Vild vitlök pesto

Irländsk, anzur har en specifik lukt ...
Något oroar mig på något sätt, du är en tjej med en raffinerad smak, återigen känslig för aromer), ja, hur kommer du inte att gilla det ...

Här, Innusik, kröp jag för att checka in - jag kastade ut att Anzur nafig det visade sig vara för mycket för min näsa ... Jag tog ut det på balkongen, gick regelbundet för att "bekanta mig" med honom ... men .. det är inte lök + vitlök ... det finns något ännu ... så mycket för mycket för mig att jag var tvungen att kasta bort det jag köpte ...
Här är vad jag hittade om dess smakarom (jag var tvungen att förstå om allt var okej med mig)
"Det är inte särskilt ätbart på grund av närvaron av saponiner och en obehaglig specifik lukt, men allt detta kan korrigeras med hjälp av konservering."
"Okonventionell smak. Dessutom kvarstår den specifika" aromen "under mycket lång tid, den kan inte gripas av någonting."
mitt experiment misslyckades
Sedan mer än en gång har jag gjort det med vitlöksgrönsaker, som från den första rapporten

Ett genialt recept! För dem som har hela trädgården på våren vitlök) Pesto smakar naturligtvis väldigt hårt jämfört med grön basilika, men när havet är under foten med denna vilda vitlök ... Jag ska studera resten av recepten från vild vitlök , medan hon är ung)

Tack igen för receptet! Upprepade igår för spagetti. Det fanns ingen parmesan, de lade i vitrysk "rysk" eller "Kostroma" -ost. För att mildra smakens hårdhet tillsatte jag ungefär 1/3 av kinakålen. Kanske kommer jag att mildra såsens skärpa för henne.

[Virka]

Virka, som med tiden kom jag ihåg detta recept !!! Jag köpte två gäng idag ... Jag gjorde smör av en, baserad på solros, och från den andra gör jag nu pesto

Och jag tillagade den igår! Bröd bakat ... vi kommer att njuta av forsränning och lukta hela skogen

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, tillagade också igår! Läckra Och idag lägger jag till tårta från beredningen av smör från vild vitlök till brödet

[Virka]

Virka, Inna, Hon tog ut pesto från frysen. Så läcker det är! Och varför har jag inte sett detta recept förut? Tack så mycket!!!