Kärnmjölkpumpabröd

[Glas 250 ml]

Kärnmjölkpumpabröd

Kategori: Bageriprodukter

Kök: Amerikansk

Ingredienser
Glas 250 ml
Mjöl	1,5 msk.
Bakpulver	1 tsk
Soda	1 tsk
Pumpkin Pie Spice	1 tsk
Salt	0,5 tsk
Valnötter	handfull
Socker	1 msk.
Smör (rumstemperatur)	60 gr.
Ägg	1 ST.
Pumpapuré	0,5 msk.
Kefir	0,5 msk.
Banan (mycket mogen)	1 ST.

Tillagningsmetod

• Vi fortsätter att använda pumpan ...
• Blanda det siktade mjölet med bakpulver, natron, salt och kryddor
• 
• Tillsätt valnötter (hackade i en mixer), rör om
• 
• Slå smöret och sockret i en separat skål tills det är fluffigt. Kör i ett ägg, slå väl
• 
• 
• Tillsätt banan, mosad med en gaffel och pumpapuré. Blanda
• 
• Tillsätt hälften av kefir- och mjölblandningen omväxlande. Blanda väl
• 
• Tillsätt kvarvarande kefir- och mjölblandning
• 
• Smörj brödpannan, häll degen i den
• 
• Baka i en förvärmd ugn till 180 grader i 45-50 minuter
• 
• P.S: Degen räckte för en brödpanna och 4 burkar för små muffins
• 
• 
• 
• 

Tid för förberedelser:

1 timme

Matlagningsprogram:

Ugn

Notera

Pumpa paj krydda görs så här:

Malad ingefära 2 tsk, jordnöt muskot 0,5 tsk, malet kanel 1 msk. l, kryddnejlika 0,5 tsk, kryddpeppar slipad 0,5 tsk, nypa kardemumma.
Att blanda allt. Förvara i en lufttät glasburk.



Kakan är fuktig med en lätt banansmak. Nästa dag smakar det ännu bättre.
Jag minskade kraftigt mängden kryddor. Jag tror att du kan göra utan dem alls, då kommer bananen att kännas starkare
Jag gillade verkligen muffin, jag kommer definitivt att upprepa

Det ursprungliga receptet finns här 🔗

Liknande recept

Pumpa muffin (Irita)

Pumpa gräddfil snabbbröd (Elven)

Pumpamuffin med ingefära (Alexandra)

[Lenochka]

Lenochka, tack för receptet. Jag måste försöka. Förresten, ett ägg är inte nödvändigt alls - en banan kommer att ersätta det Så jag ska baka det, inget ägg Tack för idén om en pumpakaka

[Manna]

Manna, till din hälsa!

Förresten, ett ägg är inte nödvändigt alls - en banan kommer att ersätta det.

Tacka! Jag visste inte om det. Nästa gång ska jag försöka utan honom

Jag använder helt enkelt inte ägg i bakning alls, så jag byter ut dem med bananer, vegetabilisk olja ... varhelst det är möjligt att ersätta dem.

Jag kommer att ta hänsyn till framtiden Med sådana priser på ägg är det mycket användbart

Jag älskar pumpa bakverk! Jag kommer definitivt att försöka. Tack för receptet!

Jag gillar inte pumpa alls, men den här cupcaken smakar bra för mig.

Jag kan föreställa mig hur utsökt det är !!! Och även doftande och saftigt, så snart jag skär en ny pumpa, kommer jag definitivt att baka en sådan muffin, nu har jag den i mina första bokmärken

och ett separat plus för den nya avataren - jag gillar verkligen den här stilen

[Galina]

Galina, baka till din hälsa!
Larissa, känns pumpan inte alls, så baka den djärvt! Såå utsökt

[Sanechka]

Sanechka, Jag väntar på rapporten!
Tack, jag gillar din avka också!

Förresten, baka dubbelt så mycket, som i originalreceptet (jag minskade proportionerna), det äts direkt!

Lenochka, tack för receptet! Bara jag förstod inte kryddor med pumpa paj. Är det så att det finns en sådan färdig blandning eller något godtyckligt?

[Tanya]

Tanya, till din hälsa!

Pumpa paj krydda görs så här:

Malad ingefära 2 tsk, jordnöt muskot 0,5 tsk, malet kanel 1 msk. l, kryddnejlika 0,5 tsk, kryddpeppar slipad 0,5 tsk, nypa kardemumma.
Att blanda allt. Förvara i en lufttät glasburk.

[Lena]

Lena, kaka

Tacka! Jag har kardemumma, muskot, ingefära, kanel, också alltid till hands!

Flickor, baka till din hälsa! Glad att jag gillade receptet!
Tillagt receptet om kryddor, kanske någon kommer till nytta

Menar du kokt pumpapuré eller kan det mashas rå?

Här här se hur man gör pumpapuré. Du kan också puré kokt pumpa, men bakad pumpa är godare och, säger de, friskare

Här här se hur man gör pumpapuré.

💐
Tack, imorgon ska jag göra en cupcake, det är ett smärtsamt aptitretande foto

Lenochka, som expert på pumpbakning, berätta vilken cupcake som är bättre att baka. Och då springer mina ögon upp. Det finns hälften av en liten pumpa, i sig en vacker apelsin, men den smakar som gräs, inte söt. Och min pumpa tål inte det, så jag ska inte laga gröt, jag vill baka den tyst så att ingen ens förstår att den är där)))

[bulo4ka]

bulo4ka, Jag väntar på dina intryck!

