Pogacice - serbiskt bröd med ost

[shu-shu]

shu-shu , bra bröd !!! Kul att du tyckte om det!!

Och för att bli mer präglade, behöver du rulla ut kakorna tjockare eller lägga dem från varandra?

Det är nödvändigt att göra degen plötsligt.

mistel! detta recept gjorde ett stänk! mannen kräver att han ständigt bakar honom, men han vill inte komma på vågen, en skurk. Chuystvuyu vikt för 110 kg han överskred jag kommer att vidta åtgärder. men jag ska baka bröd, mycket gott!

[tjära]

detta recept gjorde ett stänk!

tjära , 🔗... Jag bakade det alltid för gäster på sommaren. Och de bad alltid om receptet !!!

shl. och var försiktig med din man! Välfött make - sinnesro i familjen !!! Berätta för mig, moster mistel sa: "Låt honom äta !!!" 🔗

Foton är helt enkelt fantastiska. Jag vill verkligen prova att baka, men ugnen är inte i ordning. Och du kan baka det direkt i HP utan skoporna, kan någon ha provat det?
Och berätta också vad detta ostmirakel äts med, vilka livsmedelsprodukter att servera?

[gu-elena]

Och du kan baka det direkt i HP utan skoporna, kan någon ha provat det?

gu-elena, Jag har inte provat det, men teoretiskt är det möjligt !!!

Och berätta också vad detta ostmirakel äts med, vilka livsmedelsprodukter att servera?

Vi äter det som vanligt bröd med allt !!!

[gu-elena]

gu-elena, Jag har inte provat det, men teoretiskt är det möjligt !!!
Vi äter det som vanligt bröd med allt !!!

Och vad kan hända med honom om degen inte faller av i en förvärmd ugn? Eftersom det i HP Panas2501 anges att recept där en varm ugn behövs inte är lämpliga.

Och vad kan hända med honom om degen inte faller av i en förvärmd ugn?

Så allt som bakas i ugnen läggs i en förvärmd. Och i HP är principen annorlunda, men ditt bröd faller inte av. Därför kan du inte oroa dig för den här poängen.

[Omela]

Hallå! Kommer du att välkomna en nykomling i de breda raderna av bagare?
OmelaTack så mycket för ett mycket intressant och gott recept! Detta är det första brödet enligt detta recept, och totalt sedan köpet av brödmaskinen (8 januari) - det tredje brödet. Och det blev så underbart. De två första är mycket sämre (grundläggande enligt HP Supra230 och bröd med ost och sesamfrön).
Mjukt, luftigt, smälter på tungan. Med en tunn krispig skorpa. Väldigt gott! Tacka!

Här är ett foto av denna skönhet:

[Fantik]

Fantik , stilig !!!!!!!! Grattis till ditt HP-köp !!! Må det fortsätta att behaga dig!

Tack så mycket! Innan det gjorde jag själv jästdeg för ungefär 8 år sedan. Och nu gillar jag det så mycket att HP blandar allt av sig själv. Jag laddade det första brödet och gick. Och efter att ha läst forumet går jag för att korrigera satsen eller lägga till ingredienser när det stör ... Och nu varierar jag programmen - jag stänger av, byter .. Så intressant!
Jag ska hänga ett foto av dagens majs. Han lyckades också.

[Omela]

OmelaJag gillar dina recept väldigt mycket! Redan kopierat och tryckt några. : blommor: Jag vill verkligen prova din råg med öl och surdeg. Jag ställde surdeget. Det är sant att jag experimenterar med kefir, vete och majsmjöl ... Jag har inte köpt råg än.

[Fantik]

Fantik , Tack för de snälla orden!! Jag använder inte kefir för surdeg - det är surt för mig. Och rågmjöl är enligt min mening inget problem att köpa nu i Moskva.

AV Förmodligen. Nära huset i butikerna hittade jag bara majs. I morgon åker jag till Auchan.
Och vår mormor (svärmor) var i Ashan idag och rapporterade till mig att en kvinna stansade en full förpackning med mjöl, mjölk etc. framför henne i kassan. Och mystiskt tillagt - "förmodligen för HP, eller hur?" Farmor, efter att ha provat Pogacice idag, smittades med tanken, verkar det. Även om jag den första dagen kritiserade köpet högt ...

I Auchan finns det definitivt. Ta också bovete och fullkorn.

