LanaG
Citat: notka_notka
Just nu såg jag ut, jag har 800 ml kylfack, vilket betyder att kefir inte är en liter. Kläm in i fordonet, imorgon väger jag ostmassan. På kvällen avregistrerar jag mig då. Och min kefir är 3,2 fet Avida Belgorodsky. Men jag gjorde det också av 1 procent - ungefär lika mycket vid utgången.
800 naturligtvis kan du inte köra in i shinua))) I morgon, om jag inte glömmer, tar jag kefir från Smolensk "Sommardagen", det är till och med coolt)
Sjuårsplan
Åh, det är synd att jag inte har kefir! ... annars skulle jag också delta i tävlingarna !!!
LanaG
Svetlana, så jag köper det först imorgon, du har tid)))))
Zamorochka
Citat: Olya_
Jag har aldrig sett mindre än 1 liter (
I Voronezh är kefir för barn 250 ml, det vanliga från 0,5 l till 1 l säljs.


Tillagd onsdagen den 30 mars 2016 00:11

I morgon kommer jag också att köpa och prova)))
Ekaterina2
Citat: LanaG
I, kefir 3,2% (rekommenderar inte frysning i mer än 10 timmar,
Så jag har redan hängt i frysen i 3 veckor ..... Jag ska hämta det och också gå med i experimentet. Så, kefir "Sitnikovskoe", 1%.
Elena17
Wow .... Jag ställde en fråga och gick till sängs. Och här är en hel tävling för kefir ostmassa. Jag tog också ut kefiren från frysen och lade den i en termotapp. Vi får se vad som händer. Jag har 3,2% Ryazan (utsökt ...)
ksysha22
Tjejer, hjälp! Ge råd om huruvida man ska köpa ett vertikalt rivjärn med en container, som nu är i joint venture. Kanske har någon redan en, dela din åsikt.
Sjuårsplan
ksysha22, mycket bra! Skarp och bekväm och storleken är densamma !!!
ksysha22
Sjuårsplan, tack.
Jag har stirrat på henne länge. Jag gillar det verkligen utåt, så jag ville veta om det är bekvämt att använda.
Albinka
Citat: Rita
susika, Larissa, pratar du om mulgikapsad?

Och hur man förbereder Mulgikapsad ordentligt, jag provade det i Estland och läste om det, men hur man lagar det?
Ekaterina2
Plasträtter Tupperware - recensioner
Jag börjar skryta (annars har konen inte köpt den på en månad - en skam!).
Så från vänster till höger:
1. Shaker för 600 ml - efter att ha sett det i katalogen förstod jag genast vad som behövdes. Det räcker för 5 pannkakor, men jag behöver inte mer. För två män, en för mig. Och jag gillar inte gårdagens pannkakor. Jag behöver inte en Mini Shaker och jag kan bara inte hålla en stor - bara om det är för obekvämt för mig med två händer. Och den här är också komprimerad från sidorna - den är bekväm att hålla.
2. Längst ner finns två skålar Charm är för klienten, därför i paketet. På toppen finns 450 ml kylfack. Så det finns fyra av dem, en är redan upptagen med keso. Dessutom är dessa brickor av den gamla modellen (och till det gamla priset), de passar bättre och mer kompakt i frysen än nya! ... Vem vill köpa, fråga den gamla versionen av dem i DC, kanske finns det.
3. Muggar Charm från uppsättningen (kannan kommer i morgon, den är också i uppsättningen). Förmodligen säljer.
4. Spaghetti compactus, redan full. Jag har länge förstått dess nödvändighet i hushållet. Låt oss laga ett halvt paket, det andra hänger - smuler - kommer i vägen. .... nej, jag är så obekväm.
5. En uppsättning skålar Super hit parade och en skål Snack. Vad ser du inte? Jag köpte dem och jag kunde inte hämta dem förrän i morgon - allt finns i lådor i DC ännu, vi kunde inte hitta det. Det finns 40 lådor med enorma omonterade bitar ...
Jag rapporterar om keso - 231 gram. Tillverkad i ett durkslag på organza, kefir 1%, 900 gr (inte ens ml!).
Smaken är trevlig, ömtålig. Serumet är helt transparent.
anna_k
Ekaterina2, gamla kylskåp på 400 ml, inte 450.
I allmänhet gratulerar du till dina inköp!
Ekaterina2
anna_koch sanningen! 400 vardera. Dessa är nya brickor - 450 ml. Sådana små gick bara bra för mig. Jag har fyra av dessa, mångfärgade, sedan sommarsamarbetet. De vita ... okej.
ToshkaM
Rivaren är väldigt bekväm.
Sjuårsplan
Citat: Ekaterina2

Jag rapporterar om keso - 231 gram.Tillverkad i ett durkslag på organza, kefir 1%, 900 gr (inte ens ml!).
Smaken är trevlig, ömtålig. Serumet är helt transparent.

I princip, som med Natasha

Citat: notka_notka

Hur gör du det? Jag har 250 gram från en liter fryst kefir eller ännu mindre keso i TS
Och i Chinua, som ett fruset block, kan du skjuta det?

