Vinochek
Det är svårt för mig att jämföra dem, om inte bara för att volymen på Panasonic-skålen är två gånger mindre. Om du jämför, då redan Panasonic 18
scorp111
Det är bara att priset för 18 redan biter lite, och det är större i storlek.
De viktigaste tvivlarna om minsta del, vi är älskare av allt färskt, och om gruvor behövs
det kommer att finnas mjölkgröt till exempel per liter .. då spelar ingen, det blir lättare
laga "för hand".
Vinochek
våra kockar kommer att svara på den här frågan nu)
men jag skulle ta Dex, om bara på grund av volymen, eftersom du inte bara kommer att laga gröt, men i 2 liter kommer du inte att accelerera särskilt, även med en ny.
azaza
Naturligtvis är Panasonic ett välkänt varumärke. Men moraliskt förlorar hans multicooker nu för många modeller som inte är märkesvaror.
Dex-60 idag är praktiskt taget den bästa multikokaren när det gäller förhållandet mellan pris och kvalitet. Ja, faktiskt, och helt enkelt i kvalitet, är det inte sämre än de berömda Panas. En mycket bra uppsättning program. Plus en kastrull - utan tvekan det bästa på de ukrainska öppna ytorna. Det är också mycket viktigt att det är lika enkelt att köpa en reservkanna till den som att beskjuta päron: förr eller senare kommer även den bästa teflonen att förlora sina non-stick egenskaper. Och det är inte så lätt att köpa en kastrull till små Panas, och det kostar så mycket som en halv Dex.
Tja, och mer i detalj om din fråga. Jag har en Dex-50, men den har inte gått så långt från 60, och när det gäller volymen och kvaliteten på kastrullen är de helt tvillingbröder. Jag lagar hela tiden ett multiglas gröt i min egen - åtminstone mjölk, åtminstone en sidrätter. Skillnaden är att för mejeriprodukter är det klassiska vätskeförhållandet 5: 1 (vanligtvis är det 3 multiglas mjölk + 2 multiglas vatten till en mst spannmål), och för en sidrätter är det 2: 1 alls, det vill säga bara 2 glas vätska. Och vi pratar om flera glasögon, som har en volym på 160-170 ml! Det vill säga den här typen av gröt bokstavligen på botten visar sig. Och ingenting: Dex lagar det utmärkt.
I en 4-liters kastrull kan du laga 0,5 liter mat. Och i en 2,5 liter förbereder du inte bara 3,5 liter utan också deklarerade 2,5 - för de deklarerade är för ögonbollarna, så att säga under kniven, när det fortfarande finns en droppe - och det kommer redan att flöda. I verkligheten, i en liten Panasik, kan du laga 1,5 liter av något. Och enheten kostar mer än ett 4-liters och hög-program Dex.
Så tänk vilken som är bättre. När det gäller mig är valet uppenbart. Jag skulle inte tveka ett ögonblick. Men det är upp till dig att välja.
I alla fall bra multikokare!
Lenok333
Själva valde mycket mellan Dex och Panasonic.
Jag trodde att alla samma Panasonic är Panasonic, men efter att ha läst recensioner och egenskaper insåg jag att jag bara skulle betala för mycket för varumärket
Dex passar mig helt, stor volym, många funktioner, manuellt läge.
Jag lagade gröt, men alltid ganska lite, så jag berättar inte om kvantiteten.

Men jag röstar definitivt på Dex!

irysska
Och jag är bara för Dex 60. Han har ett underbart mjölkgrötprogram. Det är inte ett problem att laga gröt till 1 flerglas flingor (volymen på ett glas är 180 ml under kniven).
I den stora kan du faktiskt laga lite, men i den lilla kan du inte laga mer.
Lozja
Citat: Elenyska

Hej till alla DEH-ägare
Jag är också den lyckliga ägaren till denna mirakelspanna
Jag läser och försöker att inte missa någonting i denna Temko, men jag har inte alltid tid.
Jag skulle vilja fråga de mer erfarna och kunniga om Vexation-programmet, vad kan man laga i det, förutom de två recepten i häftet? Till exempel var det en fråga om att göra fermenterad bakad mjölk, som kräver bakad mjölk. Jag har tagit receptet för Panasonic, men hur kan jag anpassa det så bekvämt som möjligt för DEH-60?
Jag skulle vara tacksam för dina råd och svar
Kanske finns det redan ett recept på vår multikokermodell, berätta var du kan se den

