Elektrisk tryckkokare CUCKOO (allmänna frågor och användarrecensioner)

Och fortfarande har jag inget mer utrymme för henne ...

[lega !!!!]

lega !!!!Du är sen !!! Det är redan värt det !!!! Och var skrev jag där att det är omöjligt att placera Cook? : o Vi talar om en induktionshäll, som inte rekommenderas att placeras över ugnar, för det finns något kopplat till magneter !!! Det rekommenderas inte heller för personer med en pacemaker (det verkar ha fått ett korrekt namn) att stå bredvid ...
Moster Besya !!! Vi är med dig och på plattorna "släktingar" ... Jag har också en Kaiser !!! Men jag sålde det redan ... på fyra månader slog jag aldrig på det ...

! Och var skrev jag där att det är omöjligt att placera Cook? : o Vi talar om en induktionshäll, som inte rekommenderas att placeras över ugnar, för det finns något kopplat till magneter !!!

Där du skrev där gav jag länken. Och i Kukushka 1054 är det inte induktionsuppvärmning? Precis här( 🔗) du har skrivit att uppvärmningen är induktiv. Så varför kan inte en kakel, men en gök?

På frågan om keramik och Kuku kan du läsa i den här tråden 🔗

Flickor! Var lägger du dina gökar under tillagningen?

Jag satte en stor skärbräda på panelen med en gök på. Detta är bekvämt eftersom pannan är under huven.
Du kan köpa en glasskärbräda, den har plastknäppfötter som inte kommer direkt vid spisens yta. Att skära på ett sådant bräde är extremt obekvämt - men det passar här precis rätt

Köpt .... en gris - ta nu hand om villkoren för att hålla och skapa mysighet

Gee-gee-gee !!! Vår stjärna vilselett hela Internet
Och om glasplattan är det intressant!

Idag gjorde jag 4x4 nötköttbitar med grönsaker i gräddfil på "Stew" -läget - det visade sig vara lite tufft, jag var tvungen att lägga den på "Multipovar" i ytterligare 7 minuter.
Flickor som fick mjukt nötkött på Stew? Kanske har jag en gammal ko?

Ja!!! Här är jag ..... 8) men i allmänhet, var läste jag något .... även om jag letade efter info för induktionshällen !! : :) Och var kokar du i allmänhet nötkött ... åtminstone lite ... vi har till och med ett ångrum nu, som om det är 200 år gammalt (n) Jag har inte gjort gryta, så jag kan inte säg ...

Jag lagar alltid något kött, inklusive nötkött, i det här läget - det blev aldrig tufft. Jag tar "nötköttstroganoff" i butiken, skär det på mitten och när jag lägger till, när inte, senap. Och ibland steker jag först.

Vad mer ville jag säga: "Dolgovarka" i Kukushka är inte alls långkokt, snarare, IMHO, det är korrelerat med läget "Släckning" i Panasonic ...

Jag tillagade kycklingbuljong i Kuku - jag tyckte inte om det!
Det blev grumligt med skumskrot och det tog en hel timme att laga mat (hela cykeln).

I en kastrull lagar jag en sådan buljong utan vatten på 35-40 minuter, det blir utsökt och transparent.

Jag tillagade kycklingbuljong i Kuku - jag tyckte inte om det!
Det blev grumligt med skumskrot och det tog en hel timme att laga mat (hela cykeln).

I en kastrull lagar jag en sådan buljong utan vatten på 35-40 minuter, det blir utsökt och transparent.

Och detaljerna i beredningen? Ta bort skummet eller stängde det omedelbart? För att inte fastna också ...

[Lena]

Och detaljerna i beredningen? Ta bort skummet eller stängde det omedelbart? För att inte fastna också ...

Kom inte in direkt. Det finns ett "Chicken buljong" -läge - lägg kyckling, salt, vatten och startade läget på maskinen. Köttet var väl gjort kyckling soppa var.
Läget är automatiskt, jag avbröt det inte.
Lyckligtvis tillagade jag borscht på denna buljong, drägget är inte hemskt, jag målade över med grönsaker.