Men inte ... och stäng ... även om + - ...

Citat: LanaG

0,5 l kefir i en kylbricka över natten i frysen, på morgonen i en termisk (termotapp eller shinuasikt). Efter upptining får du cirka 300 g mjuk "levande" ostmassa
RepeShock
Citat: ToshkaM

Rivaren är väldigt bekväm.

Vilken?

Om du skriver om något, ange åtminstone vad som är specifikt.
LanaG
Sjuårsplan, Svetlana, min tinar, jag väger den, jag hoppas att min son inte slukar upp den tidigare)))) Jag lägger till och med den åt sidan)
Jag anser inte ens 1% kefir för ostmassa, var kommer ostmassan ifrån ... inte min storlek))
Ekaterina2
Citat: LanaG
Jag anser inte ens 1% kefir för ostmassa, var kommer ostmassan ifrån ...
Så vad det färskaste var - och tog det här ... Min son har redan fått en order att köpa färsk kefir, eftersom han gillade keso. Han kallade den "ostkräm". Det verkar verkligen.
LanaG
Ekaterina2, för grädden också. Jag anser inte att 1%, lite erhålls från det))))
anna_k
Ibland köpte jag en sällsynt serveringsskål, förmodligen en äldre serie, storleken bara för en påse kefir. Jag undrar om hålen är för stora.
Jag behöver den här saken främst för ostmassa.
Eller ändå, lämna dig själv ett termokonserveringsmedel från kocken, som är 4 liter. Men hans storlek är stor för mig (((((
Jag sålde nyligen termoservern och jag har ingen ånger alls. Inte min enhet ((((

Plasträtter Tupperware - recensioner
Plasträtter Tupperware - recensioner
LanaG
anna_k, inte arv exakt, hon är blå och annorlunda Anya, vrid skålen, om jag inte förvirrar den, är det möjligt för micra, men jag kan ta fel. För ostmassa passar den definitivt, bara jag vet inte varför du behöver en termisk för ostmassan, den ersätts faktiskt med ett durkslag och det är det
Elena17
Nu vägde jag den resulterande ostmassan. Kefir var 3,2% 1000 ml. Ryazansky (Starozhilovo). Det visade sig lite mer än 200 g (vågen är skräp, du kan se att batteriet tar slut) - jag tänker på 210-220 g. Läckra, inte sura. I allmänhet, som en ostmassa. Få, förstås.
anna_k
LanaG, på Avito såg jag samma skål som Legacy, min chef minns inte alls vilken typ av serie det är.
Skålen är bekvämare, åtminstone för att locket är stängt.
Nedan finns bara en ikon som inte är tydlig för matändamål, det vill säga om micra.
Var till salu för 9-10 år sedan
LanaG
Vågade min ... 201g från en 0,5l påse. Vågarna går inte fel, säkert. Vad är tricket, jag vet inte. Men vår lokal är mycket lik den sovjetiska tjock-tjocken, resten, som jag tar tunnare med samma fettinnehåll. Förmodligen beror det också på tillverkaren, men skillnaden visar sig vara fantastisk (jag kommer att visa dig vem som behöver ett foto på vågen)
Nu med mjölk händer några konstiga saker, med "mirakel" av mjölk när den piskas i en skummare, mjölk från olika tillverkare under samma förhållanden beter sig helt annorlunda.
Olya_
Och jag är trött på att vänta (avfrostning hela dagen i ett fordon. Och jag vill inte åka förrän på morgonen. Från 475 gram visade sig 205 gräddfil. Jag tror att det kommer att fungera ännu mindre. I morgon jag ' Jag köper en ny yoghurt)
LanaG
Anya, inte 10, utan 5 år (inte mer. våra distributörer bytte, kan jag säga med säkerhet) Avito som källa Även om allt kan vara, var det ett erbjudande för hemmafruar
Jag har äldre gåvor, en stor skål med lock + 4 tallrikar + crist. kapacitet.
Och den här ljuger, kan jag ge efter för någon
Virka
LanaG, Svetlana, hur länge väger du keso?

Jag får ungefär 400 från två liter kefir med en liten hästsvans gr. keso, men jag väger den länge, cirka 12 timmar, i en lavsanpåse för keso), keso visar sig vara ganska tät) ...
notka_notka
Jag rapporterar: keso visade sig vara 207 gram från 3,2 kefir i 800 ml kyld bricka. Jag lade in den sent i går kväll, drog ut den idag klockan 17. Och ändå, från 1 procent erhålls samma mängd, det skiljer sig praktiskt taget inte i smak - delikat och gott, fet vid beröring.Min dotter gjorde det hela tiden för sig själv på en gång, men vi vägde aldrig, och när det gäller kvantitet i den lilla hitparaden - samma
Sjuårsplan
Så från ca 4,5-5 liter får jag ett kilo och ett öre ... inte särskilt torr ostmassa!
Något som en ostmassa i konsistens ...
notka_notka
Sveta, vad gör du i sådana volymer?
LanaG
Inna, om den är i påsen i 12 timmar kommer den förmodligen att vara så och den kommer att vara tillräckligt torr. Jag avfrostade 500g (så det blir mer exakt) på 4 timmar i ett durkslag (inte i en TS! Det håller temperaturen under locket, avfrostningen går långsamt), för en större volym tar det naturligtvis mer tid.


