Thermomix (diskussion och feedback)

Och hur förstår jag då vilken typ av packning jag har? Tja, vid beröring, vad ska det vara?

Jag känner mig stel.

Och hur förstår jag då vilken typ av packning jag har? Tja, vid beröring, vad ska det vara?

Ja, och jag också. Och den här är starkare eller vad?

Bör vara starkare, låt oss kolla.

Jag tittar på Internet det finns olika bilder av thermomixen. Det finns med järn Varoma, och det finns med svart plast, ja, jag har samma. Vad är skillnaden mellan dem?

Jag tittar på Internet det finns olika bilder av thermomixen. Det finns med järn Varoma, och det finns med svart plast, ja, jag har samma. Vad är skillnaden mellan dem?

Tidigare var Varoma tillverkat av stål och sedan började de producera plast.

Ahhh, jag förstår, men jag trodde att det var nytt med stål)))

Jag fick reda på rabatten. De kan släppa 5 tusen rubel. Totalt blir 49 950 rubel.

Angelica, jag skrev till dig i ett personligt meddelande

När det gäller juicepressen har jag HUROM HU - 400, jag är glad, kakan är också torr.
Jag tänkte att om Thermik krossar, så kommer jag att sälja min juicer, varför tvinga köket.
Men det visar sig att han inte trycker på ((Men låt oss försöka, det kan vara gott med kakan. Kakan är också användbar.

Mistel, har du kontaktat ett servicecenter med thermomix i 7 år?
Förutom silikonpackningen

Mistel, har du kontaktat ett servicecenter med thermomix i 7 år?
Förutom silikonpackningen

Förresten, jag undrar också om din mistel har gått sönder minst en gång på sju år, eller är den pålitlig och du behöver inte oroa dig för det?
Ja, och har du bytt knivar under den här användningsperioden?

När det gäller kakan är den mosad där och känns inte. Det visar sig nektar med massa. Omkring hårda, okokta grönsaker, jag är inte säker på att det kommer att vara gott, till exempel om det är morötter. Och jag tycker att skinnet från frukten ska skalas av, annars kan det kännas. Och torkade aprikoser måste kokas väl för denna dryck (i den).

Jag går till presentationen på söndag, jag försöker

Ja det gjorde jag. Första gången de rengjorde kontrollpanelen, som att de översvämmade den med något. Även om det inte fanns något liknande. För det andra ändrades hela styrenheten för 2 år sedan. Den tredje - det fanns en hallick från kniven i boet, jag var tvungen att byta hela blocket med knivar och en fjäril. Dyrt, dock.

Mistelten, och att kontrollenheten brände ut eller vad? Varför förändrades de?

Nej, det brann inte ut, det var buggy. Det städades på grund av detta, men det hjälpte inte. Mer exakt hjälpte det, men inte länge. Han slutar visa siffror, blinkar och piper. Och vad exakt var där vet jag inte, de säger inte i tjänsten.

shl. Förresten, du vet att motorn inte repareras där, så det farligaste för TM är överbelastning. Tillsätt inte mat över den angivna hastigheten.

Ja jag vet. Jag fick höra att det kostar 7 tusen rubel att byta ut motorn. Det viktigaste är att vatten inte kommer in i det och naturligt överbelastar))

Hur köpte du och problemen började? Eller började det efter utgången av garantiperioden?

Jag skrev, det var allt för ett par år sedan.

Inte uppmärksam

Ja, på något sätt "föll" allt på en gång. Trots att den bekanta som köpte mig inte reparerade någonting. Men hon använder mindre.

Kära forumanvändare!

Det är intressant att veta från dig följande åsikt: vill du ha mer automatisering i köket?
De säger om Thermomix att det sparar tid - ingen argumenterar; men detta är fortfarande en halvautomatisk anordning och kräver närvaro av en person.

Om du korsar den med en surfplatta får du en ännu mer användbar sak:
- ladda upp recept till din surfplatta (du kan skapa en meny med flera recept)
- programmet beräknar produktlistan med hänsyn till antalet portioner
- sammanställer den optimala arbetssekvensen på termomixen och den ungefärliga tillagningstiden för hela menyn
- efter start uppmanas det vad som behöver göras nu och hur lång tid det tar att komma upp igen (och detta kan göras via en röstsyntes)
- när du lägger till produkter och efter att ha tryckt på "Fortsätt" -knappen ställer du automatiskt in parametrarna för hastighet, temperatur och tid. Kontroll kan göras från termomixens knappar, och du kan närma dig tabletten bara en gång - välj recept; väl, kanske titta på matlagningsstadiet.
Jag pratar inte om fjärrstart över nätverket, kanske är det inte nödvändigt.

Du behöver bara övertyga Vorwerk att lägga till en wifi-modul och skriva drivrutiner för enheten. Jag tror att det kommer att finnas programmerare. Även om ett sådant program betalas kommer det att bli ett genombrott inom kökstekniken! Idag är det fullt möjligt.
Jag kunde inte hitta tillverkarens kontakter på internet för att skriva ett brev; bara säljare överallt. Kanske någon vet?