Nu tänker jag, är det möjligt att göra en vanlig butik kyckling i det här läget - det kommer förmodligen att koka ner till ett stänk på 1 timmes intensiv matlagning

Lena, och på ....... getknappspelet, om du ständigt behöver avbryta, stoppa etc. när du lagar mat? Byt läge ???
Så jag gör det bättre med pennor snabbare, och med mina ögon kommer jag att se vad jag gör

[Lena]

Lena, och på ....... getknappspelet, om du ständigt behöver avbryta, stoppa etc. när du lagar mat? Byt läge ???
Så jag gör det bättre med pennor snabbare, och med mina ögon kommer jag att se vad jag gör

Och det stämmer ... Jag har inga Zepter-krukor, jag använder Bergof. Och jag blev fortfarande van vid att ta av skummet, antingen i Panasonic eller i min spisskokare
Men det märktes korrekt, om kycklingsoppan kokas väl, är kycklingen inte värt att prova där ... du kommer att leta efter kött i pannan länge. Och sedan förlorar överkokt kött sin smak
Administration! Och hur är det med Dolgovarka-läget, ville du prova på bakad mjölk? Så jag testade det på paprika och kom fram till att temperaturen där är mycket högre än dolgars (långkokare) Och hur är det med mjölk?

[Om Dolgarka-läge i gök.]

Och det stämmer ... Jag har inga Zepter-krukor, jag använder Bergof. Och jag blev fortfarande van vid att ta av skummet, antingen i Panasonic eller i min spisskokare

Och dessutom behöver du fortfarande spendera tid på att kyla och släppa ånga och tryck - det tar mycket tid att göra ingenting, i ett läge att inte göra någonting och vänta.

Berghoff kommer också att gå, kopiera zepter

Jag förklarar varför zepter är snabbare och det finns inget skum (eller minuscule)
Kycklingen kokas inte där, buljongen kokar inte, vilket leder till att en stor mängd skum separeras. Kycklingen ligger orörlig på grönsaker, utan vatten, lagar mat under sin egen ångjuice under ett tätt lock. Och bara när köttet är klart, tillsättes mängden vatten som behövs för buljongens konsistens och vattnet tillsätts omedelbart kokande.
Allt om allt tar cirka 35-40 minuter.

Enligt samma princip, i en normal tecknad film - utan tryck. Där tar buljongen lång tid att laga, men det kokar inte och sprutar inte skum. Dessutom kan locket alltid öppnas och skummet tas bort.

Om Dolgarka-läge i gök.
Jag försökte göra bakad mjölk.
Ställ in klockan 6, temperatur 2-läge. Efter 6 timmar värmdes mjölken ytterligare ett par timmar.
Resultatet är en välkokt VIT mjölk
Den deklarerade temperaturen i den andra positionen är cirka 85 * och det verkade för mig att mjölken helt enkelt skulle försvinna och skulle bli mörkare. Ovan - temperaturen är redan 110 *, den kokar redan.

Efter det gjorde jag bakad mjölk i en långsam spis (jag gav redan en bild), jag tror att det visar sig vara den vackraste och läckra bakade mjölken
I det accelererade läget och under tryck i Multi-cook-läget vill jag inte artificiellt sätta mjölkens färg i mörkret - själva mjölken måste försvinna under lång tid, varför dess unika smak, lukt och färg är förvärvade

Kort sagt, det finns fortfarande mycket att lära sig ... och välj lägen genom försök och fel.

[Admin !!!]

Admin !!!Jag tyckte inte heller om CHICKEN BROLLION-läget, jag hittade verkligen inte en kyckling där, men på Multi-cook-läget blev det bra, utan skrot, även om jag hade kycklingen i butiken och lagade mat snabbt. Men det fungerade inte i Zepter .... Jag vet inte vad jag gjorde fel: - \ Jag gör bakad mjölk till fermenterad bakad mjölk vid 120 *, är det dåligt ??? Det fungerade också på Dolgarke, men jag kommer inte ihåg hur mycket tid och lägen jag ställde, men skummet var bra. I allmänhet försöker jag inte laga mat i programmerade lägen.