Bakad mjölk - häll mjölk i teckningen på kvällen, sätt på Simringing, om hemlagad mjölk, sedan i 6-7 timmar, om lagra mjölk, sedan i 5-6 timmar. Allt. Det är möjligt för en dag.
Lozja
Citat: Elenyska

Lozja, tack så mycket för svaret

Lycka till! Om mjölken är hemlagad är det bättre att koka först så att du inte oroar dig för att den blir sur medan den försvinner.
Elenyska
Nej, jag ska göra det från steriliserad förpackad mjölk, jag sätter ner den från hemlagad yoghurt och kokt mjölk innan det, jag tyckte inte alls om det, det visade sig vara fet och med en uttalad smak och lukt av kokt hemlagad mjölk. Men detta är naturligtvis allt för varje människas smak.
Tack så mycket för ditt råd.
Kan du laga gelé kött på Vexation-programmet?
Lozja
Citat: Elenyska


Kan du laga gelé kött på Vexation-programmet?

Inte möjligt, men nödvändigt! Koka köttet, töm vattnet, lägg det i en tecknad film, tillsätt vatten och sätt på simningen över natten, i 8-9 timmar. På morgonen lägg till allt som ska läggas till det. - det här är en sådan gelé.
GenyaF
Hur många gånger jag lagar borsch i en tecknad film, ja, inte hur jag inte kan förstå - hur kan jag koka kött i en timmes stygning och inte koka potatis och kål i potatismos samtidigt: benådning: igår, medan borsjetten kokades lyckades jag också rensa halva trädgården. Det var så här jag brukade leva utan mina teckningar, jag förstår inte.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
annnushka27
Citat: GenyaF

Hur många gånger jag lagar borsch i en tecknad film, ja, inte hur jag inte kan förstå - hur kan jag koka kött i en timmes stygning och inte koka potatis och kål i potatismos samtidigt: benådning: igår, medan borsjetten kokades lyckades jag också rensa halva trädgården. Det var så här jag brukade leva utan mina teckningar, jag förstår inte.
Häftigt, men jag försöker inte laga borsch i den, du slänger bara allt, allt på en gång eller en tomat i slutet?
Och jag gjorde squashkaviar för andra gången, jag gillar det också. Det är bara att min son bara äter butiken, äntligen kan jag göra det själv, på spisen kunde jag inte göra det.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
annnushka27
Receptet från forumet från Andreevna, du såg det förmodligen. https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=1425.0 När jag gjorde det för första gången var det utsökt, men något var fel, då justerade vi helt enkelt mängden produkter efter din smak, det fanns mindre lök och mer morötter och zucchini. Med en hel multikokare med grönsaker visade sig 2 liter kaviar. Jag gav varje burk till min mor och svärmor, så att de inte kunde uppnå en sådan smak under hela sitt liv, stående i timmar nära kaminen, och jag brydde mig inte, och första gången.
GenyaF
Annushka27! Jag steker lök, morötter, rödbetor och tomater på samma plats (oftast är det resterna av adjika); Jag lägger kött, potatis, kål, häller vatten, saltpeppar och i en timme på Stewing;
ungefär fem minuter innan slutet slänger jag in greenerna.
irysska
Och här är vad jag tillagade idag med hjälp av Dexik:
Mohair muffin från Azaza
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

hemlagad korv ukrainska (köpt rå korv)
vikten på ringen i dess råa form är nästan 600 g.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Först lagar jag korven på Stew-programmet (20-25 minuter, vrider den flera gånger), sedan steker jag grönsaker (den stänker mindre) på varje sida i 7 minuter
eftersom jag har tillagat just denna korv mer än en gång, är jag säker på tillagningstiden (ringarna har alltid ungefär samma vikt), om korven är annorlunda måste tiden justeras
irysska
Citat: rusja

Iruska, MalAdEzzzzts
allt är gott och vackert, och du, när du gör korv i en tecknad film, häller inte vatten alls?
Olga, det här är för dig
Nej, jag lägger inte till vatten alls, bara till botten av kastrullen någonstans 3-4 msk. l. vegetabilisk olja utsöndrar korven själva saften. Jag har anpassat mig för att göra det i tecknad film, så att ugnen inte tänds på sommaren.
irysska
Citat: GenyaF

