Skok
Citat: Violett

Jag fick en glassmakare idag, beställde den på Ozone, men den fungerar inte. Samma problem som vi skrev tidigare, timern tikar och motorn fungerar inte och vispen svänger inte. , åtminstone finns det ett servicecenter i vår stad, jag går och låter dem ta en titt. Det är synd, jag har redan köpt mat till glass.
Jag var mer upprörd eftersom butiken inte kontrollerar utrustningen innan den skickas ut.
Det är synd, det är bra att du har en SC i din stad.
k.alena
Citat: Violett

Och vem talade någonsin till SC med samma fråga? vad saken slutar med intressant ... ja, här var det i teorin också möjligt att kontrollera.
På något sätt tappade min son locket med motorn och det blev detsamma: timern tickar och ingenting snurrar. Eftersom glassmakaren vid den tiden inte var garanterad så letade jag efter närmaste service på Internet (de såg också glassmakaren för första gången och ville inte ta den först, de trodde att det var ungefär som en frys), var det största problemet att välja en skruvmejsel så att jag kunde ha klättrat in i mig själv om jag hade en. Tillverkad på ett par dagar, sedan dess TTT, allt i en massa.
Så lycka till med reparationen, låt oss hoppas att det finns något trivialt, själva enheten är faktiskt en banal motor med en timer och en hink med köldmedium.
Violett
Jag rapporterar, jag tog min glassmakare från SC. De ställde upp det för mig. Det visade sig. att det uppenbarligen skakade bra under transporten och där motorn flög av något. De sa att de hade fäst den säkert, låt oss se hur det kommer att fungera vidare. Jag har redan lagt skålen i frysen
Wiki
Så det är jättebra! Det är bra att allt löstes så snabbt
Trendig
Jag har nu också en sådan glassmakare. Hennes man gav mig henne! Jag köpte den i Auchan, de kollade allt där. Hittills har jag bara gjort vattenmelonsorbet (från omogen och smaklös vattenmelon), vilket visade sig vara väldigt gott. Vi avslutar det och provar lite traditionell glass. Vänligen meddela vilken du ska försöka först. Jag brukade göra olika saker utan en glassmakare, men bara de som inte behöver piskas igen.
Skok
Citat: Violett

Jag rapporterar, jag tog min glassmakare från SC. De ställde upp det för mig. Det visade sig. att det uppenbarligen skakade bra under transporten och där motorn flög av något. De sa att de hade fäst det säkert, låt oss se hur det kommer att fungera vidare. Jag har redan lagt skålen i frysen
Det här är bra! Lycka till med isframställning!
Skok
Citat: Trendigt

Vänligen meddela vilken du ska försöka först. Jag brukade göra olika saker utan en glassmakare, men bara de som inte behöver piskas om.
Standardsvaret på en sådan fråga är https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=142934.0Sundae från Anastasia. Prova också persikan.
Wiki
Vad betyder det - upprepade gånger?
Jag gör det enklaste: 2 ekorrar + 2 msk. l. pulveriserat socker - beat,
2 äggulor + 2 matskedar pulveriserat socker - slag, 0,25 l grädde (33%) + 0,1 l mjölk + 2 msk. l. florsocker - slå. Kombinera allt, tillsätt vanillin, blanda försiktigt. Sätt på glassmaskinen, häll i blandningen. Allt.
Violett
Tack alla för ert stöd
Förresten, jag kommer förresten att göra glass för första gången, och efter att ha läst recensionerna bestämde jag mig för att göra den första Sundae från Anastasia. Jag är bara säker på att allt kommer att fungera första gången
Violett
Citat: WIKI

Vad betyder det - upprepade gånger?
det menade förmodligen för hand utan en glasstillverkare
Wiki
Åh, och jag har nästan en sådan glass, bara grädde är inte 200 ml utan 250.
Jag kommer inte ihåg var jag fick receptet, men definitivt inte här.
Det spelar ingen roll. Det viktigaste är att glassen är mycket god och lätt att laga. Jag provade ett recept där du behöver brygga blandningen - jag tyckte inte om det.
Trendig
Citat: WIKI