Flickor, jag har sett nog av din skönhet ... Jag börjar vilja CUCKOO! Hittills, rent teoretiskt! Pris vissa väldigt förvirrande! Vi måste förbereda en motiveringsbas!

Admin, hoppas på dig! !!! Tyvärr lagar jag inte själv, men på hösten kommer jag att gå med dig !!! Och om boken ... det finns inga ord, inte ett enda recept kom upp ...

Berätta för mig, pzhl, är det omöjligt att göra en innehållsförteckning med recept i den här tråden ??? Att omedelbart ha en uppfattning om vad detta odjur kan göra ?? Jag tittade på ämnet "CUCKOO 1054 - instruktioner om hur man lagar mat", men det finns inget där. Jag vill verkligen, snälla!

[Tete Bese]

Frågan är borta! Hittade allt - tack Tete Bese!

Jag läste, läste och bestämde mig för att skriva. Jag är också helt nöjd med den här enheten och lagar mat i den varje dag, men inte en gång. Jag ville ha det länge, men sedan, i Zvezdochkas fotspår, köpte jag det, vilket är otroligt glad. Priset är verkligen högt, men Kukushechka är värt det.

[Tanyulya !!!]

tacka Tanyulya !!! : blommor: Jag kommer att göra fler och fler recept på hösten!

[guru]

Jag tar tillbaka mina ord om Tanya !!!!!! Hon köpte den senare, men den är riktig guru när det gäller uppfinningar och genomförandet av recept !!!! Tack Tanyusha för att du kom hit !! Öppna din temka ... eller kom till mig ] https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=65174.0]

[rosta, med locket öppet på nivå 3, 1 minut]

Jag gjorde allt i läget rosta, med locket öppet på nivå 3, 1 minut.

Tjejer, förklara plizzzzzzzzzz, ja, jag förstår inte hur man steker med locket öppet
Beskriv, plizzzzzzz, hur detta görs i förväntan om ... inte riktigt förståelse

Välj läget "Rostning" eller "Ugn", välj önskad nivå, önskad tid, vrid ratten på locket till "Stängd" läge, tryck på "Start" och så är det ... stekningen har börjat.

["steka med locket öppet"]

Välj läget "Rostning" eller "Ugn", välj önskad nivå, önskad tid, flytta ratten på locket till "Stängd" läge, tryck på "Start" och det är det ... stekningen har börjat.

Tanyulya, detta är klart för mig. Det är inte klart hur man använder detta läge "steka med locket öppet"
När allt kommer omkring, om du öppnar locket medan detta läge fungerar, kommer programmet att krascha och stoppa.

Det stängs inte initialt. Handtaget är i stängt läge, det gör du på det öppna locket.

Det stängs inte initialt. Handtaget är i stängt läge, det gör du på det öppna locket.

Ok, jag gick för att kontrollera och träna

Så välsmakande, vackert och obegripligt här (med nivåer)! Jag vill också ha det! Men du måste vänta till mitten av september, och sedan kommer jag att upprepa efter dig som en papegoja.

Flickor, jag föreslår att jag pratar om program, nivåer etc. i ämnet för programmet https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=69870.0 , där vi samlar all information om gökens arbete

[Tanyulya !!!!!]

Tanyulya !!!!!Smart flicka !!
Administration,imorgon ska vi ta reda på lägena i ett annat ämne !!!

[Kära Kukushkovodov !!!]

Kära Kukushkovodov !!!

Ämnet har blivit ganska omfattande, recept har börjat utarbetas och därför kommer vi inte att avvika från reglerna i vårt forum "ett recept-ett ämne" !!!! Där kommer vi att diskutera varje specifikt recept och salivera !!!! Jag kommer långsamt att ta isär Temka och markera recepten i ett separat oberoende vuxenliv, så var inte orolig

Moster Besya !!! Gök värmer inte när du lagar mat !!!!! Det förblir detsamma, för det finns induktionsuppvärmning !!!

Värms upp !!! Både pannan och kroppen (men kroppen är inte så stark)

Så jag har en vintergök ... och du har en sommar

Tvärtom !! Mitt är vinter, det kommer att gå för sugrev !!

