Vanlig glass

[Anastasia]

Vanlig glass

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Kräm med låg fetthalt	45 ml
Tung grädde	450 ml
Granulerat socker (pulver)	150 g
Vanilj socker	1 dospåse
Salt	1/8 tsk

Tillagningsmetod

• Här kom jag över ett recept utan ägg, men fettinnehållet i grädden specificerades inte, för att vara klokt slumpmässigt eller vad?
  
• Kombinera alla ingredienser i en stor skål. Sockret ska vara helt upplöst. Häll blandningen i en glassmakare. Vispa och frys enligt instruktionerna för glassmakaren. Du kommer att ha cirka 1,4 liter glass.
  

Notera

Hittade en glass från Anastasia, där visar det sig i glass, ägg är direkt råa, bara vispade. Jag tar det för mig själv!

[julifera]

julifera , ja, i solnedgången från Anastasia , råa ägg. Dessutom försökte jag göra det utan ägg, då är smaken väldigt annorlunda (naturligtvis inte på ett välsmakande sätt).
Det finns inte ett enda gram äggsmak. Men om äggkvaliteten - det här är redan för säljarna ...

När det gäller tillagningsreceptet är detta det vanliga receptet, och glassen kommer att smaka enkelt (men ganska trevligt till att börja med). Fett och mager kräm - vad betyder de? ... För glass tar jag hemlagad grädde och späd den med mjölk 1: 1 - efter vispning erhålls en tät, fluffig massa. Och jag upprepar att vi gillar det mer med ägget än utan det.

Du måste vara försiktig med socker, annars kan det visa sig vara för sött.

A ha! Jag glömde att säga att du måste vara säker på att slå tills sockret löser sig, annars löses inte sockret i glassmakaren.

A ha! Jag glömde att säga att du måste vara säker på att slå tills sockret löser sig, annars löses inte sockret i glassmakaren.

det är därför de lagar det .. och för att inte laga mat kan du ta pulver eller kondenserad mjölk.