aniramka
påsk - söt
Borodinsky försökte inte, jag gjorde bara svart i huvudsak
om du är nöjd med storleken på bagetthållaren kan du baka allt där ...
aniramka
Jag bakade bullar där)))
alinenok032
Citat: aniramka

Jag bakade bullar där)))
men hur blir bullarna formade som en bagetthållare och bara 4 stycken? och i vilket läge - sött?
aniramka
Citat: alinenok032
men hur blir bullarna formade som en bagetthållare och bara 4 stycken? och i vilket läge - sött?
har du instruktioner? där på panelen finns programmens namn - ser ut som - smör eller sött, kanske till och med tårta - på det och baka, jag kommer inte ihåg programmens namn - baka hemma, jag är på jobbet) ) du kan fortfarande knåda och distribuera på testet - 8 prog, och börja vid 12 - bakning ...

om det finns 4 brickor kan du göra 8 bullar))) vilka du hamnar i - den här formen kommer att vara
alinenok032
Citat: aniramka

har du instruktioner? där på panelen finns programmens namn - ser ut som - smör eller sött, kanske till och med tårta - på det och baka, jag kommer inte ihåg programmens namn - baka hemma, jag är på jobbet) ) du kan fortfarande knåda och distribuera på testet - 8 prog, och börja vid 12 - bakning ...

om det finns 4 brickor kan du göra 8 bullar))) vilka du hamnar i - den här formen kommer att vara
Tack, det finns en söt, bara det är knådning, och sedan baka omedelbart, du måste följa det visar sig att stoppa programmet innan du bakar och forma bullar? Och är det möjligt att till exempel sätta silikonformar i baguetthållarnas brickor och i dem redan forma allt som ditt hjärta önskar?
Från ditt råd ställdes en annan fråga om degprogrammet: det är en, men hur man gör olika deg i det? Jäst måste stå, för dumplings är det inte jäst, som jag förstår det, hjälp mig att räkna ut det? Tack för svar.
aniramka
)))))
det gick bara upp för mig ...
om du vill göra bullar - starta sedan degen för dem på deg-8-programmet, vänta på den första ökningen, rör sedan om, efter det - tryck på paus, ta ut skopan, ta ut degen, forma bullarna, lägg lägg ut dem på de formar du behöver, placera dem på trådstället, sätt i xn, stäng av pausen och till slutet av programmet sprider du dig, du ser ut - det kommer plötsligt att sluta, det är mycket bra uppvärmning - det kan springa iväg, stänga av det här programmet vid rätt tidpunkt för dig, eller du väntar fortfarande på slutet och aktiverar bakningsprogrammet.
Jag trodde att du ville baka en tårta - omedelbart i hp, det är det söta programmet är för))))
om du vill ha dumplingsdeg - lägg produkterna i hk och tryck på prog 8, du vill vänta på slutet av programmet, du vill stänga av det med kraft i slutet av knådningen)))) Jag brukar knåda 3- 4 portioner dumplings i rad ...
det finns bara ett degprogram och du kan använda det till både jäst och dumplings, i min andra hp finns det två av dem, jag vet inte varför))))) det är bekvämt och så att använda))) en extra knapp
förresten är degprogrammet i den här ugnen helt perfekt!
alinenok032
Citat: aniramka

)))))
det gick bara upp för mig ...
Om du vill göra bullar, starta sedan degen åt dem på programmet deg-8, vänta på den första ökningen, rör sedan om, tryck sedan på paus, ta ut skopan, ta ut degen, forma bullarna, lägg ut dem på de formar du behöver, placera dem på trådstället, sätt dem i xn, stäng av pausen och tills slutet av programmet sprider du dig, du ser - det kommer plötsligt att sluta, det är mycket bra uppvärmning - det kan springa iväg, stäng av det här programmet vid rätt tidpunkt för dig, eller vänta ändå till slutet och sätt på bakningsprogrammet.
Jag trodde att du ville baka en tårta - omedelbart i hp, det är det söta programmet är för))))
om du vill ha dumplingsdeg - lägg produkterna i hk och tryck på prog 8, du vill vänta på slutet av programmet, du vill stänga av det med kraft i slutet av knådningen)))) Jag brukar knåda 3- 4 portioner dumplings i rad ...
det finns bara ett degprogram och du kan använda det till både jäst och dumplings, i min andra hp - det finns två av dem, jag vet inte varför)))))) det är bekvämt att använda det så) ) en extra knapp
förresten är degprogrammet i den här ugnen helt perfekt!
Tack, jag förstod allt. Jag har läst om den här spisen på ett annat forum att du inte kan knåda degen utan jäst i läget, är det så?
Och även: det finns ingen pausknapp, om du trycker på stopp kommer programmet inte att sluta?
aniramka
gör det inte för tjockt och allt blir bra)))))
alinenok032
Citat: aniramka

