Morotpaj med bananer och nötter

Morotpaj med bananer och nötter

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Mjöl	230 g
Socker	150 g
Vegetabilisk olja	150 ml
Mogna bananer	2 st.
Hackade hasselnötter	50 g
Ägg	3 st
bakpulver	2 tsk
rivna morötter på ett medium rivjärn	120 g
Florsocker	150 g
Varmt vatten / citronsaft	2 msk. skedar

Tillagningsmetod

• Vispa ägg med socker tills det är vitt, tillsätt mjöl, bakpulver och smör. Rör de rivna morötterna med bananer, hackad gaffel och nötter. Tillsätt degen och rör om försiktigt med en sked. Häll i en delad form (20 - 22 cm) föroljad. Baka i 60 - 70 minuter vid 180 grader. degen bakas för att torka flis. När kakan har svalnat, förbered glasyren med florsocker och vatten (rör om kraftigt, tillsätt vatten gradvis) fördela försiktigt över ytan på den kylda kakan. Sätt i kylskåpet i en timme.
  

Notera

Jag gjorde ett misstag, bakat i en tecknad film. Kakan är fuktig. Och jag hade fortfarande inte tillräckligt med sötma. Det skulle finnas fler russin att lägga till. Jag var för lat för att göra glasyren. Tog en halvfärdig produkt från Dr. Etker

[celfh]

celfh
Tanya, ett intressant recept! Jag lägger det i bokmärken. Och hur smakade en sådan tårta för dig, antar du bananer i smak? Hur länge bakade du den i tecknade filmen?

[Kroshik]

Kroshik, bananer är synliga i form av bruna fläckar, men tydligt känns inte smaken, liksom morötter som jag inte känner. Bara deg med en annan smak. Jag skulle behöva lite sötare, tillsätt russin där. Kakan är mycket godare idag och inte från kylskåpet.
I en flerbakad 65 + 30