Vad betyder det - upprepade gånger?
Som redan sagt menade jag glass som jag gjorde utan en glasstillverkare. Och tack för receptet, jag ska försöka!
Stafa
Jag gillade aldrig popsicles, men när jag köpte en glassmakare blev min favorit bär och grädde 10-20%, vispad i en mixer med socker och fryst i en glassmakare. Jag tar bär både färska och frysta. Och glassen bleknade ut i bakgrunden, kokade den ett par gånger och insåg att hon inte var redo för sådana bedrifter.
Tatiana S.
Citat: Makhno

Jag vill nu visa mitt maximala recept för laddning, så att skopan blir full på en gång.
Och då är alla recept på något sätt små i volym.
Kan någon dela ett beprövat recept, helst kaffe.
Om det fortfarande är relevant kan jag dela

Kaffe och chokladglass
Ingredienser:
• 2 äggulor
• Socker - 130 gr
• Mjöl / s - 1 msk. l.
• Grädde 10% - 200 gr
• Grädde 22% - 200 gr
• Grädde 33% - 180 gr
• Vaniljssocker - 3 msk. l. (strösocker med naturlig vanilj, ca ½ dospåse)
• Snabbkaffe - 1 tsk.
• Kakaopulver - 2 tsk.

Tillagningsmetod:
1. Mal äggulorna med socker tills de är vita, tillsätt 1 msk. l. mjöl och 2 tsk. kakao, fortsätter att mala tills den är jämn.
2. Koka 200 g 10% grädde och rör om 1 tsk. snabbkaffe.
3. Häll i en tunn ström under omrörning kontinuerligt i äggblandningen. Häll sedan i en aluminium kastrull, koka på låg värme, under kontinuerlig omrörning, tills den är tjockare och kyl den resulterande grädden väl.
4. Grädde 22% och 33% kombinera, slå med vanilj pulveriserat socker.
5. Lägg kyldt kaffe och chokladkräm i vispad grädde, vispa lite mer, häll i en glassmaskin.
Efter 30 min. Det visar sig en hel hink med elegant, delikat glass.
Vi överför den till containern. Ta till önskad hårdhetsgrad i frysen.
10% grädde kan ersättas med fetare mjölk, och istället för en blandning av 22% och 33%, ta 33% ensam. Jag tog detta från ekonomin, för 33% är inte alltid möjligt att köpa från oss.
Skok
Citat: Trendigt

... vattenmelonsorbet ...
Kan jag få ett recept?
Trendig
Citat: Skok

Kan jag få ett recept?
Självklart! Allt är väldigt enkelt. Ta massan av en vattenmelon (naturligt fröfri), skär i godtyckliga bitar och hugga sedan lätt med en nedsänkningsblandare. Sedan gjorde jag det på två olika sätt:
1. Beredd sirap från vatten och socker 1: 1, kyldes, hälldes i vattenmelonmassan, tillsattes 3 msk. l. grädde och glass i 30 min. Sedan i frysen för mognad;
2. Beredd sirap från en del av vattenmelonmassan och sockret (efter smak), kyldes, hällde den i resten av vattenmelonmassan och i en glassmaskin tills den förtjockades. Sedan också i frysen.
Den första metoden ger en lösare och ganska snabbt smältande massa, och den andra hårdare. Den andra metoden är mer benägna att producera popsicles än sorbet.
Skok
Tack, jag ska försöka
ppcd
Citat: WIKI

Jag köpte den i Ashan - 1660 rubel 62 kopeck. Jag gillar det verkligen, glassen kom ut första gången, jag gjorde den enligt olika recept. Under hela mitt liv har jag inte ätit lika mycket glass som den senaste veckan, läckerheten är extraordinär.
Åh, jag vill också beställa min man för hans födelsedag och så att det blir billigt ... vilken Auchan köpte du? (Moskva?) I vilken avdelning ska man titta?
Wiki
I Samara.
ppcd
Citat: WIKI

