Vår familjesallad "Olivier med tonfisk"

Vår familjesallad "Olivier med tonfisk"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
Jacka potatis	7 st.
Jacka morötter	2 st.
Inlagd gurka	3 st.
Ärtor	1 b (liten)
Ägg	2 st.
Lök	1/4 mål
Naturlig tonfisk (konserverad)	1 b.
Majonnäs	smak

Tillagningsmetod

• Skala de kokta och kylda grönsakerna och skär dem i små kuber. Tillsätt hackade ägg och pickles. Tillsätt finhackad lök och ärter. Töm vätskan från tonfiskburken, ta isär tonfisken med händerna (inte med en gaffel!) I bitar, frigör den från benen och lägg i en sallad. Smaka efter med majonnäs. Kyl i flera timmar innan servering.
• Smaklig måltid!
• 

Notera

Denna sallad är ingen hemlighet för någon, men min mamma kom med ett tillägg till den och förberedde den för första gången. Hon är en stor kulinarisk specialist och kan från några enkla ingredienser komma på något som du kommer att slicka fingrarna!
Jag minns att jag var 7-8 år gammal. Föräldrar tog emot gäster, men jag kommer inte ihåg av vilken anledning ... men då, vi barn, satt vi vid ett separat bord. Men jag minns från den kvällen hur min mammas vänner mycket aktivt diskuterade ämnet, "vilken typ av intressant Olivier har du, Anya (det är min mammas namn)?" De försökte gissa efter smak vad som fanns i det - nämligen vad typ av kött? Jag hör - vissa säger - "nötkött", andra - "nej, fläsk", det fanns till och med förslag om att levern ... Och jag var så intresserad av deras samtal, påminner om ett frågesport, att jag väntade otåligt på vad min skulle mamma säga. I allmänhet gissade ingen rätt. Och min mamma sa tonfisk. Alla blev förvånade - hur är den här fisken trots allt en sallad med kött smakar bra! Min mors föräldrar (mina farföräldrar) bodde i Litauen. Och min bror och jag fördes dit hela sommaren. Men när de tog bort oss i slutet av augusti minns jag hur mina föräldrar alltid köpte någon form av burkar, på vilka en fisk ritades och det stod skrivet "tonfisk". Och för mig har det alltid varit ett mysterium varför de behövs - dessa konserver och varje år tar deras föräldrar dem hem? Det visar sig att min mamma alltid tog hand om honom för hennes signatur Olivier!
Tiden gick, jag gifte mig, en dotter föddes. Och på något sätt kom vi ihop med våra vänner - familjer! Jag förberedde vår sallad med tonfisk, då var den redan till salu i våra butiker. Och jag hör, från mina vänner den fråga som hennes vänner en gång ställde min mamma ... Och jag undrade så mycket om de skulle gissa vad som finns i Olivier? Antagandena var ungefär desamma som för många år sedan ... men ingen kände någonsin kvaliteten på tonfiskkött.
Här är en historia. Har du någonsin provat en sådan sallad?
Försök! Och gott nytt år till dig och din familj!

Liknande recept

Tonfisk grönsaksallad (galchonok)

Sallad med tonfisk (Olya_)

Frukt- och grönsaksallad med tonfisk (MariS)

En ovanlig, attraktiv version av en festlig sallad.
Min mamma gjorde Olivier med grönsaker, och det gjorde jag också. Med stort nöje kommer jag att prova din originalversion, och den kommer att vara utsökt för mig och för gästerna som äter kött, TACK för det recept du behöver!

[Bock]

Bock, tack för receptet, jag kommer definitivt att försöka ... Och viktigast av allt, det finns inget behov av att laga kött - öppna konserverna och gå! Bra! Tack så mycket till din mamma!

[Bock]

Bock, underbar sallad och bra historia!
Jag kommer definitivt att förbereda en sådan sallad!
GOTT NYTT ÅR?

