Omela
Citat: Luysia

32. Apabröd med vitlök och örter
Luysia , bröd - fest för ögonen !!! Och detta är från en hel portion eller hälften ???
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: VS NIKA

Ksyushka !!! Testar flerkokarmärke 37501 Gjorde rätt sak, du behöver inte ångra! Multikokaren är super !!! Tidigare kunde jag inte se meddelandet, men så snart jag såg det vill jag gratulera dig.
Victoria, tack så mycket! Nej, jag kommer inte ångra, inte i mina regler! Jag hoppas att du inte behöver vänta länge, min skönhet! Jag vill verkligen att hon ska åka hem så snart som möjligt, tills det nya året - det skulle vara super! Och lilla Panas kommer att försöka få sin man att arbeta, vägrade tills nu, kanske nu kommer han att komma överens

Citat: sedw

Hallå!
Hjälp dig själv med receptbelagda mjölkkotletter
Jag älskar också sådana trailers, som Victoria skrev:
Citat: VS NIKA

så att de inte är vita men inte heller stekt. Bra!!!

Citat: Luysia

32. Apabröd med vitlök och örter
Jag bakade inte bröd i någon MV (om jag hade två HP), men jag ska prova det i Brand, det är väldigt intressant vad som händer. Och brödet är underbart Luysia.
Luysia
Citat: Omela

Luysia , bröd - härlig syn !!! Och detta är från en hel portion eller hälften ???



Citat: Luysia

Degen gjorde halva receptets hastighet, lägg fyllningen (hackad färsk dill och persilja) i mitten av varje bulle och doppade dem sedan i vegetabilisk olja med torra örter och vitlök.

Tjejer, tack, brödet är riktigt bra.
Irina9
Långkokaren är andra dagen, medan jag gillar allt. Apabröd för en fest för ögonen, jag vill också ha det här. Jag börjar skulptera. Tack för receptet.
Luysia
Idag har min man en missionskod med namnet "Rödluvan", det vill säga ett besök på mormor gamla farbror.
För detta tillfälle bakade jag en liten muffin.

33. Cupcake med kondenserad mjölk

Testar flerkokarmärke 37501

Receptet är enkelt:

2 ägg
1 paket vaniljssocker
1 burk kondenserad mjölk
3 msk. l. vegetabilisk olja
200 g mjöl
1 timme l. bakpulver

Slå ägg med vaniljssocker, tillsätt sedan kondenserad mjölk och vegetabilisk olja, slå och tillsätt sedan mjöl med bakpulver.

Som tillsats har jag - 100 g "berusade" körsbär med likör.

Testar flerkokarmärke 37501

Bakningsläge (1 timme 5 minuter).

Jag klippte inte den, men det luktar utsökt, bottenskorpan är röd, toppen är benvit, perforerad och mjuk.

Ju längre, ju mer jag blir kär i min långsamma spis, glömde jag när jag slog på ugnen för bakning.

Luysia
Citat: Krosh

Luysia, och även temperaturen?! Super !!! Och från hur många och till hur många grader?

I flerkokarmärket 37501 i bakningsläget är temperaturen 120-140HANDLA OMC. Tiden kan ställas in till 2 timmar.
Och i manuellt läge kan du ställa in en av temperaturerna (40, 60, 80, 100, 120, 150, 180HANDLA OMC) och tiden är upp till 10 timmar.
Vichka
Potatis - "bakverk"

Testar flerkokarmärke 37501

Mycket välsmakande potatis visade sig.
Jag lade den frysta zucchini och aubergine i kuber på "bakverk" medan jag skalade potatisen.
Därefter lade jag perezuzhenny-löken och riven morot, potatis och lite vegetabilisk olja ovanpå, "provensalska örter".

Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
izumka
sedw, när du lägger dina underbara kotletter på stewing - har du lagt till lite vatten? Eller bara i olja efter stekning?
izumka
VS NIKA, och hur mycket var denna skönhet tillsammans med potatis på bakverk?
Vichka
Citat: Luysia

Vika, om du hade bott närmare, skulle jag ha bett om lunch ...
Jag är inte emot! Även skulle vara glad !!! Och till denna potatis finns det också en bra fisk och till efterrätt (Ksyushka retad idag) grytor, så.