Vei, baka den här muffin jag lovar, ingen kommer att gissa att det är med en pumpa! Jag gillade honom väldigt mycket jag vill fortfarande Sonadorin prova muffin, den är väldigt söt

Tack för receptet! Dessutom måste mycket pumpa kasseras, bara för hemma måste du hålla tyst om förekomsten av pumpa i receptet! Och ett speciellt tack för länken till den frysta purén - jag fick inte ögat i tid - jag frös den i bitar

[Sherik]

Sherik, till din hälsa! Om du inte säger att det finns en pumpa kommer ingen att gissa

Helen, sätt in bakan i ugnen nu, och det visade sig vara 12 muffins. Jag glömde bara att lägga i valnötterna. Det viktigaste är att jag malde den, och när jag slog på ugnen märkte jag dem, malda, på sidan. Det är synd att snota. Spice satte halva normen. När jag försöker kommer jag definitivt att rapportera tillbaka. Jag bakade pumpan till potatismos i mikrovågsugnen. Jag frös resten av purén. Tack så mycket för receptet!

[Galina]

Galina, till din hälsa! Jag väntar på rapporten Det är okej att jag glömde nötterna, och utan dem blir det gott!

Cupcaken var en succé! Jag bakade pumpan i mikrovågsugnen, det visade sig vara ett helt glas potatismos, jag bestämde mig för att inte slösa tid på bagateller och slängde allt i degen. Jag använde bara ingefära som krydda. Smaken är väldigt ovanlig, men trots ett helt glas pumpapuré skulle knappast någon gissa att det finns pumpa i muffin. Huvudanteckningen fastställs av bananen. I allmänhet gillade jag receptet, kakan sopades bort medan den fortfarande var varm, så vi ska baka lite mer. Och naturligtvis tack för receptet

[bulo4ka]

bulo4ka, Jag är väldigt glad att receptet var rätt. Varför bara ingefära? Det är väldigt bra med kryddor med pumpa paj, smakligare än bara en ingefära eller kanel

Jag ser att denna cupcake idag är mycket efterfrågad Tjejer, tack så mycket för ditt intresse för receptet - jag är glad som en elefant

Lenochka, se vilken skönhet jag fick:

Det är gott !!!! Och lukten !!!!
Och jag kommer att upprepa utan att misslyckas, valnötter, redan malda, väntar i vingarna ...
Tack tack tack!!!

[Galina]

Galinavilken skönhet det visade sig! Jag skulle äta en

Kom, jag väntar på ett besök! Låt oss gräva tillsammans!

tack för inbjudan, men jag är rädd att stampa för långt innan dig, muffins kommer inte att överleva

Jag ska baka lite mer! Glömde du inte? - valnötter väntar ...

exakt! sedan runuuuu

Jag bakade pumpan till potatismos i mikrovågsugnen.

är det snabbare i mikrovågsugnen än i ugnen?

är det snabbare i mikrovågsugnen än i ugnen?

Ja, naturligtvis snabbare. Och krångla mindre. 850 W, 10 min.
I morse, stående över natten, är de ännu bättre! Men socker är för min smak för mycket. Nästa gång lägger jag i 3/4 kopp.

Tack, jag ska försöka

Jag upprepade det idag. Socker satte 2/3 kopp, 3/4 tsk kryddor, glömde inte valnötter. Sååå gott! Lenochka, tack igen för receptet!

Jag gillade verkligen att baka i mikrovågsugnen! Tack för tipset. Cupcake bakad - mycket välsmakande !!!!!!!!

[Galina]

Galina, Helenavilken bra kille du är !!! Glad att du gillade muffin

[Lena]

Lenahur mycket vikt ska en banan vara? Och sedan köpte min man, och de är något små.

[Solbränna]

Åh, SolbrännaJag vet inte ... Jag tog en vanlig banan, inte för stor och inte för liten. Om de små är starka, ta två bitar, jag tror att det inte kommer att bli värre

Och igår hittade jag gräddfil i kylskåpet, jag bestämde mig för att slänga den istället för kefir, baka den här tårtan igen, bara i små burkar, det fanns inga nötter, det fanns ingen banan, men muffins kom ut alla lika läckra

Och igår hittade jag gräddfil i kylskåpet, jag bestämde mig för att slänga den istället för kefir, baka den här tårtan igen, bara i små burkar, det fanns inga nötter, det fanns ingen banan, men muffins kom ut alla lika läckra

Namnlösa, istället för kefir, kan du åtminstone gräddfil, till och med lägga yoghurt, etc., det kommer verkligen inte att bli värre. Jag är glad att jag gillade muffin

[Lena]

Lena, tack för muffinsreceptet.

I allmänhet gillade jag det. Banan är naturligtvis inte för alla. Om jag inte hade lagt till kryddblandningen hade jag inte gillat det alls. Och så kan man bara gissa att det finns en banan. Pumpan, som min man bara inte gillar, märkte inte ens att den var där.
Jag känner också verkligen läsk. Nästa gång lägger jag 2 tsk. bakpulver, för det finns inget att reagera med läsk.
Kakans struktur är spröd - precis som jag gillar den, inte igensatt (inte tät). Och lite fuktig - också utsökt.
Jag gillade också hur nötterna ser ut i den färdiga muffinen. De är inramade lika bruna som i choklad. Och utan nötterna skulle kakan smaka sämre. Jag menar, nötter är fantastiska här.

[Tatyana]

Tatyana, Bra cupcake visade sig

Åh, och jag gillar bananer. Men jag tror att det inte är värre utan honom. Och pumpan känns verkligen inte, men färgen ger en vacker

Bakade denna underbara muffin idag. Bara i stället för valnötter tog jag mandlar. Väldigt gott. Jag bakade i en långkokare i ungefär en och en halv timme. Det var bakat, så vackert)))) Tack för receptet !!!

[anyashe]

anyashe, till din hälsa!

Jag bakade i en långsam spis i ungefär en och en halv timme. Det var kokt, så snyggt))))

bra! Jag vill också baka den i SV, och det finns mandlar