Kyckling bakad som pastroma

I mitt recept förutom smaken tycker jag också om att det genomgår bearbetning-desinfektion med salt. När bara salt kan kycklingen saltas ojämnt på platser... Och i det här receptet fungerar det på vissa ställen inte

Generellt förberedde jag mig för min dotters födelsedag som planerat. Jag berövade skelettets fågel och i marinaden. Sedan fyllde hon den med bovete med en lök och en morot, sydde stridsåren och i multikokare. För att jag lagade två kycklingar på en gång. Bakningsläge. Alla gillade det. Jag var tvungen att vända på den bara en gång, vilket inte var särskilt bekvämt att göra i tecknade filmer. Men jag gjorde det. Tack igen för receptet.

Och jag lagar nästan alltid två kycklingar. Efter att de har marinerats skär jag också byxorna och lägger kycklingarna diagonalt och fyller dem med halvor potatis i kanterna.

bra gjort, tjejer! tack för att du delar med dig!

[Natasha]

Natasha, bakad kyckling enligt ditt julrecept. Jag gillade det väldigt, väldigt mycket! Tack för receptet!

Tack så mycket för den vackra fotoreporten, jag är glad. att jag gillade kycklingen!

[natapit]

natapit, Natalia, tack för receptet! Jag gjorde en kyckling redan flera gånger, det visar sig vara mycket gott!

[Natalia]

Nataliaoch vilken typ av koriander, i korn? Jag har både bönor och malda. Och en annan fråga om folien. Varför exakt den blanka sidan av kycklingen, och inte matt, vad är skillnaden? Jag tillagade en gång en kyckling med "Dry Salt" -metoden, som också är väldigt god och saftig. Nu vill jag prova marinerad enligt ditt recept!

[Valyusha]

Och en annan fråga om folien.

Valyusha, här är svaret på din fråga:

Glöm inte reglerna för användning av folien: matt sida uppåt, blank sida mot produkten. Glänsande reflekterar infraröda strålar.

Tack så mycket för receptet! Jag gjorde det i en elektrisk ugn, kycklingen visade sig vara mycket öm. Barnet, som inte kunde tvingas äta kött, gnagde på båda kinderna. Redan somnar bad jag om en annan bit. Tack så mycket för recepten, som jag alla försökte laga, allt underbart.