept länge, bara jag går sällan ut ur tunnelbanan, bara för att ställa en fråga. Tack så mycket för ... Alla! Du är så mångsidig

Intressant åsikt om mig Tack för de vänliga orden

Tja och sitta förgäves i buskarna Gå till forumet, laga mat, dela din åsikt och foton på dina sötsaker - det blir väldigt coolt

[Administration]

Administration, vilken skönhet! Jag kommer definitivt att laga det, jag är på den här typen av mat just nu - bantning.
Och i en vanlig ångbåt eller ångkokare, hur lång tid tar det? 40 minuter?

Admin, vilken vacker design av receptet - fotot är bara en syn för ömma ögon! Jag har gjort det också länge, men i en vanlig ångbåt eller i en flerkokare i en behållare för ångning, och jag lade ut en korg med kål med löv av lathet för första gången, så att det skulle bli lättare att tvätta ångbehållaren själv efter tillagningen, och efter tillagningen visade det sig att den också ser bra ut på en tallrik och smakar bra - hela löv faller inte isär och deras förtjockande löv knakar så trevligt och samtidigt ångas. Jag samlar också grönsaker som för närvarande finns i kylen och kyckling- eller fiskfiléer.Fullt utrymme för fantasi.
Här gör jag förbandet som i ditt recept, ja, mycket gott!

Elenka, jag lägger de vanliga 30 minuterna i PV och MV, allt tillagas perfekt - grönsaker, kyckling och fisk.

[Administration]

Administration, vilken skönhet! Jag kommer definitivt att laga det, jag är på den här typen av mat just nu - bantning.
Och i en vanlig ångbåt eller ångkokare, hur lång tid tar det? 40 minuter?

Elenka, god hälsa!

Det kommer det förmodligen. I en konventionell ångbåt är det lättare att kontrollera beredskap, bara öppna locket.
I en långsam spis kokar den i cirka 30 minuter

Lenochka, gå in på mina recept på kastruller, jag försöker också nu att byta till grönsaker, jag kommer att laga mycket, delvis kost - kanske kommer jag också att behaga med smak

Admin, vilken vacker design av receptet - fotot är bara en syn för ömma ögon!
Här gör jag förbandet som i ditt recept, ja, mycket gott!

Ja, mycket beror på vår fantasi. Tack för din feedback!

I det här receptet och tillagningsmetoden skapar kålblad en slags skål, och saften från grönsaker ackumuleras i den tillsammans med kryddor och olja, och det gör dem ännu smakligare - jag gillade

Och prova förbandet, det smakar jättebra

[Lenochka]

Lenochka, gå in på mina recept på kastruller, jag försöker också nu att byta till grönsaker, jag kommer att laga mycket, delvis kost - kanske kommer jag också att behaga med smak

Tanechka, tack! Jag kommer definitivt att följa recepten!

Admin, hej. Jag vill fråga: hur mycket vatten ska du hälla när du ångar och var är nolltrycksmarkeringen på locket? tack på förhand)))

Admin, hej. Jag vill fråga: hur mycket vatten ska du hälla när du ångar och var är nolltrycksmarkeringen på locket? tack på förhand)))

God dag!

Hur mycket vatten som ska hällas beror på programmets körtid. Jag häller alltid cirka 750 ml. men så att vattnet inte går över ångkokaren. Det kan vara lite för mycket, men det är viktigt att vattnet inte kokar helt och att det räcker för att generera ånga för matlagning. Bättre att låta lite vatten finnas kvar i botten av pannan efter att du har stängt av multikokaren.

Det finns fyra tryckvärden på locket: 0-värde - ikonen med symbolen för utströmmande ånga, det första till höger. Sedan flyttar motorn åt vänster och har ytterligare tre "stopp" 1-2-3
Välj ångkokaren för ångaren

Jag hoppas att jag skrev det tydligt

tack, allt är klart. och en fråga till: hur man snurrar tryckregulatorblocket, annars fungerar inte något. och om det ska göras efter varje beredning. för att rättfärdiga mig själv och (kanske min dumhet) kommer jag att säga att vi har en multikokare i 3 dagar och idag var den första, mycket välsmakande upplevelsen. jag ser fram emot att höra

tack, allt är klart. och en fråga till: hur man snurrar tryckregulatorblocket, annars fungerar inte något. och om det ska göras efter varje beredning. för att rättfärdiga mig själv och (kanske min dumhet) kommer jag att säga att vi har en multikokare i 3 dagar och idag var den första, mycket goda upplevelsen. jag ser fram emot att höra

Om locket är rent, inte fläckat med mat under tillagningen, är det ingen mening att spola ventilen och tryckregulatorn varje dag och varje gång. Det räcker bara att skölja locket inuti med tvättmedel och sätta det åt sidan så att vattnet blir glas.

Vi har ett videotema Hur man spolar locket och rengör ventilen i Oursson 5005 https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=224879.0
Och här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=464.0 du kan se intressanta frågor om driften av våra multvaroks

tack, allt är klart. och en fråga till: hur man snurrar tryckregulatorblocket, annars fungerar inte något. och om det ska göras efter varje beredning. för att rättfärdiga mig själv och (kanske min dumhet) kommer jag att säga att vi har en multikokare i 3 dagar och idag var den första, mycket välsmakande upplevelsen. jag ser fram emot att höra

Absolut inget behov av att rengöra det ofta. Locket är vanligtvis alltid rent.Skölj bara locket under kranen och torka av det med en trasa. Hur många gånger tog jag isär, aldrig när det inte fanns några extra partiklar.
Jag önskar er vänskap med Orsyusha, låt det bara finnas glädje och utsökt kommunikation.

tack så mycket. Jag kommer att följa dina recept.

En underbar maträtt! Jag skulle vilja ha fler nya bra recept)) Snälla!

En underbar maträtt! Jag skulle vilja ha fler nya bra recept)) Snälla!

Tack för de snälla orden

Sedan gick jag och lagade mat, jag tänker på något annat

[Administration]

Administration, Tanechka! Lyssna, du är ett geni! Han kunde ha antagit att bröstet och grönsakerna från ångaren kunde vara så! Det är otroligt gott, min knäckt det med ljudets hastighet! smulan smälte vid roten och såsen: flickasvamp: med grönsaker ... synd att jag inte såg detta recept framför NG
Tack så mycket!

[Vika]

Vika, till din hälsa! Knäcka hela laget ytterligare och oftare

När allt kommer omkring slipper jag ständigt en länk till mina ångrecept ... och du springer iväg och flyr från dem jag hoppas att du inte kommer att vara där igen, och de kommer att registreras i din meny

Du nämnde att det finns en länk till dina ångade recept för en hälsosam kost .... Jag tål inte.

Mina ångrecept är här Jag lagar mat i en dubbelpanna, jag såg till att hälsosamt kan vara gott

Och du kan välja här:
Adminculinarite
Min fest (avsnitt och blogginnehåll)