Potatisbröd (brödtillverkare)

[Natalia]

Natalia, prova detta recept:
Vatten - 250 g
Vegetabilisk olja - 30 g
Salt - 2 tsk
Socker - 2 msk. l.
Kokt potatis i sina uniformer, skalade (potatismos) - 250 g
Vetemjöl - 500 g
Snabbverkande torrjäst 1 timme. l
Jag lägger potatismos oftare

[Albina]

AlbinaJag har redan gjort om det. Det visade sig bara ditt recept, krossade potatisen och tillsattes. Jag tycker bara synd om dessa produkter. Kan du berätta för mig. Jag har en deg, men ingen jäst. Var kan jag lägga det? Kan du lägga till jäst så blir det pizzadeg?
Det vill säga, jag blandade allt, naturligtvis tillsatte jag vatten, eftersom jag istället för potatis har torrpotatis ((((((allt blandat, det visade sig deg, mycket deg, men utan jäst, lägg det i en väska och i kylskåpet. kan du ta reda på det?

[Bast1nda]

Bast1nda, Natul, är du en torrbutik eller något? Lägg ner det?
brödet är utsökt. försök igen. Jag har fortfarande potatis. behöver göra

[Bast1nda]

Bast1nda, läs Natu-Chuchelka Tyts, Tyts och läs där nedan, och Tyts... Du fick "preliminär autolys" Flickor knådade degen medvetet!

Strö smör med jäst tillsammans. Kan hällas i olika hörn. Men om du är osäker - jäst först och smör i mitten.

Natalia, läs där de sista fyra sidorna av ämnet. Intressant!
Lycka till!

Fan, jag fyllde 175 gram torrt! Alla produkter måste bara kastas ut, kaminen vägrade till och med att knåda (((((
Vilken kråka jag är, jag läste torrt, ja, jag uttryckte det.

Natalia, med torra potatisar kan du också:

Potatisdeig "Universal" (Stern)

Jag lägger typ av bröd med honom och gillar deg

[Bast1nda]

Här är en. Stilig visade sig!



Det visar sig att jag fortfarande på något sätt vetenskapligt jabbade, autolys, panima!

Så. -s, jag går för att kassera den första satsen)))))

Tillagd måndag 02 jan 2017 15:57

Bast1nda, Natul, är du en torrbutik eller något? Lägg ner det?

Tja, ja, som i ett annat brödrecept, jag tittar på något, jag lade till vatten, ja, i allmänhet en anekdot)))))

Tillagd tisdag 03 jan 2017 07:08

Bast1nda, läs Natu-Chuchelka. Flickor knådar degen medvetet!Natalia, läs där de sista fyra sidorna av ämnet. Intressant!

valushka-s, Albina
Tack igen för det snabba tipset!
Jag gjorde en sådan uppskjuten deg. Det skiljer sig verkligen från det vanliga. Det är som siden. Sådan ömhet. Sedan ska jag göra en pizza och i ämnet potatisdeg kommer jag att skriva av hur det är i uppgång och smak.

Jag gjorde en sådan uppskjuten deg. Det skiljer sig verkligen från det vanliga. Det är som siden. Sådan ömhet. Sedan ska jag göra en pizza och i ämnet potatisdeg kommer jag att skriva av hur det är i uppgång och smak.

Pizzadegen (slumpmässig) visade sig vara bara hemsk! Och jag frös först efter den första ökningen, tinade den sedan två veckor senare och för pizza. Utmärkt deg, så fluffigt!
Ingen av maten saknas.

Jag tillagade med kokt potatis enligt receptet Adjalik # post10, jag gillade verkligen brödet. tack så mycket
Jag räknade det för 300 gram mjöl, för jag har en hink för 750 i min brödtillverkare, men brödet vilade mot fönstret, varför taket inte är vackert.