A-ah! : girl_claping: Nu ska jag försöka göra så korv. Och sedan försökte jag bara steka på köttet, så det strö i alla riktningar.
nu försökte jag också steka kött - säkert en fontän i alla riktningar
Bonyasha
Igår gjorde jag en utsökt frukost medan jag var redo för jobbet. Potatisgryta på 5 minuter Varför 5? Jag kontaktade henne bara fem minuter totalt.
Jag säger dig: Jag skalade 4 stora potatisar, skar dem grovt i bitar, stänkte lite magert smör och lade dem på bakning. .. Jag gick i duschen, kom tillbaka, blandade försiktigt ett par gånger. Potatisen är superbrunad.Sedan skakade hon 3 ägg, majonnäs och gröna lök med dill (om det fanns en kokt korv hemma, skulle det bli ännu godare), 10 minuter före bakningens slut hällde hon äggen i potatisen, väntade på en signal och - en måltid på bordet.
här är en fotoreportage.
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Och på kvällen gjorde hon nötköttstroganoff. Fantastiskt visade sig. Köttet är det mest ömma, smälter i munnen. Jag rekommenderar till alla
Grypana
Jag säger också tack för idén att "fylla", de gamla potatiserna är inte över ännu.
Jag har precis gjort kycklingfiléer med tomater till lunch, jag blev stolt själv.
Jag rapporterar - den växer till botten av skålen. smör, skär 3 lök i halva ringar (en sådan vacker lökudd), lägg sedan filé, salt i små bitar (4-5 cm lång och en halv centimeter tjock), smörj med majonnäs, örter, du kan blomkål och täcka allt med tomatringar. Läge - Bakning, endast blandat och avstängt 15 minuter innan slutet så att lökarna inte brinner. Stod fortfarande i cirka 20 minuter i tecknad film. Det visade sig magiskt.
Bonyasha
Ja, att laga mat med en tecknad film är verkligen ett nöje.
Även om jag inte gillar att laga mat, men då har jag bara blivit galen, jag letar efter några recept och jag lagar mat och lagar allt ...
Mannen är glad, den varierade menyn är alltid inte stressande. Tja, säg mig, är inte ett sådant mirakel värt 800 gram?
Även om det kostade 1800 skulle jag fortfarande köpa det. Jag blev van vid det och ... det är utsökt ...
Tidigare hade jag inte tillräckligt med tid till frukost, men nu ska jag jobba och förbereda frukost. Vacker kvinna !!!
Grypana
Hålla med. Vi diversifierade vår meny - faktiskt, precis den andra dagen blev det "älva", jag vill ha något nytt gott. Men före den söndagen - dagen för en veckas förberedelser, på morgonen en väckarklocka "tidigt", en natt med ögonen som klibbar ihop - en ugn, stek. Och nu Ja, och matlagning lägger inte till besväret, utan berör bara dess funktioner och resultat.
Sedan mars har kaminen kopplats bort, reparationer. Min man säger igår - låt oss inte ansluta det alls, jag är redan van vid matlagning och jag vill hellre köpa tre flerkokare till dig.

Så, om en länk till en muffin, asterisker, ja, ta bort - 🔗.m ******
(Jag gjorde det enligt den första metoden, en ripper är nödvändig, om mjölet är vanligt tog jag margarin istället för smör) Det visade sig bra!
azaza
Citat: Grypana

Min man säger igår - låt oss inte ansluta det alls, jag är redan van vid matlagning och jag vill hellre köpa tre flerkokare till dig.
Natasha, håller med! Jag har aldrig kommit till spisen sedan det nya året. Nu planerar jag också reparationer, så jag stänger den i fig.
Det är bättre att du köper en tryckkokare istället för ytterligare tre flerkokare. Jag var också rädd, panikad, och saken visar sig vara superduper! Och en långsam spis till ett komplett stridssats. De säger att detta också är en sådan sak Men jag tror inte ännu, jag motstår. Men jag trodde inte på en tryckkokare förrän nyligen! Så nu lovar jag inte
Grypana
Citat: fronya40

och jag redan i allmänhet .... på morgonen satte jag upp syltet och glömde .... Jag kom precis hem. Jag hör lukten av grill - springer till köket - kolen smälter i en kastrull .... Tja, jag kan inte laga mat på spisen, det är kontraindicerat. Tidigare, bara på bagateller, brann det ut. se .... och detta är redan .. ja, inga ord. I allmänhet behöver du bara laga mat i tecknade serier.

