Hemlagad Kirieshki (i varumärke 35128 airfryer)

Kategori: Jästbröd
Hemlagad Kirieshki (i varumärke 35128 airfryer)

Ingredienser

Ett bokmärke:
Rågvete bröd (60/40) 150-200 gr.
Salt, malt paprika, grillblandning smak
Vitlök är valfritt.

Tillagningsmetod

  • Med ankomsten av sommaren är min dotter helt enkelt rasande om krutonger som Kirieshki, Vorontsovskiy, etc. Jag tillåter inte att köpa dem, dessa smakämnen, olika E, är inte användbara, som alla vet. Det är väldigt varmt i ugnen nu. Och nu med airfryer har problemet med crackers nu lösts en gång för alla.
  • Skär brödet i kuber på 0,5x0,5x3 cm. Salta framtida krutonger i en djup skål, tillsätt kryddor efter smak (paprika, torkad vitlök etc.), blanda allt väl. Sätt på en ångplatta i ett lager. Placera ångkokaren i lufttorkaren på ett lågt rack. Ställ in temperaturen på 200handla omC, fläkthastighet 3 (hög), tid 15 minuter. Öppna lufttorken var 5: e minut och rör om krutonger. I slutet av tiden, ta bort smällarna från AG och svalna.
  • Hemlagad Kirieshki (i varumärke 35128 airfryer)
  • Idag gjorde jag det med malet röd paprika. Smaken skiljer sig inte från de köpta med samma smak, bara salt i mått. Förberedelsen tar 5-10 minuter. Och utgången är mycket goda krutonger och utan olika otäcka saker.

Notera

Om du använder färsk vitlök är det bättre att föra det genom en press eller skär och häll 1-2 msk. l. vegetabilisk olja. Insistera på en timme eller två. Strö dessa oljor på brödpinnar och blanda, och stek bara sedan. Annars blir det en bränd vitlök eftersmak.

Smaklig måltid!

P.S. Jag vill prova att göra baconkrutonger. Tills jag tänkte på hur jag skulle smaka på brödet.

kattkvinna
Ksyusha, jag använder ditt recept, mitt älskar också smällare.
Tanyulya
Jag läste rötterna hemma
Och jag gör smällare enligt följande. Värm upp vitlök med olja i en kastrull eller en stor skål, tillsätt salt och peppar vid behov. Jag häller heta smällare i denna blandning, skakar dem kraftigt, alla smällarna är omslutna med aromatisk olja och det är allt, lägg på ett bakplåt, en bricka och låt dem svalna för att torka. Gott.
Ibland lägger jag till Kamis-kryddor.
Manna
Ksyusha, och med bacon, som jag förstår det, är det som en rök? Eller inte? Om det är med rök kan du rodna krutonger med sågspån längst ner på kolven.
marax
Med bacon tror jag att bacon kan läggas till bröddejen. Hittills har jag kommit på det här.
Gin
Jag skulle försöka finhacka bacon och vid saltning och paprikabröd, blanda allt ihop och lämna ett tag ... tanken är detta - brödet blir mättat med aromer / smaker av byacon))) kanske du kan inte ta ut bacon för att lägga i AG också? Jag undrar vad som händer? ... Jag har ingen AG. snälla berätta för oss senare
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: manna

Ksyusha, och med bacon, som jag förstår det, är det som en rök? Eller inte? Om med rök kan du rodna krutonger med sågspån längst ner på kolven.

Manna, det finns ingen rök, nämligen med bacon. Jo, barnet frågar med bacon och det är det.

Citat: Gin

Jag skulle försöka finhacka bacon och vid saltning och paprikabröd, blanda allt ihop och lämna ett tag ... tanken är detta - brödet blir mättat med aromer / smaker av byacon))) kanske du kan inte ta ut bacon för att lägga i AG också? Jag undrar vad som händer? ... Jag har ingen AG. snälla berätta för oss senare

Så jag tror att samma teknik kom till mig. Men som turen ville ha, sprang bra bacon i butiken i närheten, annars skulle jag ha uppnått min plan på kvällen

Citat: marax

Med bacon tror jag att bacon kan läggas till bröddejen. Hittills har jag kommit på det här.

Ett sådant alternativ har också rätt att vara, men sådant bröd kommer inte att slå rot med mig, om bara sätta hela limpa på smällare. Även om jag har blanketterna L11 och L12 - är det mycket små bröd. Nada ... nada till hjärnan
Stomik
Ksyusha, blev du ägare till a \ g? Jag har också en hetare. Det är sant att jag ännu inte behärskar det så mycket, hela kycklingen har inte kommit så bra ut (ganska torr). Hur är ditt intryck?
Ksyushk @ -Plushk @
Stomik - Olga, till mig på "du"

Jag har inte bakat en hel kyckling än, bara reservdelar. Låren var inte torra på 35 minuter som jag tillagade dem. Huden var naturligtvis krispig, men vi äter inte den. Men jag tror fortfarande att den preliminära beredningen av köttet borde äga rum i form av marinering i ett par timmar, åtminstone. Då kokar den snabbare och blir saftigare. Det är bättre för tjejer att gå till ämnet Transportbandgrill (modellval, råd, recensioner). (2) och Transportbandgrill (modellval, råd, recensioner). (ett) Det finns många tips och hemligheter för matlagning i AG.
kattkvinna
Citat: Stomik

Ksyusha, blev du ägare till a \ g? Jag har också en hetare. Det är sant att jag ännu inte behärskar det så mycket, hela kycklingen har inte kommit så bra ut (ganska torr). Hur är ditt intryck?

Du kanske har valt fel program? Jag steker alltid kycklingen hel, jag gillar den verkligen från airfryer, eftersom skorpan är stekt, men inuti är den väldigt saftig.
Manna
Citat: Catwoman

Du kanske har valt fel program?
kattkvinnaHotters har inga program. Du måste själv ställa in tid, konvektionshastighet och temperatur. Endast märken 128 och 131 har program.
kattkvinna
Citat: manna

kattkvinnaHotters har inga program. Du måste själv ställa in tid, konvektionshastighet och temperatur. Endast märken 128 och 131 har program.

manna, det betyder att tid, temperatur och konvektion inte är korrekt valda, jag kommer till slutsatsen att Brandik är bättre än Hotter, åtminstone för att tills en person inte har vant sig vid den här enheten kan du laga mat på redan "hamrade" program .
Manna
Citat: Catwoman

Jag kommer till slutsatsen att Brandik är bättre än Hotter, åtminstone för att tills en person är bekväm med den här enheten kan du laga mat på redan "hamrade" program.
Konsonant
Stomik
Ja, jag har inte fått mycket bra vänner med min a / g än ((. Om jag köpte mig själv skulle jag ha tagit Brand.
Ksyushk @ -Plushk @
Vita brödkrutonger med vitlök och paprika

Hemlagad Kirieshki (i varumärke 35128 airfryer)

Temperatur 200 * С, fläkthastighet hög, tid 5-7 minuter.
Lisichkalal
Tack, min man, med öl och VM, jag gillade det))
Ksyushk @ -Plushk @
Svetlana, hej och tack! Hej man).

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare