Hirse gröt

Hirse gröt

Kategori: Andra

Grynet hälls med mjölk, simmar i ett vattenbad tills det är helt kokt.

Du behöver inte röra, vänd gröt.

Det finns inte heller något behov av att stå över pannan - gröt kommer aldrig att brinna eller springa iväg från pannan !!!

Gradvis absorberar kruppen vätska, expanderar och ökar i volym flera gånger, blir frodig och luftig inuti.

God aptit för alla !!!

Idag tillagade jag hirsgröt i en mjölkkokare. Resultatet överträffade alla mina förväntningar. För 1 del spannmål tvättad och hälld med kokande vatten i en minut tog jag 4 delar mjölk. Så det var så svullet ... det var som dunigt, men gott!
För mig själv är denna andel precis rätt, men eftersom jag tillagade den för ett litet barn var jag tvungen att lägga till lite mjölk. Nästa gång ska jag laga 1 till 5.
Admin, tack igen för mjölkkokareidén. Nu tillagas alltid gröt utan problem (speciellt semolina, havregryn och liknande). Men i 20 år (om inte mer) låg det utan att ens packa upp det. Hur mycket glädje har jag saknat genom åren

[Lena]

Admin, tack igen för mjölkkokareidén. Nu tillagas alltid gröt utan problem (speciellt semolina, havregryn och liknande). Men i 20 år (om inte mer) låg det utan att ens packa upp det. Hur mycket glädje har jag saknat genom åren

Alla säger att de förlorade sina bästa år ...

Lena, verkligen utsökt! Och jag gillar dessa spannmål mer än i långkokare (förlåt mig ...), jag lagar mat nästan varje dag! Och för inte så länge sedan slutade jag undra varför den lagar mat så snabbt, gröt är ångad och såååå läcker!

Lena, till din hälsa!

[Tanya]

Tanya, Jag har än en gång en fråga.
Den rör vid alla dina mjölkpannor.
När allt kommer omkring kan du göra dem alla på vattnet?
Det är uppenbart att smaken kommer att förlora från detta, men du behöver verkligen en ren kost utan mjölk och annat fettinnehåll ...
Jag vill bara inte ställa samma fråga i var och en av dina "gröt" ...)))

Gröt är en fråga om vår smak och matupplevelser Varje gröt kan tillagas i vatten, sötningsmedel, stevia, utan socker, utan olja och så vidare ...

Jag ersätter ofta mjölk med bara vatten, men jag lägger till färska äppelskivor i gröt, aprikosskivor direkt från frysen, torkade frukter och så vidare.

Varje mat är vår fantasi, våra smakpreferenser - välj det!

Ja, Tatyana, bara en sådan gröt och skulle vilja. Jag tittade också på ditt ris och hirs, vad du behöver, korn till korn och luftigt. Men jag har ingen mjölkkokare. Det kommer att finnas tid att komma och se om vi har en sådan kastrull i våra butiker.

Tatyana, hur många minuter, till exempel, hirs mjölkgröt tillagas i en mjölkkokare på en gasspis?

Efter visselpipan lagar jag mat i cirka 30 minuter.

Tack, jag tänkte längre. Min mjölkkokare har varit inaktiv under lång tid, det är också nödvändigt att använda den. Jag gör all gröt i en långsam spis, men också i en mjölkkok, mjölk rinner inte bort, så det här är också ett alternativ ... Och laga med locket stängt?

Obligatoriskt med stängt lock. Se tiden själv, om du vill ha en mer kokt, lägg sedan till 10 minuter.

Jag kommer definitivt att prova det nu. Jag tog det som ett vattenbad för att göra infusioner. Tja, om grötarna är läckra i henne, är det dags för henne att arbeta ...

Jag kokta hirs mjölkgröt på 30 minuter (kokta lite). Gröten visade sig vara utsökt med kokta korn, det är det. Jag tog steriliserad mjölk, eftersom mjölk inte kokar i en kastrull, som jag förstår det, eller hur ...? Och en annan fråga: min mjölk har blivit lite kokt, den tvättas naturligtvis av och nu är den blöt, jag skulle inte vilja ha det på det sättet. Vad gör jag fel? Jag har en mycket bra mjölkkokare av rostfritt stål och det har definitivt inget att göra med det.

Mjölk kokas i en mjölkkokare, det är därför det är en mjölkkokare. Grötens topp kan klibba fast från sidorna, men den tvättas lätt om den blötläggs under en kort tid.

Lena, tack för samrådet. När allt kommer omkring fanns det en sak i garderoben, nästan ny, och det kom till nytta)))

Tack så mycket!!! : ros: Gröt är bara fantastisk! : yahoo: Vi gör det nu nästan varje dag på morgonen! Jag vet inte hur man sätter in bilder för att visa min gröt !!!

[Hur man sätter in ett foto i ditt meddelande]

Laga mat för hälsan, det är gott och hälsosamt!

Hur man sätter in ett foto i ditt meddelande

Hurra!!! Hände!!!

Detta fungerar inte. Välj länken med musen och klicka på ikonen då kommer det att visa sig

Tack så mycket!!!

Underbar gröt visade sig, GRATTIS !!!

Tack !!!

En sådan utsökt gröt på bilden. saliv började flyta.

Jag välkomnar alla! Jag är ny här :-)
Jag tittar på bilderna - vilka snygga mjölkkokare ... Jag har bara en kastrull med visselpipa! och här är displayen och sensorn :-)
Tja, okej, jag ska prova i en kastrull, annars är den inaktiv, men jag har två barn och en man :-)
Här är en fråga - jag försökte koka mjölk en gång. (Det var därför jag började använda den). väntade inte på att den skulle stiga ... väntade länge ... är det så nödvändigt?
Och ändå håller någon form av visselpipa på "snot" (ledsen väldigt mycket) och flyger! Kan det pressas, eller är det allt, kommer du inte att kunna använda det?

Jag välkomnar alla! Jag är ny här :-)
Jag tittar på bilderna - vilka snygga mjölkkokare ... Jag har bara en kastrull med visselpipa! och här är displayen och sensorn :-)
Tja, okej, jag ska prova i en kastrull, annars är den inaktiv, men jag har två barn och en man :-)
Här är en fråga - jag försökte koka mjölk en gång. (Det var därför jag började använda den). väntade inte på att den skulle stiga ... väntade länge ... är det så nödvändigt?
Och ändå håller någon form av visselpipa på "snot" (ledsen väldigt mycket) och flyger! Kan det pressas, eller är det allt, kommer du inte att kunna använda det?

Jag ville fråga, vilken storlek är din mjölkkokare
Jag har en liten, förmodligen kommer en liter mjölk bara åka dit.
hon är en gammal gammal, fortfarande gjord av metall så grå (glömde namnet)
Även här tänkte jag på att laga hirsgröt till min man till frukost, annars älskar han det, men det gör jag inte, för det tar mycket tid. och här ser jag och snabbt och händerna är fria.
Hur mycket gröt och mjölk kan du lägga på en liter kastrull?

Hela volymen mjölk med spannmål bör vara lägre (se vid 2) vattenhålen. Annars kan gröt komma ut när vattnet kokas bort.

[Elena Bo]

Elena Bo, tack, och förhållandet mellan mjölk och gröt 1 till 5?

Jag gillar tjocka flingor. Denna hirs för mig är 1: 5 precis rätt.

gjorde gröt i en mjölkkokare. kokt mycket bra. Det är sant att hennes man frågade vad som blev av henne, varför hon exploderade, sa att det var gott inte illa. Jag vet inte, kanske smälte jag det? men det verkar som att hirs inte kan smälts, min man sa att hans farfar lämnade honom kvar i ugnen på natten, och på morgonen visade det sig vara mycket god gröt. Kanske är det så här det borde vara?
Jag försökte också lite (jag kan inte mejeriprodukter nu), utsökt kokt gröt utan korn. Vanligtvis, när du lagar mat på spisen utan vattenbad, kommer det ut mer korn, mer som en sidrätter, och den här är till frukost.
Generellt, tack så mycket, jag kommer att försöka igen)

Tack rom. Jag gjorde det bara super. Jag beundrar dig och dina recept. Jag kommer att se något nytt, jag springer, jag köper och lagar mat. Varför intresserade mig inte allt detta förut, men nu har jag i ett år satt på din webbplats och förberett allt jag upprepar efter dig. Jag beundrar dig . Tacka.

[Administration]

Administration, Elena Bokära lärare! Jag köpte en mjölkkokare till en och en halv liter Mayer och Bosch. De kokta havregryn ... Smaken är okej. En sak förvirrar mig: hela tiden, medan gröt tillagas, bryts visselpipan, visslar ... Är det så det ska vara? Det här är lite oroväckande ... Jag har inget fönster eller skärm, så jag är fortfarande rädd för att allt vattnet ska koka bort. Hur hanterar du dessa problem?

Jag vrider gasen till minimum efter kokning. Visselpipan är inte särskilt hög.Visselpipan kan tas bort, men sedan kokar vattnet snabbare. Vatten kan tillsättas genom en pip, men varmt, efter 15 minuter. Det här är om du behöver laga längre tid.

[orkide]

Tack rom. Jag gjorde det bara super. Jag beundrar dig och dina recept. Jag kommer att se något nytt, jag springer, jag köper och lagar mat. Varför intresserade mig inte allt detta förut, men nu har jag i ett år satt på din webbplats och förberett allt jag upprepar efter dig. Jag beundrar dig . Tacka.

orkide (förlåt, jag vet inte namnet), tack för de fina orden!
Det är alltid trevligt att veta att mina recept var användbara för någon och hjälpte till att mata familjen utsökt.

Efter kokande vatten i en mjölkkokare kan och bör du sänka elden till låg så att visselpipan bara visslar långsamt och inte stör ljudet. Detta kommer att räcka för att laga gröt, och det ska kokas på låg värme. Då avdunstar vattnet långsamt och det räcker under hela grötens tillagningscykel. Inte tillräckligt - du kan lägga till lite.

Tack för receptet! De presenterade en mjölkkokare och visste inte vad de skulle göra med den. Jag tror nu att hon kommer att bli min bästa assistent. Gröt är mycket välsmakande, väl kokt och samtidigt löst.

[Natasha]

Natasha, till din hälsa!
Ja, detta är den bästa gröt som kokas i en mjölkkokare utan en stark kokande vätska
Jag är väldigt glad att du har fått en ny vän i köket.

Åh, vilken härlig gröt! Tidigare hade jag det alltid "taggigt" för att kornen slits, men idag är det korn till korn. Jag gjorde det i en långsam spis på långsam simning i 2 timmar. Skålen var liten, den innehöll 1 multiglas spannmål och 2 glas mjölk, så gröt blev tjock. Jag tillsatte inget salt eller socker, men jag åt redan två tallrikar.

Gröt, alla spannmål under tillagningen mjukas upp av en liten bit smör eller ghee. Jag sätter ihop det med spannmålen och under tillagningen absorberas oljan i spannmålen, förbättrar dess smak, gör spannmålen mjukare