Vi blev bortskämda av multicooker. Jag brukade göra varma smörgåsar i min våffelmakare, jag vet att det är gjort i 8 minuter - och jag väntar på "kissa-kissa" -signalen, men våffeljärnet är inte en tecknad film, det avger inte signaler. Jag köpte en timer, annars kunde jag sakna den. På samma sätt suger jag mina orkidéer med en timer, för jag litar inte på mitt minne, jag kan lämna och lämna sina dåliga saker i en hink i en halv dag, men de behöver 20 minuter - jag väntar på en signal på allt
Vikavka
Rädda tjejerna! Jag väntar redan på två månader efter utseendet på 60-talet, sa de i början av juni, de ringde bara och sa nej .. kanske det blir i juli))) kanske det är värt att ta en 50: e? är det stor skillnad mellan dem? Tyvärr, det finns ingen tid alls att läsa allt, jag kryper på den snällare ungen, men det tar mig bort)) hjälp med råd!
Bonyasha
Ja, där är funktionerna nästan desamma, bara mjölkgröt och manuellt läge saknas.
Jag har aldrig använt en manuell och det kommer jag knappast, men ibland njuter vi av mjölk. Men jag tror att du kan laga mejeriprodukter på 50, men jag vet inte säkert.
azaza
Mjölk på 50-talet är inte perfekt, det beror på spannmål och mjölk.Skummande gröt kan tillagas på slöhet, men det tar lång tid, det är bättre att lägga den över natten - en fantastisk gröt kommer att vara redo på morgonen. Dessutom, på slöhet rinner inte gröt bort och brinner aldrig, oavsett hur mycket skum du har täckt. Men - från 5 timmar, inte mindre.

Så besluta vad som är viktigare för dig. Om du planerar att laga skummande gröt - då kan du stanna vid den 50: e modellen (men det finns också ett svagt läge på 60-talet!). Om mest problemfritt ris - bättre 60 med mjölkgrötprogrammet. Då behöver du inte köra en tecknad film för grötens skull hela natten. I rättvisans namn: även med kvällens natt är e-posträkningar mer och mer tilltalande. Men jag har en elero-spis, med tecknade serier, elförbrukningen har minskat avsevärt.

Sammantaget är 50 en mycket bra tecknad film. Men 60 är inte värre och ännu mer funktionellt i program. Å andra sidan vet jag inte om en maträtt som kan tillagas på 60 som mina 50 inte kunde klara av. Jag misstänker att istället för att ge råd har jag förvirrat dig ännu mer. Förlåt
Maj @
Vikavka, Förutom manuell regim och mjölkgröt det finns också yoghurt det finns. Jag tror att dessa lägen är mycket nödvändiga med ett litet barn. I tecknade varumärket (en analog till vår Dax 60) är tjejerna mycket aktiva i att använda det manuella programmet. Jag har en 50-modell, jag kommer inte att ändra den, jag har anpassat mig, men om jag inte hade den skulle jag ha köpt en 60-modell, den är mer funktionell + locket är avtagbart + släckning börjar från 20 minuter (jag har den i 1 timme). I allmänhet skulle jag vänta.
Grypana
Vid 50-talet lagar jag mjölk hela tiden. 1m. 1 ris + 3 m. S. soloka + 2 m. från. vatten. Jag lagar bara på Stew i 1 timme, men ibland på Stew i 5 timmar (det beror på vad du vill). Jag är väldigt nöjd, men jag kontrollerar mjölken, ibland händer överraskningar, du kan inte gissa varför, mjölk med olika fettinnehåll, hemlagad, butiksköp, men ibland börjar det ha kul.

Och om Yoghurt-läget har Panasonic inte det här läget, men tjejerna gör utmärkta yoghurt på uppvärmningsläget.

Om du har en tecknad film skulle jag ta 60, även om jag är nöjd med mina 50, men jag har också en annan Orion med yoghurtläget.
irysska
Vikavka
om spannmålen är relevant - då definitivt bättre än 60 - har han mjölkgrötprogrammet så här, och vid 50 måste du anpassa dig.
Och det manuella läget när du bakar är också mycket användbart, det avtagbara locket är också stort +
Yoghurtläge - lämpligt för provning av degen, utom för direkt användning.
Förresten, jag fick aldrig slut på mjölk på programmet Milk Porridge.
GenyaF
Jag håller med Iriska i allt! Jag har båda dessa multi. I 60-ke med mjölk oroar jag mig inte alls, jag gör yoghurt regelbundet och låter degen stå. 50 är också mycket bra och i allmänhet brukade vi laga gröt på kaminen tidigare
Bonyasha
Citat: Maj @

Vikavka, Förutom manuell regim och mjölkgröt det finns också yoghurt det finns.
Exakt, jag glömde bort yoghurtläget, för jag får den bästa yoghurten när multi är avstängd. Jag använder den bara som termos. ...
Citat: irysska

Vikavka
om spannmålen är relevant - då definitivt bättre än 60 - har han mjölkgrötprogrammet så här, och vid 50 måste du anpassa dig.