Jag läste hela tråden och mycket information på forumet, men jag hittade aldrig det viktigaste svaret:
När det gäller smak, ser rätter gjorda av kakor ut som de som tillagas i en sovjetisk tryckkokare eller är de olika? Eftersom det snabbt inte går bra med välsmakande
Ett levande exempel, de rätter som tillagas i matsalen här är en matkokare med förseglat lock (tryckkokare) 🔗

[sazalexter]

sazalexterväl förolämpad rak

Matsal - det finns en matsal och restaurangen kan göra dålig matlagning!
Vi lagar mat för oss själva - HEM Även om du hemma kan laga mat på olika sätt, även med de mest moderna vattenkokarna - så brukar du kommunicera med vattenkokare!

Jag svarar på din fråga från min älskade
Det är gott att laga mat i en gök. Först var jag försiktig med henne, när jag gnagade efter kvaliteten på maten.
Nu när jag gradvis förvärvar färdigheten att arbeta med det förstår jag hur och vad jag ska lägga - jag gillar det!
Jag lagade bara råa grönsaker och kött och betade ett tag - resultatet är bra.
Som i alla nya företag måste du anpassa dig till en ny panna och förstå den.Men som vår brödtillverkare

För att vara ärlig, igår, av värme och latskap, tillagade jag till och med vanliga potatisar i det, allt tog 5 minuter och den totala tiden var 15-20 minuter. Men det fanns inget behov av att titta på kokningen, om den skulle springa iväg etc.

Naturligtvis är detta en fråga om smak för var och en av oss!
Jag gillar det idag, men det är inte det som andra kommer att tycka om - du måste prova allt själv

[Administration]

Administration Tyvärr, jag menade inte att förolämpa någon
Jag gick verkligen överbord med matsalen
Jag är mer intresserad av smak jämfört med den sovjetiska tryckkokaren

[sazalexter]

sazalexter Jag går med i din fråga, jag ställde också något liknande, men tyvärr fick jag inget exakt svar. Det intresserar mig också.

Jag är mer intresserad av smak jämfört med den sovjetiska tryckkokaren

Eller är det detsamma?
Jag känner till min tryckkokare och hur mycket tid det tar att laga någon form av maträtt, jag vet redan vilken position spisens handtag ska vara i (till exempel 7-8) och efter hur många minuter stängs kaminen av sig själv (i exempel, 8-12 minuter).

Personligen märkte jag ingen stor skillnad i smak mellan matlagning i en Panasonic-multikokare och i en Kukushka - tillagningshastigheten ökade. Men disken smakar inte som de som tillagas i en vanlig kastrull, men tyvärr kan jag inte jämföra med en sovjetisk tryckkokare, jag har inte använt den för att göra soppor och huvudrätter på länge

Tillagas idag

[Regelbunden]

Kära vänner - det finns ingen tvist om smak!
Jag kan inte veta vilken smak en vanlig tryckkokare har och vad du lagar i den och hur, med vilka produkter och om jag kan uppskatta din kulinariska kreativitet.
Till var och en sin egen!

Kuku har samma tillagningsläge som en vanlig tryckkokare - detta är en Multi Cook.
Skillnaden i dessa lägen för båda krukorna:
Regelbunden - locket stängs helt enkelt, tiden bestäms av klockan, elden justeras med brännarspaken, ångan släpps och kyls ner.
Kuku - tiden är inställd, temperaturen är inställd - resten görs av pannan automatiskt innan ångan släpps och rösten säger "skålen är klar"

Hur utsökt maträtten tillagas beror på dig personligen i båda krukorna.

Förutom allt har Kuku många fler ytterligare lägen som liknar de i en tecknad film - ånga, stekning och andra.

Jag kokade karbonat och kokt fläsk i både tecknad film och gök - för att vara ärlig gillade jag köttet mer i gök

[Moster Besya]

Moster Besya Det verkar för mig att det är omöjligt att glömma "smaken" av något som tillagats i en sovjetisk tryckkokare! Det är bara inte hur det praktiskt taget saknas i konserverad fisk eller kött (endast kryddkoncentrat)
Jag känner inte till kemiska processer i produkter när jag lagar 120 * eller högre. Men det var möjligt att äta det bara med en stor "hunger"

[Moster Besya]

Moster Besya Det verkar för mig omöjligt att glömma "smaken" av något som tillagats i en sovjetisk tryckkokare! Det är bara inte hur det praktiskt taget saknas i konserverad fisk eller kött. (Endast kryddkoncentrat)
Jag känner inte till kemiska processer i produkter när jag lagar 120 * eller högre. Men det var möjligt att äta det bara med en stor "hunger"

Ursäkta mig, men jag har varit med en tryckkokare i sovjetisk stil hela mitt liv. Och att säga att det inte är gott från det är att bara inte kunna laga mat i det. Särskilt om du kokar något i timmar, till exempel kålsoppa. Det kanske inte är gott i matpannor. Precis som det finns smaklöst vad utan pannor.

Cuco är samma tryckkokare plus en mängd funktioner. Endast uppvärmningsprincipen är induktion. Matlagning vid samma 110-120 grader under tryck. Och varför ska maten smaka så annorlunda?

Dessutom gör ångkokning i en tryckkokare till exempel att du snabbt kan laga rätter i nästan din egen juice, vilket tvärtom gör deras smak rikare och ljusare, snarare än vattnig och kokt. Folieförpackade potatis, till exempel.

Det verkar som att jag börjar förstå ... Ändå är jag benägen att köpa Brand Multicooker
Tack till dem som svarade

Nu tror jag att jag förstod rätt att en normal tryckkokare och Kuku i princip är desamma, bara när jag arbetar med Kuku, som det var, bekvämare än med en normal tryckkokare (jag har en "Tefal", men principen är samma som Sov.tryckkokare)

[Tatjanka_1]

Jag glömde att säga att jag hade fem tryckkokare i bruk, förmodligen: Sovjet, Tefalev.

Nu tillgänglig: Cuco, tryckkokare i sovjetisk stil och tefal. Med tryckkokare är jag "du", jag har lagat mat i dem sedan tonåren, så jag har en uppfattning om vad jag skriver om. Även om ingen självklart annullerade andra personers personliga preferenser och smak.
Tatjanka_1

Som en påminnelse är Cuco inte bara en tryckkokare. Tryckkokning är en av dess funktioner.

Om vi ​​bara talar om funktionen att laga mat under tryck, är Kuko en bekvämare sak att använda. Det är fakta. Hon kan ställa in tillagningstiden, tillagningstemperaturen upp till 120 grader). Hon kontrollerar allt exakt och oberoende. Ett litet minus - den måste kylas innan den öppnas (i den meningen att den släpper ut ånga, svalnar lite och låser sedan upp locket), medan den vanliga läggs under kallt vatten och är redo att öppnas.

Vidare kombinerar den tryckkokning med andra i ett antal lägen. Till exempel lagar hon ris (en spis) till en början precis så, sedan får det tryck, sedan släpper det ut och shamanit något annat i ungefär 13 minuter. Riset blir vackert.

I allmänhet är detta en mer avancerad elektronisk enhet som kan fungera utan ditt deltagande. Men hennes instruktioner är idiotiska och principen om att laga mat i olika lägen kan bara bedömas i praktiken. Jag kan inte göra pilaf i "pilaf" -läget. Någon slags röra (jag ska reservera att detta inte är en klassisk pilaf ändå, men vi kommer att kalla det så). Men på "cook" -läget - ris till ris. Du måste bara steka köttet, lök, morötter i tur och ordning i stekningsläge, tillsätt sedan ris, stäng och sätt på spisen. Då ser resultatet ut som riktig pilaf.

Men hennes instruktioner är idiotiska och principen om att laga mat i olika lägen kan bara bedömas i praktiken.

Jag bekräftar instruktionerna, det finns ingenstans värre att lita på för en början, ja du kan fråga på forumet - och om du själv ...
Därför försöker vi i det här ämnet att hjälpa varandra att hantera den här panelen.

