Jerusalem qadaph

Jerusalem qadafa

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
Deg:
couscous	250 g
vatten	500 ml
Smör	200 g
ägg	2 st
vanilj	på knivspetsen
florsocker	1 msk
Fyllning:
keso	400 g
mjuk getost	200 g
lätt älskling	2 msk
zest från en kalk
Sirap:
lätt älskling	300 g
vatten	100 ml
juice av en lime
kanel (mark	0,5 h l
saffran (mark)	0,5 h l
För stänk:
pistaschmandlar	50 g
mandelflingor	30 g

Tillagningsmetod

• 1. Häll kokande vatten över couscousen och låt svälla i cirka 30 minuter (den färdiga couscousen ska svalna helt).
• 2. Kombinera alla ingredienser för fyllningen och blanda tills de är jämna (jag använder en mixer).
• 
• 3. Vispa det mjukade smöret med pulveriserat socker i en fluffig massa och tillsätt ägg ett efter ett utan att piska. Kombinera sedan med couscous och knåda degen.
• 4. Sprid hälften av degen över botten på bakformen, höj sidan ca 2 cm. Lägg fyllningen på toppen och sedan den återstående degen.
• 
• 
• 5. Sätt i en ugn som är förvärmd till 220 ° C i 20-30 minuter. Under denna tid, koka sirapen från ovanstående ingredienser. Ta ut skålen från ugnen, sprid mandelflingorna och de hackade pistagenötterna över ytan. Häll hälften av sirapen och återgå till ugnen i 10-15 minuter. Sänk temperaturen till 180 ° C. Ta sedan ut ur ugnen igen och häll återstående sirap över kakan. Baka därefter ytterligare 15-20 minuter.
• 
• 6. Lämna den färdiga kakan i form i tjugo minuter och ta sedan bort den.

Notera

Mycket aromatiska, delikata bakverk. Trots den stora mängden honung är den absolut inte söt. Bra både varmt och kallt.
När du bakar är det bättre att använda en icke-delad form, eftersom sirapen kan läcka.
Receptet är hämtat från boken av A. Seleznev "World Confectionery Hits".
Koka med kärlek och god aptit!

Underbar

[Tanyulya,]

Tanyulya, tack för ett sådant betyg! : girl_love: Hoppas att receptet kommer till nytta!

[Marish]

Marish, bedövad !!! Och namnet är så intressant. Betyder det något ??

Super! Skönhet och läckerhet - två i ett! Tacka!

[Ksyusha]

Ksyusha, denna traditionella maträtt för området tillagas vanligtvis av "kaddaif" -deg. Detta är en riven deg som du kan köpa i lokala butiker. Det är förmodligen här namnet kommer ifrån.

Klar.

[Sveta]

Sveta, Jag är väldigt glad att du gillade det! Tack för de snälla orden!

Grymt bra! Jag ville genast baka. Vad ska jag göra, vad ska jag göra? Jag lovade mina män att jag inte skulle baka åtminstone fram till nyåret! Min garderob spricker i sömmarna. Jag tål inte det, jag ska baka det!

Vilken skönhet! Väldigt frestande! Vilka är måtten på ditt formulär?

[Natasha,]

Natasha, ! Prova, jag hoppas att du gillar det!

Tanya, Tack för de snälla orden! Hjälp dig själv till din hälsa! Och min form är 25 x 15 cm, sidans höjd är 6 cm.
P.S. Jag kommer gärna att kommunicera om "dig".

Tacka!
Marinochka, kom överens, nu på "du"

Jag kan föreställa mig hur utsökt det är! Tack för receptet!

[Irisha]

Irisha, tack! Prova, jag hoppas att du tycker om det!