I Samara.
Fan, okej, tack för svaret. kan någon köpa i Moskva? är det värt det? i vilken avdelning ska man titta?
Wiki
I elektriska varor. Där vattenkokare, blandare och liknande är.
ppcd
Tacka. ju mer jag läser om glassmakaren, desto mer tvivel behöver jag eller inte. många skriver att strömmen för första gången - då kommer glassen i vår familj att samla damm i skåpet, mannen älskar (ja, hur gillar han att äta - han kommer att äta med nöje, nej - och kommer inte att fråga ), Jag är så - för företaget. men barnet växer upp. det är bara en födelsedag snart, men jag vet inte vad jag ska beställa kanske inte är ämnet, men hur ofta använder du din enhet? Jag vill nu göra glass med mina händer, i många recept skriver de att det inte är nödvändigt att ha en sådan apparat
Wiki
Jag har använt det aktivt nästan hela sommaren. Glass är naturligtvis bäst när gäster, på födelsedagar. Varje sommar har vi ett hus fullt av gäster.Därför ångrade jag inte köpet alls. Låt oss säga att på vintern kommer jag att göra glass mindre ofta för min man och mig, eller kanske inte gör det alls, vilket innebär att jag kommer att stå i garderoben till nästa sommar. Det tar inte mycket utrymme, priset går inte från skalan. Men det finns och det trivs. Glass efter smak - precis bortom ord!
Violett
Citat: WIKI

Glass efter smak - precis bortom ord!
Jag gör det inte varje dag, men jag gör det då och då. Jag gillar det, särskilt för att jag känner till kompositionen, i motsats till butiken. Och barnet gillade det, hon är 2 år gammal. Jag ger henne inte sundae på grund av äggen, och hon äter allt annat med nöje. Ja, och mina vänner berömmer min glass mycket, det är väldigt trevligt att höra från dem eftersom de i princip inte är glassälskare och mina är redo att äta hela tiden. Mannen gillade det, särskilt isen grädde med chokladflis, mycket godare än butiken
Trendig
Citat: ppcd