Åh, tack för värdefulla råd! Ärligt talat har jag inte tittat noga på mjöl, förutom vete och pannkakamjöl.

På lördagen till lunch bakade jag detta bröd, åt det varmt och till och med med ärtsoppa. Vkusnooo! Förlåt mig att utan foto fotograferar jag alla rätter, men jag har inte lärt mig hur jag laddar upp foton än.

[Pilgrim73]

Pilgrim73 , Lyudmila, glad att du gillade det !!!

Jag har inte lärt mig att ladda upp foton än.

Låt mig lära dig !!

För att komma igång, läs här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0
Prova här: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=108412.0

Vad som inte är klart - fråga, jag hjälper !!!

Hurra! Pogacice har ett annat fan!
Och jästen svikade mig på den andra pogachitsa. Gjord med denna jästvete-råg - dåligt lämpad och sjönk till och med i ugnen när du bakar. Jag trodde att jag inte hade lärt mig att hantera rågdeg. Och då föll pogacice på samma sätt .... Då insåg jag att det var jäst. De var aktiva saf-levure från Ashan ...

Och innan det bakade jag torra snabbverkande 7g på saf-momentet och på Dr. Oetker. - i allmänhet super.
(Bröt jag några regler med fotot och namnen?)

[Fantik]

Fantik , Jag har aldrig använt den här jästen! Men jag vet att många har klagomål mot dem. Här diskuterade tjejerna: https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=327.0

coolt bröd!

[Omela]

Omela, tack! Jag ska läsa.

Eeeeeeeh, länge Jag tog inte en checker i mina händer!!!





Jag vill ha sommar!!!! Jag vill åka till dacha !!!

Jag vill ha sommar!!!! Jag vill åka till dacha !!!

och vad är sommaren? och vilken checker?

Eller har du skörd på sommaren och klipper du ost med svärd?

och vad är sommaren? och vilken checker?

Nuuu, på något sätt hände det så att jag bakade det hela sommaren för gästerna .. Men hemma är det bara första gången ..

[Omela]

Omelavilken stilig man! Jag blev också förvånad över hur den är kopplad till dacha!? I allmänhet drömmer jag också om att ta HP till dacha. All mat där är ännu bättre. )) Eftersom - Och produkter från jordbrukare, och aptiten efter grävning i marken är vargaktig))))
Väldigt vacker! 🔗 Jag ville genast baka den igen. Förresten, vi åkte med barn till Bulgarien. De har en nationell mat - Pogacha (en sådan limpa) - tydligen är han en släkting till serbien. ))))))))))))))
AV. Och idag har vi pizza (deg i HP) och en kaka gjord av keso och majonnäs (deg i HP))))))))

[Fantik]

All mat där är ännu bättre. )) Eftersom - Och produkter från jordbrukare, och aptiten efter grävning i marken är vargaktig))))

Fantik , Aptit även utan att gräva .. Vi har inte sobssno vart man ska gräva .. Men floden-skog-sjön ... UUUUU vill !!!

Hur har jag inte sett detta bröd förut? Smaken är vad, det måste finnas mycket ost ... Ja, faktiskt. Vi måste baka !!! Jag kommer tillbaka senare med bröd och tack

Hur har jag inte sett detta bröd förut?

Faktiskt .. Inte i ordning !!! Vi väntar, sss.

[Omela]

Omela , tack för receptet! Familjemedlemmarna gillade verkligen detta bröd, även om det inte fanns något sesam, nästa gång kommer jag att göra allt rätt! Fotoet pumpade dock upp (från telefonen). Bakugn i delad form 26 cm

[eugeshka]

eugeshka , äta för god hälsa !!! Kul att du tyckte om det!!!

Och jag har ingen brödtillverkare. Hur man knådar denna deg med handtag? Jag vill också skämma bort min egen med en sådan läcker, men jag är rädd att den inte kommer att stiga

[Mom3barn]

Mom3barn, Olya, har du någonsin knådat jästdeg i din hand? Här kan du se:

Mistel, som alltid, bravo !! även om receptet publicerades för länge sedan, men bara fick reda på det ...
det är coolt, jag letade efter något liknande, men det är inte det ... och detta är helt klart en föraning om smak ...
och bara flyga inte med dina recept än !!! och ostar är var du ska hålla!
Tack så mycket!!!

[katerix]

katerix , Catherine, tack! Jag skulle vara glad om du gillar det !!!

