Mjölkgröt i brödmakaren

Mjölkgröt i brödmakaren
Kategori: Rätter från spannmål och mjölprodukter
Ingredienser
Ris 1 kopp
Vatten
Mjölk 5 koppar
En nypa salt
Socker 5 cof. l.
Tillagningsmetod

Jag tar rundkornigt ris (som "Krasnodarskiy" - du har utsökt ris i Ukraina!) Och tvättar det i en hink med bageri. Sedan mjölk (2,5 koppar mjölk och 2,5 koppar vatten kan användas). Salt, socker efter smak. Jag kan lägga till ytterligare ett par skedar gryn (min dotter älskar). Och i "Jam" -läget. Under tillagningsprocessen blandar spateln gröt, det blir fluffigt, springer inte bort, eftersom det inte finns någon våldsam kokning. Sedan lämnar jag det på restvärmen för att "nå" (som i kuddar).

Notera
Upphovsmannen till detta recept är ks372.

Jag gillar det verkligen, för det är gott och du behöver inte följa, allt är förberett av dig själv. Du kan göra andra saker!

Hallå! Du sparade vår familjebudget och mina nerver. Jag var fast besluten att köpa HP, men jag kom över en multikokare och vad jag skulle välja. Min dotter älskar rismjölk, kokt, fluffig gröt. Och se, gröt i HP. Jag gick för att köpa och laga mat. Tack så mycket.

Läs här https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=59174.0

Var försiktig när du använder din brödtillverkare!

Under lång tid vill jag göra ett experiment om detta ämne, men jag har ännu inte nått det. Min dotter älskar bovete och risk, mindre hirs. Jag brukar göra det i en dubbelpanna från flingor (cirka 15 minuter går ut)

Det finns två intressanta punkter -

1.Är det möjligt att göra det på en timer (till exempel till frukost om du somnar från natten)

2. Hur lång tid tar det att laga gröt i HP tills den är kokt? För mig, till exempel, är syltprogrammet så mycket som 1.10. På något sätt för gröt (enligt mina) standarder är detta allvarligt mycket. Och om du hänger över det och håller reda på tiden försvinner innebörden av automatisering på något sätt ...

[Ernimel]

Ernimel , Jag ska försöka svara på dina frågor. Jag försökte det inte på timern på morgonen, eftersom brödmakaren (jag har samma modell) arbetar högt och på natten förstärks detta ljud många gånger och till och med summern ringer.
Jam-programmet varar samma sak för mig. Men det stör mig inte. När allt kommer omkring, HP lagar mat och blandar själva gröt, och tillagningstiden är tillräckligt för att kornet ska koka ner och avdunsta (särskilt för ris). Gröten rinner inte bort, eftersom det inte finns någon kraftig kokning, så det finns ingen anledning att övervaka gröt. Jag har inte provat det med bovete och andra spannmål.

Jag försökte det inte på timern på morgonen, eftersom brödmakaren (jag har samma modell) arbetar högt och på natten förstärks detta ljud många gånger och till och med summern ringer.

Tja, det kommer att börja låta inte på natten, uppenbarligen, utan en timme innan den beredskapstid som krävs. Och att pipa - och alls "serveras".

Så det här ögonblicket stör mig inte säkert. Här tvivlar jag på något annat. Om du bestämmer dig i förväg och följaktligen häller spannmålen långt innan tillagningen påbörjas - kommer spannmålen att överbeläggas från blötläggning? Och följaktligen kommer det att finnas tillräckligt med vätska (vatten / mjölk) för själva tillagningsprocessen ... eller kommer det helt enkelt att öka vätskan i förväg?

Jag rapporterar om min erfarenhet av att laga mat bovete.

Jag gjorde det inte med timern till slut, utan "levde", för jag var inte säker på hur mycket spannmålsvätskan var.

För det första bör det noteras att om du omedelbart sätter på "sylt", så ska du täcka toppen med folie eller något annat - vid de första svängningarna i skulderbladet ströts vatten kraftigt. Sedan tänkte jag lite och bestämde mig för att först inte lägga på sylt, utan på "bakverk". I ungefär 15 minuter sugade bovete nästan allt vatten i sig (de ursprungliga proportionerna jag hade för ett halvt glas (cirka 125 ml) bovete 200 ml vatten. Sedan tillsatte jag mjölk (cirka 200 ml mer) och bytte till sylt I syltet skakades det i ytterligare 20 minuter och lite -Jag stod lite utanför HP medan jag tvättade håret.Vid utgången - en anständig kuleshik, kokas spannmålen, men kokas inte och mals inte till damm (och jag älskar också när gröt är mjuk men inte smulig). Om jag lade till ytterligare 10 minuter skulle det vara mjukare.

Preliminära allmänna slutsatser - det är roligt, gott för min smak, inget behov av att shaman över en dålig elspis och fånga krukor. Jag försöker i morgon, förmodligen, att göra det helt på en timer och med sylt ser jag vad som händer. Men i teorin är jag väldigt rädd att spannmålen tar mycket vatten under natten och i slutändan går sönder ... även om de på något sätt lägger gröt till natten?

"Jam" kan inte heller ställas in på timern, liksom "Baking".

[ivolga]

ivolga ja, jag har redan tänkt på det samtidigt, jag glömde bara att checka in. Sedan avslutade jag experimenten med matlagning i HP. Jag ser ingen praktisk mening - det tar lång tid och är inte automatiskt. Tills min man presenterade tecknad film (och han hotar nästan, imorgon är bara en annan) fortsätter jag att göra av spannmål i en dubbelpanna. 15 minuter och ingen manipulation.

Jag älskar mjölkgröt mycket - äta men laga mat.
Jag fick det här ämnet och bestämde mig för att prova det. Jag har ett stoppläge på 1,5 timmar. I förgårs tillagade jag det enligt receptet, men gröt verkade för tjock. Idag bestämde jag mig för att laga mat 1: 6. Hon hällde mjölk, saltade, kastade socker, ris, tände på och gick in i trädgården. En timme senare återvände jag till huset, gick till datorn. Jag arbetade i ytterligare en timme, bestämde mig för att äta glass - gick in i köket och där blinkar HP. Då kom jag ihåg gröt (ålderdom är inte en glädje - skleros). Jag öppnade HP - jag fick varm och välsmakande gröt där. Men nästa gång ska jag laga mat 1: 7. Ändå blev det väldigt visköst. Och vem som älskar vätska, det är nödvändigt att hälla ännu mer mjölk.

Berätta för mig och häll kall mjölk? Eller ska riset kokas?

Det kan vara kallt, du behöver inte koka mjölk avsiktligt, laga mat i "Jam / Jam" -läget.

Tacka! Jag ska försöka.

en liter mjölk från kylskåpet, en halv liter kallt vatten från kranen, salt, socker, ett glas ris - och glöm i en och en halv timme

Tack för tipsen!

Allt blev bara bra! Vi åt med nöje. : nyam: Nu ska jag ständigt laga mat.

Det verkar som att du fortfarande kan majsgröt. Någonstans på forumet fick jag en glimt av det. Jag ska titta.

[Curry]

Det verkar som att du fortfarande kan majsgröt. Någonstans på forumet fick jag en glimt av det. Jag ska titta.

Curry
Hittade redan? Om inte, fånga:MAMALYGA I KP

[Curry]

Curry
Hittade redan? Om inte, fånga:MAMALYGA I KP

Virka, Tack så mycket! : blommor: Nu ska jag studera och gå på majsgryn.

God eftermiddag. 1: 7 är förhållandet mellan spannmål och mjölk?

Hej alla! Efter att ha läst Temka bestämde jag mig för att testa, jag vill ha en supergröt, men inte flera. Och här är vad jag kommer att säga - jag slog på den för sylt tre gånger. Naturligtvis blev risgröt välsmakande, men nästan 3 timmar, det här är något .... I processen försökte jag det, kornet var tufft, men efter den tredje omgången var det på! i allmänhet är det bättre att använda kaminen för det avsedda ändamålet!

Om bovete utan mjölk så lagar jag lätt i mikrovågsugnen, kanske utan ämne?

Det är möjligt i mikrovågsugnen, jag har i allmänhet köpt en multikokare, nu lagar jag mat i den! Sann grötinfektion flyr !!

Jag köpte vanligtvis en multikokare - nu lagar jag mat i den! Sann grötinfektion flyr !!

Mjölkgröt rinner iväg eftersom det bildas en skumliknande film på mjölken som förhindrar att luft släpper ut. Som ett resultat går allt iväg. När vi lagar mat på spisen rör vi regelbundet om innehållet. Jag tog ett recept för matlagning av mjölkgröt i HP, för på "Jam" -programmet blandas innehållet (automatiskt), vilket bryter detta skum och förhindrar att gröt "springer iväg".

Hej alla! Efter att ha läst Temka bestämde jag mig för att testa det, jag vill ha en supergröt, men inte multi. Och här är vad jag kommer att säga - jag slog på den för sylt tre gånger. Naturligtvis blev risgröt välsmakande, men nästan 3 timmar, det är något .... I processen försökte jag det, kornet var tufft, men efter den tredje omgången var det på!

En Jam-cykel räcker för att jag ska kunna laga risgröt. Endast i det här fallet är det nödvändigt att ge tid till gröt "att nå", "mogna", "tillrättavisa". Det är inte nödvändigt att laga det så många cykler, det är bara att det under den här tiden skulle få det själv. (kanske någon form av specialris?!)

kanske någon form av specialris?!)
Ja, nej, den vanliga Krasnodar för malashi gröt. I en cykel kommer det inte att bestraffa, mjölken är kall. Brödtillverkaren rör om och det här är ett Plus! Men vi ger inget bort och multikokaren!

Vi kommer inte att ge upp tecknen, men vi kommer att felsöka den!

Gröt är super !!! Tack! Jag älskar min brödmakare !!

Köp en multikokare och var inte smart med vatten och lägen. Allt är klart och enkelt där, som bröd på HP. Jag somnade med flingor etc., tryckte på knappen och gick till sängs eller lämnade.

Jag har läst den här Temko och vill fråga. lagar någon sylt i HP länge (ett år eller två), än mindre gröt? Det är bara det att när min första HP gick sönder i verkstaden fick jag höra att det är bättre att inte laga något i dem, för allt är inte så hermetiskt tillslutet där. Innan dess kokade jag sylt i den i 2 år, och med tiden slits någon form av packning ut och sirapen började läcka. Först började det lukta som karamell. Men det hindrade mig inte. Som ett resultat läckte sirapen till där motorn var och den brann ut säkert. Slutsats: I min andra HP BRÄTAR JAG INTE sylt. Och gröt gör mig ännu mer tveksam.

Det är möjligt i mikrovågsugnen, jag köpte vanligtvis en multikokare - nu lagar jag mat i den! Sann grötinfektion flyr !!

För att mjölkgröten inte ska springa iväg i multikokaren måste du smörja skålens sidor med smör. Då kommer mjölken aldrig att springa iväg. Jag lagar ständigt mjölkgröt i en långsam spis, aldrig en gång sprang mjölken bort.

Jag har lagat mjölkgröt (ris och hirs) i KHP i mer än 3 år. Ungefär en gång i veckan. Den första sidan är min första upplevelse. Jag har också en tecknad film, men jag känner inte för att stå nära den och röra. Och KP själv rör sig.

Jag har lagat mjölkgröt (ris och hirs) i KhP i mer än 3 år

Snälla berätta för mig vilken typ av brödtillverkare du har. Vilket märke och vilken typ av innerbeläggning det har. En mycket frestande idé att laga mjölkgröt utan att stå bredvid pannan.