Kyckling med ingefära, citron och cayennepeppar

Kyckling med ingefära, citron och cayennepeppar

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kyckling, vilken del som helst	cirka 1 kg
citron med skal	1\2
färsk ingefära rot	2 cm
varm cayennepeppar	1 st
vitlök	för att smaka sätter jag det inte, men enligt receptet förlitar det sig
Soja sås	1 matsked
sötningsmedel (socker, honung eller socker)	smak
salt-
malet rödpeppar

Tillagningsmetod

• Allt är extremt enkelt. Jag skär kycklingen i visuellt identiska bitar, lade den i en påse, lade alla ingredienser där, gnugga citron och ingefära på ett rivjärn. Jag binder en påse, blandar allt i den och lägger den i kylen i 30 minuter (du kan göra utan den). Därefter skickar jag allt till lufttorkaren på mittgrillen med en genomsnittlig fläkthastighet och en temperatur på 235 grader, i 35-45 minuter; efter ljudsignalen skär jag påsen uppifrån, höjer temperaturen till 260, hastigheten maximalt och i ytterligare 10-15 minuter.

Skålen är designad för

för 4 personer

Tid för förberedelser:

60-80 minuter

Förmodligen kan cayennepeppar ersättas med den vanliga röda i avsaknad av? ..

[TATbRHA]

TATbRHA
Naturligtvis vet jag bara inte mycket om paprika, och i snabbköpet tar jag bara det jag vet)))
En gång tog jag samma kryddiga, bara gröna, och så var det fruktansvärt bittert (