Fisk med svamp och ost

Fisk med svamp och ost

Kategori: Fiskmåltider

Ingredienser
Fiskfilé (jag hade en sula)	0,5 kg
Svampar (efter smak hade jag färska champinjoner)	3-4 st. stor
Hårdkokta ägg	3-4 st
rosett	1 ST. medel
gratinerad ost	200 gr (så mycket som möjligt, efter smak)
majonnäs	fett på toppen, men du kan också utan, för de som inte gillar)
rast. Smör	minimum för stekning
favorit kryddor för fisk	smak

Tillagningsmetod

• Skär fiskfiléen i bitar och marinera i kryddor i en halvtimme. Jag gillar att lägga till en sked fisksås plus kryddorna.
  
• Medan fisken marinerar, koka hårdkokta ägg och stek de hackade lökarna med svamp i minst (!) Mängd vegetabilisk olja.
  
• Lägg filébitarna i en skål som är lämplig för bakning i AG. Jag använder en rund engångsform i aluminium. Strö över stekt lök och svamp ovanpå (det är lämpligt att lämna fettet från att steka i en stekpanna). På toppen sprider jag skivor kokta ägg skurna genom äggskärning. Jag strö över hela strukturen med massor av riven ost (jag gillar mer). Toppa med majonnäs.
  
• Baka i AG på ett lågt trådställ och medel luft tills det är gyllenbrunt. Det här är ungefär plus eller minus 20 minuter
  

Notera

Fiskkryddor innehåller vanligtvis salt. Om du lägger till fisksås är den i sig ganska salt.

Jag föredrar att smörja med majonnäs när osten smälter något. Då används mindre majonnäs och det är lättare att applicera den på osten.

Ledsen för inga bilder. Ät bra för fort

Jag tog receptet för 15 år sedan, jag kommer inte ihåg var.

Och jag lägger ner grönsaker, sedan fisk .. Och jag strö fisken med kryddor med majonnäs, blanda den med ost, örter, gröna lök .., sval att lägga basilika ..

Men det här är ganska annan berättelse ett annat recept. Vill du dela det i ditt öppna ämne?

Tack för rekommendationen om hur jag kommer att förbereda-layout))

Åh, mitt favoritfiskrecept - även om jag inte riktigt gillar fisk .. Och - det här är en sådan klass !!!
Bara jag har en ugn .. Och om fisken är torr, häller jag den lite med mjölk eller grädde, tappar bort huvudet, som Masha Schumacher säger!
Och all fisk, som havsspråket, är bra utan mjölk och grädde!
Tacka!!! Jag går ut ur frysen och drar ut laxen

Och jag, tvärtom, har dragits till fisk nyligen, så jag letar efter alla möjliga recept, och sedan gav de också AG, jag måste behärska tekniken ,,,

Konstigt, nyligen föredrar jag också fisk framför kött ...

Och vad är temperaturen? Jag börjar bara lära känna AG, jag kan inte bara räkna ut det

grader 150

Jag brydde mig om att ta en bild.



Jag älskar med en rödaktig skorpa ...

idag gjorde super! bara förståeligt med alla förändringar! Jag hade inte svamp, men jag hade tomater, och filéerna var telapii. Väldigt gott!

idag gjorde super! bara förståeligt med alla förändringar! Jag hade inte svamp, men jag hade tomater, och filéerna var telapii. Väldigt gott!

Om du bara gillade det

kommer att göra det nu !!

För hälsan