gör det inte för tjockt och allt blir bra)))))
Tack, men det har inte heller en pausknapp. Om jag trycker på stopp kommer programmet inte att sluta alls?
aniramka
detta är en paus))) om du bara trycker på den och håller ner den, STOPP eller avbryt programmet
alinenok032
Citat: aniramka

detta är en paus))) om du bara trycker på den och håller ner den, STOPP eller avbryt programmet
Tack för svar och råd))) Och du säger instruktionen) Den bästa instruktionen är råd från en erfaren person !!!
aniramka
Kontakt)))))
alinenok032
Citat: aniramka

Kontakt)))))
Jag bakade en chokladkaka, här i diskussionen om receptet blev det väldigt gott, bara en liten, att dricka te en gång) Nästa gång lägger jag in dubbelt så många ingredienser. Så den första upplevelsen är inte klumpig) Jag kommer att försöka vidare.
aniramka
Jag gillar också muffins från färdiga blandningar i den, men problemet är att det är för litet för oss)))) familjen är stor ...
Grattis till ditt initiativ!
alinenok032
God kväll, jag hade inte tid att ta en bild av muffinen, det fanns gäster, de åt det snabbt, men jag vill visa upp ett franskt brödBrödtillverkare Binatone BM 1168Brödtillverkare Binatone BM 1168
Jag har en fråga: vem vet vad temperaturen är i läge 12 - bakning? Det finns inget ord om detta i instruktionerna och olika bakverk bakas vid olika temperaturer. Tacka.
aniramka
vackert bröd
Jag kan inte säga något om temperaturen
Natalusichek
God dag! Jag är oerhört nöjd med mitt nya köp: Binatone BM-1168 och det faktum att jag hittade ett så fantastiskt forum !!! Tack alla för råd och beskrivningar av upplevelsen.
Och det här är min första skapelse. Receptet är hämtat från "instruktionerna". Allt vägdes dessutom på vågen. Efter att ha läst "kolobokregeln" (tack igen till Admin!) Lade jag till ytterligare mjöl i det givna receptet. Och sedan var jag tvungen att lämna brådskande. Brödet bakades av sig själv. När de kom hem fick han steka. Barnen såg med intresse hur skorpan gick från vitt till krispigt. Jag lägger en medium skorpa. Vi älskar rostade, så nästa gång sätter jag det mörkare. Även om den här visade sig vara vacker. Det smuler bara, även om jag skär det med en kniv med tänder. Naturligtvis väntade de inte på fullständig kylning
Brödets smak är "klassisk från bageriet". På smaken förstod vi ärligt talat inte skillnaden, eftersom vi inte köper så vitt. Mannen kallar det "disponibelt" eftersom det snabbt slutar
Ledsen för kvaliteten på fotot
Brödtillverkare Binatone BM 1168
RepeShock
Citat: Natalusichek
Receptet är hämtat från "instruktionerna"

Ta recepten bättre från forumet, instruktionerna innehåller vanligtvis en mycket hög mängd jäst. Med mindre kvantitet smakar brödet bättre.

Jag är också mycket nöjd med denna hp.
Tja, och med det första brödet till dig!
Natalusichek
RepeShock, tack för råd och grattis! Ta för dig

RepeShock

Tacka, Natalia! Med nöje
myssalla
Citat: aniramka

detta är en paus))) om du bara trycker på den och håller ner den, STOPP eller avbryt programmet

Hur länge kommer programmet att stoppas? (medan jag formar bullarna).
aniramka
förmodligen är det för sent, men jag svarar - en paus på 10 eller 15 minuter, snarare 15, sedan fortsätter programmet automatiskt
myssalla
Citat: aniramka

förmodligen är det för sent, men jag svarar - en paus på 10 eller 15 minuter, snarare 15, sedan fortsätter programmet automatiskt