[Omela]

Omela, Tack så mycket . Jag gör en enkel svamp för pajer, utan ägg och magert bröd

Eftersom vi arbetade med testet finns det en färdighet. Lycka till!

Och idag bakar jag en pogacice. För femte gången. Av de många testade recepten är den här från Mistletoe den mest konsekventa! I allmänhet den mest älskade. Stiger alltid, alltid utsökt, mjukt, luftigt!

[Fantik]

Fantik , Anastasia, tack! Baka och äta för god hälsa !!

Detta bröd är enligt min mening det bästa sättet att visa upp dina kulinariska färdigheter framför släktingar / vänner / bekanta. Jag har gjort det redan tio gånger förmodligen och resultatet är alltid detsamma. Antingen får jag tacksamma smsar klockan två (detta är nödvändigt, eftersom folk var imponerade), då ser jag med intresse hur det inom tio minuter bara återstår en liten skorpa av brödet (för alla blygsamma är generade över att äta den sista biten)Ja, och efter honom ser jag på något sätt mer och mer i riktning mot ugnsbröd (jag erkänner att jag är en syndare - jag har aktivt använt brödtillverkaren i 3 år redan, och brödet är mer och mer på något sätt automatiskt läge). Kort sagt, om någon annan tvivlar på om ugnen är värt det, är de förgäves.

[Ru]

Ru , Jag håller helt med dig! Jag bakar också alltid gästerna och distribuerar alltid receptet!

tvivlar fortfarande på om ugnen är värt att baka, de är förgäves

Jag ... Jag vill verkligen baka det och jag tvivlar på det. Jag tänkte spela i tecknad film, och sedan tvivlade jag på att det kommer att bli nödvändigt att vända på det, och osten kommer att stekas säkert, inte is

[LyuLyoka]

LyuLyoka , Jag vet inte ens vad jag ska ge dig råd, jag bakar inte i MV !! Du kan prova utan ost alls, eller inte strö på toppen utan lägg lite inuti.

[Omela]

Till mig för "du", snälla
Exakt, vi måste försöka lägga ost mellan kakorna så att den inte kommer ut, tack Omela

[Liss]

Jag ville ha salta bakverk, jag bestämde mig för att baka sådant bröd. I allmänhet gillar jag långsamt att krossa med degen, med känsla, med känsla, med arrangemanget - och sedan ... borta. Jag ville göra det på helgen, men huvudätaren var på jobbet hela dagen. Jag var tvungen att göra det på vardagar. Jag lade degen vid fel tidpunkt, så jag hade den lite längre med två crunches. Och hon bländade på fem minuter, tiden gick ut - en för att sova, den andra för att träna, den tredje för att äta lunch!

Och så hände det!



Jag hade redan en sådan formning med smörbeläggning, jag gjorde vaniljbullar av Liss - Jag gillade det, så det var ingen tvekan.
Och det här är ett snitt. Jag gillade den tunna krispiga skorpan på toppen och botten av brödet. Det tog mindre olja, för jag smordade kakorna med en pensel (då läste jag den, tjejerna gjorde det). Jag gjorde det utan sesam - av någon anledning var det inte hemma!



Läckra - tack!

[fomca]

fomca, om än bråttom, ändå blev det MYCKET vackert! Detta recept är fortfarande mitt favoritbröd.
(I en viskning) - Jag fick 9 kg under sommaren på dacha med HP ...

[Sveta]

Sveta, det visade sig underbart !!!! Nästa gång (jag är säker på att han kommer) kommer du att göra det med att känna, verkligen, med arrangemang !!!

(I en viskning) - Jag fick 9 kg under sommaren på dacha med HP ...

Fantik , då är inte HP skyldig, utan frisk luft !!! Jag är glad att bröd har blivit en favorit !!!

[Fantik]

Kanske den friska luften.

Fantik , då är inte HP skyldig, utan frisk luft !!!

[Omela]

Jag går med i alla "lovsånger". Omela TACK MYCKET för det fantastiska receptet. I allmänhet har min familj ett motto: allt med ost kan inte vara smaklöst. Och detta bröd är helt enkelt bortom beröm!
Detta är redan det andra på två dagar:

[Akimell]

Akimell , stilig !!!! Detta i all sin härlighet och full tillväxt måste visas !!! Kul att du tyckte om det!!!