Testar flerkokarmärke 37501
Vichka
Citat: izumka

sedw, när du lägger dina underbara kotletter på stewing - har du lagt till lite vatten? Eller bara i olja efter stekning?
izumka vid tillsats av potatis, inkl. programmet är nytt och avstängt. efter 35 minuter.
sedw
Citat: izumka

sedw, när du lägger dina underbara kotletter på stewing - har du lagt till lite vatten? Eller bara i olja efter stekning?
izumka , tillsatte inte vatten, stuvningen låg på resterna av olja från stekning
sedw

Åh, flickor, idag, tydligen har många en potatisfiskdag: Jag har nu i Brand https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=109204.0 - Billonpotatis från Luysia och i gök - Lax på en kudde av äpplen och paprika från Admin, fast jag har öring, https://mcooker-svm.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=8545.0.
Jag har redan gjort yoghurt två gånger. För första gången per liter mjölk - 1 låda Activia - direkt i en kastrull, men av någon anledning tjocknade den inte så mycket och det visade sig vara en tjock drickyoghurt, och andra gången - 800 gram mjölk och en låda Activia - i burkar - resultatet blev mer tilltalande - det blev tät yoghurt (jag köpte den här på den lokala gårdsgården), men inte så att när du vrider burken faller den inte ur den. .. Jag kommer att experimentera mer ...
sedw
Och mer om Brand - jag var väldigt nöjd: vid tillagningen av yoghurt kopplade jag oavsiktligt bort MV: n från nätverket, när jag slog på den gick inställningarna inte vilse. Och jag gillar också att soppskedens form är genomtänkt - den hänger perfekt på kastrullen ...
sedw
Citat: VS NIKA

grytor, som det.

Testar flerkokarmärke 37501
VS NIKA grytor. Var kan du se dem? Eller är det dina berömda grytor? (Endast i ugnen?)
Luysia
34. Skoblyanka (kött med rökt kött och svamp)

Att besöka Hårnålar fungerade inte. Men för det visade det sig att laga en maträtt från menyn för hennes mottagning. Utsökt!

Testar flerkokarmärke 37501

Släckningsläge (2 timmar).
mamba
Flickor-hantverkare, jag har problem!
Jag bestämde mig för att baka en kex https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=2771.0, Jag knådade degen otroligt luftig, försökte så hårt att följa alla instruktioner att jag till och med smörde kastrullen med olja, även om jag är säker på att detta är onödigt för en så underbar beläggning (men jag glömde fortfarande att strö den med semolina). Jag lade den på bakning och stod i slutet som i receptet, men när jag öppnade den ... Istället för ett lyxigt kex fanns det en krympt kex på botten ... och det fanns ett tydligt spår av degen på locket, vilket innebär att den steg upp till locket !!
Jag bakar bröd i det, se till att ta bort ventilen och tog av det också den här gången.
Vad var anledningen till ett sådant fruktansvärt misslyckande?
Vichka
mamba, det är synd att det hände med kexet. Jag bakade inte bröd i en multikokare, så jag blev förvånad över att ventilen måste tas bort, men jag bakade kex och som du förmodligen redan förstod att jag inte tog bort ventilen. En gång glömde jag att sätta på den, så kålpajen bakades inte. Det verkar som om ingen i denna tråd har skrivit om att baka en kex med ventilen borttagen?
mamba
När jag bakar bröd, och jag bara bakar Darnitsky med surdeg, tar jag bort ventilen så att fukten lämnar bättre, för med ventilen blev den lite fuktig.
Så jag förvirrar min hjärna förvirrad: om ventilen är orsaken, eller beröringen av den stigande kexen till locket ...
Vichka
Ludmila, "fästet" är bra! Jag har bara inte hört ett sådant namn förut. Jag gör sådant kött, bara jag kallar det "blandat köttfärs".
Vichka
Citat: mamba

När jag bakar bröd, och jag bara bakar Darnitsky med surdeg, tar jag bort ventilen så att fukten lämnar bättre, för med ventilen blev den lite fuktig.
Så jag förvirrar min hjärna förvirrad: om ventilen är orsaken, eller beröringen av den stigande kexen till locket ...
Jag tycker fortfarande att ventilen inte borde ha tagits bort. Och hur bakades kex tidigare?
Luysia
Tjejer, vilken typ av knep är att ta bort en sådan ventil? Alla bakverk och bröd och kex och muffins bakades med en ventil ...
mamba
Citat: VS NIKA

mamba, det stod profimulti !!!
Det stämmer, min general! Det finns inget att ta bort ventilen!
Hittills har jag bara bakat en sockerkaka i ugnen och jag har nyligen haft en tecknad film, så jag gör en röra för nu från mitt hjärta.
Men samtidigt med entusiasm meddelar jag alla mina bekanta (och ibland inte riktigt bekanta) att jag med kastrullens tillkomst har blivit dubbelt så glad.

