Thermomix (diskussion och feedback)

God dag tjejer registrerade sig på din underbara webbplats för bara 2 dagar sedan det var en fråga om TM 6 på kokido internet sidan det finns recept på ryska eller bara i TM själv

[Delfina]

Delfina, här har jag enligt min mening ingen 6 ännu. Min man övertalar mig till 5 TM, men jag vill verkligen ha en ny ...

God natt allihopa!
Jag har plågats länge med ett val. Så länge sedan att min man inte längre vill höra mina resonemang. Jag ville köpa en gåva till min årsdag, men ... jag har fortfarande inte bestämt mig. Jag älskar att laga mycket. Men hittills finns det inga seriösa köksutrustning hemma. Hittills plågades jag av Kenwood-modellerna. Men jag läste forumet och nu är valet mellan Kenwood (med induktion), TM6 och Mycook Touch. Jag förstår att jämförelsen inte är helt korrekt. Men jag är helt förvirrad. Det är bara en röra i mitt huvud.
Kast inte tofflor på mig, men hjälp mig att förstå deras förmågor. Vad kan och kan inte var och en av dem?

[Nata-li]

Nata-li, Jag har en Mycook Touch och TM 5, det är rätt att jämföra dem.
Båda kan göra samma sak. Mycook är induktion, den är snabbare, värms upp jämnare, formen på skålen är med viss fördjupning, så den ströer inte till exempel sauterade lökar och morötter på väggarna. Och det finns tillgång till Internet, det finns chattar där de delar recept. Installationen av locket och skålen är bättre genomtänkt i TM 5, men om något händer med den automatiska stängningen av locket blir reparationerna mycket dyra. Men i Mycook kommer inget att komma in i maskinens elektroniska del när den överflödar. Mycook hoppar mindre när du hugger stora bitar och knådar deg och steker bättre. Det finns en mycket bra Sofrito-funktion, med den kan du laga mat i en operation, en ångpanna och en ångfäste av rostfritt stål. Kannan är diskmaskin säker. Mycook har en stor skärm, för mig är det viktigt, all information ligger framför mina ögon.
Jag gillar båda enheterna, jag har dem på olika ställen, ju mer kompakt Thermomix bor i landet. Om jag nu måste välja mellan två skulle det vara lättare att hänga mig! Men jag är för uppvärmningens hastighet och enhetlighet! Denna fördel märks särskilt när du lagar fruktpuré och sylt. Temperaturen skiljer sig längst ner och högst upp för TM5, det är nödvändigt att omröra ofta för utjämning.

Det verkar som att tm6 redan har en stekfunktion, och den fungerar utan marker, allt finns redan i den.
Men Kenwood ska inte jämföras med dessa enheter, det står ifrån varandra.
Den har många bilagor, de kräver mycket lagringsutrymme. planetarisk typ av piskning.
Jag har haft en vanlig Kenwood utan uppvärmning i många år, så småningom sköt separata enheter ut den från sockeln. Jag gillar inte köttkvarnen, den multifunktionella skördaren är dammig, glassfästet läckte väldigt snabbt, bärkrossen bröt. Knådning av jästdej är inte så bra, den slingrar hela bullen på en krok. Även om han plöjde från hjärtat. Men nu är jag för enskilda enheter, de kommer att ta upp så mycket utrymme som lådor för Kenwood du kommer att skaffa under mastering.
Du måste ha en separat mixer, kraftfull, så att benen kan krossas, till exempel i hallon eller malet kött för korv, vilket gör det till en emulsion.

Kenwood är bra för dem som bakar på beställning - krämer, ganacher, maränger, kex under temperaturkontroll.

Det här är min åsikt.

Men jag kommer aldrig bli av med TM och Musook.
Jag skulle först förvärva TM eller Musook, behärskade och sedan valde Kenwood-modellen för att minska luckorna i tillagningsmöjligheter.
Deg, puré soppor och bara soppor, gelé, vaniljkräm, glass, ångande, smoothies, malning, kaffe, kakao, flingor, pannkakdeg, profiteroles, såser och ketchups, snabb okroshka, ångad bullar och kryddor, flera måltider i taget , juice med massa, olika typer av kaviar och pates, etc.alla gör TM i Musoke också.

