Violett
Citat: Lagri

Du är tursam. Har du också Klatronic?
ja Klatronic, för nästan ett års bra arbete.
Oca
Låt mig ställa dig en dum fråga, vem har hur mycket frysskålen väger? Mitt 1728. Jag undrar hur många gram vatten som sitter fast under sidan?
Masyusha
Citat: Oca

Låt mig ställa dig en dum fråga, vem har hur mycket frysskålen väger? Mitt 1728. Jag undrar hur många gram vatten som sitter fast under sidan?
Geting, Jag vägde bara min, jag har 1665 gr. Fyllde de inte på mig köldmedium?
Violett
Citat: Oca

Hur mycket väger en frysskål? Mitt 1728.
konstigt, mina skalor visade 1760g.
Masyusha
Citat: Violett

konstigt, mina skalor visade 1760g.
Det betyder med säkerhet att jag är underfylld. Det är sant, det påverkar inte mitt arbete, men jag känner mig redan berövad
lemusik
Jag har 1708, de lurade mig också

Oca
Inte lurad! 10 matskedar hälls ur mitt vatten! Dessutom är det mest motbjudande att vattnet bakom sidan inte skakas ut - jag lägger det i frysen, det börjar frysa nerifrån och pressar ut resten av vattnet i skålen! Naturligtvis växer istappar inuti på grund av vilka skulderbladet inte kan vända Yepirny-teatern, även om det fyller gapet med ett tätningsmedel ...
Lagri
Och min är 1744 gram.
Citat: Oca

Inte lurad! 10 matskedar hälls ur mitt vatten! Dessutom är det mest motbjudande att vattnet bakom sidan inte skakas ut - jag lägger det i frysen, det börjar frysa nerifrån och pressar ut resten av vattnet i skålen! Naturligtvis växer istappar inuti på grund av vilka skulderbladet inte kan vända Yepirny-teatern, även om det fyller gapet med ett tätningsmedel ...
Mos, och jag avfrostar den helt efter att ha gjort glass, tvättar den, torkar den och det rinner inte längre ut vatten under sidorna, sedan lägger jag den bara i frysen. Och efter att ha tvättat skålen nästa gång, igen samma sak. Jag tänkte också på tätningsmedlet. Och då tänkte jag, kanske detta gap gjordes medvetet, för det finns en skål i frysen ...
lemusik
Idag drog jag äntligen min vilja i knytnäve och förnyade glassmakaren!
Hon gjorde det enligt det enklaste receptet som kan vara (grädde och kondenserad mjölk), tack vare Lala Toy! Tillsatt vaniljssocker och en halv banan ...

Det visade sig vara riktig glass!
Jag förstår att detta är roligt, men för mig är det bara ett verkligt mirakel!
Lagri
Jag har precis fått det här fråga... Jag läste instruktionerna för Clathronic och det står att glasslådan och allt förpackningsmaterial ska lagras i två år från inköpsdatumet. Kommer jag ihåg vad och vad var förpackat? Så många hushållsapparater i huset och om alla lådor och förpackningsmaterial lagras ... Naturligtvis är detta en sista utväg, men ändå ... Flickor, behåller eller slänger du bort?

Citat: lemusik

Idag drog jag äntligen min vilja i knytnäve och förnyade glassmakaren! .......
Jag förstår att detta är roligt, men för mig är det bara ett verkligt mirakel!
lemusik, Helena Grattis till den första glassen, "ett riktigt mirakel"! Det viktigaste är vilket nöje! Idag gjorde jag också en glass, något jag ville ha glass så illa ... Och jag gjorde mina vänner glada.

Masyusha
Citat: Lagri

Jag har precis fått det här fråga... Jag läste instruktionerna för Clathronic och det står att glasslådan och allt förpackningsmaterial ska lagras i två år från inköpsdatumet. Kommer jag ihåg vad och vad var förpackat? Så många hushållsapparater i huset och om alla lådor och förpackningsmaterial lagras ... Naturligtvis är detta en sista utväg, men ändå ... Flickor, behåller eller slänger du bort?
lemusik, Helena Grattis till den första glassen, "ett riktigt mirakel"! Det viktigaste är vilket nöje! Idag gjorde jag också en glass, något jag ville ha glass så illa ... Och jag gjorde mina vänner glada.
Lagri, Jag har fortfarande en låda, för på vintern gör jag praktiskt taget inte glass, på vintern håller jag en glassmakare i ett skafferi i en låda.Jag kastade naturligtvis ut någon polyeten. Generellt sett kan garantireparationer inte nekas om förpackningen saknas. Jag kastade förpackningar från kylskåpet och tv-apparaterna
Tjejer, idag gjorde jag också en fyllning. Jag sitter och brister! Wuuuuusno, som i barndomen!
Violett
Jag har en låda (jag håller alla lådor från liten utrustning på balkongen), men inte på grund av garantin, jag har olika små saker lagrade i lådorna
Och två dagar i rad gör jag lingonglass (grädde, strösocker, lingon vispad med en mixer), mycket välsmakande.
Lagri
Jag har också bara en låda kvar, eller kanske var det något inuti (kartong eller polystyren, jag kommer inte ens ihåg ...), ingenting återstod.
Oca
Citat: Lagri

Tjejer, behåller eller slänger du bort?
Jag lagrar allt i dem när jag rör mig, annars kommer lådorna inte att napaseshssi ... Så det står i en platt form och skummet är upp till taket
Glasstillverkaren Clatronic ICM 3225 Glasstillverkaren Clatronic ICM 3225
Lagri
Citat: Oca

Jag lagrar allt i dem när jag rör mig, annars kommer lådorna inte att napaseshssi ... Så det står i en platt form och skummet är upp till taket Glasstillverkaren Clatronic ICM 3225
Bra gjort! Mosa, och vad kommer du ihåg från vad också (jag pratar om styrofoam)
Oca
Citat: Lagri

Bra gjort! Mosa, och vad kommer du ihåg från vad också (jag pratar om styrofoam)
Inte längre, detta är ett underhållande 3D-pussel, åtminstone underteckna det! Ingenting, det kommer inte att försvinna, sedan går det till balkongisoleringen ... Men lådor behövs fortfarande ibland för att lagra papperskorgen
lemusik
Tja, allt, själen rusade till himlen ...

Till middagen gjorde jag mig en "systemisk" (System minus 60) glass för kaffe - ångade äpplen (3 stycken, skuren i mitten, skuren ut mitten, strö med kanel, ångad i 10 minuter i Panasonic), tog bort huden, kylte den i frysen, stänkte mjölk, ett halvt glas någonstans, vispad med en mixer och - i en glassmakare)))
På 20 minuter fick vi riktig glass - lätt, aromatisk, SÖT!))) För kaffe med kanel - mmmm, utsökt!

... Och varför marinerade jag en glassmakare i två veckor?
Oca
Lemusik, Duc hon var tvungen att "brygga" Och i formarna flyttar du? Jag kom igång: om jag skulle köpa silikon eller plast (vilket är billigare)
Lagri
Och jag gillar att lägga kulor ur en kopp ... Jag har inte mognat på formarna - jag snurrade runt dem, men jag vill inte ha något ännu. Men jag har redan köpt 3 glassskedar: en av dem är att sätta bollen på en tallrik.
Oca
Vi har fortfarande glass, har redan ätit ... och i frysen fryser resten av isen i en stor bit och du kan inte plocka av lite sten.
Är det här en sked? 🔗
Lagri
Ja det är hon. Och jag försöker göra så mycket så att jag kan äta direkt och det finns alltid lite kvar, det är bättre att laga färskt. Frysen är också mycket frysande och en sådan historia.
Oca
Jag läste alla tips för att göra glass idag. Antalet ingredienser per liter glass är pinsamt, det räcker inte för två personer.De skriver att så lite ska läggas, eftersom massan av glass bör växa 1,5-2 gånger ... varför ska den växa? I förgårs hällde jag 950 ml Frugurt och cirka 150 g jordgubbssylt i en hink - det kröp inte ut ur formen. Vi har mjölkfruktis ...
Nu smakar glass inte som en milkshake som jag förbereder så här: mjölken i frysen fryses nästan helt, när påsen redan knakar, häller jag (häller) mjölken i en mixer, tillsätter kondenserad mjölk eller sirap med bär , blanda det. Det visar sig vara en söt blandning med en massa små isbitar. Skeden är värt det, även matsalen. Jag får samma sak i en glassmakare: en söt fruktblandning med obehagliga små isbitar, bara ännu tjockare än i en mixer (mixern är svår att ta bort). I butiken är glass smakligare, utan is, fluffig och med luftbubblor. Berätta vad som är fel? Eller var du tvungen att slå hårt, hårt tills skum?
Stafa
Jag slog först blandningen i en mixer, jag gjorde det med mjölk, yoghurt och grädde - det fanns ingen is i den sista glassen, men volymen ökade med en fjärdedel någonstans, ibland kommer glass ut genom hålet. Jag slog med en mixer med ett glas på 2-3 minuter, men du kan nog också med din fot, men jag är lat.

På förvaring av glass - jag gör det ofta och äter vanligtvis inte åt gången.Jag lägger den i frysen i en plastbehållare, vanligtvis lägger jag ut den någonstans, och när jag ska äta den lägger jag den i kylskåpet i en timme, och jag själv gillar mjukglass - jag lägger den i mikra för avfrostning rätt för lite.
lemusik
Hittills har jag gjort glass två gånger - en gång från 10% grädde, kondenserad mjölk och banan, det andra bakade äpplet, kanel och 2,5% mjölk. Det fanns inga iskristaller varken där eller där ...
Jag piskade den med bamiker, jag kommer inte att säga att den var väldigt direkt, men massan ökade i volym. Och i glassmakaren ökade det också ...
Masyusha
Girls, och jag gör glass baserat på GOST 1939. Den GOST inkluderade gelatin. Jag försökte alla möjliga alternativ - med och utan kondenserad mjölk. Nyligen blev jag ansluten till ett sådant recept. 250 ml 33% vispgrädde, 300 ml 3,5% mjölk, 35 gram mjölkpulver, 10 gram snabbgelatin (jag tar andra Otcher), socker efter smak (jag försöker att inte äta socker, jag gör Fit Parade på naturligt sötningsmedel) , vanilj (jag har vaniljekstrakt, vanillin kan användas). Du måste börja med gelatin och blötlägg det för svullnad i minsta mängd vatten (jag blötlägg i 60 ml vatten). Slå sedan grädden i en lång kopp med en mixer. Blanda mjölk, mjölkpulver, socker, vanilj i en separat behållare. Värm gelatinet enligt anvisningarna, sval till rumstemperatur, men så att det inte har tid att stelna, häll sedan i en behållare med mjölk, blanda väl och häll hela blandningen i en tunn ström i vispad grädde, fortsätt piska allt. Häll sedan allt detta i en glassmaskin, ställ in timern i 30 minuter. Det visar sig öm, underbar glass utan några kristaller. Följaktligen tillverkas alla glass enligt samma schema. Prova det, du kanske också gillar det.
Stafa
mycket mödosam, jag är lat för sådana glädjeämnen.
lemusik
Citat: Stafa

mycket mödosam, jag är lat för sådana glädjeämnen.

Likaså ....
Masyusha
Citat: Stafa

mycket mödosam, jag är lat för sådana glädjeämnen.
Jag skiljer mig inte åt i arbetsnarkoman, jag skrev längre än vad det är gjort. Det tar högst 7 minuter att förbereda sig. Men det är värt det.
Oca
Tack för rådet! Jag har inte provat det med gelatin än. Ingen grädde hittades i staden med 33% fettinnehåll, 10% kostade cirka 35 rubel för 250 ml och 15% - jag såg det för 74 rubel, samma lilla låda IMHO, billigare än 1 kg "Poleno Plombir" att köpa för 112 rubel. Pulvermjölk ... Åh, jag har inte sett det på många år, jag måste fråga mig igen i butikerna. Jag kommer att läsa om resten av recepten, kanske blir det som en vaniljsås. Fruktis är inte för din smak, jag vill ha en enkel krämig, med hallon ... som på 90-talet var det i ett glas.
lemusik
Lyssna, tja, försök att göra kondenserad mjölk! 10% grädde, kondenserad mjölk och hallon ...
lemusik
Mash, har du tittat på recepten här? 🔗
Oca
Jag gjorde grädde 250 ml + 1 burk kondenserad mjölk och sedan samma sak + smör. Läckra, men inte det, iskorn ... Tydligen måste du prova olika recept (för en länk!) Och förstå tekniken.
lemusik
Mos och jag gjorde enligt receptet Lyali Toy cream 10% 400 ml (i receptet 500) och en halv burk (jag tog 225 gram i vikt) kondenserad mjölk. Och smakerna (jag hade banan och vanillin, chokladflis i receptet).
finanna
Enligt min mening är det enklaste och snabbaste sättet att göra glass från frysta frukter (antingen köpt eller från din frys)
Jag gör allt i ett glas med knivar från Bosch-skördetröskan, jag häller bara 100-150 g socker och pulveriserat socker erhålls vid full kapacitet, sedan 500 ml 20% grädde (jag tog 10% är också bra) och 200- 300 g där några frysta bär. Jag slog allt i 2-3 minuter och till en glassmakare. När massan stiger till kanten - stäng av den.
Jag gjorde det med olika frukter: med jordgubbar och körsbär, med blåbär, med hallon - resultatet är alltid underbart utan is och sååå gott, och viktigast av allt kunde det inte vara enklare
Prova det, kanske någon kommer att gilla det
svetaastro
Hej alla! Klatronic arbetade i 4 månader (utmärkt, efter en dag med konstant användning) och plötsligt stannade timern .... Och den slår inte på längre. Motorn brände ut? Har någon haft det här? Jag kastade ut kontrollen, eftersom NÅGOT ALDRIG har gått sönder hemma i årtionden (telefoner designade i 2 år och sedan tjänat i 10 år - säljare är förvånade!)
Och då ... otur.Gå till tjänsten? Kanske kan du på något sätt fixa det själv?
Oca
Svetaastro, om det finns en sådan skruvmejsel ... så lycka till. Jag beställde bara en "tre-stråle", för alla fall. Tecknet är detta: om det nödvändiga verktyget finns i huset, kommer utrustningen att vara rädd för att gå sönder. Första gången jag fick nog att skaka motorn och slå på den - den fungerade igen som den borde.

Den andra dagen torkar jag en kopp, redan 1710 gram, och där kan du fortfarande se vatten ...
svetaastro
Tack ... skaka och knacka .... Hur ofta hade andra Klatronic ett sådant problem? Jag sitter och tänker, om jag ska köpa en andra Clathronic och det kommer att finnas en motor för 2 skålar (för DIFFERENT glass samtidigt), eller köpa i allmänhet en annan maskin .... Idag bestämmer jag. När allt kommer omkring kokade han glass på bara 10-12 minuter!
Lagri
Citat: Oca

Den andra dagen torkar jag en kopp, redan 1710 gram, och där kan du fortfarande se vatten ...
Mosa, och jag torkar omkretsen med en servett och det verkar som att vattentillförseln i luckorna tar slut. Då kommer den att stå still, torr och kan vara i frysen. Det viktigaste är naturligtvis att vatten inte läcker ut under frysningen, annars hur man vrider blandaren ...
Oca
Citat: svetaastro