Vichka
Citat: mamba

Det stämmer, min general! Det finns inget att ta bort ventilen!
Hittills har jag bara bakat kex i ugnen och jag har nyligen haft en tecknad film, så jag gör en röra för nu.
Men samtidigt med entusiasm meddelar jag alla mina bekanta (och ibland inte riktigt bekanta) att jag med kastrullens tillkomst har blivit dubbelt så glad.
Med en sådan långsam spis kommer allt att vara 🔗
Versy
Anlände, kom, äntligen idag min tecknad film! Vi körde i 7 dagar och resten av tiden visade det sig att vänta på lastning och lossning. Hur jag väntade på henne
Och eftersom min multibana är lång, frös hon naturligtvis. Jag drog ut den och öppnade inte ens på en halvtimme. Sedan öppnade hon locket MYCKET försiktigt - det finns inte längre frost utan kondens från temperaturfallet. Allt är kallt, väldigt kallt! Så här såg det ut:Testar flerkokarmärke 37501
Efter det lämnade jag multikokaren i den här formen i 3 timmar så att den nådde rumstemperatur. Jag skriver om detta, för tidigare i instruktionerna för hushållsapparater skrev de - "Slå INTE på enheten om du tog med den från kylan! Du måste vänta minst 3 timmar vid rumstemperatur!"
Denna enkla regel hjälper till att undvika haverier. Tyvärr är detta inte skrivet i instruktionerna! Otålighet hos unga hemmafruar kan leda till en defekt i CF: s arbete.
Det fanns ingen stark kemisk lukt. Jag kokade en citron, som rekommenderas här, och i allmänhet fanns det ingen främmande lukt.
Luysia
Versy, Grattis till din långsamma spis! Koka och dela dina mästerverk med oss. Min multikokare luktade praktiskt taget inte, silikongrytlapparna luktade, men de bleknade också över tiden och nu luktar de inte alls.
Vadim Solynin
Citat: Versy

Anlände, anlände, äntligen idag min tecknad film! ...
... Jag skriver om detta, för tidigare i instruktionerna för hushållsapparater skrev de - "Slå INTE på enheten om du tog den från kylan! Du måste vänta minst 3 timmar vid rumstemperatur!"
Denna enkla regel hjälper till att undvika haverier. Tyvärr är detta inte skrivet i instruktionerna! Otåligheten hos unga hemmafruar kan leda till en defekt i CF: s arbete.
Det fanns ingen stark kemisk lukt. Jag kokade en citron, som rekommenderas här, och i allmänhet fanns det ingen främmande lukt.

Grattis och njut av din användning

Vi kommer att ta hänsyn till anmärkningen
Versy
Citat: SVP

Grattis och njut av din användning

Tänk på anmärkningen
Tacka!
Ja, det är önskvärt att lägga till, detta hjälper dig att undvika anspråk!
Cvetaal
Hemlagad korv med pasta. Jag stekte korven på "Fry, meat" i 20 minuter, lade den i en ångkorg från 37500 modeller, i en skål med multi-pasta, lite hett vatten för att täcka, satte en dubbelpanna och aktiverade "Rice" -läget .

Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501

Gachet och Schumacher för ångkokaren

Korvrecept

fläsk - 2 kg, skuren i små kuber 1,5 kg och vrid 500 g i köttfärs.
malet svartpeppar - 0,5 tsk
rödpeppar -0,5 tsk
allspice - mosa några ärtor
lagerblad - 1-2 st, hacka
salt - 1/3 tsk
merian - 1/3 tsk
muskot - 1/3 tsk
cognac - 1,5 msk
vitlök - 3-4 kryddnejlika
salt - ca 3 msk, jag försökte steka en liten kotlett
narsharabsås - 3 msk
brunt socker - 1 msk
mineralvatten - 0,5 koppar

Blanda alla ingredienser och lägg i en kall för att marinera över natten.

kolla efter salt och tillsätt 2 ägg

förbered fläsktarmar (ca 2,5 m), skölj från salt, fyll med kött.