Wow, jag gör alltid en sådan sallad med torsk eller kolja, men jag tänkte aldrig på tonfisk. Måste laga mat

[galchonok]

galchonok, Bock, intressant! Semester är framåt, jag ska försöka!

Bock, tack för salladen. Måste försöka.

[Oksana]

Oksana, Sveta, IRINA, Natasha, Antonina, Ninatack flickor för att ni kom förbi! Koka, för din hälsa! Jag skulle vara glad om receptet kommer till nytta!

Salladen är förvånansvärt öm, idag kommer den att dekorera mitt festbord. Jag är uppriktigt tacksam för att ni publicerade detta recept.

[galchonok]

galchonok,
Bock, nu kan vi förbereda en sådan sallad för våra gäster och nära och kära. Tack för att du delar receptet! God Jul!

[Bock]

Bock, tack för receptet. Jag ska definitivt laga det, det viktigaste är att barnen inte ser, annars kommer de inte ens att försöka! Mina kräsna människor är inte vänliga med konserverad fisk.

[Oksana]

Oksana, hur trevligt att receptet kom till nytta och gillade salladen! Tillaga din hälsa! Tack för fotot och rapporten!

Tack för att du delar receptet! God Jul!

Kate, tack! Tillaga din hälsa!

tack för receptet. Jag ska definitivt laga det, det viktigaste är att barnen inte ser, annars kommer de inte ens att försöka! Mina kräsna människor är inte vänliga med konserverad fisk.

Yulechka, till din hälsa! Jag skulle vara glad om du någonsin lagar mat! Tack för att du hälsade på!

Inte ett fan av konserver, jag ersatte tonfisk med pollock kokt med en liten mängd kryddor. Smaken av salladen överträffade alla förväntningar. En sådan solid "sovjetisk" smak. Och för varje dag är det inte svårt, och det är inte synd att ha ett nyårsbord.
Av någon anledning ville jag upprepa det med ljus makrill, som jag älskar. Och jag kommer säkert att upprepa det.
Bock, tack för att du utvidgar dina kulinariska horisonter!

Det visade sig att majonnäs baserad på Rominy-äpple på ett snyggt sätt utlöser inte bara råa grönsaker och kött utan också fisk. En mycket oväntad överraskning kom ut.

[Irina]

Irina, till din hälsa!
Naturligtvis kan du experimentera med denna sallad och lägga till fisk efter din smak och önskan.
Det är trevligt att Tatianas majonnäs har tagit sin hedersplats här.
Ira, tack för att du valde att laga mat, för en detaljerad berättelse och en vacker presentation! jag är väldigt nöjd

I vår familj har vi också ett liknande salladsrecept, men förutom saltat finns det också en färsk gurka och i stället för tonfisk, konserverad rosa lax eller sockeye lax. Det är nog mer intressant med tonfisk, det smakar verkligen inte fisk.

Jag kommer definitivt att göra mig till det nya året i en vacker vas.

Tack för receptet!

[flamma]

flamma, Margarita, tack för ditt intresse för receptet. Koka, för din hälsa!

I min barndom ersatte min mamma ofta korv i Olivier (i detta ämne konserverad tonfisk) med krabba eller bläckfiskkött. Det var också utsökt.

I Dixie, i kassan, erbjöd de en rabatterad produkt, och nu har jag redan en burk tonfisk. Jag funderade på vilken sallad jag skulle laga och på vår favoritwebbplats såg jag ditt recept. I morgon är min man 70 år gammal och jag ska göra en sådan sallad. Jag kommer definitivt att prenumerera.

[Ludmila]

Ludmila, Jag väntar och hoppas att salladen kommer att vara efter din smak.

Bock, om inte svårt - svar: tonfisk och tonfisk i olja, är de samma sak? I en burk 140g. Så ta två burkar?

Larissa, ja, det är tonfisk. En burk räcker. Det viktigaste är att inte ta dit det är skrivet för salladen. Han är för liten där. Och naturligt är bättre än olja