Kokosnötmuffin

Kokosnötmuffin

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Smör eller margarin	150 g
Socker	150 g
Ägg (stora)	3 st
Kokosflingor	100 g
Vetemjöl, premium	175 g
bakpulver	2 tsk

Tillagningsmetod

• Vispa smör vid rumstemperatur med socker.
• Tillsätt ägg i oljeblandningen en i taget. Om äggen är små är det bättre att ta 4 st.
• Blanda torra ingredienser i en separat skål: mjöl, kokosflingor och bakpulver, tillsätt gradvis till äggoljeblandningen.
• Degens konsistens bör vara som en tjock gröt.
• Smörj formen med smör, strö över brödsmulor om det behövs och lägg ut degen.
• Baka i ugnen 180-200^{handla om}Från cirka 40-45 minuter.

Skålen är designad för

Vikt cirka 700-750 g

Tid för förberedelser:

40 minuter

Notera

Jag bakade i rektangulär form 20x30 cm.
Du kan lägga till lite cognac eller rom i degen, men inte nödvändigt.
Recept från boken "Bullar, kryddor, bakverk" av Ida Savi.

Liknande recept

Cupcake "Coconut" (bär 2007)

Kokosnötmuffin med gräddfilpåfyllning (kava)

Kokosnötkaka med citronsocker (Olga Mikhailyuk)

[Aikimari]

Aikimari, ta en fotoreportage. Tack för receptet. Cupcaken smakade som en kokosnötkaka.

Jag är glad att det kom till nytta. Också, färgade spån, festliga.

[Aikimari]

Aikimari, tack för receptet. Jag gjorde det i små formar och lade vad som var kvar i en stor. Läcker, aromatisk. Redan borta, tog knappt en bild medan de är heta.

[Maria]

Maria, baserat på ditt recept, komponerade jag min SUNNY cupcakes idag

Cupcakes soliga med jordgubbar och röda vinbär på majsmjöl. (Ilmirushka)

Det blev väldigt enkelt, snabbt, gott, det vill säga min favorit bakning alternativ
Tack för receptet