Fullkornsbröd

Kategori: Jästbröd

Ingredienser

Vatten 300 g
Vegetabilisk olja 10 g
Salt 1,5 tsk
Socker 1 msk. l
Fullkornsrågmjöl 250 g
Vetemjöl 250 g
Jäst 1,5 tsk
Svart snabbkaffe (valfritt för färg) 1 tsk

Tillagningsmetod

  • Somna allt enligt instruktionerna för din HP. Baka ett fullkornsbrödprogram. Jag gillar inte detta bröd i accelererat läge. Degen kanske inte är exakt brant. Men brödet är ganska luftigt. Egentligen tar jag 310 gram. vatten. Brödet är också väldigt luftigt. Jag gillar inte fullkornsbröd, det smuler väldigt mycket. Du kan lägga till en blandning av frön, linfrö, etc. efter smak. Baka till din hälsa.


Alla recept

© Mcooker: Bästa recept.

Webbplatskarta

Vi rekommenderar att du läser:

Val och drift av brödtillverkare