Pierce korven på flera ställen med en tandpetare innan du steker.
Versy
Här är min skönhet! Testar flerkokarmärke 37501
Kockar ris. Jag läste hur Vikana tillagade ris - 1m / stack ris -1,5 m / glas vatten, jag trodde att det skulle bli lite vatten. Hälls 2 m / stack. Här är vad som händeTestar flerkokarmärke 37501
Ingenting är stekt, botten är perfekt!
Testar flerkokarmärke 37501
Men riset kokas
Testar flerkokarmärke 37501
Men för att du var tvungen att lyssna på guruen! Jag skrev trots allt för människor som jag, jag var tvungen att lyda.
Allt! Nu bara enligt dina recept!
Versy
Också jag gillade det väldigt mycketatt när du öppnar locket finns det ingen skarp ryck från stoppet. (y) Om du trycker på knappen och tar bort handen öppnas locket snabbt och saktar sedan ner och slutar smidigt!
Jag läste någonstans att hållarna knäcktes när de plötsligt öppnades. Det här är omöjligt - det finns ett närmare!
Manna
Devanki, inte poluchaetstsa min återkomst hem. Jag hoppades så att jag skulle vara tillbaka idag. Jag tappade helt testet Så jag gick och nu vet jag inte ens när returen är poluchitsa. Jag saknar redan min tecknad film så mycket
mamba
Flickor, Vadim lovade att modifiera vårt också, att göra det med ett flerstegs programmerbart läge med ett steg T på 5 grader !!!!
Jag skriver snabbt Vadims avatar och - till det röda hörnet! (istället för "ledsen" läs "ave!")
Luysia
35. Pie "Nevsky" i en långsam spis

Paj Testar flerkokarmärke 37501

I en brödmaskin: Degläge (1 timme 5 minuter).
I en långsam spis: Yoghurtläge (avstängt efter 20 minuter och lämnat i ytterligare 50 minuter för korrektur),
sedan bakningsläget i 1 timme.

Testar flerkokarmärke 37501 Testar flerkokarmärke 37501

Kakan visade sig med en sådan gyllene skorpa, men om den skulle vara mer solbränd, bör bakningstiden ökas med 10 minuter.

Testar flerkokarmärke 37501
Cvetaal
"Stekning" - 15 minuter, "Saktar" - 5 timmar + 3 timmar på uppvärmning.

Mitt recept ändras.

Kryddor: malt svart och röd paprika, salt, merian, lagerblad, kryddpeppar, salt, vitlök - 1-2 s., Narsharabsås - 1 msk. Med denna komposition, belägga tungorna (jag har 2 stycken) och skicka dem till kylskåpet för att marinera en dag.

Stek tungorna på alla sidor i 15 minuter, tillsätt 100 ml buljong eller vatten och sätt på "Simmering" -läget

Testar flerkokarmärke 37501

Resultatet är otroligt känsliga tungor som smälter i munnen, jag rekommenderar starkt Tack till Stern för idén
Vichka
Lyudmila, den coola "Nevsky" är ute! Det visar sig lite torrare i ugnen än i en multikokare. Nästa gång ska jag också baka den i en multikokare.
Maj @
Cvetaal, och när ska man ta bort huden från tungorna?
Cvetaal
Maj, huden behöver inte tas bort, den blir väldigt mjuk och välsmakande. Men detta gäller bara fläsktungor.
Antonovka
Cvetaal,
Intressanta tungor visade sig !!!! Vad skulle jag ersätta "slöhet" i Panasonic? Genom att släcka ??? Öh, jag vill redan ha ett tecknat varumärke, jag skulle också vilja att funktionen hos en tryckkokare ska visas i den
Cvetaal
Antonovka, tack. Naturligtvis kan du ersätta den med Stewing, bara minska tillagningstiden. Det är sant att jag inte har Panasonic
Cvetaal
Och jag har två Brandics, det allra första och 37501, och jag är rädd att det inte är gränsen. Det verkar som om jag blir ett fan av detta märke, i planerna en airfryer och ett våffeljärn
Nevushka
Ksyusha, jag är glad för dig! Snart kommer mulen med dig!

Bovete på tomat:
🔗
🔗
I vattnet med vilket bovete hälldes tillsatte jag 1 msk. l. tomatpuré 1 mst. bovete, som ett resultat blev bovete rosa med smaken av tomatsås.
Potatis soppa med bönor
🔗
🔗
Kycklingfilé, konserverade bönor, potatis, morötter. Braising i 1 timme.
Kycklingfilé i soja-majonnäsfyllning
🔗
🔗
Kycklingfilé blötläggs över natten i en blandning av sojasås och majonnäs. Efter släckning - 1 timme.

Luysia
Citat: Nevushka

Bovete på tomat:
Nevushka, om du gillar bovete med tomat kan du prova detta recept Bovete med grönsaker "Krasnaya Gorka"
Melme
Moussaka på bulgariska.
Enligt detta recept åt vi musaku i Bulgarien. Efter grillade kycklingar och andra starkt stekt mat var moussaka en balsam för en trasslig mage.
Testar flerkokarmärke 37501
Köttfärs 600 gr (jag har fläsk, nötkött i andelen "hur mycket var")
Morötter 1 st
Glödlampa 1 st
Bulgarisk peppar 1 bit
Potatis 800 gr
3 ägg
gelé mlyako 200 ml (om du inte är i Bulgarien, då någon fermenterad mjölkprodukt: kefir, yoghurt, etc.)
vatten 100 ml
Kryddor (peppar, muskot, jag lägger min favorit humle-suneli)
Lite vegetabilisk olja för stekning.

Finhackad lök, peppar, riven morötter. Skär potatisen i små kuber. I läget "stek grönsaker" stekte jag lök i olja tills det var transparent, tillsatte morötter, paprika och sedan malet kött. Rör om, tillsatt salt, kryddor, stuvad tills malet kött bytte färg. Det viktigaste är att bryta stora klumpar köttfärs. Rör om ägg med kefir, salt, tillsatt 100 ml vatten, eftersom kefir var tjockt. Jag lade potatis på malet kött, saltade det och hällde det med en omelett. Jag lägger den på bakning i 45 minuter. Botten stekas mer än jag gillar, så nästa gång lägger jag antingen manuell 120 eller stygning. Den första långkokaren medan jag lär mig. I Bulgarien åt vi den med lokal surmjölk, hemma med gräddfil, jag med yoghurt.
Testar flerkokarmärke 37501Testar flerkokarmärke 37501
Jag brukade göra det i ugnen i lager, potatis, köttfärs, potatis, först stuvad med vatten och vattnade en omelett 10 minuter innan slutet. Jag tyckte inte om vad som var bakat på toppen, så jag gillade alternativet för flerkokare, det visade sig mycket försiktigt.Det är sant att det är svårare att komma ur multikokaren, allt faller sönder.
Vichka
Potatisgryta

Testar flerkokarmärke 37501

Jag kallar denna gryta diet.
Ett lager rå potatis med ringar, lök i halva ringar, riven ost, köttfärs (kokt kycklingbröst rullat i köttkvarn med morötter, lite svartpeppar), lök, potatis, tomatskivor, ost, provensalska örter. Täck med vispad ägg med grädde eller gräddfil.

"Manuellt" program 150 g, beredskap att kontrollera potatis.
Melme
Och jag undrar hur länge potten är avsedd för och hur länge kommer den att vara? Medan jag är helt nöjd med henne.
Luysia
36. Rågbröd "Favorit"

Och jag har igen lite svart bröd till borschiken.

Testar flerkokarmärke 37501

Degläge i en brödtillverkare (1 timme 5 minuter)
Yoghurtläge (aktiverat i 20 minuter, avstängt och lämnat för korrektur i 1 timme).
Bakningsläge (1 timme).
Ksyushk @ -Plushk @
Citat: Nevushka

Konferens ?!
Citat: VS NIKA

Telefonkonferens.
Vem andra kommer att delta? Flyga in! 🔗

Citat: Luysia


36. Rågbröd "Favorit"

Och jag har igen lite svart bröd till borschiken.
Jag tar anteckningar här, bokmärkesrecept. Jag tittar också på detta bröd. Ändå ska jag definitivt försöka baka bröd i Brand.
Elena Br
Citat: Melme

Och jag undrar hur länge potten är avsedd för och hur länge kommer den att vara? Medan jag är helt nöjd med henne.
God dag.
Skålens livslängd är 5 år, denna information tillhandahålls av tillverkaren.
Vi har haft teststycket i ett år nu och skålbeläggningen är i utmärkt skick. Och vad som händer härnäst får vi se.
Melme
Citat: Elena Br

God dag.
Skålens livslängd är 5 år, denna information tillhandahålls av tillverkaren.
Vi har haft teststycket i ett år nu och skålbeläggningen är i utmärkt skick. Och vad som händer härnäst får vi se.

Är provet testat 37501 eller 37502?

Alla recept

Nytt recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare