Fyllda biffar bakade i airfryer

Fyllda biffar bakade i airfryer

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
Fläskländstekar	2 st.
Soltorkade tomater	4 saker.
Sötpeppar	2 poster
Mozzarellaost	2 poster
Tranbär	2 tsk
Inlagd bitterpeppar	2 små skivor
Persilja	2 nypor
En blandning av olivolja och citronsaft - för dressing	2 msk. l.
Salt	smak
Grill kryddor	smak

Tillagningsmetod

• Vi gör djupa fickor i biffarna och skär köttet tillsammans med en vass kniv.
  
• 
  
• Lägg tranbär i fickan, djupare till benet.
  
• Lägg paprika, tomater, mozzarellaost i lager i en ficka, strö lagerna med salt och kryddor efter smak, lite färsk persilja.
  
• 
  
• Vi stänger biffen, fixar kanterna med en tandpetare så att hela strukturen inte sönderdelas när du bakar.
  
• 
  
• Häll biffarna på båda sidor med en blandning av olivolja och citronsaft, låt marinera och blötlägg i godsakerna i cirka 1-2 timmar.
  
• 
  
• Vi överför biffarna till lufttorkens grill, slår på värmen vid 200 * C i 20 minuter, sänker sedan värmen till 170 * C och steker ytterligare 15-20 minuter tills köttet är klart, kontrollera beredskapen med en sticknål.
  
• 
  
• Servera färdiga biffar varma, med en stor portion grönsaksallad!
  
• 
  
• 
  
• 
  
• 
  

Matlagningsprogram:

Enhastighets airfryer

Notera

Det är bra när du vill skämma bort dig med bakat kött och ge skålen utseendet och smaken av "a la dacha"

Koka med nöje och god aptit!

men kan all denna skönhet tillagas i en långkokad kuku?

Burk!

Försök att steka med 1 hastighet tills det är ömt och vrid ibland.
För att börja steka måste du lägga till en droppe olja.

Vad gör Airfryer annorlunda än Kuku - i AG, rostar på ett stativ, i Kuku, steker som i en kastrull

förstod, tack