God dag! Berätta snälla människor var jag kan hitta instruktioner på ryska för kaminen QUIGG MD 13558. Stort tack till alla som svarat i förväg.
Apparat
Synfönstret och degbehållaren är starkt
►
värma upp. Använd grytlappar när du tar bort degbehållaren.
►
Flytta inte enheten medan den fungerar.
►
Använd inte degbehållaren för att lagra föremål.
Använd endast enheten när degbehållaren är full.
►
Att köra utan test kan leda till överhettning.
För att undvika att skräp kommer in i bakkammaren, ta bort den
►
behållare för testet från enheten.
►
Använd endast originalreservdelar och tillbehör.
Reparera aldrig dig själv
Om kontakten inte fungerar, anslut kabeln omedelbart
dra ut enhetens kontakt ur uttaget.
För att undvika att anslutningskabeln till enheten är defekt
risk, bör den bytas ut genom att kontakta tillverkaren, service
service eller en kvalificerad person.
Försök aldrig öppna eller reparera enheten själv. Det finns en fara
får en elektrisk stöt. Kontakta vår kundtjänst om ett fel uppstår
eller en kvalificerad verkstad.
1.
2. Start / Stopp (Start / Stopp)
Denna knapp START / STOPP programmet.
3.
Brödstorlek (BrotGrob)
Använd BREAD SIZE-knappen för att välja brödstorlek för program 1 till 4: Klein "liten"
= 750 g, Mittel "medium" = 1.000 g och Grob "large" = 1.250 g. Samtidigt är programtiden
justerad till mängden deg som används.
Skorpa (BRAUNUNG)
Använd CROWN-knappen för att välja brunningsnivå. Genom program 1-5 och
även 10 kan du välja mellan tre grader av brunning: Hell "light",
Mittel "medium" och Dunkel "mörk".
Schnell "snabb": med den här knappen kan du välja en snabbinställning för program 1-4.
Med denna inställning reduceras programtiden med ca. 1 timme.
Timer (+/-)
Med TIMER (+/-) -knappen väljer du tidsfördröjningen med vilken
valt program. Detta är möjligt för program 1 - 4 och 8. Varje gång du trycker på detta
tidsfördröjningsknappar utförs med 10 minuter eller uppåt eller nedåt. Maximal
tidsfördröjningen är 14 timmar och 58 minuter.
4.
5.
Meny (MENY)
Med MENU-knappen kan du välja ett av 13 program från programlistan (1)
till vänster om skärmen.
Visa
Lista över bakningsprogram
Visa
Degvikt
Återstående tid för det valda / aktuella programmet
Arbetssteg
Nuvarande tillstånd / grad av brunning / vikt; den aktuella programfasen under
bakning visar en pil på displayen i vilken fas bakningsprocessen är,
vilken grad av brunning som har valts och vilken vikt som har valts.
5. Brunningsgrad
6. Vald program
Kontrollera innehållet
Se till att alla delar är närvarande efter uppackning:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Bageriugn
Non-stick bakform
2x degkrokar
Yoghurtbehållare
Mätsked
Mätglas
Bruksanvisning och garantidokument
Före första användning
1.
2.
Ta bort förpackningsmaterialet.
Kontrollera att enheten inte är synlig. I närvaro av skador av något slag, varken i
Slå aldrig på enheten.
Ta bort den självhäftande skyddsfilmen från fodralet.
Rengör degbehållaren, knådkrokarna och kroppen innan den används första gången
apparaten med en ren, fuktig trasa. Använd inte slipande rengöringsmedel.
Torka de rengjorda delarna noggrant.
3.
4.
5.
Innan du använder den första gången, låt enheten värmas upp i ca. 5 minuter med bakbehållaren fylld
när fönstret är öppet.
Uppmärksamhet!
Under produktion krävs smörjning av vissa delar av enheten. Detta leder till att lukt bildas först
lansera. Detta är normalt och inte ett fel på instrumentet. Se till att det är tillräckligt
ventilation.