[Nata-li]

Nata-li, Hallå!
Jag är ägare till induktion Kenwood, av misstag inloggad i ämnet TM
Om en älskar att laga mat, då definitivt - Kenwood !!!
Låt oss börja med skålen. Hon är 6,7 liter.
Jag knådade 2,5-2,8 kg bröd (rågvete eller råg) deg åt gången. Du kan också blanda en liten mängd. Ingen TM kommer att knåda degen (någon).
De vita piskas till "skum". Fyra till fem vita piskas till en skålstorlek! Om vispen är rätt justerad kan du slå ett (!) Protein. Kontrollerade.
Flexi-munstycket hjälper till att ta bort massan från väggarna vid piskning på värme (som en skrapspad). Ingenting fastnar på väggarna.
Om enstaka munstycken.
Jag kommer inte att ta isär var och en separat, allt detta är i profilämnet. I allmänhet kan jag säga att varje munstycke tydligt utför sin separata funktion. Skär - så skär, riv - så riv, hugga - så hugga. Och så vidare. Det skärs i kuber (oersättligt under skördeperioden). I TM kan du "mala". Det vill säga hugga i olika storlekar / finhet. (Hackad sallad påminner mig om mat. Ledsen
TM enligt min förståelse är som ett par skor för alla tillfällen och årstider.
Sidanot:
Jag har inte en multikokare, det finns en långsam spis och en suvid. Resten är krukor och bra (gjutjärn och järn) kokkärl. ) Och rätt knivar!

Tja, till högen. Mycook Touch var mitt första val. Varför inte Thermomix? Jag är kär i induktion. Men du har skrivit allt ovan. Nu har jag induktion Kesha. På ett ögonblick fick hon alla slags bilagor. Vad jag ska säga?. Jag älskar båda enheterna. Om det just nu skulle vara nödvändigt att välja en, då Kesha, naturligt dekorerad med olika bilagor. Alla mina bilagor duplicerar enskilda enheter och jag gillar bilagorna mycket mer. Kesha står stilla på bordet. Ta ut eventuella bilagor på en sekund. Sätt tillbaka också. Så alla enskilda enheter går till dacha eller till salu. Med Kesha är det mycket bekvämt att använda alla tillbehör, de är mycket mindre utrymme än enskilda enheter. Mycook dök bara upp med mig, för jag blev trött på att få olika enheter och bestämde mig för att försöka, hur är det, att göra allt i en enhet? Det är kul att göra och enheten är underbar. Jag tror att eftersom de bestämde sig för att ge dig en dyr enhet, kommer de att ge dig den andra också! Kommer din multicooker att gå sönder någon gång?

Om jag försöker formulera skillnaden mellan Ken-TM i ett nötskal får jag:
TM lagar mat åt dig, Kenwood hjälper dig att laga mat.

Tack så mycket till alla som svarade mig. Nu föll allt på plats !!!!! Jag insåg en sak: Jag behöver både det och det andra Naturligtvis gradvis. Hur jag älskar det här forumet !!! För lyhördhet, välvilja och informativitet. Jag skriver sällan, men jag läser varje dag. Tack, för alla är fantastiska !!!

Jag insåg en sak: Jag behöver båda

Exakt! Det stör inte!

(Hackad sallad påminner mig om mat. Förlåt mig

Och vi är inte förolämpade! Själv älskar jag allt vackert och ganska grovhackat. Men till försvar av den hackade salladen kommer jag att säga samma sak.
Men när du är sjuk, men du behöver vitaminer, men du har ingen styrka, eller om du kommer springande från jobbet, måste du göra en fullfjädrad middag på fem minuter, och sedan går hackade sallader. Allt är bättre än utan dem.
Ibland har magsjukdomar som kräver hackad mat. Eller min mamma (hon kommer snart att bli 92 år) kan, på grund av tändernas tillstånd, bara äta sallader från Thermomix eller Ninzi.
Så den här funktionen kan vara efterfrågad av någon.
Och i Thermomix och andra liknande dem är dessa sallader jämnare skivade än i Kenwood.

kom springande från jobbet, du måste göra en fullfjädrad middag på fem minuter,

Jag håller med en miljon gånger! Temomix och mycook är oöverträffade! Jag svär och tvättar praktiskt taget ingenting efter det. När det är en jakt, lat att tänka, det finns ingen tid, jag häller lite vatten, lite kyckling eller fisk i korgen, grönsaker uppe i dubbelpannan. Bokstavligen 15 minuter och allt är klart, jag tar ut det, tillsätt mjölk, mjöl, olja (om inte på diet), kryddor till kvarvarande vatten.Jag snurrar på pulsen, jag lagar mat i bara en minut och här är det såsen! Tvätta en mycook för att skölja.

Jag bifogar ett nytt foto av "feed";)

Vi är bara sjuka, inte innan vi lagar mat ...

Jag snurrar på pulsen, jag lagar mat i bara en minut och här är det! Tvätta en mycook för att skölja.

Vilket bra alternativ - bara ett komplett recept! Kanske skriva till Temko Mukuk också?
Jag vill göra det också nu!

Hur mycket kostar TM6 och Maikuk Touch nu?

Jag bifogar ett nytt foto av "feed";)

Smaskigt! Jag älskar sallader, jag gör ofta kål enligt ett inbyggt recept, min älskar det! Jag gillar bara hackad, för den är mer saftig eller något visar sig

Intressanta robotmodeller jämförs med Thermomix.

Jag bifogar ett nytt foto av "feed";)

Och i vilken hastighet krossas den?
Jag försökte igår, men krossade den i damm))) Och förmodligen är det nödvändigt att applicera lite så att slipningen blir jämn?

Jag har kål med 5 hastigheter i 6 sekunder bokstavligen, och själva bitarna är stora, till exempel ett äpple. Andelar i gram 250 kål: 100 äpplen: 100 morötter

Hej damer! Jag läste nästan hela ämnet. Jag planerar att köpa en begagnad Thermomix 31-modell (komplett set, lite begagnat i gott skick, med en väska för förvaring). Är priset på 28 000 rubel ett normalt pris nu för en begagnad TM31? Det finns ett brett utbud av priser på Avito ...

[Marina]

Marina, 31 modeller är vanligtvis pålitliga. En bra enhet kommer inte att säljas billigt.

Men det är nödvändigt att kontrollera, var säker

Vågen
Knivar i olika hastigheter, motorljud.
Värme

[Pchela maja]

Flickor !!! Åh åh åh!!! (Jag sa till mig själv: det är det, jag köpte Kesha, thermomixen har arbetat i 12 år, och i allmänhet finns det en planta-våren framåt ... - Jag tittar inte på de små sakerna längre), noooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooaaa Återigen ögonen "i en massa"! Vad är den här apparaten som och Thermomix + Kesha tillsammans ??? Och en annan fråga: vilka av dem är induktiva (trots allt är TM 31 inte induktion, men jag älskar det!)



Pchela maja, tack för videon, jag drömde bara om att titta på detta (förmodligen, om det inte var för Kesha, skulle jag ha drömt om den termo med en stor panna! och vad är den största volymen koppar för TM?), trots allt, många människor drömmer om att ansluta TM med Kesha.

[Masinen]

Masinen,

Marina, 31 modeller är vanligtvis pålitliga. En bra enhet kommer inte att säljas billigt.

Men det är nödvändigt att kontrollera, var säker

Vågen
Knivar i olika hastigheter, motorljud.
Värme

Masha, tack så mycket. Jag kommer definitivt att kontrollera allt.

Och en annan fråga: vilka av dem är induktiva (trots allt är TM 31 inte induktion, men jag älskar det!)

Min TM5 värmer upp skålen förvånansvärt mycket snabbt, på något sätt tänker jag inte ens på induktion, förutom på grund av skugguppvärmningen gör det inte buller som induktion.
Nej, jag skulle inte vilja kombinera dem, jag har Kenwood med en enorm skål, jag använder den sällan och bara för stora mängder matlagning, men Thermomix fungerar varje dag. Jag älskar att knåda degen i den och till och med låta den stå. I allmänhet, om jag nu skulle välja en sak - Kesha med munstycken eller TM eller Maikuk, är mitt val definitivt TM5 eller TM6.
Och du kan ta en spiraliseringsmedel eller annan skärning för grönsaker till den.
När allt kommer omkring kan du alltid knåda degen 2-3 gånger och placera den i en stor provskål.
Nu skulle jag ta Maikuk i par med TM, men den smala botten, från vilken det är svårt att få mat, anstränger sig för att vara ärlig. I TM är det lättare i detta avseende. Vred knivarna och degen faller av sig själv. Och med en spatel kan du enkelt få allt från dagen och väggarna.

[Pchela maja]

Pchela maja, tack för ditt förnuftiga resonemang! Direkt uttryckt vad jag tänker på: naturligtvis TM och en snabb elektrisk kvarn till den, spiraliseraren är liten och lätt att ta isär och tvätta. Och av en slump, säg inte mig vilken typ av Inter är. butik: //www.darty.com/? Frankrike, Italien? Eller är det möjligt att göra beställningar till Ryssland från honom ??? Det finns en Magimix köksspiralizer, är det här en plan att leta efter ???

[Pchela maja]

Pchela maja, tack för ditt förnuftiga resonemang! Direkt uttryckt vad jag tänker på: naturligtvis TM och en snabb elektrisk kvarn till den, spiraliseraren är liten och lätt att ta isär och tvätta. Och av en slump, berätta inte för mig vad Inter är. butik: //www.darty.com/? Frankrike, Italien? Eller är det möjligt att göra beställningar till Ryssland från honom ??? Det finns en Magimix köksspiralizer, är det här en plan att leta efter ???

MalvpresliLinda, titta mot Veggie Bullet
Grönsaksskärare, spiralizer, skivare.Snabbt, enkelt att rengöra, kan tas isär, bred öppning för grönsaker, bättre än Kenwood Cook multi grönsaksskärare för enkel demontering och tvätt, men Cook Multi grönsaksskäraren kompletterar Veggie Bullet med de skivor som inte finns i Bullet

https://mcooker-svm.tomathouse.com/in..._smf&topic=526858.980
Förlåt tjejerna för att skriva om detta här, men som under konversationen kan det vara användbart för någon annan som inte känner till Bullet, för det här är faktiskt en bra sak, grönsaker flyger ut som en kula.

det finns en nyhetskock 34 i ett, han gör allt som thermomix gör, men det finns också klippning, nämligen skärning

Och igår hjälpte min dotter mig att döda min älskling TM5 .... Jag är rädd för att reparera kommer att kosta ett öre. inte mindre än 15 tusen säkert .... Och hela poängen är att hon lade skålen på basen utan att vrida botten, precis som en mamma, hon monterade en kniv, ett stativ och en skål ... Och jag började matlagning i det slog han på och smälte smör OCH allt detta översvämmade motorn och gav ett fel 34 ... Innan det, 5 år utan några klagomål .. Jag skrek bara igår .. Jag skriver så att någon inte upprepar min misstag, jag kollade aldrig, för jag samlade alltid in det själv, men här hjälpte barnet och hej .... Och nu fungerar inte heller tjänsterna med denna karantän ... Allt i gäng ...

[Fleury80]

Fleury80, Jag sympatiserar, det är synd hur. Det är konstigt att termomixen tänds under sådana förhållanden

Det är konstigt att termomixen tänds under sådana förhållanden

Tack, jag själv förväntade mig inte att det kunde tändas under sådana förhållanden och fungera ärligt i ett par minuter ... Det är bara en inställning ..

Tjejer, god kväll! En ny analog dök upp på marknaden, men Bosch. Jag skrev om Bosch. Titta på ägarna till TM, kan någon berätta vad?
https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...&topic=539310.new#new

Jag köpte en mästarkock 34v 1, den ser ut som en Bosch, men priset är 40 ton, jag kan inte skriva mycket, jag bröt armen, som är ägaren till en sådan maskin, jag skulle vilja öppna ämnet, Jag kan bara göra en översyn i slutet av juni - de tar bort gipsen