Det här är ett skämt???

från vad?
Använder du en kulinarisk anteckningsbok för att lagra dina recept?

Det finns också liknande program skrivna av professionella programmerare - icke-professionella kockar.

Jag bestämde mig för att göra en liten undersökning om relevansen av ett sådant beslut.

Det finns Thermomix och det finns Orsson. Prisskillnaden är 3 gånger. Och det kommer att finnas fler konkurrenter.
Ändå finns det miljontals fans av Thermomix; han var den första. Vi måste hålla oss före.

Gillar du tvättmaskinen? Han kastade in linnet, drog sedan ut det och hängde upp det. Mikroprocessorteknik finns överallt.
Varför inte sträva efter maximal automatisering i köket, frigöra tid för någon för kreativitet, någon för vila?

Och här är dagens nyheter från utställningen för hushållsapparater:

”Användaren styr ugnen på samma sätt som han är van vid att använda en surfplatta eller smartphone - genom att lätt röra vid TFT-skärmen (den är sju tum i de nya ugnarna - den största i segmentet” ugn ”).
Ugnen har också en bruksanvisning (all nödvändig information finns på displayen, det finns ingen anledning att ständigt hänvisa till papper) och en kokbok med många recept. Dessutom kan recepten i boken uppdateras, du kan lägga till dina egna - det gör det genom att överföra information från ugnsminnet från en USB-enhet.
En USB-plats finns för nya ugnar. Leveransuppsättningen innehåller förresten en "flash-enhet" med programvara installerad på datorn, vilket gör det lättare för användaren att "kommunicera" med ugnen. Genom ett speciellt program kan du få en firmwareuppdatering (när sådan finns), nya recept för en kokbok. Det finns till och med en "Fotoalbum" -funktion - oavsett hur konstigt det kan låta, du kan ladda dina favoritfoton i ugnen och ... Och njuta av att se dem i ett bildspel eller använda skärmen som en elektronisk fotoram (när kontrollsystemet inte är aktivt, till exempel).
Om dessa nya ugnar, dessa "kulinariska tabletter" saknas, är förmågan att fotografera disken som förbereds och lägga upp "foton" (eller i något speciellt socialt nätverk för ägare av "smarta" ugnar). Allt annat finns där. "

🔗

tänk bara på något - se, så var du framför dig ...
Bara jag tycker att wi-fi är bättre än en flash-enhet

[Yuri TM]

tänk bara på något - se, så var du framför dig ...

Yuri TM, du har bra förslag, läste jag och drömde med nöje
Tillbaka i december 2010 diskuterade vi och drömde om sådant
"Framtidens kök! Koncept 2015"

Det enda jag skulle programmera där är en avstängning efter den inställda driftstiden. Och den tiden har gått, det piper, du måste gå till den och stänga av den. Det stänger inte av sig själv.

Flickor, vet någon receptet på aioli sås för thermomix? Allt är intuitivt klart, men det finns kanske ett exakt recept. Inte i grundboken, och jag hittade den inte i sökningen.

Aioli sås (från boken för Thermomix "I cook it my way")

Ingredienser: 300 g solrosolja (lätt olivolja kan användas)
20 g citronsaft
50 g vitlöksklyftor, skalade
1 tsk salt-

1. Lägg burken på blandningsskålens lock, häll 250 g smör i den och lägg åt sidan
2. Häll citronsaft, vitlök, 50 g smör och salt i en skål, vispa i 3 minuter / sk. 5. Använd en spatel för att skrapa ingredienserna till botten.
3. Sätt i fjärilen. Sätt i mätkoppen och håll den med handen så att den inte vibrerar, slå i 4 min / Sk 2-3. Häll samtidigt oljan långsamt på blandningsskålens lock. Överför sås och kyl till servering.

Ja, en burk läggs i, därefter slås på vågen och olja hälls i den.

En annan version av Aioli (från boken "Såser")

Skulle behöva:
250 g vegetabilisk olja (kyld)
3 vitlöksklyftor
1 ägg
25 g senap
0,5 tsk salt-
1 nypa peppar

1. Hacka vitlök i en skål 3 sek / Sc. 5
2. Tillsätt ägg, senap, salt, peppar och rör om i 10 sekunder / fm 5
3. Installera "Butterfly"
4. Montera mätkoppen (MCH)
5. Ställ in hastigheten på 4 och utan att ta bort MCH växer långsamt hällning. olja på locket tills det dränerar. (Som jag förstår det är bara hastigheten påslagen här och allt piskas tills all olja rinner ut i skålen)

Alternativ: Du kan lägga till malda paprika i Aioli
Denna mångsidiga franska sås passar bra med kött, pasta och sallad.

Och naturligtvis, det vill säga, oljan rinner in i skålen som mellan mellanrummen i mätkoppen. Intressant är att det förmodligen verkligen flyter bara lite efter behov.
Jag ska försöka.