Testförberedelse
► Alla vätskor ska ha rumstemperatur. Den optimala temperaturen är i
inom 18 ° C och 23 ° C för normala program.
► Använd alltid torrjäst för att få degen. Färsk jäst är inte
avsedd för tillagning i en ugn.
► Om du bakar med rågmjöl, kom ihåg att sådant mjöl är dåligt
stiger. Andelen mjöl i detta fall bör vara följande: högst sju delar
rågmjöl och minst tre delar vetemjöl.
► Om du bor i ett område över 900 m över havet eller använder mycket mjukt vatten,
sedan steker stekprocessen jästen och degen stiger snabbare. I det här fallet, minska
mängden jäst i ca. en fjärdedel av den angivna volymen.
Grundrecept för bröd
Använd detta grundläggande recept och, om det behövs, anpassa det efter ditt
lyckönskningar.
Om du använder andra recept, var uppmärksam på att de är lämpliga för
bakning i ugnen. Överskrid inte de maximalt tillåtna volymerna för denna ugn.
Om du använder bakmix som ett alternativ, använd
rekommendationerna på förpackningen av bakmixen.
Grundrecept för yoghurt
Använd detta grundläggande recept och, om det behövs, anpassa det efter ditt
lyckönskningar.
Om du använder andra recept, var uppmärksam på att de är lämpliga för
bakning i ugnen. Överskrid inte de maximalt tillåtna volymerna för denna ugn. Förhållande
mellan färsk mjölk och kulturer för yoghurt bör vara 10: 1.
Färsk mjölk 1000 ml
Levande kulturer för yoghurt 100 ml
Val av ingredienser
Mät ingredienserna noggrant. Försök att hålla fast, särskilt för huvudreceptet,
angivna värden. Du hittar information om detta i kapitlet "Programutförande".
Det är bäst att använda den medföljande mätkoppen och mätskeden noggrant
mäta ingredienserna. Om du har samlat en mätsked med en glid, skaka sedan av toppen för att inte
använd överskott.
Använd inte fler ingredienser än:
► 500 g torra ingredienser (bakblandning) och ca. 300 ml vätska för vanlig och lätt
brödvarianter,
► 660 g torra ingredienser (bakblandning) och ca. 440 ml vätska för mörka bröd.
Indikation
Om du inte använder en blandning för bakning, men förbereder degen själv, var uppmärksam på att
för att inte överstiga den totala vikten av ingredienserna 1,250 g.
Sekvensen för tillsats av ingredienser
► Tillsätt degingredienserna till degbehållaren enligt följande:
Först vätska, sedan mjöl. Sprid sockret och saltet bäst längs mjölkanten.
Gör en liten tratt för torrjäst i mjölet. Först efter att ingredienserna har varit
läggs till i denna ordning kan du börja blanda.
► Se till att jästen inte kommer i kontakt med vätska och salt.
Rengöring av degbehållaren
► Rengör degbehållaren även utanför innan användning. När du lägger till
ingredienser, se till att inget kommer in i bakkammaren.
Värmeslangar får inte röra vid degen!
► Följ alltid de angivna volymerna. Överskrid inte de angivna volymerna.
Ytterligare indikation
Bröd som har bakats främst med fullkornsmjöl eller
ingredienser som nötter, kli, etc. blir tyngre och mindre än vitt mjölbröd.
Börja
För in lämplig knådkrok i degskålens drivaxel.
Förbered degen i en degbehållare.
Se till att degbehållarens utsida är ren.
Placera degbehållaren i klämman i bakkammaren och tryck ner den så
så att fjädrarna går i ingrepp på båda sidor.
► Se till att ingredienserna inte kommer in i bakkammaren och inte vidrör dem
värmeslangar!
► Stäng locket.
► Sätt i kontakten i uttaget.
► Slå på enheten med strömbrytaren. Strömställaren finns på enheten.
Ett pip hörs och det röda driftfärdiga ljuset tänds. Enheten är nu i
huvudreceptläge och normal tid.
Programval
Tryck på MENU-knappen för att välja önskat program (1-13).