Pumpabröd

Kategori: Bageriprodukter
Pumpa-brödmuffin

Ingredienser

Vetemjöl 2 glas
Snabb läsk 1 tsk
Salt 0,5 tsk
Ägg 2 st.
Socker 0,75 koppar
Smält smör 0,75 koppar
apelsinjuice 3 msk. l.
Mald kanel 1 tsk
Skalade pumpafrön 70 g
Pumpa

Tillagningsmetod

  • Skär pumpan i kuber.
  • Värm 1 msk i en stekpanna. l. smör, lägg pumpa, tillsätt 3-4 msk. l. vatten och låt sjuda tills det är mjukt. Förvandla den färdiga pumpan till potatismos.
  • Sikta mjöl, blanda med salt och läsk. Tillsätt 0,5 koppar smält smör, pumpapuré, kanel, socker, lättvispade ägg och apelsinjuice. Knåda degen tills konsistensen av tjock gräddfil. Tillsätt hälften av pumpafrön i degen, blanda. Smörj den rektangulära formen lätt med kvarvarande olja, häll degen i den, strö över de kvarvarande fröna. Baka i ugnen i 45-50 minuter vid 180 grader.

Notera

Idag hittade jag ett recept på detta bröd som jag länge hade tappat. När jag kopierade den från en tidning (jag är inte säker, men enligt min mening var det "Deli") och bakade den i ugnen, en sådan skönhet visade sig, kanske någon kommer att vara intresserad, enligt min mening är det väldigt enkelt för att anpassa den till x / n skulle jag och jag gärna göra det själv, men tyvärr ... pumpatillförseln har slut.

Det är synd att jag inte hade någon spis då, för det är mycket lättare med det ...

Virka
Igår bakade jag denna muffins i en långsam spis ("Baking" -läge -50 minuter), det här är vad som hände:

Pumpa-brödmuffin

Minskade mängden socker till 100 gram och hällde 50 ml istället för apelsinjuice. citron. Jag gillade muffins med sådana förändringar mycket mer, för det visade sig vara söt, men inte kladdig ...

Lydia
Virka, upptäckte just ditt recept. Det är möjligt i ugnen, det är möjligt i tecknad film - Om det finns farmor med pumpor på vår marknad på helgen (de säljer i skivor, "skär" en hel pumpa i flera delar, men vi har inte vår egen pumpor i år) - Jag ska försöka skapa, för ... min man är ett stort fan av bakning. Och jag vill äta ett foto av din cupcake med monitorn.
Babovka
Inna, vilken typ av glas är 200 ml eller 250 ml?



Tillagd söndag 21 augusti 2016 16:04

Hittade en pumpa i frysen. Måste laga mat

Alla recept

Nytt recept

Nya ämnen

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare