Karamellrecept i Thermomix

🔗
Karamellrecept

50 gram vatten
120 gram mjölkpulver med full grädde
100 gram smör (block, rumstemperatur)
80 gram brunt socker
50 gram gyllene sirap

Och andra recept:
🔗

[Pchela maja]

Pchela maja, och vad är denna gyllene sirap i receptet?

ljus sirap

Bet melass. Det är lätt, till skillnad från vass, till exempel.
Zuckerrübensirup.

[gawala]

gawala, Galina, tack, jag ska leta efter



Kan du ersätta det med något i karamellreceptet? Eller inte värt det?

Kan du ersätta det med något i karamellreceptet? Eller inte värt det?

Förmodligen kan du använda lätt honung, som akacihonung.

Jag kommer att leta efter

Vi har inte något sådant, men våra grannar har det i ett obegränsat antal och mångsidigt. Trosikovs th, rödbetor. Vi har mycket agave, ris .. Och det visade sig att de österrikiska försäljningskvinnorna i stormarknader inte känner till ordet "melass" ..

Sedan har jag en väg till grannarna, lyckligtvis inte långt borta.

Karamellrecept

Tacka.
Gyllene sirap är inverterad sirap, som jag förstår det. Du kan laga det själv enligt receptet från forumet

Invertera (glukos) sirap på 10 minuter (Kara)

🔗

SNABB & LÄTT BANAN SKIVA