Sallad "ömhet"

Sallad "ömhet"

Kategori: Kalla måltider och snacks

Ingredienser
ost	200 g
morot	2 st.
äpplen	2 st.
torkade aprikoser	200 g
katrinplommon	200 g
gräddfil	250 g
nötter

Tillagningsmetod

• Tvätta torkade frukter, om de är mycket torra, ånga. Hacka dem sedan i remsor. Riv morötterna och äpplen på ett fint rivjärn (jag gnuggar på ett medium). Riv osten på ett grovt rivjärn. Lägg salladen på ett fat i lager.
  
• 1: a lagret - ost
  
• 2: a lagret - katrinplommon
  
• 3: e lagret - äpplen
  
• 4: e skiktet - morötter
  
• 5: e skiktet - torkade aprikoser
  
• Täck varje lager lätt med gräddfil. Häll kvarvarande gräddfil över salladen. Låt det suga i minst 1 timme.
  

Notera

I denna sallad strö jag det rivna äpplet med lite citronsaft. Jag gillar att servera den i portionerade uttag. Stänk med krossade nötter ovanpå.
Salladen är utsökt och riktigt öm!

Bon Appetit alla!

God dag!
Vilken typ av ost skulle du rekommendera? Ändå väldigt annorlunda smak. Tacka.

[Ingigerda]

Ingigerda, Jag skulle rekommendera att inte kryddig ost, eftersom salladen är öm. Jag gör denna sallad med "rysk" ost. Du kan också ta Gouda eller Eden.

Tacka!