Tungasallad med svamp

Kategori: Kalla måltider och snacks
Tungasallad med svamp

Ingredienser

Kokad tunga 400 g
Champinjon 200 g
Inlagda gurkor 100 g
Rödlök 1 st
selleri stjälk 1-2 st
vegetabilisk olja
gräddfil 150 g
torrt vitt vin 1 msk. skeden
senap redo 1 tsk
salt, peppar

Tillagningsmetod

  • Tvätta champinjoner, skär i skivor, stek i vegetabilisk olja, salt och peppar.
  • Skär den skalade tungan i kuber, skivor av sill, gurkor i kuber, lök i tunna ringar, lägg allt i en salladsskål.
  • Blanda gräddfil med senap och vitt vin, salt och peppar. Häll den beredda såsen över innehållet i salladsskålen. Blanda.
  • Förresten, gräddfil med senap och vin är ett utmärkt alternativ till majonnäs.


Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare