Stekpanna Miracle Grill-gas (recensioner)

I ett halvt år har jag använt den emaljerade rumänska underbara stekpannan - inga klagomål! Därför accepterar jag inte sympati för mitt "hårda parti")))

God kväll till dig! För mig användes inte denna stekpanna med emaljbeläggning på ett år - det inspirerade inte självförtroende.
Träffade ett ämne på forumet och behärskade bara hälften av ämnet. Idag bestämde jag mig för att göra ett test med kycklinglår och potatis - röken är full
Spisen är gammal sovvedovskaya, början är en stark eld, sedan en genomsnittlig eld. Bokmärket gjordes under lockets väggar, men fettet kom fortfarande på gasen.
Sonen äter nu middag: köttet är utsökt och potatisen är lite torr (innan de läggdes smordes de med vegetabilisk olja).
Jag gick längre för att behärska ämnet

Jag förstår inte HUR kan fett komma på gasen? Instruktionerna anger tydligt - en liten eller medelstor brännare, så att elden inte RÖR PANNEN. Således brinner ingenting, röker inte, brinner inte - botten värms inte upp nästan!
Från erfarenhet (och logik) - att lägga ut produkterna så att varm luft passerar mellan dem. Openwork, så att säga)))

kycklingvingar blandade med kalkonryggar, väl rodnade

Jag lade papperet under kotletterna, och när jag vände på det tog jag av det. Vid den tiden hade kotletterna redan "greppat" och kunde inte falla genom risten.

Jag gjorde fläsk igår, marinerade det bara i sojasås och kryddor och stekte det i ett mirakel (med en omsättning i 20 minuter på varje sida), det är bara fantastiskt hur saftigt och ömt köttet blir i den här enheten!

Jag lägger inte heller en falsk. De första gångerna lade hon den på botten och sedan började hon hälla vatten och det var det.
Förresten är min kastrull emaljerad i diskmaskinen.

Jag lägger inte heller en falsk. De första gångerna lade hon den på botten och sedan började hon hälla vatten och det var det.
Förresten är min kastrull emaljerad i diskmaskinen.

Och jag slutade hälla vatten

[Luda]

Luda, Jag häller vatten när jag lagar kött eller kycklingar och när jag bakar häller jag inte vatten

[Luda]

Luda, Jag häller vatten när jag lagar kött eller kycklingar och när jag bakar häller jag inte vatten

Jag menade också kött. Jag gick igenom alla etapper. Först hällde hon vatten, sedan lade hon folien. Och som ett resultat vägrade hon onödiga kroppsrörelser. Shish kebab (se mitt foto ovan) visar sig vara saftigt och gott

ja! Du kan inte förstöra grillen!
Jag ska steka kycklinglåren, de har väntat i kylen i marinaden sedan igår

och jag gjorde på ett mirakulöst sätt svampar, marinerade först i majonnäs i 20 minuter och på ett rack) en måltid!

och vilka svampar? färska eller frysta? Jag har fryst hälften av frysen

och vilka svampar? färska eller frysta? Jag har fryst hälften av frysen

Jag tog färska champignoner) men jag tror att du också kan få glass om du tinar upp den först

Flickor! Jag ber publiken om hjälp

Jag såg just en sådan sak - Darins bordsgrill.
Jag hittade inga recensioner, m. som har sett eller hört något om en sådan enhet

Flickor! Jag ber publiken om hjälp

Jag såg just en sådan sak - Darins bordsgrill.
Jag hittade inga recensioner, m. som har sett eller hört något om en sådan enhet

ta en titt på ämnet elektriska grillar och chatta med värdinnorna, kanske berättar de något för dig
https://mcooker-svm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=182773.0

och jag gjorde på ett mirakulöst sätt svampar, marinerade först i majonnäs i 20 minuter och på ett rack) en måltid!

Snälla, berätta hur och vad marinerade du svampen? Lades något till majonnäs? En av dessa dagar kommer jag att bli ägare till det här köksmiraklet och jag vill skämma bort min familj.

Snälla, berätta hur och vad marinerade du svampen? Lades något till majonnäs? En av dessa dagar kommer jag att bli ägare till det här köksmiraklet och jag vill skämma bort min familj.

Jag tvättade svampen, torkade dem med en servett, lade dem i en tallrik, det fanns lite majonnäs, det verkade som en liten droppe ättika, blandat så att svampen täcktes jämnt med majonnäs och i cirka 20 minuter de lägger sig och sedan på grillen) av någon anledning hade jag dem ganska länge grillat, jag kommer inte säga säkert, men ungefär 30 minuter säkert, men på 15 minuter kommer du att se att det inte skulle ha utbränd, annars har jag själv just börjat använda miraklet, så jag kunde installera det felaktigt, därav den långa tillagningen

dela fler recept, jag vill göra något, men vad jag inte vet ((((

Härliga tjejer! Nu har jag rumänska (emaljerade!) Miracle Grill-Gas tillgängliga i St. Petersburg! För 1100 rubel. Vi beställde det på flera joint venture-arrangörer, men det visade sig att jag hade allt! Ta isär!

Slutligen fick jag detta mirakel. Omedelbart gjorde jag kotletter. Läckra, men inte Ah. Förmodligen för att jag satte på en stor komfort, en liten gas, det mest praktiska för mig. Tydligen kommer det att vara bättre på mitten, men du måste ta bort bakstycket för att passa

Slutligen fick jag detta mirakel. Omedelbart gjorde jag kotletter. Läckra, men inte Ah. Förmodligen för att jag satte på en stor komfort, en liten gas, det mest praktiska för mig. Tydligen kommer det att vara bättre på mitten, men du måste ta bort bakstycket för att passa

Jag satte på minsta brännare. Det verkar för mig att det är hon som bara passar.

Jag satte på minsta brännare. Det verkar för mig att det är hon som bara passar.

Åh, tack! nu är det naturligtvis tvättat och städat, nästa gång tar jag ut det och mäter det, kanske passar det

Vi köpte ett helt block fryst norsk sill. Salt själv. Ibland bakar jag i folie i ugnen. Och idag bestämde jag mig för att laga mat på en gasgrill. Denna sill visade sig vara den mest utsökta.
Tina, rengöras, skäras i tre delar (vikt 450-500gr), kryddas väl med citronsaft och efter 10 minuter på grillen. Det blir gyllene, vackert, aptitretande och mycket gott. Jag saltar inte, den har sitt eget salt. Prova det, god aptit!

Tja, hon sa till sin man att köpa en färdig shish kebab (jag vill verkligen sova, jag är för lat för att göra det själv), tinade upp den (han, jävla, köpte den frusen), lade pannan på en liten komfort, värmde upp det, lade köttet på raden, vred det på 20 minuter, väntade 40 minuter senare för att se och känna lukten av den färdiga kebaben, men faktiskt har det gjorts i en timme, men det finns ingen syn att det är klart. Och jag vet inte ens hur jag ska bestämma hans beredskap ... Min man åker till otmaz: din stekpanna, jag vet ingenting, jag vilar. I allmänhet bestämde jag mig för att jag förmodligen borde ha lagat inuti, tände på den här minsta gasen hårdare i hopp om att steka och skriv redo. ja, vet inte, vet inte ...

Dåligt...
Jag värmer upp den på en liten brännare på maximal värme och minskar sedan lite för matlagning. Förra helgen lagade jag mat, jag bestämde inte det, men förmodligen 15 minuter, öppnade det och såg det stekt, vände det över till andra sidan och tills det var kokt.

Tja, hon sa till sin man att köpa en färdig shish kebab (jag vill verkligen sova, jag är för lat för att göra det själv), tinade upp den (han, jävla, köpte den frusen), lade pannan på en liten komfort, värmde upp det, lade köttet på raden, vred det på 20 minuter, väntade 40 minuter senare för att se och känna lukten av den färdiga kebaben, men faktiskt har det gjorts i en timme, men det finns ingen syn att det är klart. Och jag vet inte ens hur jag ska bestämma hans beredskap ... Min man åker till otmaz: din stekpanna, jag vet ingenting, jag vilar. I allmänhet bestämde jag mig för att jag förmodligen borde ha lagat inuti, tände på den här minsta gasen hårdare i hopp om att steka och skriv redo. ja, vet inte, vet inte ...

r

Jag lagar grill i 20 minuter. å ena sidan och den andra. Det börjar lukta snabbt. Lukten är fantastisk. Jag lagar mat på en medium brännare. Om inte mycket rodnad, gör jag elden starkare.Jag lagar shashlik från fläskhals, marinerad med kiwi. Läcker och saftig. Jag ställde ut ett foto ovan

[Flaksia]

Flaksia, ja, det handlar om graden av eld, jag värmde upp den till fullo och vände sedan ner den till mitten, tydligen var det inte tillräckligt ...

kirch , Jag ville börja med din grill, men mitt huvud gör ont hela dagen idag, mina händer vill inte göra någonting. Låt oss äta detta "vad som händer", nästa gång enligt ditt recept kommer jag att göra det på medelstor komfort. Jag kommer att experimentera, jag vill verkligen äta mycket god

Jag sätter på en liten brännare och gör en stor låga, men så att flammans tungor inte bränner själva pannan och grillen erhålls på 15-20 minuter. på ena sidan och 10-15 minuter. med en annan

Jag sätter på en liten brännare och gör en stor låga

här har jag redan upptäckt mitt misstag. Okej, skicklighet kommer med erfarenhet

Igår, för att hedra semestern, tillagade jag makrill, det visade sig gott, även om makrill inte kan vara välsmakande :)

fyllningssvamp svamp blandad med torkad, stekt med lök och morötter

[vishenka_74]

vishenka_74 och hur lång tid tog fisken?

[Mavka]

Mavka Jag kan inte säga säkert, men det tog ungefär 30 minuter, om jag ska laga mat igen på helgen, har jag bestämt tiden mer exakt,

Flickor, det är bättre att underexponera fisken än att överexponera. När allt kommer omkring fiskar kockar snabbt. Dessutom, makrill, den är fet, bakad snabbt. Och den bakade kommer att vara sushi, inte så saftig.
Befälhavarens verksamhet, naturligtvis, men jag behåller det inte i mer än 15 minuter, 20 är redan taket (även om bitarna är 2,5-3 cm tjocka).
Det är som i biffar - jag har överkokt lite - allt, inte längre kött, redan - en kex!

....... och när är sommaren redan? .. Jag vill baka färsk paprika ... och unga potatisar och zucchini ...

....... och när är sommaren redan? .. Jag vill baka färsk paprika ... och ungpotatis och zucchini ...

Jag vet inte hur det är med dig, men vi har något fel på oss på sommaren och på våren luktar det inte snö.
och matlagning av fisk ändå behöver tid för att upptäckas, det är redan det mest intressanta, jag tittade på ögat och jag var tvungen att titta

Rosa lax (fryst) finns i frysen. Vad och hur kan du göra med det i vårt mirakel? Dela, pliz.

Rosa lax (fryst) finns i frysen. Vad och hur kan du göra med det i vårt mirakel? Dela, pliz.

Jag kokade rosa lax, vattnade den bara med citronsaft, den blev torr. Det kan smörjas med majonnäs eller bakas i folie, då blir det smakligare.

Aygul, gör en båt av folie, lägg en fisk i den. Jag smörjer ingenting utom salt och kryddor. Det viktigaste är att inte överexponera. Jag tror att 15-20 minuter kommer att räcka med ditt huvud. Och citronsaft är klar! Jag gillar inte majonnäs för fisk, även om den är hemlagad går fiskens smak förlorad. Men det här är en amatöraffär!

Det är så jag är övertygad om att allt nytt är väl glömt gammalt! Vi hade en taco MIRACLE (det var precis vad den hette!) De bakade till och med kex i den på en fotogen spis eller fotogen gas! Tokas syster tog det för sig själv, jag vet inte riktigt varför. Jag köpte också en sällsynt av en judisk granne som lämnade till Israel, redan nyare, men mycket sämre i kvalitet. (Jag kan inte föreställa mig vad som hände med mig!) Min mormor hade det med en stativdelare, men utan en grill inuti - en riktig MIRACLE! När vi hade problem med gas var trycket väldigt litet (om alls), jag själv bakade kexen i den. Efter att ha läst det här ämnet och beräknat elförbrukningen för min nya elektriska ugn (för att inte tala om det faktum att nästan alla mina matlagningsapparater drivs av el!) Och tittar på gasmätaravläsningarna (4 kubikmeter per månad!), Jag köpte mig idag inte Aukro för 200 UAH!

Fanns det ett mirakel med ett hål i mitten tidigare?

Exakt samma som den moderna, bara utan gitterinsatsen

Exakt samma som den moderna, bara utan gitterinsatsen

Tatyana, jag undrar hur du kan laga mat i det. Var bottenpallen en annan form?

[Tatyana]

Tatyana, beskriv teorin om att göra en svampkaka i en gasgrill.

[Lyalya Toy]

Lyalya ToyJag tror att kexet inte fungerar i vår stekpanna. Jag har en gammal mirakelugn, den är djupare och i mitten ser den ut som ett rör, hålen ligger högre. Jag bakade också i den, den är som en muffinsform.

Jag har också båda och är därför helt överens med Vitalinka om att de är väldigt olika i struktur och gjorda av olika material. Grillgasen kommer att bränna allt och kommer inte att baka. Och "miraklet" är dessutom också aluminium med en annan värmeledningsförmåga.

Tatyana, jag undrar hur du kan laga mat i det. Kanske hade bottenpallen en annan form?

Tjejer, efter dina inlägg tittade jag närmare på den nya modellen och kom till slutsatsen att jag vilseledde dig - ja, det gamla miraklet - djupare, i en ny, bara en typ av hålfördjupning med små sidor och i den gamla är verkligen som ett rör ... En kastrull med ett rör i mitten - som gamla samovarar - uppenbarligen, enligt denna princip, gjordes den. Plus mormors placerades på ett specialställ som en vanlig delare, bara med ett hål i mitten. Det fanns hål i locket, som täcker och i själva kärlet, på sidorna, de stängdes och öppnades helt enkelt genom att rotera och skjuta locket i en cirkel. Jag bakade små kakor i den, det var min mormor som bakade kex, men jag tror att tekniken är identisk. Det är bara det att min nyhet inte har kommit ännu - jag beställde det bara igår, efter att ha sett nog av dina mästerverk såg jag inte noga ut ... Jag har inte en kamera nere och min syster blev täckt. Jag skulle ha lagt ut bilder av det gamla miraklet åt dig. Åh, om jag går till mitt gamla hus tittar jag där - kanske är mitt förlorade mirakel där? Du behöver bara vänta på normalt väder - vi har SÅDAN svep! Men om jag hittar det kommer jag definitivt att hitta ett sätt att ta en bild av den och lägga upp den. Jag är redan intresserad av det själv. Återigen ber jag om ursäkt för slarv

Jag har också båda och är därför helt överens med Vitalinka om att de är väldigt olika i struktur och gjorda av olika material. Grillgasen kommer att bränna allt och kommer inte att baka. Och "miraklet" är dessutom också aluminium med en annan värmeledningsförmåga.

Den äldre är gjord av en tätare metall, liknar aluminium, men den nyare är aluminium av det mest oheliga slaget.

[Scarlett]

Scarlett, pratar du om det här?
från "The Book of Delicious and Healthy Food":

BAKNING AV BAKPRODUKTER I KANNEN "MIRACLE"

En bok om god och hälsosam mat

Pannugnen "mirakel" är avsedd att baka olika degprodukter på en fotogenugn, fotogas eller en gasbrännare.

Spegel "mirakel" är gjord av aluminium, järn, tenn eller en legering av olika metaller; den består av tre delar: ett stativ, en form och ett lock till det, där luckor görs för cirkulation av uppvärmd luft, på grund av vilken degen är brunad.

De flesta producerade kastruller är utformade för att samtidigt baka 1/2 kg mjöldeg.

Bakningen görs enligt följande. Först och främst är ugnsstödet placerat för uppvärmning. Formen smörjs inuti med olja och strös dessutom vid behov med brödsmulor. Sedan lade de den beredda degen i den och lät den höjas. Därefter täcks formuläret med ett lock, lämnar inga luckor och placeras på ett bakställ.

Efter 15-20 minuter, beroende på mängden muffin som läggs i degen, vrids locket, öppningarna öppnas och bakningen fortsätter i ytterligare 15-20 minuter. Under denna tid (med fönstren öppna) är degen brunad och bakad.

Degens beredskap bestäms på samma sätt som vid vanlig bakning, med en splinter: om splinten fastnar i degen och tas ut tillbaka visar sig vara torr, då är degen klar.

I "mirakelugnen" kan du baka olika typer av deg, utan fyllning och med fyllning, liksom pajer och bullar.

Smörj pajerna och bullarna så att de inte klibbar vid varandra, lägg dem i en form och baka enligt beskrivningen ovan.

"Miraklet" och kexet bakas väl i ugnen.I detta fall är inte oljan oljad utan fodrad med smala pappersremsor som läggs över formen; därefter fylls formen med deg med 1/3 av höjden och bakas. Det färdiga kexet tas ur formen och pappersremsorna tas försiktigt bort från den.

Vitt och svart bröd kan torkas i "mirakelugnen". I det här fallet måste kamins öppningar vara öppna hela tiden.

Till exempel, Krämig, hon satte in ett galler i det och har en version av den aktuella stekpannan, det finns ett foto några sidor tidigare

Ja, den med röret. Jag tänkte också på att sätta in gallret, men jag kunde inte hitta mitt gamla mirakel. Idag skrev jag och kom ihåg att jag inte tittade i det gamla huset ..... Om jag hittar det kommer jag att ha två mirakel!

Flickor, det är bättre att underexponera fisken än att överexponera. När allt kommer omkring fiskar kockar snabbt. Dessutom, makrill, den är fet, bakad snabbt. Och den bakade kommer att vara sushi, inte så saftig.
Befälhavarens verksamhet, förstås, men jag håller inte den på mer än 15 minuter, 20 är redan taket (även om bitarna är 2,5-3 cm tjocka).
Det är som i biffar - jag har överkokt lite - allt, inte längre kött, redan - en kex!

....... och när är sommaren redan? .. Jag vill baka färsk paprika ... och unga potatisar och zucchini ...

Jag bestämde mig för att förverkliga min dröm nu. Jag köpte en enorm peppar, årets egyptiska potatis. Det dök upp i Magnet till ett mycket rimligt pris och utsökt. Här är vad som hände


Jag ströde lite peppar med balsamvinäger. Smakfullt

[Ludmila]

Ludmila vad smaskigt! Hur lång tid tog peppar?

[Ludmila]

Ludmila vad smaskigt! Hur lång tid tog peppar?

Jag bakade peppar med potatis. Efter cirka 15 minuter öppnade jag locket, paprikan blev svart på ena sidan, vred den. Och så vände hon på den flera gånger så att den bakade på alla sidor. Sedan tog hon ut det och rengjorde det. Jag vred potatisen en gång. Det tog lite längre tid att baka. Jag försökte det med en kniv.

Jag bakade hela paprikan så att den blir saftigare, men om du skär den och bakar den blir den torrare, men sötare. Igår bakade jag äpplen i silikonhål och klippte peppar och lade i formar också. Det blev gott och inget behov av att vända det. Saften stannade kvar i utloppet. Jag tillsätter lite vatten i pannan, så allt visar sig vara saftigare.

Och jag bakar alltid hela paprika och aubergine. Nu häller jag ingenting i pallen och lägger inte folie