Tack ... skaka och knacka .... Hur ofta hade andra Klatronic ett sådant problem? Jag sitter och tänker, om jag ska köpa en andra Clathronic och det kommer att finnas en motor för 2 skålar (för DIFFERENT glass samtidigt), eller köpa i allmänhet en annan maskin .... Idag bestämmer jag. När allt kommer omkring kokade han glass på bara 10-12 minuter!
Och jag skulle vänta på prisnyheterna Glasstillverkare Brand
tysia
Människor, hjälp mig! Jag köpte mig en sådan vilse. Jag förvarade den i frysen en dag, temperaturen var -21 och bestämde mig för att laga creme brulee. Jag blandade äggulor, majsstärkelse, kokt kondenserad mjölk, hällde den i varm mjölk, kokade tills den var tjock, kyld, blandade 10% med grädde (jag kunde inte hitta andra i vår by), vispade, kyldes i 10 minuter i frysen och hälls i en glassmakare. I slutändan förtjockades ingenting ... Jag lade till ytterligare 20 minuter - ingenting ... Jag sköt den tillsammans med skålen i frysen i en timme och startade sedan igen ... Kort sagt, det visade sig vara en indier hydda - fikon åt dig ... Spat, blev upprörd, hällde min "creme brulee" i en burk, lade den i kylskåpet och tvättade skålen - torkade den och i frysen ... Så jag sitter och tänker, vad att göra nästa? Lägg till ett förtjockningsmedel för grädde, eller försök igen ... annars har jag två vänstra händer och ingenting kommer av det ...
fronya40
nej, först måste du ta den här blandningen, frysa den, jag tror att jag gör det i cirka 30 minuter, så att isen flår runt kanterna
tysia
Tack för råd, jag ska försöka! Här är där strömmen skulle användas för att hålla blandningen i frysen ...
Violett
tysia
din blandning var nog för varm, jag tar alla ingredienser från kylskåpet så att de blir väldigt kalla. Om du lagade mat borde du ha förvarat den i frysen under en längre tid. Tja, frös skålen själv?
fronya40
Jaja. Jag gjorde också första gången, det fungerade inte. Jag lade den i frysen i ett år och glömde bort det .. och sedan köpte Gripana en billig Orion och exponerar bilder, retar ... Jag tror, ​​ja, vad är det, varför kan jag inte göra det ??? och hon - så här och så och här på forumet stökade det upprepade gånger för nykomlingar, och de fyller igen stötar)))) Jag - en gång - och mmmm, allt gick bra. så nu spränger jag godsaker på båda kinderna!
lemusik
Förresten vågade jag inte heller omedelbart uppdatera glassmakaren ... Jag hade den i 10 dagar i frysen tills jag tog mig ihop och bestämde mig för att röra upp glassen ... Enligt det enklaste receptet (10% grädde och kondenserad mjölk). Och när det visade sig ICE CREAM, då "Ostap led"))))))))))))))))))))))))

Jag har redan köpt steviosid (detta är ett sötningsmedel), jag kommer att bemästra Alexandras recept!
tysia
Citat: tysia

kyld, blandad 10% med grädde (jag kunde inte hitta andra i vår by), vispad, kyld i 10 minuter i frysen och hälldes i en glassmaskin
så jag kan läsa och jag tog hänsyn till alla råd som ges här till andra ...
Och jag
Jag går med i raden av dem som har misslyckade första och andra upplevelser .... ..... vi hänger inte näsan ... vi fortsätter att prova olika alternativ
lemusik
Citat: tysia

så jag kan läsa och jag tog hänsyn till alla råd som ges här till andra ...

Det händer att det verkar som att han tog hänsyn till allt, men lite bagatell föll ut ...
Vi försöker också HJÄLPA.

Försök komma igång 1.Mät temperaturen i frysen. 2. Håll koppen där i minst tre dagar.

Jag hade en stund när glass inte ville frysa länge (samma kondenserad mjölk med grädde, som frös för första gången på 20 minuter). Men jag insåg att kvällen innan jag gjorde glass av keso med äpplen och katrinplommon, och på morgonen började jag vrida den icke-dietära igen ... Tydligen skålen per natt inte riktigt frusen (mer än en halv dag).
I allmänhet gjorde jag glass två gånger varje dag, och varje gång var frysningen värre.
Så jag tog en paus för nu, i tre dagar, åtminstone ...
tysia
Skålen stod i frysen i en dag, temperaturen var -21, uppmätt, frös bra (dumt grep med en fuktig hand, ett finger fast - rivade det knappt ... Jag mindes omedelbart barndom, frost, järnsvinga)
finanna
Det verkar för mig att vi bör börja med en mycket enkel popsicles: grädde, bär och socker. pulver, så att den första upplevelsen inte besviken. Det visar sig alltid, en vinn-vinn och alltid ooooooo läcker !!! Och när de fick tag på enkla, kan du leta efter mer komplicerade recept. Till exempel är jag fortfarande rädd för att närma mig de svåra, men jag tappade fruktmassan och alla gillar alltid allt lika mycket som skålarna är slickade

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare