Köttbullar med äpple och mynta

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
0,5 kg köttfärs (magert fläsk eller fjäderfä)
2 gröna äpplen
2 teskedar torkad mynta eller ett litet gäng färskt
2 ägg
salt-
en nypa med muskotnöt

Tillagningsmetod

Skala och riv äpplen. Blanda köttfärs med äpplen, salt, ägg, mynta och muskot. Knåda väl. Forma köttbullarna och stek dem i en stekpanna på medelhög värme på alla sidor tills de är guldbruna.

ira.z

underbara kotletter !!!
saftig, färsk (ja, ett sådant intryck uppstår från mynta), men mynten är fortfarande färsk och tillsätt inte svartpeppar. Jag försökte utan peppar - en fantastisk extraordinär smak, och med peppar är smaken nästan vanlig.
alla gillade det och även sonen är noga, han frågade varför jag gjorde det så gott
Jag satte tio av tio!

*** yana ***

äpplen och kyckling planerade bara kycklingkotletter för imorgon .... Jag ska göra några med äpplen och mynta, och andra med läsk och stärkelse "fläskbitar" ... men varför en söt orange garnering?

Lika

ira.z , till din hälsa och son!

Citat: *** yana ***