Tack så mycket!
Lisyonok
Citat: Marina YR
1 msk vatten
Hallå! Snälla berätta, hur många ml har du i ett glas? 200? Och jag skulle vilja fråga om chokladkakan, receptet som du lade upp, om du skulle välja storlek 750 för den mängd ingredienser du angav? Jag skulle vara mycket tacksam för dina svar.
Lisyonok
Citat: ekaterina23
Det här är staplarna jag fick.
Ingredienser:
mjölk 130 ml.
salt 0,5 tsk
olja 1 msk. l.
socker 1,5 tsk
mjöl 1,5 koppar
jäst 0,5 tsk
God dag!
Berätta för mig, jag gjorde allt enligt ditt recept, mycket bra bagetter visade sig, bara provningen av degen utfördes på "sandwich" -programmet och varade mycket längre än 45 minuter, och mina baguetter blev inte så stora som din. De stod upp, men fortfarande inte så.Jag använde torrjäst snabbverkande "Pripravych" och blötläggde inte den, satte den torr med de allra sista ingredienserna, kanske är det anledningen, berätta? Och degen är mycket välsmakande och bagetterna är vackra men små.
Lisyonok
Jag tänkte på bagetterna, det är jag tekannan))) Jag lär mig. förresten, här på webbplatsen finns ett recept på en chokladkaka - det blir väldigt gott. Jag ersatte kakao med en citron och en apelsin och lade till ett par droppar citronsaft (eller apelsin skulle vara bättre) - det blev mycket mjukare!
Brödtillverkare Binatone BM 1168
Lisyonok
Igår morgon bakade jag bröd från receptboken med havregryn, bara istället för en grov hand tog jag 200 gram vetemjöl och 50 gram rågmjöl, och tsaren tog 5 spannmål för havregryn. Jag gjorde ett misstag när jag valde en limpa - jag valde 900 istället för 750, så jag tyckte troligen att den var lite blek på toppen och jag gillade det ovanliga brödet. Under knådningen tittade jag också på bullen, tillsatte mjöl för att inte hålla fast vid väggarna för mycket, skorpan visade sig vara så krispig, min dotter gillade brödet och jag också)
Brödtillverkare Binatone BM 1168
zhaneta
aniramka,
tappade alla recept med flytten, kan du skriva ett bundegrecept?
Lisyonok
zhaneta, Jag gillar den här, från den här webbplatsen: mjölk eller kefir-1 kopp, 1 ägg, vetemjöl-3 koppar, socker-3 msk. l., salt-1 tsk. vegetabilisk olja-100 ml, torrjäst-2, 5 tsk., 1 kopp = 1 måttkopp komplett med en brödtillverkare, tillsätt mjöl i koppar med en glid, degen är öm och lämplig för bakade och stekta pajer, och för bullar, och även för bagetter, mycket känsliga!
zhaneta
Citat: Lisyonok

zhaneta, Jag gillar den här, från den här webbplatsen: mjölk eller kefir-1 kopp, 1 ägg, vetemjöl-3 koppar, socker-3 msk. l., salt-1 tsk. vegetabilisk olja-100 ml, torrjäst-2, 5 tsk., 1 kopp = 1 måttkopp komplett med en brödtillverkare, tillsätt mjöl i koppar med en glid, degen är öm och är lämplig för bakade och stekta pajer, och för bullar, och även för bagetter, mycket öm!

tack så mycket!
Utan en spis, som utan händer, blev jag van vid degen på klimpar och att starta deg för pajer i en brödtillverkare.
Lisyonok
zhanetaSnälla) Jag är nu utan henne också utan händer) Knådar, distribuerar och jag målar mina naglar)))
zhaneta
Citat: Lisyonok

zhanetaSnälla) Jag är nu utan henne också utan händer) Knådar, distribuerar och jag målar mina naglar)))

Kan du ge en länk med recept för HP Binatone BM 1168?
aniramka
Jag har inte varit på platsen länge, jag har ett recept - en till en som du redan har skrivit, bara 4 matskedar socker och färsk jäst 12 gram)))) och mjöl tills tjockleken på den vanliga deg
och för pajer samma sak, bara en sked socker!
zhaneta
Citat: Lisyonok link = topic = 125203.msg1803837 # msg1 kommande semester803837 datum = 1425189623

zhanetaSnälla) Jag är nu också utan henne utan händer) Knådar, distribuerar och jag målar mina naglar)))
Tack så mycket för receptet!
Degen är riktigt luftig!