Förresten, jag fick aldrig slut på mjölk på programmet Milk Porridge.
Jag bekräftar att mjölk i 60-ke är perfekt och det spelar ingen roll skumgröt eller inte.
Bonyasha
Nej, yachka har inte provat det säkert. Hon kokade vete (det är skummande), rullade havre, hirs, majs (hon spottade), pärlkorn och till och med semolina. Det verkar som om det inte finns några klagomål.
irysska
Och jag lagade majsmjölksgröt - inga klagomål.
Och jag har inte provat ägget heller, men jag tycker att det ändå är bekvämare med mjölkgröt än med Stewing (trots allt kokar det inte så intensivt).
Vikavka
det är allt, jag väntar på juli, jag vill ha 60k nu ännu mer)))) Jag fick veta att det finns dess analoga Orion, men på något sätt tror jag knappast det. Tack tjejer! Jag väntar, hoppas och tror att mirakelspannan kommer
azaza
Orion är inte alls en analog till Dex-60. Det rekommenderas att du omedelbart köper en rostfri kastrull eller en non-stick kastrull med den i satsen - den pissar skoningslöst i din hemma. Om något med Dex och är liknande - så lägger yoghurt och stekning. Dex är mycket bättre. Och Orion är en bra budgettecknad film. Men utan att lägga till. inga kastruller.
Rätt val. Vänta på Dex, han är värd att vänta
Djup
Flickor!!!
egentligen, förutom mig, vill ingen köpa en rostfri kastrull för deksik ???
Jag föreslår att jag organiserar en pilgrimsfärd om ämnet: Multikokskål (rostfritt stål). 5 liter
och uttrycka din förvirring över en sådan orättvis överträdelse))
irysska
Idag bakade jag en fläta med kefir från Omelochka. Det är sant att jag har hemlagad yoghurt och inte en kurv alls utan en apa-bulle
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
1/2 portion deg, programmera deg i HP, andra täthet och bakning i Dexica 45 min.
Särskilt tack till Lozja för bakningstips
Nästa gång kommer jag att träna fläta
Lozja
Citat: irysska

Idag bakade jag en fläta med kefir från Omelochka

Det var nödvändigt att somna med ägg på toppen och vallmofrön, ingen skulle ha gissat att de inte vävde. En vacker apabulle, hur är det inne, normalt?
irysska
Citat: Lozja

Det var nödvändigt att somna med ägg på toppen och vallmofrön, ingen skulle ha gissat att de inte vävde. En vacker apabulle, hur är det inne, normalt?
så det smörjs med ett ägg, men vallmo inte - så i morgon köper jag
Lozja
Citat: irysska

så det smörjs med ett ägg, men vallmo inte - så i morgon köper jag

Titta på mig, annars hur ska du göra rullar med vallmofrön om det inte finns vallmofrön? Plötsligt kommer du ihåg vallmo, när du redan bestämmer dig för att slå in en rulle. Det kommer att finnas shisharullar med vallmofrön.
irysska
Tjejer, jag försökte en bulle. Det är super-super gott och det är enkelt och inte besvärligt att förbereda.
Så att säga, bun break:
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
irysska
Citat: Bis

God kväll! Jag läste - jag läste ditt enorma ämne, men jag hittade inte svaret på min fråga. Problemet är att jag vill köpa en DEX-60, jag bor i Saratov - vi har aldrig ens hört talas om sådana karikatyrer - ja, de levereras inte till oss, i Saratovs backwoods. Peka näsan var kan jag beställa? Jag tittar i webbutiker, de är alla ukrainska - priset i GR, om leverans till Ryssland? Jag förstår ingenting ....... Hjälp !!!!
I Ryssland finns det ingen Dex, men det finns Brand 37501 - detta är tvillingbror till Dex 60 (Dex 60 klon av Brand 37501)
Det är lättare för dig att köpa det från dig själv - och du kommer att bli lycklig.
Här läs https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=136111.0 och den andra delen av Marleson-baletten https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=165813.0
irysska
Efter att ha framgångsrikt bakat flätor på kefir från Mistletoe (välsmakande - inte rätt ord, ja, bara väldigt mycket) ville jag baka något nytt.
Tack vare Lozja (hon gav mig receptet, för vilket hon tackar henne och naturligtvis konsultationer i tid osv.) Det är vad hon bakade idag:

Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
Maj @
Irina, om du har en mikrovågsugn, lägg sedan din skapelse under grillen i 10 minuter och det kommer att finnas en bakad skorpa, det gjorde jag. Förra året ville jag ha pajer med frukt, enligt min mening visade det sig att det var 7 stycken i en tecknad film (det är omöjligt att baka i ugnen i sådan värme). Det visade sig vara lika långt som pajerna, toppen bruntade i en mikron under grillen och var mycket nöjd med resultatet.
irysska
Citat: Maj @

Irina, om du har en mikrovågsugn, lägg sedan din skapelse under grillen i 10 minuter och det kommer att finnas en bakad skorpa, det gjorde jag. Förra året ville jag ha pajer med frukt, enligt min mening visade det sig att det var 7 stycken i en tecknad film (det är omöjligt att baka i ugnen i sådan värme). Det visade sig vara lika långt som pajerna, toppen bruntade i en mikron under grillen och var mycket nöjd med resultatet.
Åh, tack för idén - jag har en mikra med en dubbel supergrill

Citat: Vitalinka

ja, molnen är mycket aptitretande! Jag tror att de är vansinnigt läckra! Och dela receptet?
Idag imorgon Ksyusha Lozja kommer att lägga ut detta recept i ett separat ämne med egna förklaringar (hon gav det till mig)

Förresten, här är degen inuti:
Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)
https://mcooker-enm.tomathouse.com/r-image/s019.r.1/i603/1206/96/dfb0b1f7145a.jpg
irysska
Flickor, jag fick en silikon spatel idag. Jag rapporterar:
om du tittar på ljuset kan du se att något är insatt inuti, men detta är inte ett träd - eftersom bladet inte är starkt, men böjer sig, men tillräckligt elastiskt:

Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Så här ser en spatel ut i en Dexica-kastrull:

Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

och detta är för att jämföra storleken på en sked och en skulderblad:

Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Multicooker Dex DMC-60 (recensioner och diskussion)

Dezmen
God kväll. Vi har nyligen förvärvat en Dex-60-tecknad film. Ursprungligen var det planerat att göra en bias mot att laga ris till sushi / sidrätter, men stötte på ett problem, riset visar sig vara något överkokt i utseende och samtidigt fuktigt inuti ... Det gör inte ser väldigt aptitlig ut. Som ris använder jag rundkornsbutik och speciell Nishiki-sort. Jag lagar mat i risläge, proportioner 1: 1,15 (ris: vatten). Jag försökte det i boveteläge, det visade sig snabbt och riset förblev rått, hårt ...

Har någon erfarenhet av att laga ris till sushi (det borde inte vara uppslamning, varje korn är synligt, men klibbigt) i den här tecknade filmen?
IRR
Citat: Dezmen


Har någon erfarenhet av att laga ris till sushi (det borde inte vara uppslamning, varje korn är synligt, men klibbigt) i den här tecknade filmen?




Leima
Citat: Dezmen

God kväll. Vi förvärvade nyligen en Dex-60-tecknad film. Ursprungligen var det planerat att göra en bias mot att laga ris till sushi / sidrätter, men stötte på ett problem, riset visar sig vara något överkokt i utseende och samtidigt fuktigt inuti ... Det gör inte ser väldigt aptitlig ut. Som ris använder jag rundkornsbutik och speciell Nishiki-sort. Jag lagar mat i risläge, proportioner 1: 1,15 (ris: vatten). Jag provade det i boveteläge, det visade sig snabbt och riset förblev rått, hårt ...

Har någon erfarenhet av att laga ris till sushi (det borde inte vara uppslamning, varje korn är synligt, men klibbigt) i den här tecknade filmen?
Jag tar ett förhållande 1: 2 för sushi. Det kanske verkar lite annorlunda för dig, men för mig är det precis rätt. Det verkar för mig att 1,15 inte är tillräckligt med vatten.

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare