Plommon och äppeljuice i Thermomix

Recept från Center Thermomix-Novosibirsk
(Jag har inte testat det själv)

Plommon-äppeljuice
0,5 kg plommon (pitted)
2 äpplen
2 g citronsyra
150-200 gr socker

Lägg allt i en skål och slipa 15 sek / ck7
Tillsätt kokande vatten till en volym av 2 liter och koka i 10 min / 100C / ck1
Stäng hålet i locket med en inverterad burk på 2 liter under tillagningen (den steriliseras).
Ta sedan bort burken, stäng hålet med en mätkopp och slå i 20 sek / ck7
Häll i en burk och rulla upp locket.