Först ångrade jag också köpet, men ju mer jag lär mig om cookies, desto mer intressant och roligare är det att laga mat. Enkelheten i kontrollen och tillagningshastigheten fängslar, även med hänsyn till utsläpp av ånga, och det finns ingen anledning att sätta den under kallt vatten.
Samma kött som väger 1,5 kg i gök, den totala tillagningstiden är 1 timme, i en långsam spis i 2-3 timmar.
Och vilken typ av kött ser ut - du kan också jämföra genom att titta på bilderna i våra recept.
Smaken beror på hur vi lagar det själva.

nu tror jag att jag förstod rätt att en normal tryckkokare och Kuku i princip är desamma, bara när jag arbetar med Kuku, som det var, bekvämare än med en normal tryckkokare (jag har en "Tefal", men principen är samma som en sovjetisk tryckkokare)

I princip förstod du rätt, och det finns fler möjligheter och variationer av lägen i kakan.
Stek till exempel köttet innan du bakar det.
Detta kan inte göras i en enkel tryckkokare, köttet måste stekas i en kastrull, stuvas i en tryckkokare.

Men det finns en subtilitet. Kött i gök är inte bara "kokt" som i en vanlig tryckkokare, utan närmare bakat eller något, torrt, och smaken är bättre av detta.

Min åsikt

Jag försöker också sätta ihop mina intryck av göken efter två månaders användning: först, naturligtvis, när jag såg den blev jag kär i utseendet !! Och jag ville bara ha det .. Sedan började jag reflektera över ämnet: Jag behöver det verkligen om jag har en italiensk spis och långsam spis. Det vill säga det finns något att laga något om du behöver snabbt och det finns något där du kan släcka, mörkna, baka ?? Du lämnar dock inte maträtten utan uppsikt, det är ett faktum! Eftersom jag inte sitter hemma men jobbar var det sällan efterfrågat, främst bara på helgerna och bara för vissa produkter (tunga, nötkött, rödbetor i stora volymer, gelé) Nu, konstigt nog, både en multikokare och en gök är efterfrågad: medan en maträtt förbereds i en, i den andra, den andra.Till exempel mognar ris i Panasonic och nötköttgryta i en gök samtidigt!
Administratörsrättigheter, köttet började göras till ett nöje: han stekte det direkt där och omedelbart förberedde det. Inga stänk eller smuts, smaken är utmärkt, mjukheten är bortom beröm. I Panasonic kämpar du för att steka, och du kommer att göra den beredd i cirka 3 timmar, inte mindre. Att använda en offentlig tjänst för detta ändamål? Först när du steker, zagvazar du hela köket och står sedan över det medan hon arbetar
Du behöver soppan snabbare - här har du en gök, du vill ha den med en mer mättad, "stuvad" smak av shchets - här är Panasonic redo !! Men det här är den perfekta kombinationen !!
Det viktigaste är priset !! Priset är helt klart oöverkomligt och är inte tillgängligt för de flesta genomsnittliga hemmafruar!
Och därför tror jag det: om frågan handlar om vad man ska köpa Brand eller CUCKOO, och den ekonomiska frågan inte är viktig här, måste man köpa en gök (ett mer seriöst företag, högkvalitativt kroppsmaterial och kastruller, mer funktioner, trevligare design). Om den ekonomiska frågan är viktig, men inte så katastrofal, är det vettigt att gräva in och, igen, göra ett val till förmån för Gök. Men om detta är ett slag mot budgeten kommer Brand att vara ett bra alternativ (speciellt i den version som våra tjejer programmerade i deviceaholics)
I allmänhet har jag nu personligen en känsla av det perfekta urvalet av köksutrustning för alla tillfällen: en bra ugn för bakning av pajer, bröd och bakning av något som inte passar in i en tecknad film, till exempel en gris; brödtillverkare för deg och bröd "bråttom", gök och panasonic - för ömt kött, soppor, flingor, grytor och ..... en obegränsad lista med rätter, airfryer för stekt kött och fjäderfä, smördeg
En sak är tråkigt - spishällen har blivit nästan obefriad, men den har också sin egen nisch och kommer inte att medge den för någon: nu förbereder jag saltlaken för bevarande i 7-10 liters krukor !! Här är hon bortom konkurrensen !!

[Moster Besya]

Moster Besya,
Jag vad är "italiensk dryck"?