Kyckling med 40 vitlöksklyftor

Kyckling med 40 vitlöksklyftor

Kategori: Kötträtter

Ingredienser
kycklinglår	1,3-1,5 kg
vegetabilisk olja	2 msk. skedar
Torrt vitt / rött vin	200 ml
blandning av provensalska örter	smak
nymalen svartpeppar	nypa
salt-
oskalad vitlök	40 st

Tillagningsmetod

• Stek kycklingbitarna i vegetabilisk olja och lägg i en ugnsform. Häll inte ut oljan efter stekning av kycklingen, stek 40 oskalade vitlöksklyftor på den i 2-3 minuter, häll sedan vitlök med vin, låt den koka. Tillsätt sedan salt, peppar, strö över en blandning av provensalska örter, ta bort den från värmen.
• Häll såsen över kycklingen, täck formen med lock eller dra åt med folie och lägg i ugnen i 1,5 timmar, temperatur - 200 g.
• Kycklingen visar sig vara mycket välsmakande och såsen .... det här är en separat sång, och till och med att njuta av bröd är utsökt!

Notera

Vi har ett recept på "Awesome Bird", det finns också 40-45 bitar. vitlöksklyftor. Men det här är ett annat recept
Vi åt inte all vitlök, så jag lade till den i löksåsen, slog den - såsen visade sig vara cool!

[celfh]

celfh, bra recept! Jag presenterade såsen - dregling har redan börjat flyta! Dragit in i soptunnorna.

PS Och smaken av vin i kycklingen känns?

Jag förstod rätt - oskalad vitlök, men hur kan jag äta den senare?

[Sonadora]

PS Och smaken av vin i kycklingen känns?

Sonadora, det finns ingen uttalad smak, vinet ger en god smak till maträtten.

Jag förstod rätt - oskalad vitlök, men hur kan jag äta den senare?

olaola1, du förstod rätt Och det är väldigt enkelt att äta sådan vitlök: håll "rumpan" med en gaffel och pressa ut den oljiga vitlöksmassan med en kniv. Det tar mycket längre tid att skriva än att göra.

[Tanya,]

Tanya, drog bort till bokmärken! Receptet är väldigt, mycket uppslukat! Tacka!

[Vrida]

Vrida, Marin, faktiskt utsökt

Denna maträtt är inte för allas smak. Min fru och jag tyckte inte om det. Den enda fördelen är att du också kan äta mycket vitlök. Nästa dag gjorde de det med potatis. Det här är VKUSNYATINA.

[Sanych]

Sanych, tänk hur tråkigt vi skulle leva om alla gillade samma sak. De skulle äta en borsjt för alla, äta samma potatis, och min kompott skulle inte skilja sig från din. Och så För variationen i smak!

kokta och laga en sådan kyckling! utsökt tills du tappar pulsen !!!

utsökt tills du tappar pulsen !!!

Jag lagade exakt för att gästerna skulle komma, så det var på något sätt inte med mina händer att lura med fotot. Och efter servering avdunstade kycklingen på några minuter. Jag gillade verkligen smaken av både kyckling och bakad vitlök, konstigt nog. I kött känns förresten inte vitlök alls. Dessutom skulle jag aldrig ha trott att jag skulle sluka upp bara bakad vitlök med bröd för en söt själ. Receptet är en trollstav. Arbetskostnaderna är minimala, resultatet är utmärkt!

[Ru]

Ru, Jag är väldigt glad att du gillade kycklingen!

Kycklingen är helt enkelt gudomlig !!! Mer exakt, jag tog kycklingblock, det visade sig vara ovanligt ömt och gott !!!

[Aksinya Kabyzdyakina]

Aksinya Kabyzdyakina till din hälsa!

[celfth]

celfth, Tanya, tack !! Jag har mycket välsmakande istället för torrt vin - sherry (det fanns inget annat i huset av viner), och inte 40 vitlöksklyftor utan totalt 10 - igen, jag rengjorde hela utbudet av dem. för att ge mer arom. men i slutändan - en underbar kyckling, mycket bra recept tack för att dela !!

[Ludik]

Ludik, vad en läcker !!!!!! Det kom direkt till lukten !!!

celfh Tan, vad jag ville fråga ... kan du ersätta kuru med något? Älg, till exempel ... Frågan är mycket aktuell, det är nödvändigt att äta den innan våren !!

[Lisss]

LisssLyudochka, till din hälsa!
OmelaJag tror att älgkött också är möjligt, varför inte? Men jag skulle ha hällt mer vin: det tar mycket längre tid än en och en halv timme att gryta.

Ledsen, kan du ersätta vinet med något ???

[Olya]

Olya, hittade nu en länk för att ersätta produkter
🔗

det står: Vitt vin torrt - ersätts med: juice från lätta druvor med tillsats av lättvinsvinäger; alkoholfritt vitt vin.
Jag rekommenderar inte alkoholfritt vin.Ett mycket dyrt nöje.

Tanya, gjorde din kyckling enligt den lata versionen:
längst ner i formen - vitlök, örter
uppåtgående kycklinghalvor
översvämmad med rött
förseglad med folie och i ugnen
i slutet öppnade jag den så att skorpan är stekt

Oh-oh-mycket välsmakande!

Tack så mycket för rådet