Solros sallad

Solros sallad

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Potatisar	400 g
Champinjon	200 g
Lök	1 st
Inlagda gurkor	3 st
Vegetabilisk olja	2 msk. skedar
Hackade valnötter	3 msk. skedar
Stensatta svarta oliver	1 burk 390 g
Chips	1 st
Salt att smaka

Tillagningsmetod

• Koka potatis. Stek champignonerna med lök i vegetabilisk olja i ca 10 minuter och gnid de kylda potatisarna och gurkorna på ett grovt rivjärn. Vi sprider på en skål i lager: potatis, svamp, potatis, gurkor, potatis, nötter, potatis. Skär oliverna i halvor över och sprid det övre lagret - det här är frön, dekorera dem med flis i en cirkel - det här är bladen.

För att fylla känslorna måste du ta oliver med frön och, när salladen konsumeras, spotta dem på samma sätt som att spotta skal, skalfrön. Då blir det 100% "solros"!

["Solros"]

Och så ser det ut "Solros" i min föreställning:



Jag tog receptet här: 🔗

Du kan göra en fruktsolros med druvor istället för oliver.