Smörgås "sallad"

Smörgås "sallad"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
kokt kycklingfilé (valfri del av kycklingen kan användas)	2 st. medelstorlek
färsk gurka (betad på vintern)	1 ST. medelstorlek
lök	en halv medium lök
Fransk senap (korn)	1 timme l.
balsamvinäger	0,5 timmar l.
majonnäs	2-3 st. l.
dill
malen svartpeppar
rågbröd	4-6 stycken

Tillagningsmetod

• Jag bestämde mig för att öppna en serie recept med morgonsmörgåsar. Någonstans hade vi ett sådant ämne, men allt visade sig vara i en gemensam hög och nu kan du inte hitta det.
• Varför sallad? Eftersom beläggningen på smörgåsen i princip är salladen. Det kan ätas helt enkelt med bröd, du kan komplettera med andra ingredienser (bättre med grönsaker, till exempel går avokado bra), men min älskar smörgåsar.
• Detta är den yngre sons favorit köttsmörgås. Han kommer att sälja sitt hemland för honom. Äter mest.
• Filén behöver bara skäras i kuber, gurka - riv, lök - i kuber, krydda, blanda, tillsätt örter. Dill går bra här, jag hade det bara inte vid rätt tidpunkt.
• Filé - köttet är torrt, så förbandet ska vara saftigt. Av samma anledning pressar vi inte gurkan. Bättre att ta bort det. Vi tar bra majonnäs och det är ännu bättre om det har låg fetthalt. Sådan majonnäs är mer flytande i konsistens, och det är bra för oss. Bättre att fukta alla filéer. Fransk senap tenderar att vara lite sur, balsamicos (äkta, goda och åldrade balsamicos som är tjocka) har en distinkt söt smak, så de balanserar varandra. Om du inte har balsamvinäger - ja, fikon skulle vara med den))). Och du kan klara dig utan det.
• Jag lagar sällan kött till sådana smörgåsar (låt mig påminna om att kött i sallader, smörgåsar tillagas genom att placera dem i kokande vatten). Vanligtvis är kyckling kvar från en helbakad kyckling, från en gryta i en kastrull. Det är nödvändigt att plocka upp resterna, ta bort huden och benen, finhacka och använda.

Jag tar det till mina bokmärken .. Jag ska till och med laga mat bara "som en sallad"!

Jag tar det till mina bokmärken .. Jag ska till och med laga mat bara "som en sallad"!

Och jag rekommenderar dig att reproducera bensinstationen. Det är inte bara för detta, det är i allmänhet mycket bra för köttsallader: majonnäs, fransk senap och balsamico.

Det är inte bara för detta, det är i allmänhet mycket bra för köttsallader: majonnäs, fransk senap och balsamico.

Natasha, tack !!!

Natasha, var var du igår ??? Idag knuffade jag bara ett kycklingbröst till min man vid lunchtid, de äter inte, de sitter fast! Och här är ett så vackert smör
Tack min vän!

Jag ville äta något ...

Natasha, ja, var var du igår ??? Idag knuffade jag bara ett kycklingbröst till min man vid lunchtid, de äter inte, de sitter fast! Och här är ett så vackert smör
Tack min vän!

Tja, inte den sista! Det här är jag om kycklinghetten. Du kommer fortfarande att ha tid att vtyuhat honom och i denna form))). Dessutom kan det göras i en annan form: filén (om den är stark, inte kokt) kan skäras i skivor. Bröd smörjas med dressing, filé läggs med dessa tallrikar, toppdressing igen, lökringar och gurkamuggar på toppen. Det ser bara ut som en smörgås. Jag har ett dussin exakt morgonsmörgåsar i min arsenal))). Det finns alla typer av lax med pålägg och skivor kokta ägg etc. Om du vill mata muzhukov - kunna snurra!))

Jag ville äta något ...

Vad är det för?..

[Natasha]

detta kan göras i en annan form: filén (om den är stark, inte kokt) kan skäras i skivor.

In, med tallrikar. Min alltid bakade kyckling, din jävel, äta upp den i form av smörgåsar med vad du måste vad finns i kylen, oavsett om det är en sallad (någon) eller enskilda ingredienser.
För mig själv fick jag lite tankning. Intressant att prova. Natasha, tack!

Bröd smörjas med dressing, filé läggs med dessa tallrikar, toppdressing igen, lökringar och gurkamuggar på toppen.

Min favorit. Men jag skulle ha stulit runda ägg här från laxen.

Du har fortfarande tid att sniffa på honom och i den här formen

Du vet, i den här formen skulle jag redan ha svalt mig själv, speciellt eftersom du publicerade receptet före min lunch, knappt sprang till kaféet

Jag har ett dussin exakt morgonsmörgåsar i min arsenal))

Kom igen och de andra nio

[Natasha]

Natasha, tack för idén! Observera, det är väldigt frestande