Tillagd onsdag 30 mars 2016 22:43

Citat: Sju år
Så från ca 4,5-5 liter får jag ett kilo och ett öre ... inte särskilt torr ostmassa!
Whoa - en klump! Eller är den frusen i delar?
Sjuårsplan
Natasha, i tecknad film!
Jag har bara en liten, bara sådan ostmassa äter! Du behöver inte erbjuda en butik!
Och 200 gram är bara för en tand ... du kommer att torteras för att göra det!
Och här en gång - och två eller tre dagar tillhandahålls!
notka_notka
Visa ett foto av ett durkslag, vi kan också vilja ha en
Sveta, jag väntar på detaljerna, du vet själv någon annanstans att tecknade filmen är inaktiv))))
Olya_
Flickor, och du kunde inte
ta en bild av din ostmassa, se konsistensen)
LanaG
Svetlana, Lagar du mat i en tecknad film? Jag förstår inte, förlåt.
notka_notka
Olya, just nu ska jag försöka ta en bild))))
Plasträtter Tupperware - recensioner
Han är soooooooooooooooooooooooooooooooooooooo
Sjuårsplan
Svetlana, ja, i tecknad film ... men jag lagar inte mat utan på uppvärmning!
Jag har en mycket liten volym från en liter kefir ...
Och fem liter är mest!
Slastena
All saliv kom ut, all keso är gjord, men det finns ingen fotoreportage
Sjuårsplan
Ol! Jag har konsistensen av en mycket känslig ostmassa som kommer ut! Inga foton! Äter för mycket medan ... tog en paus ...
LanaG
Plasträtter Tupperware - recensioner nollade skålen
notka_notka
Sötnos min, ja, hur mår du utan ostmassa då? Oordning


Tillagd onsdag 30 mars 2016 22:54

Svetlana, min är mycket torrare, om du kan se på bilden))) Men alla har olika smak
LanaG
Natalia, Jag håller med Men min kommer inte att äta detta varje gång, och den milda lämnar snabbt med riven bär, Danone vilar))))
notka_notka
Svetlana, så jag blir mjukast, du kan svälja med tungan
Slastena
Åh säg inte Natasha i allmänhet, idag kom jag ur mina händer, sanningen tittade redan på kefir, jag förstår inte kefir att frysa och sedan in i ett durkslag och det är det
LanaG
Slastena, fsё!


Tillagd onsdagen den 30 mars 2016 23:05

Natalia, Jag kommer inte att argumentera, som de säger: smak och färg)))) Om du bara gillar det)
Slastena
Återstående kefir-spår att hitta
LanaG
Jag har en annan fråga. Var annars kan vassle, förutom bröd och pannkakor, användas?
notka_notka
Lenus så att du och jag har samma butiker. Ta Avida, du går inte fel)))
Ekaterina2
Min Shaker har redan passerat eldsdopet. Igår började jag pannkakor på vassle från keso och hällde och hällde allt under själva locket, så det måste ha varit små klumpar mjöl oblandade. Efter de första pannkakorna stängde jag ventilen igen och "skakade den" - och det fanns inga klumpar. Jag lade resten av degen i kylskåpsdörren. Jag sitter just nu och stekar pannkakor till frukost.
Definitivt - en shaker är användbar för mig.
susika
Citat: Albinka

Och hur man förbereder Mulgikapsad ordentligt, jag provade det i Estland och läste om det, men hur man lagar det?
Det är en enkel lantlig mat ... men utsökt
Mulk är en nationalitet .. orten är Mulgimaa och capsad är kål ...
Produkterna är de enklaste, vanligtvis beredda för våren - surkål, saltat fettkött och korn, vatten, salt, peppar. Jag lägger till några morötter - för färg - annars en gråbrun massa.
Pearl korn placeras på botten av pannan (hon vill ha vatten), tvättas och blötläggs, surkål (vid behov tvättas, om sur) och kött i ganska stora bitar. Allt låg i lager, kryddade och stuvade länge på kaminen.
Jag lagar mat i ugnen - jag lägger köttet ovanpå - med lager, utan lock - sedan smälter isen och absorberas i spannmål och kål. Min 30 utan lock, täck med lock efter 15-20 Jag stänger av det och låter försvinna i ett par timmar.
Serveras med kokt potatis. Kan rullas in i banker.
Vi säljer det i butiker, och det är ganska gott. Gotvolyu äter sällan bara sin man, ibland vill han dricka, han kommer att köpa en halv liters burk.
Mulgipuder (pulvergröt) är också korn, finhackat kött och potatis. Läckra också.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare