Bakad potatis Tartiflette

Bakad potatis Tartiflette

Kategori: Grönsaker och frukträtter

Kök: franska

Ingredienser
Potatis (medium)	6 st.
Bacon (jag har en torkad bröstkaka)	100 g.
Lök	1 ST.
Olivolja	2: a l.
Vitt vin (jag har sherry + vatten)	125 ml.
Grädde 20%	100 ml.
Ost (jag har Maasdam)	100 g.
Salt peppar	smak
Timjan	nypa

Tillagningsmetod

• Stek löken i en stekpanna i olivolja, skär i små kuber och bacon (brisket) i remsor i 5-10 minuter:
• 
• Häll i vin, gryta i 2-3 minuter:
• 
• Lägg till tärnad potatis. Koka, rör om ibland i 10-15 minuter tills det är mjukt. Salt, peppar, krydda med timjan:
• 
• Häll i grädde, rör om och ta bort från värme:
• 
• Lägg hälften av potatisen i en ugnsform, ovanpå 1/2 ost, sedan resterande potatis och ost:
• 
• Baka i en förvärmd ugn till 180 ° C i 30 minuter tills den är gyllenbrun.
• Servera varm.
• 
• I själva verket äter jag potatis i vilken form som helst, och även i en sådan utsökt är jag redo att äta med en tallrik !!!!

Notera

I originalet är Tartiflette en fransk maträtt, som är en potatisgryta med bacon, Savoy Reblochon-ost och grädde. Jag har inte sett sådan ost i vår by - jag har inte hört, men annars är allt enligt receptet !!!!

Receptet hämtas härifrån: 🔗

Tack, receptet är jättebra, men inte alltför budgetmässigt. Men du måste också skämma bort din familj.

Och jag gillade receptet, jag bokmärker det. Endast vin behöver köpas, låt det vara för sådana recept.

[BlackHairedGirl, LyuLyoka]

BlackHairedGirl, LyuLyoka, tack! Prova det, jag hoppas att du gillar det !!

Endast vin behöver köpas, låt det vara för sådana recept.

Jag håller Sherry för sådana ändamål.

Ett riktigt franskt recept - vin, grädde ...

Irina, idag upprepade hon förresten på arbetarnas begäran.

Jag beställer alltid denna maträtt i bergen. Kärlek! I år tillagade min man hemma. Jag åt (åt) nästan allt! Delen var för 5 personer.

[Lisichkalal]

LisichkalalSvetlana, jag förstår dig perfekt!



Lisichkalal, Jag själv äter alltid allt i en person

Jag tar denna ost till Ryssland för semestern. Jag hoppas att mina släktingar kommer att uppskatta

Jag tar denna ost till Ryssland för semestern. Jag hoppas att mina släktingar kommer att uppskatta