Igår gjorde jag en deg i TM för en mager skärning, där var det nödvändigt att värma upp det i början och rör om det fortfarande. I allmänhet lade jag den i en skål och slog på 50 grader och ingenting fastnade i botten, och pepparkakorna blev utsökta, inga ord))

Idag ska jag göra deg till engelska muffins från boken för gök 1055.
Och så varje dag jag brygger gräs i det, hostar min dotter. Tja, och en nypon drink, också nästan varje dag.
Jag erbjöd min man att göra hummus, vi älskar honom och alla möjliga andra pålägg också, han bad om bättre aioli. Jag ska försöka. I Spanien är den här såsen väldigt förtjust i, jag tycker att det i termomixen borde visa sig en eller två gånger.
Och degen - ja, super enkel. Jag gjorde receptet av jästbakverk från grundboken. Det klättrade ut under locket, så det steg super. Men jag blev särskilt imponerad av kålfyllningen på några minuter, som hackades i den, stuvades och blandades med ägg. Innan, medan du justerar, medan du lägger ut den i en kastrull, och du måste störa, i allmänhet, minst 40 minuter.

Så det handlar inte ens om tid utan om komfort. Han kastade samma kål, whack-whack, satte på värmen och gick!

För dem som funderar på att köpa en TM har ett alternativ dykt upp (som jag använde idag genom att köpa en yngre bror till TM från Hong Kong för mer än 20 000 mindre). Medan båda enheterna i huset jämförs - bestämmer jag vilken för vilka barn. Varför är det billigare - mekanisk styrning separata elektroniska vågar i en uppsättning. En bred 2-liters skål surrar roligt men tyst och resten av detaljerna som en TM-ångbåt har sitt eget lock, som är fixerat som det huvudsakliga. Jag lagade en soppa av semolina gröt, jag gjorde en vallmorulle enligt hans recept, allt är bra på kvällen, pumpasoppa som jag är van vid - allt gick bra. I morgon ska jag handla mat - jag fortsätter experimentet. TACK för att du har ett sådant ämne ofta dykt för att se och laga mat enligt dina recept och rekommendationer, särskilt i början av TM.

[Helena]

Helena, välkommen till forumet. Och bilder på den nya enheten?

Jag skulle fortfarande vilja veta vad det handlar om. Hittills är allt väldigt vagt.

Jag skrev, jag skrev svaret, allt gick bort, jag upprepar, det är dags att tänka på den andra TM - vi drar den till två hus, till och med till Bulgarien. Genom mina bekanta lärde jag mig i december att det nya året kommer att finnas en ny teknik HUR vi i princip älskar exakt men billigare. Det nya året hände i april för mig - idag, vilket jag är väldigt glad över och eftersom jag har använt din kunskap här länge och aktivt har bestämt mig för att dela med dig plötsligt kommer någon att komma till hands - priset av frågan är ofta det viktigaste

Generellt sett ser jag ingen stor skillnad med KP Orson, det är bättre att betala 14 tusen då ...

Hålla med.

Ja ... 37000 rubel ..

Jag köpte 35 000 via en konsult (plus flera betalningsalternativ) Jag Orson ansåg att skålen längst ner är smal som den för TM 21, så den kan brinna mer - med en vän på 21 jämförde vi några recept, hon slutade göra

Min korg knäckt, det är förolämpande ((jag tappade det inte, jag lagade kompoten igår och började flytta frukten ur den och såg en spricka (((

Fan, det är synd! Ändå är inget perfekt i världen. Jag undrar om det kommer att bytas ut under garantin? Eller fungerar Orsons plan inte?
Förresten märkte jag igår att om något fast tillagas under korgen nedan (jag hade ett torrt nypon i vattnet där), så vibrerar det misstänkt med ljud. Och jag tyckte också att det var intressant hur stark det är.

Ja, nej, jag tror inte att de är blyga)) men jag har ingen garanti)) det här är ett förbrukningsvaror. och endast hårdvarudelen garanteras.

Jag glömde att skriva, jag kan bara inte vänja mig att blanda vispade vita i degen i termomixet, ja, det fungerar bara inte normalt. Och i Orson lyckades jag på något sätt göra det snyggt.

Igår insåg jag äntligen hur man försiktigt skulle blanda de vispade äggvitorna i degen. På baksidan, de första 5 sek. 4 hastigheter och överför sedan till 2 hastigheter.
Igår hade jag en sådan enorm gryta bara bedövad !! Jag bakade Redmond 4502 i en tecknad film, så grytan visade sig vara en full 5 liters skål !!!

Hur mycket kostar det för en korg som de ringde servicecentret utan garanti?

Keso gryta? Utan bakpulver? Intressant, och receptet från boken?
Jag skulle ha piskat vita separat med en sked. Även om han redan griper in dem snyggt.
Information om priserna på alla förbrukningsvaror för thermomix finns på webbplatsen.

Vilket avsnitt? Jag kan inte hitta något

Där det finns tillbehör. Jag kommer inte att ändra det ännu, kanske du kan använda det, det är då jag kommer helt, då ändrar jag