Tacka. ju mer jag läser om glassmakaren, desto mer tvivel behöver jag eller inte. många skriver att strömmen för första gången - då samlar den damm i garderoben
Jag gör en ny glass när den föregående slutar. Kanske inte ofta, men säkert en gång i veckan. Du kan naturligtvis försöka göra det utan en glasstillverkare, men jag är trött på samma typer av glass (bara inte de typer där alla komponenter piskas i ett frodigt skum är bra). Och med en glassmakare kan du diversifiera sortimentet.
ppcd
tack för svaren. återigen har skalan fallit till sidan av "Take"
Wiki
Skulle det inte vara okej att ta en degblandare eller inte ta den? Vad är priset där
Och här är till och med två tusen inte värt det, och det är så fantastiskt att servera gästerna vackra glasskålar med olika typer av glass. Och när jag gör det, släpper alla gäster in där och väntar - de väntar inte tills de kan äta. Jag upprepar - jag är väldigt nöjd med köpet.
I ämnet om deviceaholics skriver de att det inte behövs en brödrost. Och jag gillar det, om han är från mig, ber han inte om mat. När det inte finns något för te, på fem minuter gjorde jag varma skålar, sprid det med sylt eller gräddeost - skönhet!
Sådana enheter används naturligtvis inte så ofta som en spis eller en vattenkokare, men med deras hjälp kan du snabbt göra en god godis.
Tatiana S.
Och jag är väldigt nöjd med glassmakaren. Gjorde det nästan varje dag och alla slags. Jag gör det, lägger det i en behållare och - i frysen. Barnbarnet gav mig en speciell sked för att göra bollar. På kvällen träffas vi, äter middag och till efterrätt - glass Och jag kommer att göra glass på vintern, för vi älskar glass, och om de köpte den förut, nu - min egen
Tanyusha
I dag gav de mig en Klatronic glassmakare, 🔗 så jag går också med i dina led.
Lydia 777
Tanyusha, cool present! Grattis!
Tanyusha
Lydia 777, tack
Lagri
Jag beställde mig en glassmakare från Clatronic ICM 3225. De lovar att leverera den i slutet av veckan. Du har läst en hel del användbara saker här. Nu väntar jag otåligt. Jag har länge drömt om en glassmakare, eftersom jag länge har gjort hemlagad glass enligt olika recept, men med en glassmakare är det mer bekvämt och säkert smakligare. Och hon tvekade också: vilken man skulle ta. Jag valde Clatronic. Jag tror att jag inte hade fel.
Lagri
Nåväl, äntligen har jag nu en Clatronic ICM 3225 glassmakare, jag är väldigt glad. Hon lade skålen i frysen. Tack alla, jag kollade glassmakaren vid utfärdandet när du skrev. Jag kollade det själv och min glassmakare startade inte direkt, men med hänsyn till ditt råd (jag läste allt innan jag köpte Temko) gjorde jag det och ändå fungerade det. Jag kollade till och med timern för att se om den stängs av. Utan ditt resonemang i ämnet skulle jag vara förlorad)). I morgon gör jag glass och jag börjar nog med en glass.
Skok
Det är bra att allt är bra med dig!
Lagri
Och det här är jag som gör den första glassen (Sundae enligt receptet Tatiana S. Glasstillverkaren Clatronic ICM 3225
Ksyushk @ -Plushk @
Masha, Grattis till glassmakaren och till framgångsrik beredning av glass!
Lagri
Ksyusha, tack. Jag är så nöjd med köpet, jag kan inte få nog av det, även om det är kallt. Jag tar en ny muffin på lördag och slutar handla. Jag kommer bara använda det jag köpte. Ja, det verkar inte finnas något mer. Om bara i andra omgången.
välsmakande
God kväll. Jag är ny här, jag heter Anna. hjälp från erfarna användare av Clatronic-glasstillverkaren är mycket nödvändig.Jag köpte detta mirakel för 3 veckor sedan - jag beställde det i Ozone. Under den här tiden gjorde jag glass 4-5 gånger, allt var jättebra, och sedan hände något med timern, istället för de föreskrivna 30 minuterna började han beskriva cirkeln på några sekunder, varefter glassmakaren, som förväntat stängs av. Gråt åtminstone ... Har någon stött på ett liknande problem?
Jefry
välsmakande, urverkets tavo-s ... En av kugghjulen eller pendeln flög från sin plats eller är trasig.
Elrick
God dag!
Jag köpte denna mirakelapparat och det fanns frågor - hur fungerar detta mirakel.

