Köttbullar a la "Mexiko"

Kategori: Kötträtter
Köttbullar a la Mexico

Ingredienser

Röda bönor på burk 1 burk (400gr).
Konserverad majs 1 burk (400gr).
Sötpeppar (röd och grön) 2 st.
Kålrot 1 ST.
Tomatpuré 1-2 msk. l.
Chili smak.
vitt vin 150 ml
Vegetabilisk olja för stekning 1-2 msk. l.
Vitlök 1-2 kryddnejlika.
Tomater 3-4 st.
Lavrushka, salt, peppar. smak.
För köttbullar:
Köttfärs valfritt (jag har fläsk / nötkött) 500gr.
Kålrot 1 ST.
Vitt bröd (valfritt) 1-2 skivor.
Ägg 1 ST.

Tillagningsmetod

  • Jag gör dig uppmärksam på en maträtt från mexikanska köket, varför à la, jag tror att riktiga mexikaner knappt rullar köttbullar :)))!
  • I det här receptet har jag kombinerat min familjs kärlek till köttbullar och Chili con carne ...
  • Så låt oss komma igång. Här är vad du behöver för att förbereda denna läckra maträtt.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Först gör vi köttbullarna.
  • Blanda köttfärs med finhackad lök, ägg, kryddor. Vi lägger till bröd blött i vatten och pressas ut (jag lägger till det för mjukhet, om du inte vill kan du inte lägga till det).
  • Vi blandar allt bra och rullar köttbullarna. Jag lägger de färdiga köttbullarna på en tallrik smord med vegetabilisk olja, så det är lättare att lägga dem till skålen senare.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Vi förbereder grönsaker.
  • Skär lök, vitlök, tomater, paprika i kuber.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Köttbullar a la Mexico
  • Köttbullar a la Mexico
  • Stek lökarna i vegetabilisk olja i en kastrull.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Tillsätt sedan vitlök och peppar.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Chilipeppar och tomater följer, gryta i 2-4 minuter.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Tillsätt lavrushka, tomatpasta och vin.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Lägg sedan till majs och bönor.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Tillsätt lite vatten så att när vi lägger till köttbullarna täcks de av sås.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Salt och peppar efter smak. Låt det koka.
  • Stek köttbullarna under tiden i olja i en kastrull.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Tillsätt köttbullarna i den kokta såsen och låt sjuda i 10-15 minuter.
  • Köttbullar a la Mexico
  • Köttbullar a la Mexico
  • Slutligen tillsätt örter efter smak.
  • En utsökt, aromatisk, rejäl maträtt är redo!
  • Bon Appetit alla !!!
  • Köttbullar a la Mexico

Skålen är designad för

Många.

Tid för förberedelser:

45-1 timmar

Matlagningsprogram:

Spis / handtag.

Notera

Serveras med ris. Det verkar för mig att det kommer att bli mycket gott med majs tortillas eller pitabröd.

Jag lade också till en sådan krydda, den är för mexikansk mat.

Köttbullar a la Mexico.

Rada-dms
Hur bra tänkte du på allt och kopplade det, Ksyushenka! Receptet är väldigt nöjd! Bokmärk och förbered dig säkert, när stjärnorna sammanfaller. Och vi hjälper dem i detta!
Trishka
Rada-dmsOlga, tack, sho kom in !!

Hoppas du gillar det.

Jag väntar !!!
Scarlett
Trishka, yummyaaaa !!!! Och säg mig, var en vän - vad har du i sammansättningen av mexikanska kryddor ... ja, åtminstone ungefär
Trishka
ScarlettTanyusha, tack för besöket!
Du vet, du behöver inte lägga till den här kryddblandningen, jag köpte den på något sätt för Tacos. Det här är min amatörföreställning, så att säga.
Men om du är intresserad, här är kompositionen:
Salt, lök, stärkelse, peppar, kummin, vitlök, oregano, naturliga smaker (fjäderfä, kött), växthussextrakt, jästextrakt ... och några andra svåra att uttala byaki 2 st. ...

Kallas Taco Seasoning för mexikansk mat av Santa Maria.
Scarlett
: mail1: lök, peppar, kumminfrön, vitlök, paprika, oregano (liksom provensalska örter) tolereras inte allt är !!!!!! I morgon träffar jag min man från tjänst med en mexikansk maträtt ... Jag bakar några fler kakor, dunkar inte dem, jag ska visa salladen.
Trishka
Tja, då väntar jag!
degteva
Trishka, Ksyusha är ett underbart recept. Förutom burrito tillagade jag inte något mexikanskt, men jag ville verkligen ha "mexico". Jag läste den och gillade den väldigt mycket, jag kommer definitivt att laga den. Dessutom har paprika och tomater och varm paprika odlat av sig själva. Men det finns inget vitt husvin. Vad ska jag köpa? eller gör det?
Bro
Såååå ...glöm inte att köpa bönor ... En färgglad maträtt,Ksyusha.
Scarlett
Trishka, Jag gjorde det! Allt var MYCKET SMAKT !!!!! Jag klarade mig utan vin - jag ville inte öppna flaskan, men det luktade fortfarande Mexiko i huset. Mannen doppade såsen med kakor, till och med vägrade tillbehöret
Trishka
degteva, Natus, prova det här läckra!
Ja, jag tror utan vin Mona!
Trishka
Bro, Natasha, ja, men väldigt gott!
Prova det, jag tror att du kommer att gilla det, du kan äta det utan en sidrätter, helst med tortillor!
Trishka
Scarlett, Tanyusha, vad är du smart, redan kokt!
Det är fantastiskt att vi gillade det !!!
NatalyMur
Trishkavilket vackert recept! Och designen och enkelheten i beredningen, och jag presenterar en fantastisk smak!
Trishka
NatalyMur, Natasha, tack för beröm!
Jag hoppas att du kommer att gilla det inte bara i utseende utan också i smak!
NatalyMur
Ksyushenka, vi har varit på en vegetarisk diet nyligen, om än med mejeriprodukter. Men jag har rätt att beundra! Men jag kommer definitivt att ge receptet till mamma.
Trishka
In som, men åtminstone låt min mamma skämma bort sig själv!
Florichka
Mycket välsmakande, de älskade chili con carne, och med köttbullar är det mer intressant än med köttfärs. Förresten, min väns svärfar, en amerikaner av italienskt (sicilianskt) ursprung, gör spaghetti bolognese med köttbullar. Jag kom ihåg att jag tittade på ditt recept.
Trishka
Florichka, Irisha, tack för din uppmärksamhet!
Ja, mitt barn gillar också köttbullar mer, även om de är utsökta på alla sätt!
Till mig på "du" !!
Bro
Ksyusha, Jag gillar verkligen din kastrull. Är det gjutjärn?
Trishka
Bro, Natus, nej, inte gjutjärn, det presenterades, hon är teflon, med en tjock botten!
degteva
Trishka, Ksyusha, jag gjorde dem till middag. Hon levde inte upp till den mexikanska skålen med kryddighet, var rädd för att lägga till mer chili, och när de satte sig ner för att äta var det inte längre innan tillsats av chili, de kunde inte riva sig bort. Gjord utan vin, serverad med en platt tårta. Jag kan inte säga vad vi kommer att göra hela tiden, men receptet är ganska användbart för att diversifiera middagarna. tacka
Köttbullar a la Mexico
Trishka
degteva, Natasha, jag är glad att du gillade det!
Och ge mig en kryddig ström, jag kokade den så kryddig, så min man lade också till kryddig adjika, vapsche.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare