Mexikansk omelett (grillgas, portionerad skål)

[Produkter:]

Mexikansk omelett (grillgas, portionerad skål)

Kategori: Mjölk- och äggrätter

Ingredienser
Ägg	4-5 st
Mjölk	1/2 st
Korv eller bacon	50 g
Ost	50 g
Salt, peppar, adjika	smak

Tillagningsmetod

• För 5 portioner om 150 gr.
• Produkter: 5 ägg, 1/2 msk. mjölk, salt, peppar, 1 bord. en sked med adjika, korv, ost.
• Förberedelse: skär korven i remsor, riv osten på ett grovt rivjärn. Blanda ägg med mjölk, tillsätt korv, ost, salt + peppar, adjika. Blanda väl.
• 
• Dela blandningen över kokottmakarna, fyll dem 3/4 fulla, lägg på grillen. Baka täckt över låg värme i 15 minuter.
• Du kan kontrollera beredskapen med en tandpetare eller spett av trä. När du är klar, dekorera med örter.
• TREVLIG !!!

Skålen är designad för

5-4 portioner

Tid för förberedelser:

15 minuter

Notera

Om du lämnar de färdiga omeletterna under grilllocket i 5 minuter efter att du har stängt av gasen och låt dem "vila" ........ kan du försiktigt skaka dem ur kokottmakarna. Samtidigt förblir kokottarna rena.
Samma omelett kan grillas i silikonformar.

Tack för receptet! Jag fick cocotte-tillverkare, gjorde en omelett och det blev väldigt gott. Jag har 250 ml kokottillverkare, så jag lagade mat i 25 minuter. Lycka till!