1.Instruktionerna säger att du måste hålla 12 timmar i frysen före jobbet - ska detta göras varje gång?
2. Jag vill skapa en klassisk glass från Anastasia - alla procedurer för att blanda ingredienserna i tre olika skålar är i kraft - det vill säga att glassmakaren själv inte kan göra det?
3. I receptet i sig - det vill säga att jag måste blanda i 3 olika skålar, sedan hälla allt i glassen i 30 minuter - och då får jag glassen direkt eller behöver jag lägga den här massan i frys igen? att jag i allmänhet är förvirrad ...
Lagri
Ja, jag har en skål i frysen hela tiden, den har en plats där. När jag gör glass tar jag ut den, den kommer att fungera, skölj den, torka den och igen i frysen.
När du gör en massa för glass (du blandar den själv, naturligtvis enligt receptet, kommer en glassmakare inte göra det åt dig), överför den till en glassmakare och den blandar och fryser dig i 30- 40 minuter, och sedan kan du festa på det. Rester i frysen. Ibland fryser blandningen inte ens på 30-40 minuter, så jag förlänger frysningen i ytterligare 10 minuter (5 minuter kvar till slutet, och du gillar inte konsistensen - flytta timern tillbaka ytterligare 10 minuter). Utan en glassmaskin får du inte samma glass från blandningen som med en glassmakare. Jag har gjort glass länge, men jag köpte en glassmaskin nyligen, så skillnaden är väldigt stor och allt är mycket enklare.
Lagri
Häromdagen gjorde jag Glass Plombir hemma, följaktligen:
🔗оtоvit-morozhenoe-v-domashnix-usloviyax.html
Jag tog allt i hälften och ersatte mjölken + smöret i receptet med grädde (22%). Det blev bra, så läcker! Och viktigast av allt, allt är så enkelt: alla ingredienser vispad, förutom grädde, och grädden kokas vid denna tidpunkt, sedan hälls den vispade massan i den heta grädden i en tunn ström och kokas upp , sedan kyls massan in i glassmaskinen i 40 minuter. Och då - nöje!
Men själva receptet, kanske någon kommer till nytta.
Ta 500 ml grädde (22%), 1 kopp socker (3/4 kopp kan vara, eftersom den är väldigt söt), 1 tsk. stärkelse, 3 äggulor.
Förberedelse:
• Häll grädde i en kastrull, sätt i eld. Koka upp.
• Medan grädden kokar, blanda socker och stärkelse, tillsätt äggulorna, vispa tills den är jämn.
• Tillsätt en liten mängd mjölk till den resulterande massan, blanda - du bör få en konsistens som liknar flytande gräddfil.
• Häll den resulterande massan gradvis i den kokta grädden, rör om hela tiden.
• När blandningen kokar igen tar du bort pannan från värmen, lägger den i kallt vatten och fortsätter omrörningen tills blandningen är varm. Låt svalna.
• Häll den kylda blandningen i en glassmaskin och efter 40 minuter är glassen klar.
Lagri
Idag, efter att ha gjort glass, sköljde jag som vanligt skålen med vatten och började torka den, torkade av den, men märkte att något flödade ut i skålen transparent. Kan en speciell kylvätska rinna ut därifrån eller är det vatten som kommer dit under sköljning? Eller kanske du inte kan skölja skålen med sådant vatten?
Wiki
Torka av det, flyter igen?
Jag tvättar som vanliga diskar, med en mjuk svamp med en produkt, sköljer och torkar.
Lagri
Ja, efter att jag överfört all glass till en annan maträtt tvättade jag den som en vanlig maträtt inuti glassmakaren med en mjuk svamp. Jag torkade glassmaskinen och lite vätska började rinna tillbaka i skålen. Jag förstod inte vad det var. Tvättar du omedelbart eller vad?
Wiki
Min direkt. Varmt vatten, inte varmt.
Krämig
För att kontrollera säkerheten för freon, skulle jag väga skålen på en skala och skriva ner dess vikt i något vanligt glassrecept.Och då skulle jag kontrollera vikten för att se till att freon förblir på plats.
Matilda-N
Lagri Jag hade den här på en skål i en glassmakare! Det är sant, en glasstillverkare från ett annat företag Ariete 637. Ett köldmedium läckte ut, skålen byttes ut under garantin!
Matilda-N
Vätskan som rinner ut ur skålen är först transparent och blir sedan vit här är fotot!Glasstillverkaren Clatronic ICM 3225 Är det samma för dig? i så fall kan skålen inte användas !!
Ksyushk @ -Plushk @
Mashakan köldmedium läcka. Montis kom till mig alla doused med blå vätska. Jag gav tillbaka den. Men kom inte i panik i förväg. Torka och torka väl i rummet. Kontrollera senare om det fortfarande finns fläckar, till exempel på morgonen. Jag gjorde det också en gång, men ingenting hände.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare