Binatone MUC 2180 flerkokare tryckkokare

Tjejer, det är lite ånga från sidan igen, det verkar som om det inte hällde vatten upp till toppmärket, nedanför, och något har redan dimmat upp under glaset var är menyn: cray: Vad ska man göra ?? ? Fäster gummibandet dåligt?

[Leverkorv]

Här är en sådan korv visad i vitsidig

Leverkorv
400g kycklingfilé 600g kycklinglever 400g navlar, vrid i köttkvarn 2 gånger, tillsätt sedan 4 ägg 3st / l mjölkpulver 2h / l saltkryddor efter smak Jag lägger muskot och malet svartpeppar och 2 förpackningar (40g) gelblandning för gelé kött, det finns också kryddor (bitar morötter som kan ses i korven är därifrån) och gelatin, lägg i den vita sidan och koka köttet i 25 minuter, tryck 3, jag passade inte allt detta, det var ungefär 400 gram kvar, nästa dag lade jag till svampar hackade och stekta med lök och skickade tillbaka det till den vita sidan och det blev ännu läckra, mera eller något, i allmänhet super, jag kommer att upprepa

[Ludmila]

Ludmila, korven blev bra, en så tät struktur, förmodligen mycket välsmakande !!!

Hur mår Binatoshas infall nu? I själva verket bör ånga inte komma någonstans på sidan alls. Kanske är antingen silikonförseglingen på innerlocket på något sätt ojämnt installerat när locket är stängt, eller så är ventilen stygg, eller ...
Det verkar som om alla funktioner i driften av den nya enheten ännu inte har studerats på allvar.

Alyonochka tänkte på det: girl_claping: Jag satte den på den vita sidan som förhindrade att locket stängdes tätt, så ångan hällde ner i sidorna. Just nu har jag bara provat lite vatten och maximal volym, allt är bra, ingenting tappar ur ingenting, jag fick lite och började laga mat (y) Så det var min sida, nu hur man torkar glaset: ursäkt: förmodligen är det nödvändigt att demontera och torka eller torka gradvis

en sådan tät struktur, säkert mycket välsmakande !!!

Plump, ingenting faller sönder, skuren och mycket välsmakande. Jag gjorde mycket köttfärs, hälften passade inte på en massa, så idag lade jag till stekt svamp och gjorde även lever-svamp, imorgon ska jag försöka rapportera

Här är en sådan korv visad i vitsidig

Var är det utlovade receptet?
I utseende ser det ut som kokt korv, som jag har strävat efter länge och hittills utan framgång.
Och kokta i Belobok med ånga, i vatten, utan tryck?
Jag har inte Binaton, jag kommer att överföra till Cuckoo eller Mullinex, vilken Minute Cook och leta efter en regim för henne där.

Jag är igen med mjölkgröt. Jag skulle vilja ta reda på receptet redan .. I dag var uppgiften att laga en enkel rismos utan att smälta. Återigen tog jag 100 ml runt Krasnodar-ris, halv liter-300 ml mjölkvätska och 200 ml vatten. Läge Ditt recept 15 minuter, tryck 1. Trycket ackumulerades på 7 minuter och inte 1 enligt beställning, utan faktiskt 2. Efter slutet släpptes ånga i 3 minuter. Resultatet var inte gröt, utan tjock mjölksoppa. Jag satte på den igen i 10 minuter. Mitt tryckläge är 1. Nu har trycket ackumulerats på 2 minuter (trots allt var allt varmt). E-3 visade inte ... Resultatet - det var redan gröt, med normal densitet och vitt, bara i mitten (storleken på en lapp) skorpans färg förändrades något. Slutsats - hur lång tid det tar att uttrycka det här är fortfarande oklart ... men gröt glädde mig.

och för jämförelse exakt samma gröt på gryta med smält smak.

Galina, stor gröt !!! Det är redan uppenbart att förändring av tid och tryck gör gröt med olika smaker möjliga! Det är bara bra !!! Ändå är mjölk en nyckfull sak, i en tryckkokare är det mycket lättare att göra den något smält än kokt mjölk med en traditionell smak.
Det är väldigt trevligt att fel E-Z inte smög ut och det fanns inget behov av att vänta på att enheten skulle svalna.Gud förbjuder, så att det från och med nu inte blir kallt att bry sig om detta !!! (Vad är det här mystiska under det avtagbara locket som förvirrade Binakuk så mycket?)
Läget "Ditt recept" är väldigt trevligt !!!! Det var förgäves att firmware endast gjordes, att tidpunkten var knuten till starten och inte till det ögonblick då arbetstrycket var inställt. Även om ... detta också är vettigt - skålen börjar koka redan innan trycket byggs upp, du behöver bara vara ganska bekant med särdragen i matlagningen i Binaton.

Jag tillagade mjölkgröt av nyfikenhet och på begäran av intresserade ... faktiskt kan jag inte göra dem ... Allt är kål .. Idag försökte jag laga det. Först stekte jag den lite med locket öppet och ströde sedan med mina favoritkryddor, tillsatte tomatpasta utspädd med vatten .. GRÖNSAKER-läge 20 min, standardtryck, det vill säga 3. Och här blev jag väldigt förvånad. Under lång tid försökte SV få press ... och utan att starta nedräkningen ... bytte hon till ångdumpning .. Det mest intressanta är att kålen var helt klar, precis i det skede jag behövde. Varför startade inte nedräkningen?

) Varför startade inte nedräkningen?

för att skapa tryck behöver du ånga, för ånga behöver du mycket vätska, men det finns ingen ... detta är nästan alltid fallet. Varannan gång har jag ... ibland lagar jag kött enligt ett fårrecept på fr,på en potatiskudde Och hon vinner, då nej, så jag har hällt lite vatten nyligen, bokstavligen 3 matskedar.

[lega]

för att skapa tryck behöver du ånga, för ånga behöver du mycket vätska, men det finns ingen ... detta är nästan alltid fallet. Jag har det varannan gång ... ibland lagar jag kött enligt ett ovsky-recept på franska, jag hittar en länk, jag sätter in det. Och han vinner, då nej, så jag har hällt lite vatten nyligen, bokstavligen 3 matskedar.

legaJag skrev också att jag spädde pastan med vatten, kanske lite

Min mans favoritfisk är stekt flundra. Och jag hatar att steka det, tvätta sedan halva köket och lufta hela lägenheten. MEN det finns SV och jag har inte testat Fish-läget än. Fisken saltas, peppar och hälls med citron. I botten av NE-oljan, fiskläge 8 min (minimitid), tryck 4. Trycket ackumulerades länge, jag trodde att det skulle vara som med kål, men ändå var nedräkningen påslagen och efter slutet var jag jämn rädd för att öppna locket. Min man mumlade över att jag förstörde skrubbflaskan .. Och resultatet ... Jag ska inte säga hur det är ... stekt är fortfarande godare och snabbare, men de tillät mig nådigt att fortsätta göra fisk så ... URAaaaaa! köket är rent, luften är också ... fisk med god lukt, saftig nog, man kan säga kost (vilket krävdes). En sida som hade tid att steka till botten, toppen är naturligt vit, en soppa i skålen, även om den inte tillsatte en droppe vatten och torkade fisken med handdukar.



Hur svårt det är att skjuta varm mat med denna fotikom ... Linsens ånga är fördunklad och makrofotografering är på något sätt obegripligt, jag är inte van vid det ...

Galina, tack för att du fortsätter att dela din erfarenhet med Binakuk!
Hur tacksam är jag för upplevelsen av att göra gröt, och även om de är frånvarande från den traditionella menyn! Tack !!!
Och sedan - ännu mer !!! Jag respekterar verkligen kål, så det var oerhört användbart att lära sig hur Binatoha gör det! Jag fick inte tryck, det fanns inte tillräckligt med vätska, vilket bara är till det bättre, för det var nödvändigt att inte släcka kålen i trasor och inte göra den till soppa. Det positiva resultatet och erfarenheterna är viktiga!
Och helt uppriktigt - jag uppskattade också fisken i tryckkokaren! Naturligtvis är det viktigaste pluset bekvämligheten att laga mat! Men här vill jag ofta bara känna den naturliga smaken av produkter i en maträtt. Fisk, definitivt, SET!

Och helt uppriktigt - jag uppskattade också fisken i tryckkokaren! Naturligtvis är det viktigaste pluset bekvämligheten att laga mat! Men här vill jag ofta bara känna den naturliga smaken av produkter i en maträtt. Fisk, definitivt, SET!

Fisken förblev lite mer, idag upprepar jag experimentet. Igår satte jag högt tryck 4, idag sätter jag 1. Låt oss se vad som händer.
Om tryck ...Här kan du i teorin ställa in den från 1 till 5. Det visar sig faktiskt att SV inte alltid tål de givna parametrarna, men ändå "lyssnar" på önskningarna. Du sätter 1 - ger 2, sätter 5 - du får 4. Det vill säga jag själv observerade en verklig förändring av trycket från 2 till 4. Men 1 eller 5 är mer sannolikt inte på min begäran, men enligt Hennes åsikt.
Det verkar för mig att fisken, med det inställda trycket 1, skulle bli bättre ... Jag får reda på det på kvällen.

Fisken hände inte idag, för det var nödvändigt att laga köttet som betades igår.
Så: fläsk axel, strö med min favorit krydda och hälls med sojasås, nästan en dag i kylen. Steking-läge, minsta tid 20 minuter, tryck 3. Stek med locket öppet, tillsätt 120 ml vatten blandat med två teskedar rismjöl (du måste placera det någonstans), resterna av stekt lök går också till CB. Och här är resultatet:



Slutsatser - köttet är väldigt gott, ömt, föll inte ihop, men lite stekt längst ner. Antingen måste den andra regimen prövas, just nu kan du inte subtrahera redan. Eller kanske mindre mjöl eller mer vatten? Förresten har trycket faktiskt ackumulerats 4, vilket innebär att det verkar inte finnas mer vatten ...

En fästing av kött blev väldigt vacker (y) Jag hade inte kapusta igår, men det fanns kycklingnavlar, jag klippte navlar 0,5 kg + lök + morot + 1 multiglas vatten + 2-3 ct / sked sur grädde + kryddor. Tid 40 min tryck 5, släckningsprogram, jag gjorde allt enligt begäran, trycket ackumulerades på 7-10 minuter. Navlarna visade sig vara så mjuka att du kan äta med dina läppar: nyam: Mycket välsmakande, inte högt i kalorier, Det finns inga foton, om något återstår tar jag en bild idag

[Galina, Lyudmila]

Galina, Lyudmila, tack för att du delar din matupplevelse i Binatosha !!! Det är fantastiskt att sådana läckra godisar erhålls !!!

Slutsatser - köttet är mycket välsmakande, ömt, föll inte ihop, men var lite stekt längst ner. Antingen måste den andra regimen prövas, just nu kan du inte subtrahera redan. Eller kanske mindre mjöl eller mer vatten? Förresten har trycket faktiskt ackumulerats 4, vilket innebär att det verkar inte finnas mer vatten ...

Foton är fantastiska, sååå läckra!
Det är väldigt nyfiken varför köttet stekades längst ner. När allt kommer omkring fanns det en tillräcklig mängd vätska. Det visar sig att tiden kunde ha varit mindre (men trots allt var det redan minimalt för detta program). Och förra gången blev jag lite förvånad över en liten "rodnad" på fisken, vanligtvis i närvaro av vätska blir fiskens skorpa inte gyllene. Så mystisk han är Binakuk! Allt här är lite oväntat!

Det är väldigt nyfiken varför köttet stekades längst ner. När allt kommer omkring fanns det en tillräcklig mängd vätska. Det visar sig att tiden kunde ha varit mindre (men trots allt var det redan minimalt för detta program). Och förra gången blev jag lite förvånad över en liten "rodnad" på fisken, vanligtvis i närvaro av vätska blir fiskens skorpa inte gyllene.

Alena, närvaron av en skorpa på fisken förvånar mig inte. Medan SV tog press på botten, hälldes trots allt olja, fisken hade tid att steka innan saften pressades ut ur den.

Alena, tack för att du skrev till ämnet, annars skulle jag känna att jag är helt ensam här ..

[Flankrulle (fläsk).]

Flankrulle (fläsk).

Ta, om möjligt, en jämn bit grismage. Klipp av huden, strö över kryddor och salt, slå av med en mjukgörare på båda sidor. För in vitlök i tunna skivor i fickorna med en kniv. Vi rullar upp rullen, knyter den tätt med garn, i en plastpåse och i kylskåpet. Jag gjorde det i nästan en dag.

I SV lägger vi locket på låset, men stänger inte det och steker på alla sidor. Sedan låser vi upp det öppna locket, stänger det på riktigt och programmet fortsätter att fungera. Idag använde jag prog Mitt recept, eftersom det var på det som det blev snabbast i experiment med stekt lök. Jag ställde in en tid på 40 minuter, standardtrycket, det vill säga 3. Nedräkningen startar omedelbart. Två minuter senare började det rasla och efter ytterligare tre minuter stekades ena sidan. Det tog 17 minuter att steka hela biten på fyra sidor, trycket var inställt när timern var 23 minuter. Hon pustade kort och bytte till Värme ... ja, det finns inget vatten. Jag lade till 1/2 ett tecknat glas kokande vatten och startade det igen.Tid 25 min, tryck 3, ackumulerat på 3-4 min. Efter ångens slut och utsläpp är temperaturen inuti stycket bara 49,5 grader. Återigen ditt recept 20 minuter, tryck 4. Temperatur -76 grader. Tredje gången - 15 minuter, tryck 3 .. Uraaaa! Temperatur 89 grader! Gjort! Jag var tvungen att försöka få ut den här hälsosamma biten ur pannan .. Jäveln glider av silikonet ..

Jag lägger till ett snitt på morgonen ...

AAAAAAAAAAAAAAAAAA !!!!!!!!!!!!!!!! Vilken fantastisk rulle !!!!!!!

Tack för de tydliga instruktionerna, det är nödvändigt att göra ett separat ämne i recept för en tryckkokare !!!
Jag förstod rätt: steka rullen från alla sidor - 17 minuter.
Tryck koka tills det är ömt - 1 timme.
Hela processen står på programmet "Ditt recept", trycknivå 3-4.

det är nödvändigt att göra ett separat ämne i recept för en tryckkokare !!!
Jag förstod rätt: steka rullen från alla sidor - 17 minuter.
Tryck koka tills det är ömt - 1 timme.
Hela processen står på programmet "Ditt recept", trycknivå 3-4.

Alena, det är för tidigt att ställa ut som ett recept för SV. Det finns ingen tydlig tid ... Hela processen går verkligen på ett prog. Ditt recept, ja ... rostning tog 17 minuter, men att säga att nettotiden under tryck är 1 timme, det är för tidigt ... Uppvärmning från första start, plus att hon släppte trycket tre gånger. Återställningstiden tog 3-4 minuter varje gång, men matlagning pågår fortfarande just nu. För ett färdigt recept behöver du fortfarande en bestämd tid, och inte min mätning och temperaturmätning ..

Och här är den utlovade nedskärningen ...

även om du naturligtvis inte förstår av bilderna, men jag tyckte inte riktigt om baconet ... en högre temperatur antyder sig själv, så att den smälter (åtminstone utanför) eller skär av den och lämnar ett tunt lager.

även om du naturligtvis inte förstår av bilderna, men jag tyckte inte riktigt om baconet ... en högre temperatur antyder sig själv, så att den smälter (åtminstone utanför) eller skär av den och lämnar ett tunt lager.

Ser du mycket fett i snittet? Jag lämnade den med avsikt så att köttet inte torkade ut.

Tjejer jag är med dig, bara mentalt: cray: nu finns det absolut ingen tid att bemästra. Kakor dag och natt, sedan NG och sedan åker jag till mina föräldrar i Lugansk en vecka, så vi ses och hör efter den 10 januari.

Lyudmila, jag önskar dig ett underbart nyår och jul !!!!!!!!!!! Trevlig resa !!!
Vi ser fram emot att återvända till öppen spis!

Galina, Lyudmila, "gång" igen med glädje om ämnet, så många coola recept har redan testats i Binakuk! En sådan positiv upplevelse !!! Du är bra jävla !!! Hattar av Galina - en så kraftfull testkörning av Binatohe, en tankeväckande forskningsstrategi !!!
Om det fortfarande finns "råmaterial" för enskilda recept teman, kanske du bör ange länkarna på första sidan? Medan det fortfarande finns få sidor är det lätt att hitta allt, men med tiden kommer det att bli svårare. Jag är säker på att det kommer att finnas många tacksamma anhängare av kulinariska idéer, en fantastisk upplevelse!

[Galya]

Galya köttet är fantastiskt, jag är i chock! Super! Klass! Inga ord!
Jag hemsöks av korven som Lyudmila tillagade i Belobok. Därav frågan: Luda, och lade du köttfärs i Belobok i en påse eller direkt i en bit järn? Hur passade du in skinkan i skålen? Hur lång tid tog det att laga mat? Och hur mycket vatten hällde du? Tack på förhand för ditt svar.

[smakligare]

Jag har inte skrivit något här på länge .. Ska vi fortsätta?

Fortsättning av fiskhistorien ... Om du kommer ihåg försökte jag laga en skrubb i fiskläget.

För tydlighetens skull upprepade jag fotot.
De två första bilderna är fiskar med tryck 4, det tredje fotot är fisk med tryck 1 (jag vände över det för att bruna det andra fatet, men det började klibba eftersom en del klibbighet pressades ut).

Slutsats: du kan laga fisk på detta sätt, men kanske inte särskilt effektivt. Om vi ​​summerar tryckuppbyggnadstiden + själva tillagningen + tryckavlastningen, spenderas tiden rättvist, och resultatet är inte särskilt uppmuntrande - det är ganska torrt, även om det är ganska kost. Stek bara i en stekpanna smakligare.

Visst, de som redan har en tryckkokare vet redan om detta, men jag var nyfiken på att prova.Jag tror att det är bra att laga fisk som konserver i SV. Nästa gång tar jag definitivt något som pollock och stuvar det med grönsaker.

[Havregrynsgröt.]

Havregrynsgröt.

Havregryn 100g, mjölk 600ml, socker 1h. l., salt 0,5 tsk. l. - Ditt eget recept 30 min. tryck 1. (så beställde jag)
I själva verket - trycket är 2, efter programmets slut är gröt fortfarande underkokt. Jag satte samma sak igen - Mitt recept 30 min tryck 1, tillsatte sedan ytterligare 15 minuter. Som ett resultat visade det sig att det tog 1 timme 15 minuter + tid att avlasta trycket. Gröten visade sig vara ganska bra, med smält smak, men botten är lite stekt.

[Halsen i tryckkokaren.]

Halsen i tryckkokaren.

Vi har en nacke i en stor bit (det hela passar inte i en kastrull, så vi förkortar den i storlek), kryddor, koreansk fläskmarinad, vitlök, väldigt små pickles och en mjukgörare. Stänk hela halsen med en blandning av salt, peppar och kryddor. Vi markerar med iver hela halsen med en mjukgörare. Vi skär i fickorna med en kniv, lägger kronbladen av vitlök och inlagda gurkor i dem (du kan skjuta allt som kommer in i ditt huvud - morötter, paprika ...) Sedan smörjer vi allt med marinad, i en påse och i (åtminstone i ett par timmar, högst och kan ligga i två dagar).


Vi lägger vårt recept - 1 timme 15 minuter tryck 4 (tiden kan variera beroende på bitens storlek och tjocklek). Vi blockerar locket, men stänger inte det. Vi steker snabbt köttet på båda sidor (det tog mig 9 minuter), tillsätt 80 ml vatten, lås upp locket, stäng det och lås det igen. SV fortsätter att arbeta utan att avvika från programmet. I slutet av programmet är köttet klart. Du kan äta direkt varma, men mina är mer som kalla istället för korv för en smörgås.


Så jag har redan försökt tre gånger att laga kött på ungefär samma sätt - länd, rulle och hals. Det verkar som om allt är detsamma, men det finns skillnader. Länden blöts i saltlake och kokas på läget kött + eget recept och på en lökudd utan att tillsätta vatten. Jag gjorde en rulle och Sheiku på prog. Mitt recept, utan lök, med vatten. Enligt min personliga åsikt visade sig det mest framgångsrika alternativet vara med en rulle. Men detta är inte slutet på experimenten. Boom look (med pärlemor knappar) ..

[Gelé.]

Vad är nytt år utan gelé kött? Särskilt om en son som var hungrig i Moskva på Skype först beställde gelékött och inte meddelade resten av menyn. Han sa att bara laga mat och, viktigast av allt, MER. Beställning accepteras 🔗, Binatosha att hjälpa ...

Tyvärr finns det inga foton, du måste ta vårt ord för det. Unga män kom på besök, möten hölls i köket, så det fanns ingen tid för filmning. Vi passerade utan fotoprotokoll - Jellied Meat, Beef Stew, Pork Stew, Boiled Tongues.

Gelé.

Det fanns en nötkreatur och en solid bit av låret. Jag lagar ALLTID kött, buljong i det andra vattnet. Därför kastar jag först, åtminstone på spisen, åtminstone i en tecknad film, kött i kokande vatten, sedan lägger jag först en hov i tryckkokaren, kokade en timme på soppa, tryck 3 (jag ville ha det på buljong, men det var högst 30 minuter.) En timme senare lade jag till ett lår, en lök, morötter, en bit sellerirot, lavrushka, salt, peppar (alla vet hur man lagar gelékött, så jag sprider det inte) . Jag satte soppan igen i 1,5 timmar, tryck 3. Resultat: på 2,5 timmar tillagades geléköttet underbart, det fanns en transparent buljong.

Nötköttgryta och fläskgryta tillagades enligt nästan samma recept, bara på olika program. Nötkött tillagades i köttläget, fläsk på gryta. Allt är bra och välsmakande, men vid Stew stekades det igen nedan. Jag känner att Quenching fungerar ungefär som Pilaf-läget i en Panasonic-tecknad film - den steker längst ner. Det skulle vara nödvändigt att titta närmare på till exempel stuvade grönsaker.

Fläsktungor tillagades i Bouillon på 30 minuter bara underbara.

[Navlar (kycklingmagar).]

Navlar (kycklingmagar).

Det fanns ett kilo kycklingmagor. Medan jag rengjorde dem alla tröttnade de mig ihjäl. Därför var det nödvändigt att laga mat utan krångel tills jag kastade dem i helvetet. Som alltid kokar vi lite i en separat kastrull, dränerar vattnet, sköljer magarna igen. Vi kastar in SV och lägger till stekt lök, torkade tomater (jag har lök och tomater färdiga från butiken), salt, vi kastar våra favoritkryddor, tre matskedar gräddfil, 1,5 multiglas vatten.Köttläge 40 min, tryck 4.
Det visade sig själva! Navlarna är mjuka, såsen är tillräcklig och välsmakande.

Flickor, bakar hon bröd?

[Mulka]

Flickor, bakar hon bröd?

Mulka, eftersom det finns ett bakningsläge måste brödet också bakas. Det är sant att toppen i MV inte är brunad och du måste vända brödet (valfritt). Burk Galina en dag och baka?

Kycklingbuljong bryggdes idag. Ben, armar, rygg - i buljong. Bröst - för kycklingpannkakor. Jag kunde inte förändra mig själv, så i alla fall kokade jag först alla "detaljer" i tecknade filmen och lade dem sedan i SV och hällde kokande vatten från vattenkokaren. Bouillon-program - standardtid och tryck -15 min. tryck 3. Detta visade sig vara mycket (särskilt med tanke på att jag hällde ut det första vattnet). Nästa gång ställer jag in minsta tid -8 minuter. Trycket släpptes i nästan 20 minuter och hela tiden kokade det. Men buljongen visade sig vara bra, transparent.

Kycklingbuljong bryggdes idag. Ben, armar, rygg - i buljong. Bröst - för kycklingpannkakor. Jag kunde inte förändra mig själv, så i alla fall kokade jag först alla "detaljer" i tecknade filmen och lade dem sedan i SV och hällde kokande vatten från vattenkokaren. Bouillon-program - standardtid och tryck -15 min. tryck 3. Detta visade sig vara mycket (särskilt med tanke på att jag hällde ut det första vattnet). Nästa gång ställer jag in minsta tid -8 minuter. Trycket släpptes i nästan 20 minuter och hela tiden kokade det. Men buljongen visade sig vara bra, transparent.

Och jag har vanligtvis inte tillräckligt med tålamod, särskilt om det tar lång tid att dumpa. Jag släppte nästan alltid ånga med våld.

[Gröt "Vänskap"]

Ett nytt försök till mjölkgröt ...
Gröt "Vänskap"

1 m / hirs, 1 m / st-ris Krasnodar, mjölk -6 m / st, vatten-3 m / st, salt-1 tim. l, socker-1 msk. l. Läge -Buljong 8 minuter, tryck -1.
I själva verket nådde trycket 2, gröt försökte inte ens springa iväg. Trycket släpptes i 25 minuter. När locket öppnades fanns vätska på toppen, efter blandning omrördes allt och absorberades väl. Gröten visade sig vara rätt fläck utan smält smak för barnen vad de behöver ...

[DETTA ÄR INTE LJUS?!]

Men en sådan ljus, klassisk borsch med stekt, där syra tillsätts betorna för att bevara färg, fungerar inte i en tryckkokare i något läge!

Tryckkokare borscht (enkel, inte binaton).



DETTA ÄR INTE LJUS?!

[DETTA ÄR INTE LJUS?!]

DETTA ÄR INTE LJUS?!

hur lagade du det? för att jag har exakt i tryckkokaren för ljust ...

[DETTA ÄR INTE LJUS?!]

Tryckkokare borscht (enkel, inte binaton).
DETTA ÄR INTE LJUS?!

Ljus ljus, mycket ljus: ja: Vi vill ha ett recept

Tjejerna har absolut ingen tid att skriva om binatosha, kakor tar upp hela sin lediga och inte fritid, men vad jag vill säga är att jag är väldigt nöjd med valet och det här är en sådan assistent att man inte hittar sådana människor, Varje dag han är i min verksamhet, lagar han buljong, bakar sedan fisk, sedan kyckling. Tidigare gjordes kycklingen på kött eller stygning, och nu på bakning, vid bakning får den också tryck och sjunker mycket långsamt, även med våld , men det blir rosigt och mjukt
Generellt, som står inför ett val, rekommenderar jag binatosha, som en tryckkokare är en multikokare vad du behöver !!!!

[tryckkokare]

Generellt, som står inför ett val, rekommenderar jag binatosha, som en tryckkokare är en multikokare vad du behöver !!!!

Jag håller helt med om det redan finns ett par vanliga tecknade filmer. hur tryckkokare, Jag tror att Binatosha är en storleksordning bättre än vanliga SV. Allt görs mycket bra. Men om det inte finns några enkla multikokare och du ska köpa den första kastrullen, så är antagligen tryckkokaren med flera kokplattor mer mångsidig. Nästan alla centralbanker kan arbeta med eller utan tryck ... och Binatosha kan bara arbeta med tryck. Å ena sidan är detta ett plus, eftersom det finns alternativ med en förändring av trycknivån, det finns en fördröjd start (vilket inte är i enkla CB). Men kastrullens mångsidighet går förlorad ... och detta kan i vissa fall visa sig vara en nackdel.

Jag håller helt med om det redan finns ett par vanliga tecknade filmer.

Inte bara ett par, men det här är det första och enda, och nu den mest älskade, Och det passar mig helt, jag tog det för detta, så att det var snabbt, men långsamt kan det göras i en vanlig kastrull - det här är min personliga åsikt.Men jag har inget att jämföra och kanske har jag fel

Hej alla!
Igår gav min man mig detta tekniska mirakel. Idag förstår jag. Kan du berätta för mig om du kan göra "Ditt eget recept" och samtidigt ställa in en försenad start? Annars, enligt instruktionerna, trycker jag på "Program" -knappen, men i lägena "Bakning" och "Mitt eget recept" fungerar inte den här knappen.

Igår gjorde jag kycklingbitar enligt recept från tillverkaren. Smaken är inte särskilt, inte så ätbar, men jag kommer inte att äta en sådan lever, jag ska laga den mycket bättre på kaminen. Men pilaf kom ut mycket, även ingenting. Återigen skulle jag ha gjort det godare på kaminen, men med tanke på tidsbesparingarna nöjde pilaf mig helt. Nu gör jag en ostmassa. Receptet säger "Bakningsläge + ditt eget recept (tid - 15 minuter, tryck 1)". Jag slog först på den för bakning, och när jag var klar med bakningen ställde jag genast in mitt recept. Jag öppnade den, åh, den är helt flytande, och nedanför ser du något bränt, jag blir mer och mer besviken. Kanske gör jag något fel?

När det gäller grytan: Jag lade till gryn och jag hade det fortfarande kvar tills jag återvände från staden i två timmar. Öppnade .... visade det sig. Läcker, stekt längst ner, toppen var lätt. Ja, du måste lägga till dina egna i recepten. Till exempel tillagade jag borscht i tre steg. Först lade jag på buljong med kött. Jag kokade kött, lade till potatis, kokt potatis på "buljong" -prog, tillsatte sedan surkål som vi vill och stekade med tomat, igen på "buljong" -programmet och allt var klart, de åt redan sprickande bakom öronen.

[LIYA]

LIYA, Tack för svaret. Vad sägs om en försenad start i anpassat receptläge? Du säger inte heller det eller är det bara jag som en sådan baida?

på något sätt var det inte nödvändigt att göra uppskjutande. Alla produkter är lättfördärvliga och långvarig lagring bör användas för en fördröjning. När jag bestämmer mig kommer jag definitivt att informera dig om min binatohas arbete

[miaur]

Vad sägs om en försenad start i anpassat receptläge? Du säger inte heller det eller är det bara jag som en sådan baida?

miaur, tills nu har jag aldrig använt en försenad start ... men efter din fråga gick jag och kollade det själv - det är inte på Baking och Mitt recept. Så detta är inte bara ditt fall, och allt är i ordning med SV.

[kycklingavfall]

förståeligt, tack för kontrollen
Det är synd, naturligtvis, enligt min logik bör mitt recept tillåta dig att göra vad du vill, och den försenade starten är ännu mer.
Jag har bara ett litet barn, jag vill lära mig att lämna mat i tecknade filmer före en lång promenad, till exempel, och så att de är redo för ankomsten.

medan jag försökte göra kycklingavfall enligt tillverkarens recept. det visade sig, jag slängde bara allt i en kastrull, slog på det och lämnade, även om leversmaken, som för mig, fuuu, det blir mycket godare och mjukare i en stekpanna, men min man äter, säger normul . men det är bättre att ta bort potatisen från receptet, de kokas i skräp, det är bättre att laga potatisen separat.

vidare gjorde pilaf, igen enligt recepten från boken som medföljde satsen. pilaf visade sig, CD: n rehabiliterades i mina ögon, det enda jag vill lägga till, det är bättre att lägga ut produkterna i lager, först löken, sedan köttet, så att det finns ris på toppen, eftersom trochanris steks nedan, och om köttet stekts med en lök, skulle det vara fantastiskt, jag tror att jag ska prova tråden ännu. men köttet visade sig vara ömt, gott.

gjorde det fortfarande kaka, här lade någon upp receptet, jag kommer inte ihåg vem, förlåt. det visade sig vara detsamma, och mannen ville ha tillsatser, skickade honom för gräddfil, gjorde redan den andra delen, lade allt innan han åkte till sina föräldrar, återvände - kakan är klar

och det sista jag försökte ostmassa gryta enligt recept från boken fungerade det inte alls, det förblev flytande men utbränt underifrån

[Och vem försökte koka hirs i mjölk i denna underbara kastrull?]

God dag!
Och vem försökte koka hirs i mjölk i denna underbara kastrull?
Jag är inte ett fan av mjölkgröt alls, så jag valde den här tryckkokaren, jag ville att mina soppor och kött skulle laga mat snabbt. Tja, du kan leka med att baka och koka potatis, när du går ut med den lilla på gatan och det inte finns något sätt att laga mat på spisen. Men min man älskar hirs, han vill laga den, men jag är rädd att något kommer att fly in i entotventilen.

[Och vem försökte laga hirs i mjölk i denna underbara kastrull?]

Och vem försökte laga hirs i mjölk i denna underbara kastrull?
Jag är inte ett fan av mjölkgröt alls, så jag valde den här tryckkokaren, jag ville att mina soppor och kött skulle laga mat snabbt. Tja, du kan leka med att baka och koka potatis, när du går ut med den lilla på gatan och det inte finns något sätt att laga mat på spisen. Men min man älskar hirs, han vill laga den, men jag är rädd att något kommer att fly in i entotventilen.

Koka hirs i buljong. Ingenting kommer att springa iväg. Ställ in tryck 1 eller 2 i 8 minuter. Se inlägg nr 204, det finns hirs med ris, men du kan laga mat utan ris. Och ta mängden mjölk enligt dina önskemål - mannen älskar den tjockare eller tunnare.

[Lax i folie för ånga med fördröjd start.]

Lax i folie för ånga med fördröjd start.

Idag för första gången bestämde jag mig för att kontrollera hur den försenade starten fungerar. för mig är den här funktionen inte relevant, men eftersom den existerar måste tester utföras.
Så - minsta tid för en fördröjd start är 2 timmar. Du kan inte installera mindre. Jag behövde ånga en bit lax i folie. I ångkokarläget är minimitiden 15 minuter, lite för mycket för lax. Jag valde buljongläge (minsta tid 8 min), tryck 2 (jag ville inte ha en mycket stark koka). Först ställde jag in önskat läge, tid och tryck, sedan tryckte jag på programknappen .. minsta tid visades - 2 timmar ... vi trycker på START-knappen ... och väntar ... enligt instruktionerna, ALLT ska vara redo om två timmar ... för mig var det ett mysterium, hur kommer SV att avgöra när det måste sättas på? Hur lång tid tar det för henne att släppa trycket? och kommer hon att slutföra absolut ALLT vid den givna tiden?
Binatosha klarade uppgiften framgångsrikt. 20 minuter före tidens slut i CB, klickade något ... efter fem minuter byggdes trycket upp ... av timern släpptes trycket nästan till 0, CB visade bokstaven F (trycket var fortfarande visar 1), men mindre än en minut senare flyttade till Podogrev. Jag tror att Binatosha klarade testerna med ära, jag är nöjd.

Och vad gjorde jag nu med fisken ... Jag skalade laxbiffen från huden, saltade den, ströde den med vitpeppar, hällde den med citron, slog in den i folie. Hon hällde ungefär en halv liter vatten i en kastrull, ställde upp en dubbelpanna och lade fisken i folie. Och det här är vad som hände när locket öppnades.

Tack så mycket för de försenade starttesterna. Och ett dubbelt tack för laxen, jag älskade också att laga den i den. Också för mig var det lite för mycket på fisk i 10 minuter, jag älskar det ännu mer ömt och jag har vant mig vid att lägga ner frusen lax, hälla 50 gram vin och sätta på fisken, visar det sig precis rätt, saftig och välsmakande