Lisyonok, aniramka
God helg !!!
Kaffebär
Jag försökte skriva på en multikokare. ru, men det finns generellt ingen i Binaton-temat, uppenbarligen på grund av det faktum att den gamla modellen. Och här verkar det som om ibland levande människor dyker upp, så jag kommer att kopiera här.
Jag gjorde en mellanmålspaj i en bagett - mycket bekvämt när du bara behöver baka en portion och inte vill köra en stor ugn för detta. Jag tog en form för gelékött (det är precis rätt storlek) och lade in den i en bagetthållare istället för brickor.
🔗
🔗
Fyllning: tomat, paprika, feta, rökt bröst, en bit stekt kycklingbröst i gräddsås + vitlök, för att göra det mer ömt, lite ost. Smakigare än någon pizza, en mycket hjärtlig paj.

Bakat bröd "För varje dag" här enligt detta recept - https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=123008.0
🔗
🔗
🔗
Mycket välsmakande och enkelt bröd, du kan verkligen baka varje dag. Men nästa gång jag lägger till mer mjöl verkar det som om smulan ska vara tätare. Men jag gillade smak och skorpa väldigt mycket.

Och igen bagetthållaren. Jag bakade kanelrullar till frukost, formade dem bara som rullar.
🔗
aniramka
En mycket intressant mellanmålskakaidé! nu ska jag också leta efter brickor för gelat kött.
Jag är intresserad av denna fråga - kanske någon vet - var kan jag få en skopa till vår spis?
sazalexter
Citat: aniramka
Var kan du köpa en hink till vår spis?
I tjänsten. 🔗 Men i allmänhet tvivlar jag på att de säljs, inhemska tillverkare bryr sig inte om komponenter, med HPs budgetpris är det helt enkelt meningslöst.
Kaffebär
aniramka, det finns många webbplatser på internet som säljer komponenter till HP, skovlar och skopor från olika företag är lämpliga, inte nödvändigtvis Binaton. De kommer helt enkelt att be dig att komma med din hink och plocka upp densamma. Men eftersom modellen är föråldrad kan den bli dyrare. För ett par år sedan förlorade jag ett omrörningsblad och ett nytt kostade mig 100 rubel, och när jag behövde en reserv i år igen, var jag tvungen att betala 750 rubel. att lägga ut och ändå var hon inte överallt. Jag blev chockad, för i genomsnitt är de inte mer än 400 rubel!
Denis1970
God eftermiddag, alla, min fru fick Binatone BM 1168, men vi använder LG. Den ryska kocken verkar passa alla. Försökte och packade upp Binatone BM 1168 och bakade franska och ingenting fungerade, låg torr tegelsten. Vi försökte ändra receptet samma resultat är en bit torr tegelsten. Någon som står inför ett sådant problem kan tillskrivas tjänsten, och det är vad jag märkte att när programmet startar börjar det omedelbart blanda utan att låta det lösa sig som det gör med LG
Gemchugina
Förmodligen tittar ingen här längre ... Alla har nya brödmaskiner på länge ... Tja, det hände så att jag fick det. För ungefär tre år sedan gav min son detta HB till min mamma, hans mormor, för hennes födelsedag. Mamma använde det, hon gillade det verkligen, hon slutade köpa bröd, hon var mycket nöjd. Men i augusti förra året hade vi en sorg - min mamma var borta. Och nu är hennes favoritbrödtillverkare nu i mitt kök. En gång läste vi instruktionerna med henne och bakade de första tegelstenarna och baguetterna ... Och nu, för andra gången, på något sätt är jag inte särskilt framgångsrik ... Jag lade inte till vegetabilisk olja första gången, men idag jäst jag hällde de utgångna, såg inte på påsen, jag var säker på att allt var i ordning med dem ... Det finns inget att visa ännu ... Hon bad mig ta med SAF-MOMENT snabbjäst, imorgon ska jag försöka igen. Jag försöker baka bröd på Evsinskaya mjöl, det här är vårt lokala mjöl, en hiss i Evsino, Novosibirsk-regionen. Naturligtvis borde vi naturligtvis använda MAKFU eller Pudov ... Jag ska försöka. Jag vill verkligen få vänner med henne, hon är kär på ett speciellt sätt - minnet av mamma.

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare