Hallonpaj i gräddfilpåfyllning

Hallonpaj i gräddfilpåfyllning

Kategori: Bageriprodukter

Ingredienser
Deg:
Smör	100 g
Socker	150 g
Vetemjöl	300-350 g
Ägg	2 st.
Bakpulver	1 tsk
Fyllning:
Färska hallon	1 msk.
Fylla:
Gräddfil 25%	200 g
Socker	150 g
Stärkelse	1 tsk
Smör för smörjning av formen

Tillagningsmetod

• Förbered degen. Mala det mjukade smöret med socker till en vit fluffig massa. Fortsätt att röra, tillsätt ägg ett i taget. Tillsätt sedan gradvis det siktade mjölet blandat med bakpulver. Knåda till en homogen slät deg. Konsistensen är mjuk plasticine.
  
• 
  
• Lägg degen i en smord ugnsform (jag har en silikon d24cm) och bildar sidorna. Lägg hallonen ovanpå i ett lager. Jag har mina hallon, så jag tvättade dem inte. Om du tvättar hallon, torka dem sedan väl.
  
• 
  
• Förbered fyllningen medan kakan bakar. Vispa gräddfil med socker och stärkelse.
  
• 
  
• Häll den beredda fyllningen över den heta pajen, låt den svalna och kyl den i cirka 4 timmar för att blötläggas.
  
• 
  

Tid för förberedelser:

ca 30-40 minuter.

Matlagningsprogram:

Baka i en förvärmd ugn till 180C

Notera

Receptet hämtas härifrån 🔗

Otroligt välsmakande och ömt !!!!

Det är helt enkelt bli galen bedövad! Jag kan inte hänga med dig. Idag bakade jag ditt "ungerska" bröd, imorgon vill jag ha "Wiener", i övermorgon, förstår du, det blir en hallondag.
Tror du att 30% gräddfil inte förstör "hallonet"? Glas 250ml?

[MORSONY, koziv]

MORSONY, koziv , flickor, tack!

Tror du att 30% gräddfil inte förstör "hallonet"? Glas 250ml?

Gräddfil behövs bara tjockare och fetare, så att fyllningen hårdnar bättre. Glasets kapacitet är ett relativt koncept och beror på handicapets storlek. Ju större form desto fler hallon går och tvärtom. Det viktigaste är att hallon är i ett lager.

Då är det vår framtid:

Det viktigaste är att välja rätt speglar! hur HÄR!

Tack för kakan, jag gillade den väldigt mycket! Det förbereder sig snabbt, resultatet är utmärkt!
Gräddfil var riktigt hemlagad och såg mer ut som smör. I nästa. försök bara ta en lättare gräddfil. Tack igen!

Åh, och en utsökt paj visade sig !!!! Bara en enorm TACK !!!! Och tanken med fyllningen är i allmänhet super, jag tar den i bruk, trots allt kan du hälla den på vilken paj som helst (särskilt en misslyckad att fixa den)!

[koziv]

koziv , super-pie visade sig !!! Det kan ses att det är smuligt !!! Glad att jag gillade det !!!

alina-ukhova , Berömde din stiliga man också !!! Var gick meddelandet inte klart ???

Så läckra !!!! Tack så mycket!!! hela hushållet var mycket nöjda

[Mariya1995]

Mariya1995 , välkommen till forumet! Kul att du tyckte om det!

Bakad: girl_tortik: sätt i kylen. Nu väntar jag

[Larissa]

Larissa, en vacker paj! Hoppas det är utsökt!

Jag dricker te med en paj, mycket välsmakande

Hurra!!!

Omela

Varje fyllning kan förmodligen vara av vilken typ som helst ...
blåbär, jordgubbar ...
Jag försöker, annars är hallonna dumma)

[Njashka]

Njashkaja, alla bär är möjliga.