Tranbär-hallon sorbet (Brand 3812 glass tillverkare)

Tranbär-hallon sorbet (Brand 3812 glass tillverkare)

Kategori: Kulinariska recept

Ingredienser
tranbär	400 g
hallon	300 g
socker	300 g
vatten	300 g
majsstärkelse	20 g

Tillagningsmetod

• Häll socker i en kastrull, tillsätt 250 g vatten. Sätt i eld, koka upp. Avlägsna från värme.
• Lös upp stärkelsen i det återstående kalla vattnet. Medan du ständigt rör om sockersirapen, tillsätt den utspädda stärkelsen.
• Sätt tillbaka blandningen till elden och koka igen, ibland under omrörning.
• Täck med folie så att den berör geléytan. Kyl helt.
• Mal bären med en mixer, gnugga genom en sil.
• Kombinera bärpuré och kyld gelé.
• Häll blandningen i en glassmakare och frys.
• 
• God aptit, alla!
• 
• 

Notera

Glassen är lite sur. Dess sötma kan justeras genom att tillsätta 50-70 gram socker när du gör en sirap, eller tillsätta pulveriserat socker till blandningen strax före frysning.

Liknande recept

Hallonglass (Brand 3812 Glass Maker) (Sonadora)

Glassfrukt och bär närvarande (xoxotyshka)

Hallonglass med mynta (Sonadora)

Jag är först!!!!!!!!!!!!!!!!!
Manyunya Jag har bara mer!
Vacker, öm, jungfru!
Jag slutar aldrig beundra. Från förväntan på godsaker kittlar i nacken!

Hjälp dig själv, irländare. Hallon är deras egna, dacha.

Hjälp dig själv, irländare. Hallon är deras egna, dacha.

vacker hallon. reparation?

reparation?

Ja. Utsökt!

Ja. Utsökt!

Manyunya, lägger du till vin, sprit eller rom? du behöver bara en droppe! men strukturen ändras omedelbart. mjukare eller något, och utan kristaller alls. Alexandra lärde ut detta under tävlingen. Jag gillade verkligen det.

Sorbet? Jag har inte provat det än. Jag lägger till stärkelse för dessa ändamål. Det verkar som om det visade sig utan kristaller.

Sorbet? Jag har inte provat det än. Jag lägger till stärkelse för dessa ändamål. Det verkar som om det visade sig utan kristaller.

här, och en droppe alkohol! försök. Jag har min egen likör för dessa ändamål. körsbär. Jag häller en tesked. det är möjligt och mer naturligtvis, men redan i ett glas och bredvid det!

Tack, irländare, jag ska försöka nästa gång. Det viktigaste är att inte sova.

Tack, irländare, jag ska försöka nästa gång. Det viktigaste är att inte sova.

Åh, berätta inte. och det viktigaste för mig är TYST i huset! Jag har det en sällsynthet. det verkar som om du gör vad du vill, mamma, men du har inte styrkan ... och dina ögon sticker redan ihop och ryggen gör ont. Choi jag var sentimental. ... Jag går till min far.

God natt, irländska och söta drömmar.

Manyayayayayaya, jag är din! MonA Jag äter från en stor skål och behöver inte ens dekorera.

[Manechka]

ManechkaVilken underbar sorbet Tyvärr har vi mycket spänning med hallon

Vilken god smak! Och bilderna är väldigt, väldigt skonsamma!

Masha, färgen är så rik att jag kan känna lukten av levande hallon !!!!!

Jag vill ha fler hallon. Och fotot .. bara vinkar och vinkar ..

det finns inga ord för att uttrycka glädje, skönhet och yummyaaaa !!!!
Manechka !!!

[Sonadora]

Sonadora, är hallon och tranbär färska? Kan du använda frysta? Annars är det inte säsongen med färska hallon, idag har det snöat nästan hela dagen, och tranbären har redan flyttat bort, men många olika bär har frusits ​​från dacha. Jag älskar verkligen sorbet och glassmakaren är inaktiv för tillfället.

[Flickor,]

Flickor, Tack så mycket för ert besök och för beröm. Med stort nöje skulle jag behandla er alla.

MonA Jag äter från en stor skål och behöver inte ens dekorera

MonA!

Det är synd att vi har en spänning med hallon

Albina, och frysta i butiker?

Sonadora, är hallon och tranbär färska? Och frysta kan användas

Natalia, Jag hade färska, men du kan också använda frysta. Häll kokande vatten över de frysta tranbären, låt stå i en minut och purera sedan, dränera vattnet, naturligtvis. Och det är bättre att bara tina hallon.

Tja, jag slickar på skärmen igen ... det känns en doft i nacken. eh, jag ska äta det sluka kylskåp

Vilken smaskig jag kommer definitivt att prova det, tack för receptet

[Yulia,]

Tja, jag slickar på skärmen igen ... det känns en doft i nacken. eh, jag ska äta det sluka kylskåp

Ir, ät det inte, det är smaklöst. Låt oss göra bättre några bullar.

Yulia, Jag blir glad om det kommer till nytta.

Mycket, mycket god glass! Jag minskade bara sockret och ersatte hallon med körsbär. För tredje gången sprang jag till glassmakaren för mer!

[Barmamam]

Barmamam, tranbär med körsbär? Det måste ha varit en intressant kombination.

Tranbär med körsbär, ett par matskedar nypressad citronsaft för surhet - utsökt! (alla frysta, färska till priset nu, wow!). Jag gillade verkligen principen om matlagning, jag kommer att experimentera med olika smaker, jag undrar vad som kommer att bli bättre ...