Cupcake "Coconut"

Cupcake "Coconut"

Kategori: Konfektyr

Ingredienser
vetemjöl	160g
salt-	0,5 timmar l.
bakpulver	1 timme l.
socker	120g.
Smör	50g
ägg	2 st.
mjölk	30 ml.
citronskal	1,5 timmar l
kokosflingor	70g.

Tillagningsmetod

• Jag vill dela ett underbart recept på kokosnötkaka. I min HP finns en speciell tårta, så jag bestämde mig för att prova den. Jag anpassade receptet för formens lilla storlek, och det visade sig vara helt enkelt utsökt.
• Så själva beredningen:
• Blanda siktat mjöl, salt och bakpulver i en skål. Vispa ägg med socker i en annan behållare och tillsätt mjukt smör. Vispa tills massan är vitare. Tillsätt mjölblandning och mjölk, slå. Tillsätt citronskal och kokosflingor i degen, blanda ordentligt.
• Vi smörjer skålen med HP med olja, tar ut knådaren, lägger ut degen och planar ut den. Strö den färdiga kakan med strösocker. Smaklig måltid!

Skålen är designad för

450 g.

Tid för förberedelser:

1t 28min

Matlagningsprogram:

Kaka

Liknande recept

Kokosnötkaka med citronsocker (Olga Mikhailyuk)

Kokosnötmuffin med gräddfilpåfyllning (kava)

Kokosnötmuffin (Aikimari)

Men i programmet "Keks" blandas degen (jag har BORK). Kanske är det bättre att sätta det på bakningsprogrammet direkt?

Prova ... Bakningstid ca 60 min.
I allmänhet har jag ett "ömt tårta" -program i X P, och jag lagar mat på det (jag har också en muffinsform). På det här programmet är batchen minimal, så det passar mig perfekt. Cupcaken är riktigt utsökt och öm.

Jag har redan provat det. Det visade sig vara en mycket god cupcake. Och han är borta: ursäkta: Jag lägger den på bakverk i 60 minuter. Jag lagade bara i en rund form.