Creme brulee (Brand 3811 glass maker)

Kategori: Mjölk- och äggrätter
Creme brulee (Brand 3811 glass maker)

Ingredienser

mjölk 400 ml
grädde 33% 200 ml
socker 100 g
mjölkpulver 30g
majsstärkelse 10 g
vanilj socker 10g

Tillagningsmetod

  • Smält 50 g socker på hög värme till creme brulee-sirapen tills brun karamell erhålls.
  • Det är nödvändigt att värma upp 50 ml mjölk i förväg, eftersom sockret kan brinna ut.
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • Häll varm mjölk i karamellen, rör om
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • Koka tills karamellen löses upp och konsistensen av vanlig kondenserad mjölk.
  • Lös upp stärkelse i 50 ml mjölk.
  • Värm kvarvarande mjölk och tillsätt den i karamellen
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • tillsätt resterande socker, mjölkpulver
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • Värm mjölk-karamellblandningen till koka, tillsätt den utspädda stärkelsen och brygg gelén, rör om hela tiden. Kyl den färdiga mjölkgelén.
  • Tillsätt vispad grädde i karamell-mjölkblandningen och häll i en glassmakare, tillsätt vaniljssocker.
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • Starta ett matlagningsprogram.
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • Creme brulee (Brand 3811 glass maker)
  • Smaklig måltid!


Elven
Vika, tack! Jag drar in bokmärken, kväver saliv
Sonadora
När kommer denna glass tortyr att sluta!? Varje dag - ett nytt recept! Någon sorts skam!
Kalyusya
Citat: Sonadora

När kommer denna glass tortyr att sluta!? Varje dag - ett nytt recept! Någon sorts skam!

inget behov av att säga! Det är vinter ute, och vissa torterar dem med glass.
Vichka
Citat: Kalyusya

inget behov av att säga! Det är vinter ute, och vissa torterar dem med glass.
Jag är med cognac? Får jag övervintra?
Jag har en sådan glass klar.
Kalyusya
Är du redo, grish? Och med cognac, eller hur?
Vad sägs om kefir?
Vichka
Citat: Kalyusya

Är du redo, grish? Och med cognac, eller hur?
Vad sägs om kefir?
Och häll kefir på toppen!
MariS
Citat: Sonadora

När kommer denna glass tortyr att sluta!? Varje dag - ett nytt recept! Någon sorts skam!

Här är jag ungefär densamma. Och någon klagade till vår läkare över smärta i halsen ... Jag förstår, så mycket glass ...
Vichka
Citat: MariS

Här är jag ungefär densamma. Och någon klagade till vår läkare över smärta i halsen ... Jag förstår, så mycket glass ...
Marisha, så jag har hals, det här är ... kroniskt ... så jag har inget att förlora
Vei
Vikus, ja, jag kommer aktivt att be dig att smaka på denna crème brulee, konjak från mig!
Vichka
Citat: Vei

Vikus, ja, jag kommer aktivt att be dig att smaka på denna crème brulee, konjak från mig!
Lizun, så vad händer?! Jag ser fram emot denna lördag! Les har redan kommit överens

Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbkarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare